Hogan Coffee

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銅鑼灣呢間藍店裝修小店超級打卡able📸又有啲度假feel☺️其實都bookmark咗一段時間早排終於有時間到訪，絕對值得encore😆🍽 egg benedict  (4.5/5) 💰108酸種面包邊邊幾脆身偏硬一點🤏🏻內裡比較鬆軟搽咗一層厚厚既牛油果蓉🥑增加咗口感同味道既層次蛋黃切落去做到完美流心效果😍仲有幾大塊煙三文魚同沙律伴碟🤤🍽 French Toast with Caramel Apple & Ice Cream (4.2/5) 💰98bagel 非常煙韌而肉桂味突出😝焦糖蘋果餡料滿滿的🍏🍎仲有個雲呢拿雪糕同煉奶醬一齊食🍽 Chai (4.2/5) 💰55香料同奶香配合得岩岩好，岩曬凍凍地飲番杯暖下個胃☺️而且仲可以拉花寫自己個名，夠曬特別😲🍽 Flat White (4/5) 💰42咖啡味濃厚，帶有濃濃既回甘香而且咖啡師既拉花技術真係冇得頂添😂

這cafe是假日優閒好去處，店內播著浪漫的英文歌，很有情調，令人感覺身心舒暢。店舖門面以塗上藍色的漆油，令人想起海和藍天。內部裝修有格調，有些西方油畫，還有不同顏色的杯県掛在牆上，加上快到聖誕節，美麗的聖誕樹擺設令咖啡室更添氣氛，生气勃勃。食物很值得推介：Risotto with Black Truffle and Mushroom：廚師把mushroom和意大利飯炒得香，不會過黏。有些少蔥碎伴碟，美觀而不單調，黑松露和意大利飯一直是最佳配搭，飯的軟硬度適中，忌廉醬汁香濃，很入味！黑松露的味道濃郁，味道像包含菇、蒜頭和肉桂的味道合體，每一口熱烘烘的飯連同黑松露和磨菇一起吃，都特別開胃。Earl Grey Chocolate（必飲）：這杯伯爵茶朱古力飲品的拉花很吸引，因為圖案是由四個心形組成。伯爵茶濃味可中和朱古力甜味，令味道不會過甜，但仍能保持朱古力的香濃味。伯爵茶有助促進消化和提神，早餐喝精神爽利，午餐時喝也能消滯。粉紅色的杯顏色，激發起我的少女心，這飲品是cafe裡的特色飲品。Rose Butterfly Pea Flower Sparkling Mocktail：蝶豆花飲品是近來

衣間在銅鑼灣以藍色為主調嘅小cafe，最適合在週末點一些輕食一些特色飲品chill吓，悠閑嘅下午就可以舒舒服服咁過。Cafe提供嘅食物都唔少，有沙律、貝果、意大利飯，仲有甜品，飲品有咖啡、朱古力、mocktail，唔難搵到自己喜歡。-🌹Risotto with Black Truffle and Mushroom小編同朋友今次點了意大利飯，黑松露同蘑菇，店主話意大利飯有炒過，唔會「腍卑卑」嗰種口感，食落感覺飯身少少硬，剛好，有咬感，抵讚的。-🌹Hogan Croffle with Seasonal Fruits and Ice Cream另外小編點了croffle甜品，croffle就係外表似窩夫但口感卻似牛角包，小編非常喜歡croffle因為喜歡牛角包嗰種脆。鮮果有香蕉、藍莓、士多啤梨，香蕉有焦糖烤香，非常可口，選用嘅藍莓都係大大粒，唔馬虎，讚。-🌹Earl Grey Chocolate飲品一樣一熱一凍選擇，熱揀咗伯爵茶朱古力，拉花好靚，味道香味伯爵朱古力各一半，原來衣兩種可以咁夾，讚。-🌹Rose Butterfly Pea Flower Sparkling Mocktail蝶豆

一到假期，小編就成日入港島去試唔同嘅Cafe🥳如果想搵個地方靜靜地坐下，呢間就啱曬🤩cafe環境好舒服，而且不設用餐時限～ 唔覺唔覺就坐左一個下晝😆Egg Benedict with Smoked Salmon & Avocado ($108)牛油果配煙三文魚係小編最愛嘅組合🥰煙三文魚有好多片😍口感軟腍，如果肥美啲會更正！牛油果生熟啱啱好，超新鮮🥰🥑一切開個Benedict啲蛋汁流曬出黎🤤Sourdough搭配呢三款絕對係完美組合💯 Hogan Croffle with Seasonal Fruit and Ice cream($88)賣相非常IG-able😍📸️ Croffle食落係牛角包同埋窩夫嘅混合體🥰口感鬆脆，牛油香都幾出😋同頂層嘅雜莓同鮮忌廉好夾～ 旁邊仲有雲呢拿雪糕同埋焦糖香蕉🍌Mocha ($45+$5)拉花係超級得意嘅熊熊😍打卡一流！咖啡奶味比較出，朱古力再濃啲就更好🍫 ☕️加$5可以寫埋名，飲落都開心啲🤩Black Sugar Latte ($45)黑糖香相當突出🥰啡味比較淡，適合啲唔太常飲咖啡既朋友～ 不過飲到後尾會覺得甜左少少🤣

Good Day❓Coffee Bad Day❓ CoffeeHappy❓ Coffee Stressed❓ Coffeeoh。。。Coffee❓ is Hagan Coffee估唔到銅鑼灣都有一間藍色小屋💙，裝修帶希臘風，有點渡假風情。一處靜中帶旺既街道，環境寧靜，午後入來喝一杯咖啡☕️，感覺很捨得。ll $108(Sourdough．Smoked Salmon．Smashed Avocado．Mixed Greens)Benedict🌮 全部都係我喜歡既元素。酸包口感煙韌，面層半熟水波蛋🥚 加上荷蘭醬滿有牛油香💛，仲有滿滿牛油果Smashed 醬🥑，整體感覺健康又好吃。ll $98French Toast with Caramel Apple & Ice CreamBagel🥯 口感煙韌，加上玉桂香🖤 焦糖蘋果🍏 香甜中帶果酸 & Vanilla雪糕，一款不錯甜品呢。ll $55 & ll $452杯Latte☕️，印度獨特香料味道不會過重，而另一杯黑糖味香濃，各有特色 味道來得平衡。..銅鑼灣鬧市中，一處靜中帶旺既藍色小屋💙 Coffee Shop☕️，午後來一杯咖吧，感覺真係加倍捨

“Cinnamon Bagel with Egg Benedict · Parma Ham · Smashed Avocado · Mixed Greens”($118)“Hogan Croffle with Seasonal Fruits and Ice Cream”($88)“Chai Latte”($55)“Black Sugar Latte”($45)銅鑼灣近大球場嗰邊開咗間cafeCafe成間藍色小屋咁好搶眼💙好鍾意呢道靜靜地嘅環境☺可以坐多一陣都唔會阻到人🥰呢道嘢食主要分成All day, bagel, 輕食我地首先點咗一份Cinnamon BagelBagel食落煙韌😚帶有淡淡肉桂香☺配上Egg Benedict同牛油果蓉🥑真心夾😋旁邊仲有Parma Ham同沙律菜好fresh🥰另外叫咗份我最愛嘅Croffle😍呢道嘅Croffle超酥脆🤤好高質🤤配上雲呢拿雪糕🍦焦糖香蕉🍌,草莓🍓,藍莓🫐仲有cream,朱古力醬🍫同肉桂粉,味道好豐富😍飲品方面要咗Chai Latte同Black Sugar Latte2杯拉花都係熊熊好可愛🐻😍Chai latte香料味唔會太over好易

企喺對面街都見到天藍色嘅門口 ， 入到去寧靜舒適，感覺好治癒， 行街行到攰入嚟嘆番杯咖啡一流～除咗 一般嘅咖啡之外見到黑板上有season special， 決定叫其中兩款black sugar latte ($45)和 chai latte($55)， 本身很喜歡喝chai， 充滿期待的，chai latte 香料和奶味平均， 飲完有一種好calm嘅感覺，black sugar latte 有輕微咖啡， 唔太甜，飲到黑糖嘅香味， 值得一試點啲嘢食送咖啡先～cinnamon bagel with egg benedict($118)， 蛋黃一切落去係流心㗎，egg benedict 係要咁先好食，bagel 又煙韌又有超香嘅cinnamon味，非常有驚喜， 加埋牛油果蓉 增加濕潤感， 仲有parma ham沙律，正！甜品有 呢度嘅signature ，Hogan croffle ($88) 係牛角包和窩夫的混合體， 而家超hit呀～ 食落鬆脆之中帶煙韌，又有牛油香， 配雪糕和忌廉一流， 仲有側邊嘅焦糖香蕉好好食，yummy~

銅鑼灣新開藍色小屋cafe~可以免費自訂咖啡拉花嘅字，迷妹必備🥰見佢Menu主要都係食all-day breakfast，勁肚餓嘅我即刻嗌咗個最豐富嘅set — Brekkie Plate。腸仔可以話係一個好味全日早餐唔可以缺少嘅食物，呢度嘅腸仔juicy得嚟重係芝心！🧀 自家製藍莓醬有心機，牛油果醬都OK，敗筆係沙律菜唔夠爽澀澀哋。Hogan Croffle with seasonal fruits and cream賣相幾靚，基本上甜品有焦糖香蕉都會加分。croffle其實就係牛角包+窩夫（Croissant+Waffle )，好似係喺韓國興起先，估唔到呢間cafe都有。第一次試croffle幾得意，但作為窩夫控嘅我都係鍾意食窩夫多啲。重頭戲嚟喇！嚟呢到係因為有得自訂咖啡拉花嘅字母😚 嘻嘻，個「HINS」拉花咁靚，杯啡都好似特別好飲。講笑，呢杯Mocha真係唔錯，可以試！Rose butterfly pea flower sparkling mocktail呢杯係朋友嗌嘅，簡單嚟講就係蝶豆花檸檬梳打水，一倒入檸檬汁就會即刻變成夢幻漸變色，打卡一流。

呢間銅鑼灣新開業嘅藍白cafe之前經過已經吸引咗我🥰 裝修好簡約舒服 定價合理 食物出品有誠意( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )❣️𝗕𝗿𝗲𝗸𝗸𝗶𝗲 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗲 $128+18必食ADB🥰 色彩繽紛又營養豐富又好食💯好有心思唔係一式一樣嘅配搭💕推薦加埋個Matcha oat milk with seeds and fruits 我平時好唔鍾意食oat😵‍💫 但係呢個顛覆咗‼️ 抹茶味勁濃又smooth oat&chia有咬口¨̮♡︎ 生果仲好新鮮🤤Sourdough 配上自家製嘅藍莓果醬🫐係食得出分別‼️炒蛋又係超正🍳 好想偷師啊 有蛋香同牛油香🧈連條腸都係芝士腸 牛油果smash完再調味🥑食完開心咗成日 recharged🔋୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛❣️𝗛𝗼𝗴𝗮𝗻 𝗰𝗿𝗼𝗳𝗳𝗹𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 $78第一次食croffle 唔係好多地方有( ˙༥˙ )Croissant🥐 + waffles🧇 係 double邪惡😈唔好睇佢係得兩塊 食落去飽足感🈵🈵鹹鹹嘅croffle 配上甜嘅焦糖香蕉同生果都幾夾🤤❣️𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲/ 𝗛𝗼𝗷𝗶𝗰𝗵𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 $42/45勁有特色 呢

充滿希臘風情的藍色小屋，裝潢帶點浪漫度假風情，環境清幽寧靜，舒適愜意。Brekkie Plate ($128)去cafe吃all day是常識吧！炒蛋口感軟滑不死實，蛋味香濃；香腸juicy鹹香；酸種包外脆內煙韌，可配搭自家製藍莓醬或牛油果蓉，味道清新。Hojicha Bagel with Egg Bencdict · Parma Hau·Smashed Avocado·Mixed Greens ($128)焙茶Bagel厚實煙韌有嚼勁，荷蘭醬香滑，牛油果蓉軟綿creamy，水波蛋蛋香濃郁，整體配合得宜，味道清新。Mocha可以自訂拉花，不用額外收費，不過只限5個字內。咖啡濃郁香醇，入口滑溜且帶陣陣朱古力香氣。

Enjoy a chill holiday.淺藍空間，銅鑼灣鬧市中也有一片小溫馨☕寧静，舒適，放假就應好好過生活~🥑All Day Brekkie Plate 搭配豐富，特色酸種麵包配自家藍莓醬🫐果醬酸甜，搭配酸種🍞脆口又香甜，藍莓醬有粒粒藍莓口感，超滋味！嫩滑炒蛋，爆漿腸仔，最愛煙三文魚同鹹香巴拿馬火腿，牛油果碎同沙律更清新~🥯Hojicha Bagel with Egg Benedictbagel好好味！食落有特別嘅焙茶之餘，配上流心蛋同蛋黃醬超香滑🥰煙韌有口感💗🧇Hogan Croffle with Seasonal Fruit & Cream推薦店鋪招牌甜品😍格仔餅口感加鬆化牛角包，鬆軟酥香，更有香滑cream同新鮮水果，清新甜蜜😉🧀Cheesecake硬身香滑，芝士香更是香濃💕🦋Rose Butterfly Pea Flower Sparkling Mocktail 48漸變蝶豆花加上氣泡感，清新冰涼🧊由藍色加入檸檬汁，慢慢變紫好特別！🍵Earl Grey Chocolate 48朱古力加入Earl Grey,濃濃朱古力之餘更有茶香~

🌹中秋節翌日假期，與老公一早去銅鑼灣食早餐，是新開的Cafe《Hogan Cafe》，餐廳位置尚算易找，就在酒店對面，是一間細細的Cafe，門面是藍色，相當搶眼。🌹推門入內，擺設精緻，牆上有不少裝飾，打卡位處處，採光不錯，我們當天正是好天氣，外面的陽光滲入餐廳，感覺令人舒服。早餐我們揀選了：Brekkie Plate⭐️⭐️⭐️⭐️有炒蛋、煙三文魚、風乾火腿、香腸，麵包，蔬菜非常豐富，麵包略硬Croissant (ham+cheese)⭐️⭐️⭐️⭐️牛角包鬆脆，配芝士與風乾火腿，滿足Iced Mocha⭐️⭐️⭐️⭐️咖啡味香濃，帶朱古力香個人評分食物味道飲品服務環境衛生抵食回頭率

話說上星期平日下午𝟺點多到訪了這家𝟽月才開業的咖啡店～不像銅鑼灣鬧巿中心的店家般迫爆店員都很親切！可以享受一下自己的時間💆🏻‍♀️𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎𝚌𝚊𝚔𝚎 $𝟺𝟾入口很滑 濕度剛好 芝士香充足整體不會太甜！絕對可以吃得完一件！.𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙝𝙠.𝙛𝙤𝙤𝙙𝙢𝙖𝙥 𝙛𝙤𝙧 𝙢𝙤𝙧𝙚 𝙛𝙤𝙤𝙙.𝙷𝚘𝚓𝚒𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟻焙茶香很濃郁 入口香滑帶著微微回甘！好喝～店員說可以做一個不超過𝟻個字的拉花而我想不到要寫什麼 所以就沒有寫咯☺️當天還要吃晚餐 所以不能吃太多下次有機會還想試試𝚌𝚛𝚘𝚏𝚏𝚕𝚎!

looking for coffee shop randomly in cwb, eyes were caught by this blue blue shop🍴brekkie plate 😍 love the sourdough, would have ordered more of it if wasn't fulled already. also love the smashed avocado 🥑 + jam with real strawberry 🍓 soooo much! nice 👍🏻🍴hogan croffle 😋 nutella with banana could never goes wrong, yay☕ hot choco on saturday morningnice ambiance btw, comfy coffee shop

如果能夠借花語對你既最愛表示祝愛意，我相信對於一個執著咖啡愛好者黎講，咖啡同樣可以表達一種愛，一種只咖啡可以表達當中既甜言密語。係銅鑼灣新開既呢間藍調小屋「Hogan·Coffee」趁有些愛未開始已經結束之前，將呢份愛意緊緊鎖上…👇📌ALL · DAY - ▪️ Brekkie · Plate - $128▪️ Hojicha Bagel · Egg Benedict - $128▫️ 簡約既lifestyle一定走唔出「全日·早餐」既comfort zone，呢個包含Sourdough、炒蛋、腸仔、巴馬火腿、煙三文魚、牛油果蓉、沙律菜，擺盤相當有心思，最鍾意佢個Sourdough，連埋自家製果醬，酸酸甜甜幾好食；後者「焙茶貝果·班尼迪蛋」淨係睇樣都就夠殺食，輕輕一切開隻蛋經已爆哂汁出黎，而底層既巴馬火腿索哂D蛋汁，加埋旁邊既bagel整體口感十足。📌D S S E R T -▪️ Hogan Croffle · Seasonal fruits and Cream - $78▫️ 當然要試埋由餐廳自家製既「Hogan·牛角包窩夫」，窩夫新鮮焗起，食落外脆內軟，再配上忌廉同埋大量雜莓，清新又好食，