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大家都知觀塘好多好野食🤫我就最鍾意去啲工廠區捐窿捐罅搵好西🤪今次比我搵到呢間高質fusion菜一定要同大家介紹：🍴夜市粟米棒🌽 $58完美發揮既粟米條🌽十分驚喜！粟米本身好清甜帶點焦香既感覺😌再配上惹味燒烤汁🫗食落去既時候勁juicy☺️完全食唔停口🫣 🍴醉烤三黃雞🐔 $168必點🤩三黃雞一上抬既時候已經勁香😂酒香十分濃郁！原來已經用酒浸足三日三夜🥃隻雞真係烤得岩岩好🤤肉質非常嫩滑👌🏻雞皮亦十分脆同香口令成件事更上一層樓🥰 職員好細心咁比左手套我地自己拆肉！每撕一下都見到肉汁不斷滴落碟到！十分驚艷😚伴碟既翠玉瓜同埋粟米芯都好好味好新鮮😍🍴腐乳吉列西班牙豬扒竹炭漢堡🍔 $128上碟嗰陣真係嚇親😂塊豬扒仲大過我塊面😳完全無從入手😅豬扒外皮炸得酥脆之餘粉漿絕對唔係好厚嗰種😗肉質鬆軟有彈性👈🏻 夾住生菜同蕃茄可以中和膩感🍅🥬唔鍾意食腐乳既朋友仔都唔使驚🤫因為腐乳味唔係十分濃郁個個都岩食🤣🍴檸檬蛋白霜Croffle🥐 $68Croffle好香牛油味🧈口感非常酥脆😝蛋白霜好似cream咁滑😋配上酸酸甜甜嘅檸檬sauce🍋兩者balance得岩岩好😛食落一啲都唔覺得膩🤩🍴鮮果茉莉花茶🍹$48十分fre

唔知大家記唔記得我之前介紹Boon，呢間係4月新開張姊妹店👯‍♀️呢間店近地鐵站，但隱身係大廈裡面，裝修偏向度假木系風格。環境坐得好舒服，位置都比較寬敞，我自己好唔中意餐廳咁逼🥹呢到滿足到我同朋友仔hea下。🆂🅷🅰🆁 🆆🅸🆃🅷 🆈🅾🆄 -🧇Croffle呢幾年係香港開左好多專買Croffle餐廳，佢味道有唔同，今次簡左檸檬蛋白霜，Croffle好香，配埋蛋白霜少少甜味，同埋檸檬帶酸味，中和返甜品好漏嘅感覺🤩另外，身為唔太中意係出面餐廳試檸檬味，但佢整得味道好清新，唔會太酸影響到甜品主體嘅味道。$68🥪法式多士平時係餐廳有甜品一定試法式多士，呢到仲要好平🙌🏻🙌🏻賣相佢睇落去好扁身，本來以為無咩驚喜🫠估唔到咬落去好鬆軟，食落去好似梳乎厘感覺🤤同老闆傾計先知多士會用牛奶同埋雞蛋浸一日，而且慢慢煎，非常用心，呢個我一定會encore。$48🥩鰹魚熟成封門牛柳牛味好濃，製作時間需時20分鐘，佢用乾式熟成方式處理，平時食都比較貴。呢到價錢比出面平，醬汁配埋牛柳食好好味，呢到醬汁唔會太濃，出面都會整到好濃味掩蓋左牛嘅味道。佢比較偏生，如果想食熟少少建議預先講定。$178🦀蟹皇蟹肉意大利麵食意大利麵我最

觀塘多好野食大家都知, 今次專程黎呢間朋友介紹嘅好評cafe!明太子醬薯條份量超大, 食完都飽飽地🤣 薯條新鮮炸起, 外脆內軟, 明太子醬嘅咸香一齊食真係超正!大頭蝦意大利麵原隻大頭蝦😍 入面仲有啲蝦仁醬汁係偏甜嘅忌廉蕃茄汁, 幾清新好味南乳雞翼又係新鮮炸起, 超級香脆, 南乳味都好香濃, 好味! 法式多士呢款比平時出面食到果啲更重蛋香, 中間更加有少少流心效果, 配埋蜜糖同cream食, 超級回味😋😋😋Croffle個croffle同平時食到嘅差唔多, 但重點中間有啲檸檬味嘅醬,上面仲有啲蛋白霜, 加埋一齊又幾好食飲品嗌左杯latte同水果茉莉花茶, 兩樣都唔錯總括呢間餐廳樣樣都幾高質, 尤其係小食同甜品, 超高CP, 會再黎食😄😄

呢間Cafe環境真係好靚 食物都好精緻😚推介大頭蝦乾燒忌廉醬意大利粉🍝乾燒忌廉醬酸酸甜甜 意粉炒得好香口 煙韌有咬口👍🏻面頭勁大隻大頭蝦🦐肉質鮮甜 仲有濃郁嘅蝦膏 再加埋啲虎蝦仁 真係好豐富✨

觀塘有好多樓上餐廳質素好高，不過真係要自己做下功課先識揾，今次呢間係食fusion菜，而且仲係今年先開，環境好新淨，仲有室內同室外選擇添夜市粟米棒🌽呢個粟米棒真係相當出色，完全冇諗過燒粟米係可以咁好食，燒過嘅粟米又甜又多汁，粟米外面掃上秘製台式燒烤醬，健康又惹味，佢呢一種嘅切法食起嚟好方便，而且切得又工整，真係值得一讚明太子醬薯條🍟新鮮炸起嘅薯條脆卜卜，淋上明太子醬，真係好好味😋，最欣賞佢倒咗勁多醬，每條薯條都有，對於我食薯條一定要點醬咁表示好滿意呀☺️大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵🍝一上枱就見到一隻越南大頭蝦🦐，好大隻，仲有蝦膏添，大頭蝦肉質比較軟身，旁邊仲有幾隻虎蝦仁，虎蝦仁🍤未經藥水浸泡，口感不會過份彈牙，蝦味比較濃郁，我鍾意呢個干燒忌廉醬，每條意大利麵都掛滿醬汁，甜甜酸酸，濃郁惹味，必食推介❤️鰹魚熟成封門牛柳🥩呢個係餐廳招牌菜式，即叫即做，製作需時約 20分鐘，封門柳是牛既橫間肌，牛味濃郁而口感嫩滑，再用日本產鰹魚乾包裹封門柳，做了輕熟成，將鰹魚味滲入牛肉，所以佢係食唔到魚肉架，香煎後香味濃郁獨特而嫩滑多汁，鍾意食牛嘅朋友可以試吓呢一款😉菠蘿乳酪沙冰、士多啤梨乳酪沙冰🍧用新鮮嘅菠蘿🍍、

觀塘新店 Honbu 本 原來係Boon 嘅姊妹店😍因為喺觀塘返工，之前其實成日都去Boon, 勁高質！知道開咗姊妹團一定要去試啦🌽 夜市粟米棒 $58每條粟米切得好平均（唔易架😂），粟米本身甜過初戀，烤過再加咗惹味嘅台式秘製醬汁，食完一條又一條啊😋🥗三黃雞蔬菜沙律 $98麻油味勁香😌好似台式鹽水雞做法，滑滑嘅三黃雞配上大量火剪菜，仲有青瓜、雲耳、番石榴 👍🏻調味唔算多，真係清清地！想重啲口味可點烤醉三黃雞🥩鰹魚熟成封門柳＄178見到熟成牛，即問係乾定濕～原來佢係乾式輕熟成！平時食都唔平，呢個價錢兩件都合理！味道方面，一黎已經食到鰹魚味，食落有陣牛肉乾嘅香味，牛味濃郁！肉質都好嫩滑😋配菜有粟米芯、翠玉瓜、薯仔等🍞法式多士 $48同Boon 嗰個好似，呢個厚身啲，有點焦香，好種蛋味，食落係軟綿綿嘅感覺☁️加埋糖漿、脆脆，好味🍍菠蘿乳酪沙冰 ＄58新鮮生果製作，粒粒菠蘿配上乳酪沙冰，非常清新開胃！呢個夏日炎炎嘅天氣，必飲‼️🍫朱古力奶泡 ＄48濃郁可可味，唔會太甜，大大粒燒綿花晾喺上面，好靚好岩打卡！環境舒服😌食物質素高👍🏻餐牌上面仲有好多食物我都好想試，睇嚟要來多轉先得！Encore: ✅✅

餐廳喺工廈入面，地方夠大，有室外內位，適合多人聚會我地試咗明太子醬（$58）同欖菜醬薯條($48)，大家一致覺得欖菜醬幾特別幾好味蔬菜沙津（$78)有啲細碟，主要有火箭菜，朋友們嫌苦咗啲啲，我就覺得ok既我地另外叫咗粟米棒($58),佢話係台式煮法，用花生醬加少少淡忌廉，我本身鍾意花生醬但唔係太識欣賞呢個配搭....南乳雞翼($58)：香口，醬都好味，唔會太重太鹹意粉叫咗卡邦尼($128)同大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵（$148），前者味ok，後者兩位朋友都嫌隻蝦腥咗少少，我就覺得碟意粉偏重味醉烤三黃雞（$168）我覺得呢個係咁多碟菜入面最好味既，隻雞多汁嫩滑，個醬有好香既花雕酒味，配菜都好味豬頸肉沙嗲黑麥包（$98）包唔夠脆，但夠鬆軟，豬頸肉比較厚身，味道不過不失啦安格斯牛竹炭漢堡（$128）冇乜特別，都係不過不失整體而言，佢啲醬汁係幾特別，不過有啲菜配得好，有啲配完有啲怪

❤️觀塘 𝐇𝐨𝐧𝐛𝐮 本👅芝士粟米棒🌽 $58▪︎係我念念不忘嘅墨西哥芝士粟米呀😍 爽甜嘅粟米棒上面放咗熱熔芝士🧀沙律醬🍳同埋辣椒粉🌶惹味又高纖維嘅一樣小食👍👅南乳雞翼🐥 $58▪︎一客六大隻雞翼🤩 即叫即炸，熱辣辣🔥🔥外皮炸得脆身，肉質頗嫩不乾柴😊 帶點南乳香，但不會過份濃郁😉 充滿港式風味～～👅豬頸肉沙爹黑麥包🐷 $98▪︎𝑾𝒐𝒐𝒐 𝑰𝒕'𝒔 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆🧡 豬頸肉份量都幾多，配上味道極濃郁且帶有花生粒既沙爹醬，好好味呀好掛住泰國呀🥰 而底下有兩塊黑麥包，包質鬆軟，夾埋惹味可口既沙爹豬頸肉一齊食又有另一番風味🤗 𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 × 𝑻𝒉𝒂𝒊♡👅大頭蝦乾燒忌廉醬意大利麵🦐 $148▪︎賣相頗吸睛👀有原隻大頭蝦放喺海鮮味十足既意粉上🦐🦞💯 意粉好𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚好掛汁，帶着濃厚鮮蝦味😋而意粉內仲有幾隻爽彈嘅蝦仁，增強口感😆❤👅鮮果茉莉花茶🌸朱古力奶泡🍫 $48▪︎前者充滿夏日風，非常清新💦🌼 後者有烤過既原粒棉花糖好QQ☺️同熱朱古力係𝑷𝒆𝒓𝒇𝒆𝒄𝒕 𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉🍫

呢間開係觀塘工業大廈既隱世Cafe製作用心，食物賣相精緻，絕對會令人再次光顧☺️🌟三黃雞蔬菜沙律 $98🥗用火箭菜、石榴、青瓜、三黃雞製作而成既沙律味道好清新，尤其係石榴極清甜，配搭嫰滑既三黃雞肉，成個配搭都好出色！☺️🌟芝士粟米棒 $58 🌽看似簡單既一道小食，味道卻一D都唔簡單😆，粟米🌽切到一條條，方便食用，輕輕燒過既粟米帶點焦香，灑上七味粉、芝士粉同忌廉，成個粟米既味道即刻煥然一新，變得不平凡🤤係意想不到既口味😍🌟大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 $148🍝原隻大頭蝦放係意粉上已經令到意粉既賣相好吸引🥰，蝦肉爽口彈牙，最令人滿意係意粉既醬汁帶香濃既蝦汁味，配搭忌廉醬，令到意粉味道昇華，絕對物有所值！😳😳🌟Croffle $68🧇甜品相信都係呢到其中一樣既signature，近年大熱既croffle，呢到都有得試，香脆既牛角酥窩夫配檸檬蛋白霜，酸甜既味道令人垂涎三尺，係唔錯既甜品！🥰🌟火龍果奇亞籽茉莉花茶 $48🍹以茉莉花茶作為茶底，加上奇亞籽同新鮮既火龍果，選擇少甜，飲得出茶既淡淡香氣，係健康之選！🌟士多啤梨乳酪沙冰 $58🍹賣相吸引既士多啤梨乳酪沙冰味道香濃，份量十足，天氣咁熱，消暑解渴一

本 Honbu觀塘工廈的確好多美食寶藏⭐️本 Honbu主打Fusion菜 開業只有幾個月 入到店內 帶俾我一種安全感 感覺好Cozy音樂音量適中環境舒服 木色格調配上暖色系燈光🛋▫️明太子醬薯條🍟($58)熱辣辣嘅薯條配上明太子醬 作為前菜真係好開胃😍令我有種喺日本 7-11 食明太子飯團嘅感覺▫️大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 🍝($148)用上越南大頭蝦 真係好大隻😳蝦頭充滿蝦膏 多汁又香甜💦另外虎蝦仁蝦肉爽口 配上干燒忌廉醬醬汁掛滿意粉 酸甜感恰到好處 濃郁而惹味▫️鰹魚熟成封門牛柳 🐂 ($178)店主推介試呢道封門柳🥩用左鰹魚乾做成熟成效果 牛味濃郁又帶鰹魚甜味 好嫩滑🤤配菜都好出色 果然無介紹錯😍▫️Croffle 🍦 ($68) 千層窩夫酥配檸檬蛋白霜 入口好香牛油味千層窩夫口感酥脆🧇檸檬汁與窩夫酸甜平衡做得好好👍我覺得呢個甜品係必點👍▫️朱古力奶泡 🍫 ($48)香濃朱古力配上豐富鮮奶泡沫朱古力好滑又濃郁 仲有粒燒綿花糖留到最尾點朱古力食 好幸福呀🥰火龍果奇亞籽茉莉花茶 🍵 ($48)茉莉花茶幾香有埋切粒火龍果同奇亞籽感覺好健康得黎又好飲🤤

𓍯 Hᴏɴʙᴜ 本 𓂃𝗧𝘂𝗰𝗸𝗲𝗱 𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗶𝗻 𝗮𝗻 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹 𝗯𝘂𝗶𝗹𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗶𝗻 𝗞𝘄𝘂𝗻 𝗧𝗼𝗻𝗴 is a small cafe serving 𝘧𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 @honbu_hk𝘓𝘰𝘷𝘦𝘥 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘰𝘧 𝘈𝘴𝘪𝘢𝘯 𝘦𝘭𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘰𝘳 𝘌𝘶𝘳𝘰𝘱𝘦𝘢𝘯 𝘤𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 - highlight of the meal was def the 𝑅𝑜𝑎𝑠𝑡𝑒𝑑 𝐷𝑟𝑢𝑛𝑘 𝑌𝑒𝑙𝑙𝑜𝑤 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 : 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳 𝘵𝘦𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘤𝘩𝘶𝘯𝘬 𝘰𝘧 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘵𝘩𝘪𝘨𝘩 𝘴𝘰𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘪𝘯 花雕酒 𝘧𝘰𝘳 2 𝘥𝘢𝘺𝘴 𝘵𝘩𝘦𝘯 𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 🤤 super boozy, dip it in the sauce for an extra boozy kick 🍺 Also loved the 𝑁𝑖𝑔ℎ𝑡 𝑀𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡 𝐶𝑜𝑟𝑛 𝑅𝑖𝑏𝑠 🌽 a 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘶𝘳𝘺-𝘢𝘯𝘥-𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵 𝘴𝘯𝘢𝘤𝘬 𝘵𝘩𝘢𝘵’𝘴 𝘩𝘪𝘨𝘩𝘭𝘺 𝘢𝘥𝘥𝘪𝘤𝘵𝘪𝘷𝘦 🤩 𝐷𝑢𝑐𝑘 𝐿𝑒𝑔 𝐶𝑜𝑛𝑓𝑖𝑡 𝐺𝑖𝑧𝑧𝑎𝑟𝑑 𝑅𝑖𝑐𝑒

今日去左觀塘海濱影相, 影完就上IG碌下附近有咩食, 見好多人大推E間Honbu, 於是就去試下, 上到去環境幾大, 感覺好舒服, 設有室內室外, 除左好好岩情侶嚟, 一大班姊妹嚟傾下計打下卡都不錯🌟菠蘿乳酪沙冰車車一見到就心心眼, 係菠蘿呀😍嚟到已經急不及待要飲左先, 嘩～菠蘿味超香甜, 超fresh超解渴, 此飲品絕對得到菠蘿控認證🌟朱古力奶泡頂層厚厚嘅奶泡好綿蜜, 朱古力味香濃唔太甜, 上面仲有粒微烤過嘅棉花糖, 打卡好睇又好飲🌟夜市栗米棒栗米棒用左秘製醬汁烤製, 非常特別, 配搭埋香甜栗米, 食落咸咸甜甜咁開胃又惹味🌟美國牛肉芝士竹炭漢堡漢堡包大大個, 中間嘅漢堡扒牛味濃而且好厚身, 食落啖啖滋味🌟醉烤三黃雞三黃雞用左兩日醃製再用慢煮方式烹調, 一上枱陣陣酒香, 三黃雞個pose相當正, 不妨同佢握個手擺上ig呃個like! 咬落去烤雞帶微微酒香, 肉汁豐富, 雞肉嫩滑入味, 記得唔好浪費左塊皮, 正野嚟嫁喂🤤 車車覺得唔洗沾醬汁都已經好夠味🌟檸檬蛋白霜Croffle Croffle揀左車車最中意嘅檸檬蛋白霜味, 切開聽到好酥脆嘅聲音, 食落甜甜酸酸好清新, 夏天食岩哂

之前去過BOON覺得食物很特別，這次就去了他們的姊妹店HONBU，店舖位於開源道的樓上店。燈光柔和環境裝修簡約，還有戶外位置可用餐🙈。這裡以掃碼下單的，午餐也是有餐湯和飲品附送。-💥熱焦糖咖啡 | 凍水果苿莉花茶 HKD$18，飲品是跟餐升級的。熱焦糖咖啡味道香甜，咖啡味道濃厚不苦澀😚。凍水果苿莉花茶面頭放滿水果，味道酸酸甜甜口感清新，有水果吃口感豐富。-💥Bonito Aged Hanger Steak HKD$168，這個味道挺香賣相吸引。用了封門柳製成，肉質嫩滑帶點肉汁。醬汁味道濃郁惹味，吃起來帶點鰹魚香味。封門柳熟成程度剛好，另有蔬菜拌著吃。-💥Beancurd Pork Cutlet Charcoal Burger HKD$128，這個漢堡很吸睛，用了西班牙豬肉眼，肉眼份量十足比靜靜的手還要大😍。金黃色的賣相口感酥脆，肉質嫰滑帶油脂。芝士腐乳醬去醃製，原本怕味道太重，但吃起上來有驚喜，因為腐乳味香濃惹味與芝士很配合😋。-💥檸檬蛋白霜牛角窩夫 HKD$68，飯後來個甜品為這頓飯劃上完美句號。檸檬蛋白霜味道酸酸甜甜的，口感幼滑細膩。配著口感酥脆牛角窩夫，牛角窩夫牛油味香濃，整體味

觀塘豐利中心有間新開既Fusion 餐廳，喺網上見到有戶外位置感覺開揚舒服😌星期六中午就選擇左喺到Lunch，不過是日氣溫成38度我唯有放棄坐戶外🤪室內空間闊落所以都好舒服💕中午有Lunch Set 供應，選擇都幾多！三黃雞蔬菜沙律🥗$98我應該叫佢做蠱惑沙律😂表面平平無其，實在內有乾坤😌一盤沙律菜中心配有手撕三黃雞，我以為是這樣！誰不知三黃雞底下，竟然藏有粟米芯、青瓜、木耳同番石榴，絕對有驚喜😍好少見配有番石榴，配埋甜甜酸酸沙律汁，好開胃好好食😋大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵$148蕃茄忌廉汁做底配勁大隻大頭蝦，隻蝦仲有好性感既線條😂有好多蝦膏好香口，條條意粉都吸左汁好夠香😙炸魷魚明太子黒麥包$98又係有驚喜😍炸得香香既魷魚，配佢地自製既特式醬汁，加埋新鮮鳳梨，原來可以咁夾，黑麥包好軟熟用黎沾汁食到都好正❤️法式多士$48中午追加都幾抵食，明顯係心機之作，食得出又軟又滑，應該浸泡時間係比一般長🤔配有果乾同蜜糖（好似有點玫瑰香味），值得一試！朱古力咖啡 & 焦糖咖啡 +$18（跟餐）首推薦焦糖咖啡，相對香一點！如果唔喜歡太甜就朱古力咖啡比較適合！* 食物質素好好，好有心機👍👍* 超禮貌超細心❤️

難得放假同閨蜜食飯，喺觀塘搵到一間樓上cafe， 環境十分chill, 彷彿置身於法式餐館中，品嚐Fusion菜芝士粟米棒 $58造型十足，香烤粟米🌽蘸上甜椒粉和芝士粉，比較少見的食法👀😽南乳雞翼 $58脆炸南乳雞翼🙊鹹香酥脆🐣肉質嫩滑鰹魚熟成封門牛柳 $168招牌菜的封門柳是指牛的橫間肌，牛味濃郁而口感嫩滑，用日本產鰹魚乾包裹封門柳，帶有熟成的味道，將鰹魚味滲入牛肉，香煎後香味濃郁獨特而嫩滑多汁腐乳吉列西班牙豬扒竹炭漢堡 $128選用西班牙豬肉眼 ，特調了芝士腐乳醬去醃製，腐乳味不會太搶口，適合大眾口味菠蘿乳酪沙冰 & 士多啤梨乳酪沙冰 $58夏日炎炎，最適合喝杯沙冰🫶🏻透心涼