Horizon

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今日朋友帶咗我去觀塘工廈一間隱世蛋糕店，估唔到入面別有洞天裝修得好靚🤍雖然座位唔多，但係食件蛋糕飲杯嘢都好chill💕另外都見到佢哋有原個蛋糕訂，下次都會搵佢哋試吓。💚意大利西西里開心果cheesecake濃郁嘅開心果味！開心果迷一定好開心，因為混合咗好多開心果，所以質感唔算太滑，但係味道補救。🍑山梨縣水蜜桃芝士生乳卷上面燒脆咗一片焦糖超級香脆畫龍點睛，入面係好滑嘅芝士生乳cream中間仲有一大舊juicy水蜜桃，蛋糕都好鬆軟，呢個好好食。

今日同同事去買Cake食，見到呢間舖頭有兩個位可以坐下，見有D時間就坐低休息下。瑞士卷：香印提子配蜂蜜脆脆 🥚🐝店員好自豪咁介紹佢地既蛋卷會係上面用火槍燒一燒🔥，果然同出面既好唔同，突顯左蛋香🤩，好似煎蛋既香味咁。同時中間係凍嘅，有冰火嘅感覺，佢用原粒香印🍇、忌廉又有乳酪味，食落去好輕盈好清新，果然係佢地既招牌蛋糕。焦糖蜂蜜脆脆就輕輕有焦糖既苦味，成件餅就味道平衡同豐富。推介！👍開心果牛乳 ✨🥛🐮出面30幾度♨️，所以我地就叫左呢杯飲品，賣相一流，飲落去奶味好出，底下有開心果醬，同奶味好夾。意大利西西里開心果🇮🇹🍰呢個CAKE好creamy，開心果味好濃，支叉一篤落去就分開左，唔係實淨既感覺。不過佢係偏甜，我同同事兩個SHARE就岩岩好。舖頭細細，同店員傾左兩句，佢地話舖頭每日既餅都可能有D唔同，要睇IG update。不過我相信有D技巧同味道係一樣既🥰，例如個瑞士卷咁，食材唔同，我諗其他味道都係值得一試。我仲見到佢地會用瑞士卷砌蛋糕🎂，有機會一定要買黎試下。推介畀大家😁！@Horizon地址: 觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室#chillchill_aloye#觀塘美食#瑞

店舖主要售賣roll cakes，最好預訂咗先，確保有你最愛嘅味道，否則就要碰下運氣，睇下現貨了～Pistachio Milk嚴選來自意大利的優質開心果~自家製作濃郁醇厚的開心果醬，融合日本進口的生牛乳，再加入香濃的開心果奶蓋和香烤開心果，口感細緻滑順、香氣迷人，每啖都真材實料。香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆口感爽脆的長野縣香印提子，每啖juicy，岩晒夏天食嘅時令水果。生乳忌廉方面係純希臘乳酪和帶有花香味的純天然蜂蜜，健康又美味。撒上口感鬆脆的蜂蜜脆脆作點娺，增添口感，又精緻。仲有有生乳卷製作班～

朋友介紹左好耐，話HORIZON d蛋卷好好食，話佢好特別，可以喺ig限時動態睇到果日有咩款式嘅產品，仲話睇啱味先上去都仲得收工碌開ig就比我見到佢個限時動態，見唔到就好地地，見到就口痕想食，仲要比我見到開心果味嘅蛋卷，對開心果冇抵抗力嘅我，就比佢吸左去觀塘上到去仲有杯開心果味嘅飲品，難得上到黎，一於試埋你la，開心果餐😍⭐️Rollcake：開心果仁麻薯原來堂食會有焦糖喺面嫁，外賣係冇嘅，第一次見咁嘅組合，個畫好靚😍，食落又多個口感，薄脆嘅感覺，蛋糕好軟熟，當然入正有舊麻薯la，仲有大量cream🤤，食到有淡淡嘅開心果味😋，又有開心果醬喺面，仲有粒粒開心果，食落有雙重嘅口感，好特別，又好有新鮮感，好好食😋⭐Pistachio Milk杯成品一出黎，就睇得出老闆嘅用心，杯入面搽左d開心果醬做裝飾😍，第一啖就吸左喺面嘅開心果奶蓋，淡淡嘅開心果味😋第二啖試埋個奶，wow...日本奶係唔同d嘅，好香、好滑，搞勻杯飲品，原來個底有好多開心果醬，加埋個奶一齊飲，味道提升左，再加埋粒粒開心果仁，豐富埋個口感添，好正呀😋見佢鋪頭單張上面嘅款式比ig多，原來係有d用左時令嘅生果，唔當造唔用，唔係時令嘅款

星期日放假想食d甜品獎勵下自己上OpenRice見到觀塘區有間新開既蛋糕店一於去試下間蛋糕店開係工業大厦有少少難搵❤️特濃香滑竹炭九鬼黑芝麻黑芝麻味十分濃郁每一啖都充斥住濃濃既芝麻味而甜味又合適唔係普通既芝士蛋糕值得推介本身想試開心果味可惜賣曬下次經過要試下❤️竹炭九鬼黑芝麻花生麻薯呢個卷蛋有別於一般既卷蛋佢外面有層焦蛋脆係上碟前燒過好香好脆外面蛋糕係竹炭味而中間係花生味既cream花生味既cream包住麻薯令普通既卷蛋唔再普通而卷蛋有好多特別既味道用黎做散水餅都係一個不錯既選擇👍💁‍♀️Horizon (觀塘)👣觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室

看到朋友社交平台的甜美roll cake。 軟綿綿 又甜美的樣子實在非常吸引。 跟著 地址搜索到Horizon。 店舖佈置簡約而可愛，帶點波希米亞風。 open kitchen看到 店家的專業設備。Roll cake款式很多每日在社交平台都有更新當天款式 。 看見roll cake 的甜美樣子，真的很心動 。選擇了夏天季節限定。香印提子蜂蜜乳酪配焦糖脆脆， 卷蛋的質感綿密而濕潤， 忌廉的甜美和清新， 配搭香甜爽口的青提， 加埋焦糖脆脆 非常滿足。 山梨縣大糖嶺水蜜桃芝士， 女孩子都會非常喜歡水蜜桃， 水漾豐盈， 加上芝士忌廉， 味道清新。另外還有Crumble poundcake ， 可以逐件單買，而且有期間限定的中秋禮盒， leaflet介紹 口感是外脆內軟 用上法國高級牛油， 口味有鹹有甜 最吸引的是開心果仁奶酥， 玉桂合桃奶酥。Lava cheesecake， 因為沒有預訂 所以已經售罄， 看來這款軟心芝士蛋糕真的很受歡迎 ，原來是可以 whatsapp 訂貨。

💚香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆💰$52💚ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴍɪʟᴋ💰$48/M觀塘工業大廈有新cake shop😍主打卷蛋同芝士蛋糕，另外仲有蛋糕工作坊可以參加，餐廳內行簡約風格，仲有唔同打卡位方便大家chill住嘆cake同影靚相🤣💚香印提子蜂蜜乳酪配蜂蜜脆脆蛋糕體鬆軟濕潤，咪睇佢細細件香印提子足足有2.5粒咁多！cream部分用咗生乳忌廉+蜂蜜+乳酪，食落好清新，同提子勁夾，絕對真材實料👍🏻而且食之前會加焦糖，薄脆口感配軟綿綿嘅蛋糕不要太好吃～💚ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴍɪʟᴋ用咗日本生牛乳，配上自家製濃厚開心果醬+開心果奶蓋，口感超豐富，果味濃郁，開心果迷必試！

日出而作、日入而息，簡樸生活，就係咁簡單，而用心製作每一件蛋糕實質不易，全是心機之作，現送上生活中的一點甜「Horizon」。意大利西西里開心果入口已品嚐到其濃郁而不膩口的堅果香氣和鬆軟口感，鹹香而濃郁嘅開心果味，入口即化，絕對少了一份膩口的感覺，滑順口感，滋潤柔軟，上層更灑有碎粒開心果，增加了其層次感。山梨縣水蜜桃芝士生乳卷大大片生乳卷來到時已見到一層微微焦香的糖衣，軟綿質感，滑順忌廉，入口濕潤可口，當中還有水潤水蜜桃，驚喜十足。

觀塘隱世蛋糕店🍰蛋糕每天新鮮製造，每款口味也限量發售。蛋糕店會以時令食材製作蛋糕，非常講究用心。✨焦糖奶醬開心果紅莓卷蛋面層燒至焦香既焦糖，加上奶醬和開心果仁粒，夾著幼滑忌廉和紅莓，蛋糕柔軟濕潤且伴隨著蛋香，美味！✨開心果牛乳開心果奶蓋配上香烤開心果仁，果仁香脆可口，蛋糕店採用日本純生乳，奶味香濃，入口順滑，再拌入自家調制間心果醬，整體完美地散發岀果仁香Horizon📍觀塘開源道55號開聯工業中心A座7樓07室

👧🏻😋👅🍽✨工廈出色蛋糕🎂-⚖️ 工廈甜品工場+餐廳, 裝修簡潔有少量打卡位置進食; 水泥色牆身用卷紙寫低是日有售既款式, open kitchen好開揚企理⚖️ 主打軟心芝士蛋糕同生乳卷, 都係用日本原材料, 唔同口味都按時令提供-🍰軟心芝士蛋糕 - 意大利西西里開心果 $78💯層次極豐富, 有軟心芝士, 果仁餅底, 果仁碎同無糖純開心果醬, 全部都好香開心果味💯軟心芝士無需流心, 做到成件都好香滑軟糯, 最欣賞面頭個開心果醬係用純開心果打成好突出! -🍑生乳卷 - 山梨縣北海道芝士水蜜桃 $52✨戚風蛋糕口感濕潤一啲都唔乾, 包住香滑生乳忌廉同香甜多汁水蜜桃, 配搭簡單而完美

🥛佢個開心果牛乳真係好正！用足日本100%純生乳再配搭自家製開心果醬，開心果醬味道勁出，好濃郁。上面層奶蓋同香烤開心果碎，飲落去有層次感，連啲開心果碎都脆咖。唔會過甜，味道非常balance，成個口感都好豐富，係開心果控必試之選！🧀蘭王蛋北海道煉乳芝士蛋糕偏向輕盈，入口即溶，好smooth。用咗蘭王蛋，蛋味好出，味道唔會太膩。上面即燒咗層焦糖，適合鍾意食唔係太甜嘅朋友。去之前記得去佢哋社交平台嘅story睇吓當日有啲咩款先呀❤️

今次到訪觀塘工廈入面嘅一間蛋糕店🥰 裡面設有少量座位可供客人堂食打卡👍 設計簡約又清新，文青風濃濃❤️ 店舖有多款口味款式嘅甜品提供，包括生乳卷、軟心芝士蛋糕、奶酥磅蛋糕等，仲有特調嘅開心果牛乳提供🤩🌟 款款精緻又富特色😘 今次㨂咗香印提子蜂蜜乳酪配焦糖脆脆口味嘅生乳卷😍 戚風蛋糕好軟熟鬆化，濕潤易入口，中間填滿輕盈滑順嘅生乳忌廉、爽口甘甜嘅香印提子，再加入蜂蜜、乳酪同埋焦糖脆脆，口感味道都非常豐富❤️ 另外㨂多咗一款意大利西西里開心果口味嘅軟心芝士蛋糕😋 蛋糕口感香滑軟糯，外層結實，內裡軟心柔軟富口感，食落帶有香濃嘅芝士味，結合開心果嘅堅果香，滋味極佳❣️

喺觀塘食完Lunch，意外發現附近嘅工業中心有間好味嘅蛋糕店，聽講遲啲仲會開埋門市好期待呀！近排好鍾意開心果😍就揀咗佢哋嘅開心果cheesecake同開心果牛乳🥛ღ LAVA CHEESE CAKE 軟心芝士6"切件意大利開心果芝士蛋糕開心果味香濃，再加埋面頭自家製嘅開心果醬同最底嘅開心果脆脆，濃郁而不膩ღ Pistachio milk 自家製嘅開心果醬加埋日本嘅純生乳，再加上面層濃郁嘅開心果奶蓋，飲落仲有粒粒嘅開心果碎，層次感豐富(¯`◕‿◕´¯)ღ

《Horizon - 觀塘》觀塘一向出名多工廈小店，cafe、cake shop 尤其為多，除左最出名果幾間人龍店外，原來近期都開左幾間不錯既餅店🤓機緣巧合之下，我喺搵開心果甜品時搵到呢間清新小店😎撞下手神午飯之後去望下有無現貨買啦😏店舖有少量位置可以坐底食件cake 飲杯野，靚靚店主由沖飲品到招待客人都一手包辦，令到客人更感受到小店對整餅及run cafe既熱誠同親切感，今次試左兩款蛋糕同一杯飲品🥃全部都係我最愛既開心果味呢💁🏻‍♀️開心果仁麻薯Roll Cake $48Roll cake 係Horizon 既招牌之一，可以叫店主將roll cake加糖炙燒，會有一層脆卜卜既糖塊，令到件cake 食落質感同味道都更有層次☺️Roll cake 入面既cream好清新又唔會太漏，食到粒粒果仁之餘仲有煙韌既麻薯，整體感覺唔會太甜，各種食材可以充分地互相balance 👍🏻炙燒絕對加分💁🏻‍♀️開心果仁奶酥磅蛋糕 $36磅蛋糕既質感同roll cake 都幾大對比，磅蛋糕質地較實一點，食得到牛油既香氣同埋果仁碎，味道算係一款比較傳統既西餅感覺💁🏻‍♀️開心果奶(L) $58坊間有好多開心果奶既飲品

星期六吃晚飯前先到觀塘Horizon 吃甜品。甜品店提供卷蛋、磅蛋糕、芝士蛋糕和開心果牛乳。我們選了一個山梨縣水蜜桃芝士卷蛋和蘭王蛋北海道煉乳軟心芝士蛋糕現場吃。山梨縣水蜜桃芝士卷蛋卷蛋和水蜜桃非常搭配，水蜜桃水潤的口感配上卷蛋的蛋糕口感，變得非常濕潤可口，中間夾着芝士忌廉，增添軟綿綿的口感，有驚喜。蘭王蛋北海道煉乳軟心芝士蛋糕(炙燒版)軟心芝士蛋糕走實心路線，沒有流心效果，但芝士味道和蛋味突出，還有炙燒過的味道和口感。