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9-min walk from Exit A, Kowloon Bay MTR Station
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Telephone
36860223
Opening Hours
Today
07:00 - 23:00
Mon - Sun
07:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
昨天去了大埔 BBQ, 今天要清清腸胃吃粥吧! 朋友搬進九龍灣淘大 新居, 今晚一起去淘太商場 洪記粥品, 粥店面稹大, 裝修得光猛整齊, 晚飯時間, 人流很多. 大家立即內進搵位. 座位整齊舒適, 不同一般粥品店. 有即熟粥, 生滾粥, 油器, 炒麵, 粽, 腸粉及飲品. 經濟實惠, 好多選擇, 適合街坊. 看見熱柜內的油炸鬼, 牛利酥, 煎堆, 剛剛炸, 好香脆. 先點飲品, 凍豆漿, 枝裝上檯, 衛生有益, 豆味香濃, 好滿意.檯上醬汁齊備, 我們叫的牛利酥也剛送到, 熱辣辣, 香噴噴, 外酥內軟. 接著我叫的黃沙豬膶粥 + 魚片, 炸兩腸粉 也送到. 腸粉即叫即蒸, 腸粉內包裹著脆脆油條, 我們淋上豉油, 甜醬, 辣醬和麻醬, 再灑上芝麻. 腸粉入口很滑, 很軟, 油條脆脆, 吃得有層次, 好滿意. 生滾粥: 黃沙豬膶粥 + 魚片, 只加 $6. 粥底軟綿綿又鮮甜, 黃沙豬膶 夠肥美, 口感爽脆. 魚片好新鮮, 細滑無骨. 配上香蔥, 好味.牛利酥 炸得好香脆, 送粥, 軟韌甘香. 一流好食. 朋友叫了即熟粥: 窩蛋碎牛 + 魚片, 粥內藏有一隻生蛋, 碎牛 和 魚片在粥底.先把蛋刺穿拌勻, 粥立即變成金黃色, 粥底又綿又滑, 滿滿蛋味牛味, 加上魚片鮮香, 配搭得非常好. 蛋黃咸肉糭, 煮的時間合適, 巧手精藝, 糯米煙韌, 蛋黃鹹香, 加上優質豬肉, 食得回味, 真係飽肚之選.洪記粥品, 粥靚料多, 配上回味香港小食, 食得健康. 坐位 舒適, 服務理想, 會再來.
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晚上時份來到淘大廣場的洪記粥品，沒想到要排隊入座！而且等待外賣的人也很多！進店後是掃QR code自助下單～🍜炒麵 $16超大碟炒麵！超級香氣撲鼻，新鮮熱辣辣麵條彈牙，沒有配料簡單又美味，是香港粥品店炒麵的味道！重點是超大碟CP值很高！！🍆豬潤腸粉 $21腸粉包住滿滿的新鮮豬潤，入口口感滑嫩，淋上多豉油，味道更添層次，令人回味無窮。🥛豆漿（一枝） $10清香豆漿，口感順滑，淡淡豆香令人愉悅，是餐前的完美開胃飲品。🍚北菇仿鮑片滑雞粥 $65粥底濃郁，北菇仿鮑片搭配滑雞，鮮香四溢，半隻皮蛋更添風味，豐盛滿足洪記叫法係好似車仔麵咁樣，可以加添配料，所以我添加了很多配料呢！我添加了豬潤、皮蛋、鮮牛肉。很滿足的一餐哦。
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對上一次食粥同食油條真係好耐之前的事，今晚係商場俾我見到呢間粥店，就要求老友陪我入去食！店舖裝修得很簡潔光猛，像一般店舖一樣，採用QR code 落單。🥢炒麵🥢油條🥢生滾鮮牛粥🥢炸兩腸（細）🥢牛利蘇 🥢黃砂豬膶粥 🥢豆漿 好鍾意呢度啲生滾粥啲粥底好夠綿，由其鐘意豬膶粥，豬膶夠厚又大塊，煮得啱啱好，口感嫩滑。油條同牛利蘇都好大件，拿到上櫃仍然是熱的，炸兩腸啲皮夠薄，配埋啲甜醬同麻醬就更好味！豆漿係枝裝，飲唔完也方便拿走！
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來到九龍灣，想食番一碗暖笠笠既粥，首推當然係淘大商場的「滋味粥品」，地方簡潔明亮，可以簡簡單單坐低，歎番碗美味粥品！炸兩腸粉軟糯的腸粉包著酥脆的油條，口感煙靭中帶點軟滑，配上特製的醬汁，味道更加豐富。牛脷酥口感柔軟，帶有微微的嚼勁，咬下更有絲絲的香甜，讓人回味無窮。鹹肉粽鹹肉粽內餡肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，每一口都能感受到綿綿豆香，糯米煙韌，蛋黃鹹香。帶來濃郁的滋味。黃沙豬潤粥 (加豬心)首先粥品煮得恰到好處，滑順而不黏，搭配的豬潤口感滑嫩，另加上嚼勁豬心，口感層次豐富，讓人感受到滿滿的暖意。北菇仿鮑片滑雞粥 (加皮蛋)鮮嫩滑雞粥加上厚身北菇和鮮甜仿鮑片，再增加下火皮蛋，材料豐富，更添層次，充滿驚喜。
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📍洪記粥品😍九龍灣高質素粥店👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～生滾鮮牛粥😍鮮牛肉片非常好食🥰接近入口即溶👍生滾粥非常絲棉幼滑🤪食得出係用靚米整😘調味亦都做得非常之好❤️～碎牛粥😍碎牛肉配搭非常高質嘅粥😍食到停唔到口😘呢度嘅粥真係非常之高質素☺️👍～牛脷酥😍好耐冇食過咁正嘅牛脷酥🥰熱辣辣❤️脆口得黎唔會太甜😘味道非常正👍📍洪記粥品 (九龍灣)淘大商場1期地下G81-82及G96-97號舖
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