Hunky Dory

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波士頓龍蝦寬條麵😎 主要係由半隻波士頓龍蝦+洋蔥+蒜+櫻桃番茄+羅勒+帕瑪森起司+龍蝦奶油醬汁煮出黎。寬條麵夠哂煙UN彈牙，口感好al dente，麵粉香濃郁，掛上濃濃既醬汁，配上彈牙爽口既龍蝦肉，再有淡淡既蕃茄香味，份量如果可以再多d就更好! 而且佢地個龍蝦係起埋肉，懶人表示食得好開心好滋味。傳統公司三文治❤ 豐富層次，餡料勁多有Wheat Bread+ Lettuce+Tomato+ Cheese+ Ham+ Bacon+ Chicken Breast+ Egg，Wheat Bread夠哂熱辣辣烘得香脆可口，配料美味豐富，啖啖食起黎都好滿足，而且仲有伴碟既沙律，配上甜甜酸酸既沙律汁，非常開胃。

平日星期二到科學園同朋午餐，她推薦韓式食品，但我們約12：30到，所有韓式午餐顯示"sold out"，唯有試其他set lunch，價格連加一較科學園一般茶餐廳式食店略貴， 午餐時段也不用等位直入，但此店環境不錯，味道可以，食材也新鮮，就各方面來睇也可接受。也可選擇在外座位，此處人流少，朋友講在此可欣賞日落。牛油果香草蝦肉長通粉，份量足，牛油果味濃，蝦肉也可以。而朋友的漢堡餐好大份，麵包就一般，牛肉漢堡厚。

其實自己係科學園返工，每次lunch time 時間都匆匆忙忙，今日放工終於有時間去科學園呢間西餐廳食飯了，環境好大好多台，又舒服又闊落。好鍾意科學園環境舒服又relax，而且坐得自在。這個餐廳分戶外及室內，朋友仔可以揀戶外飲杯嘢望住個綠色景真係享受。傳統公司三文治$98傳統三文治份量巨大，好大份，烘過三文治底脆口，厚厚濃烈嘅芝士夾有煙肉，蛋黃醬，蔬菜，蛋，豬肉，材料非常豐富。讚英國皇家牛肉漢堡＄138非常滿意，這個漢堡包。叫左個medium rare 70%，好大份量，有跟薯條，沙律做配菜。漢堡包內有Juice牛肉，煙肉，黃瓜，芝士等。咬落去滿口都是Juice嘅牛肉汁，配埋即炸薯條，成件事都好夾。黑松露蘑菇忌廉汁芝士意粉$118哇，見到多多嘅芝士片，第一眼見到creamy 汁巨多，與蘑菇，黑松露醬及忌廉汁融合。真係超級好食嘅一道意粉。本身都喜歡黑松露醬，意粉麵煮得軟硬適中，creamy che cheese cause 係我最愛。大力推呢道菜。Mango Yogurt Soda $32這款飲品，顏色條配得非常之靚。芒果酸甜適中，本人非常喜歡Yogurt系列嘅飲，酸酸甜甜正適合夏天配上

香港要搵寵物友善餐廳好難，但呢間位於香港科學園科技大道西的餐廳就喺其中一間餐廳主打經典英式美食，環境清靜，對出就是露天花園，設有室外座位，攜寵物可以坐室外而且科學園停車場現時仲提供多項泊車優惠，非常抵泊黑松露蘑菇忌廉汁天使麵鮮蘑菇加上黑松露醬的香氣混和香滑的忌廉汁，配上幼滑的天使麵，滿滿滋味三文魚菠菜忌廉汁寬條麵三文魚扒煎得香脆配搭BB菠菜，食落唔膩脆炸魷魚圈魷魚圈漿粉夠薄炸得酥脆，件件漲卜卜，空氣感十足，而魷魚圈都夠軟嫩唔韌，配搭檸檬汁及他他醬就最夾，一點都不覺膩焗芝士薯條份量超大碟，芝士面層焗至金黃，但裡面勁多芝士，做到拉絲效果，超級邪惡炭燒安格斯肉眼牛扒安格斯肉眼牛扒肉味香濃，肉質軟腍無渣，以炭火烤製，極速鎖住肉汁傳統鮮檸檬撻檸檬撻酸甜而不膩，入口慢慢滲出檸檬的香同獨有的酸味，口感酸香清爽，撻皮鬆化

餐廳位於香港科學園科技大道西主打多國菜科學園停車場提供泊車優惠同時餐廳設有室外座位可以攜帶寵物脆炸魷魚圈魷魚圈粉漿透薄金黃酥脆同時質感柔韌彈嫩配搭他他醬以及檸檬汁整體清爽輕盈焗芝士薯條幼切薯條份量絕對足夠三至四人分享配搭大量芝士拉絲超級邪惡黑松露蘑菇忌廉汁天使麵黑松露醬混合新鮮蘑菇菌香濃郁配搭忌廉汁天使麵幼細順滑三文魚菠菜忌廉汁寬條麵香煎三文魚扒肉質嫩滑魚油甘香配搭菠菜可以平衡油膩感炭燒安格斯肉眼牛扒安格斯肉眼牛扒經過炭燒肉質緊緻柔嫩同時脂肪豐腴油花細密個人真心推薦傳統鮮檸檬撻牛油撻餅鬆脆同時檸檬內餡酸甜清新可以消膩解滯

原隻燒春雞(需時30分鐘) ❤ 雞皮香口好薄好脆，雞肉嫩滑夠juicy，烹調時間 溫度掌握得很好，唔洗沾任何醬汁，已經好好食! 而且份量十足，配有醬汁同沙律菜，夠哂抵食。油香味重，勁惹味! 😋🥰 煎香草雞胸羽衣金蘭伴茄茸天使麵 😋 雞胸仍然都係煎得好香嫩唔乾柴，天使麵配上濃郁既茄茸醬汁，夠哂入味嫩滑可口，味道清新開胃，次次黎都必點❤自選早餐 ❤ 水煮蛋、番茄、炒蘑菇、煙燻三文魚 雖然係叫做早餐，但原來晚上都可以叫~ 岩哂健康一族既你! 先講個水煮蛋，煮既時間岩岩好，再落小小醬汁，食起黎好滋味! 番茄就有烤過既味道，而且大大粒，加埋香口既炒蘑菇，鮮咸香既三文魚，同甜甜酸酸既沙律菜，好滿足!❤

今次同樣未到科學園接朋友收工，同樣嚟咗呢間餐廳第二次光顧的，今次叫咗兩樣嘢，香烤厚切豬鞍188元和英國皇家牛肉漢堡set138元英國皇家牛肉漢堡set:呢個套餐分量非常多,有薯條，沙律菜和牛肉漢堡，一如以往都會加咗10元的黑松露醬攞嚟點薯條，牛肉漢堡有驚喜，熟度啱啱好唔會太熟五成熟，而且漢堡非常大，好快就食得飽香烤厚切豬鞍:呢個同樣推薦，豬鞍好厚。以為切出嚟會比較柴，原來冇呢啲噉嘅事，切出嚟非常多汁，完全唔覺得乾的，而且分量都係比較多，大家可以睇相

今天在科學園吃晚餐，朋友帶我到一間主打經典英式美食加fusion菜的Hunky Dory。餐廳環境優美，還可以看到遠方的山景，可惜今天下著大雨有點朦朧。「愛爾蘭健力士牛肉批」這個傳統菜式雖要點時間製作，需時30分鐘，一個香噴噴脹卜卜的大酥皮批送上，裹面是用愛爾蘭Guinness 黑生啤醃製的牛肋條肉粒，啤酒令肉的質地更加鬆軟。經多個小時燴煑，肉質鬆軟入味，加上新薯、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥及蘑菇等的甜味，令到整個牛肉批更吸引。「焗香草脆香石班魚柳」魚柳烤焗後外脆內嫩，魚肉仍保留肉汁，香草更能把魚的味道提升，我也愛吃伴碟的薯蓉。「炸豆腐棒」酥脆的炸皮把豆腐緊緊包著，豆腐不是用嫩嫩的那種所以豆香比較濃，香口。最後點了一杯Mocha，不錯。下次如果天氣好可以帶同狗狗來進餐，他們是動物友善餐廳。

今日約左屋企人去科學園，行行吓落雨，去咗搵個地方坐低食嘢，食完嘢之後個天放晴，繼續去科學園影相今次去左hunky dory ，係19w大樓平台地方好寧靜，又夠光猛但因今朝落雨，半露天位置冇開，但我哋都坐咗喺窗邊我哋點咗一隻燒春雞伴碟好特別，係用雪梨，唔係用薯仔感覺比較清爽，伴碟沙律仲有松子燒春雞原隻上，一人食一隻脾，好正小食炸豆腐磚，有五件，好大件，配一點蕃茄茸，蕃茄同豆腐配搭得好好，豆腐炸得好脆吞拿魚紅石榴蘋果波菜沙律吞拿魚好多好大塊，紅石榴深紅色，又好清好透徹，仲有芝士，蘋果，菠菜，清新爽甜叫咗一杯芒果乳酪梳打，紫色漸變黃色好靚，又好味

今天來科學園開車兜風～剛好發現這家餐廳位於𝟒號停車場附近🅿️一下車便是餐廳相當方便，餐廳分為室內外兩大區域，𝐨𝐮𝐭𝐝𝐨𝐨𝐫綠油油的草地盡收眼底💚——— ✤ 酥炸魷魚圈｜$𝟕𝟖整體絲毫不油膩但炸皮偏厚，包裹住煙韌彈牙的魷魚圈🦑記得要趁熱吃！✤ 雙重炸脆雞中翼｜$𝟔𝟖𝐌𝐞𝐠𝐚 𝐬𝐢𝐳𝐞雞翼外皮酥脆，內裏肉質入味之餘也很𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，雞油四濺💦✤ 皇家煙三文魚牛油果班尼迪克蛋｜$𝟏𝟎𝟖𝐀𝐥𝐥-𝐝𝐚𝐲-𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭包括軟綿綿的牛油果、肥美的煙三文魚、滑溜半熟流心的𝐞𝐠𝐠 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭！把蛋黃戳開，讓其蛋黃醬流向全部配料，瞬間把全部的鮮味昇華～✤ 龍蝦湯｜$𝟖𝟖龍蝦湯質地濃稠但略微粉感過重，一旁的蝦𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭居然有意想不到的驚喜🦐蝦肉打滿鋪上酥脆多士！✤ 紐西蘭肉眼牛扒火箭菜沙律｜$𝟏𝟑𝟖頓覺這款紐西蘭肉眼牛扒肉質其實是鬆肉粉放題，肉質軟稔得過火，配料用上火箭菜、鹹香𝐅𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞並混入雪梨🍐✤ 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐏𝐮𝐧𝐜𝐡｜$𝟒𝟒紅橙黃的漸變顏色相當誘人～夏日氛圍感打滿！✤ 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞｜$𝟒𝟒豐盈綿密奶泡搭配細膩飄香咖啡☕️

吞拿魚紅石榴蘋果波菜沙律❤酸酸甜甜，開胃之選，真係大愛大推! 個吞拿魚仲有D芝麻粒粒係邊邊，真係好香好好味香烤厚切豬鞍(需時30分鐘) ❤肉質鬆化，爽口彈牙，肥瘦適中，2個人share黎食一D都唔覺好heavy，而且仲有小量多款薯菜做伴碟，所以黎起黎一D都唔Dry，厚切又juicy! 點埋埋醬汁令豬香既味道更加突出! 同埋都唔洗話要等30分鐘就已經食得，唔會話等好耐，大推!煎香草雞胸羽衣金蘭伴茄茸天使麵🥰今次雞胸大件好多，雖然唔算好嫩滑，但配埋茄茸同又幼又有口感既天使麵，食起上黎，啖啖口感都好實在!

放假帶咗姨甥仔去白石食嘢，上網睇呢間餐廳出名食威靈頓牛柳，而且又有兒童餐，重點係有個空中花園，食完嘢佢可以自己喺出面玩，我哋大人繼續傾偈食嘢，好方便今次主要食咗招牌菜，威靈頓牛柳$188個酥皮皮好脆，牛柳鮮紅肉質嫩滑，仲有烤番茄蘆筍，焗薯，份量夠兩個人食,所以好抵食點咗一份兒童餐，$98有薯條，魚手指，雞塊，啫喱，忌廉蘑菇西蘭花雞意粉，再跟一杯蘋果汁真係好抵，大人食都夠飽，姨甥仔食得好開心再嗌多一份甜品，咖啡芝士蛋糕，有忌廉士多啤梨朱古力醬，又吾會太甜，有陣清香咖啡味，簡簡單單好睇又好食

上個週末無所事事去了科學園逛逛和搵好吃的 ~~我哋揀了呢間空中花園旁邊的餐廳食個晏望住開揚嘅景色進餐，心情好啲，胃口都好啲 ~~食物選擇蠻多 ...除了主打嘅經典英式美食還有 fusion 韓國料理元素嘅菜式 ~~● Mango Yakult Soda (HK$42)酸酸甜甜，味道清新，消暑一流 ~~● 脆炸魷魚圈 (HK$78)即刻炸好，上枱熱烘烘，外酥內軟，香脆可口 ~~儍媽 ● 韓式烤牛肉泡菜班尼迪克蛋 (HK$108)韓式料理 fusion 西式經典班迪呢克蛋又幾特別喎水波蛋整得好靚，脹卜卜好流心配上微辣嘅泡菜，惹味嘅韓式醬汁和烤牛肉這個西韓組合又幾夾喎，味道仲好豐富 ~~儍爸見到有週末推介嘅 ...●  即切原條烤肉眼扒 (HK$288 / 300g )就點了客 ~~肉眼扒帶點厚度不會太薄身扒邊烤得好香，中間仲好粉嫩，肉汁豐富，肉質軟腍** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

今日星期5，一個禮拜之前約左朋友去科學園食呢間西式餐廳，呢間餐廳係朋友介紹既，我都係第一次去，收工係中環搭900巴士過去都要差唔多一個鐘。去到唔駛等位就入得去啦，2個人叫左2個主餐，朋友鍾意食麵包，佢就叫左個新英格蘭龍蝦包，我就叫左個炭燒醬豬肋骨，2個係配薯條同沙律既，薯條就有埋茄汁比你點，2個都超好食。個龍蝦包入面係超足料，有好多既龍蝦肉，啲醬都好好味。至於豬肋骨佢都有比2舊大大舊比你，燒得好香好正。呢間餐廳性價比真係高，下次一定會再黎食👍

同同事嚟食lunch 1245左右到就即刻入座始終依間餐廳比較偏僻所以比較少人嚟大部份都係科學園返工嘅人呢間餐廳屬於半室內雖然係咁但都唔算太熱間唔中都有啲風亦都有少少冷氣同風扇今次叫咗Fish and chips 同事就叫咗Pasta同Burger 食物水準都好高同同事又傾偈，坐得舒服一定會再嚟！