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11:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
#🐒😋最近食肉太多 今日想輕食小小全部分量小小 咁樣仲可以試多啲唔同嘅食物── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #吞拿魚大根青瓜 #胡麻沙律 ɞ大根同青瓜絲非常爽脆胡麻醬撈吞拿魚呢個組合非常新穎撞出黎又幾好食ʚ #醬燒北海道十勝豬扒 ɞ豬扒選位出色 肥瘦適中仲有小小筋伴隨住 肉質彈牙絕ʚ #雞肉碎燴豆腐 ɞ和風豆腐廷身 另外有燴雞肉碎襯托唔會遮左個豆味ʚ #溏心蛋飯 ɞ糖心蛋非常有驚喜 流心黃質感軟黏濃郁既醬油味滲透哂入全隻蛋身入面── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──
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分量尚算ok . 但美中不足是甜品tiramisu 變酸。雖然店員立即提出換其他甜品，但已經覺得食物質素麻麻。同埋，店員態度一般。要再三催促，先上甜品。希望店員注意下
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朋友知道我喜歡吃日本定食，便介紹我一間位於觀塘的日本輕食餐廳 -《 一汁一菜》。店內佈置簡約，木製裝橫，猶如置身在日本。餐廳提供多款定食、主菜、小菜、甜點等。選擇了外賣兩款定食再加購甜品。一款定食和甜品～八種根菜雞肉豆乳濃湯：豆乳湯底濃厚順滑，雞肉軟嫩不韌，配搭多種根菜如粟米，紅蘿蔔，洋蔥，薯仔，牛蒡等烹煮，感覺健康有營養。自家製野菌醬燒和牛漢堡扒：和牛漢堡扒軟嫩多汁，野菌醬酸甜濃味，搭配軟糯日本田牧越光米，非常美味。日本白桃意式奶凍：半隻粉嫩白桃香甜爽口，搭配軟滑意式奶凍，清爽新鮮不油膩，而且顏值高，打卡甜品。另一款定食和甜品～北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯：同樣是豆乳湯底，材料有粟米、紅蘿蔔、西蘭花和嫩滑雞塊，北海道粟米令湯更加香甜可口。沖繩汁燒大根豬軟骨：沖繩旅行吃過豬軟骨，這款菜式讓我想起沖繩旅行，大根和豬軟骨很入味，燒汁配日本田牧越光米，送飯一流。一汁一菜拉提拉米蘇：打開透明膠蓋，陣陣香濃朱古力撲過來，Tiramisu質地輕盈軟滑，口感綿密，如同吃蛋糕的感覺。Tiramisu粉絲不要錯過這款甜品。
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之前已經食過其他分店嘅呢間日式輕食店，今日經過觀塘見到都有佢哋嘅分店，就買咗外賣返去當晚餐食，最鍾意呢度嘅食物全部都係細細份，但係種類好多，真係可以揀自己鍾意食嘅嘢，而且感覺都係好健康，食完之後唔會有罪惡感。另外都鍾意呢度小清新嘅裝修，加埋有善嘅店員，下次如果唔係趕時間就唔使外賣，真係可以試吓堂食。今次叫咗兩個主菜定食，基本上所有嘢都勁好味，但係我覺得最出色就係個seasonal menu嘅味噌牛油照燒雞扒同蕃茄惹菌小蝦周打濃湯。牛油照燒雞扒嗰醬汁真係好正，唔會太鹹，濃郁到剛剛好，而且雞肉保持到嫩滑。至於個湯又真係好creamy，而且好多蔬菜，亦都食到海鮮嘅鮮甜。沖繩汁燒大根豬軟骨同和風燉豚肉濃湯都係做得好出色，一般嚟講我覺得大部份嘅豚肉都唔係咁好食，但係估唔到呢間餐廳嘅兩樣豬我都覺得幾出色，唔會有一種怪味，反而覺得啲豬肉夠嫩滑。而澱粉質方面，今次就食咗需要加錢嘅醬油菇菌飯同日本味付糖心蛋飯，不過兩個都係絕對抵食，糖心蛋係真心成隻蛋黃都係流心嘅！醬油菇菌飯嘅菇有少少甜味，真係唔錯！
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晏晝行完街，順便係附近買個外賣反屋企食先。原本唔知食咩既時間，咁岩係對面馬路諗住諗下既時候比我發現呢間日式料理，好多野可以自己配搭。我揀左個蕃茄雞肉咖喱配鰹魚湯稻庭烏冬，同埋一汁一菜和牛羅宋湯，加咗個小食日本馬鈴薯豚肉煮同一個日本白桃意式奶凍同一杯凍蜜桃紅茶🩷🩷🩷🩷🩷佢個蕃茄雞肉咖喱真係好特別，蕃茄味同咖喱味都食到，撈飯一流，而且啲雞肉都唔會好嚡，同埋好多蔬菜配搭好健康。同埋個烏冬鰹魚汁都好清新，佢個鳥冬都好煙靭同埋比較大條，再加埋個羅宋湯超足料，飲到啲牛肉粒同埋蕃茄蓉仲有啲蔬菜，好濃味酸酸甜甜好開胃。個小食加埋啲甜甜地既汁一齊煮，食到啲蔬菜既清甜味，同埋佢個豚肉薄切好掛汁，忍唔住煮多左一碗飯黎食。個甜品蜜桃肉非常之大舊，每一啖果肉再加埋個奶凍好正！個奶味都好濃郁，最後飲反杯蜜桃茶解下滯，食到好飽呀。同埋佢外賣盒啲包裝都好日式又好靚。下次仲想試下其他料理。
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