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1-min walk from Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Awards and Titles
Best Japanese Restaurant (2009)
Opening Hours
Mon - Sat
12:00 - 21:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
板長壽司向來都好有品質嘅保證不過今日嚟到呢間有少少失望滿腔熱誠嘅期待首先由沙律講起 先來一個芒果蟹籽沙律青瓜蟹柳芒果沙律醬比例恰到好處可以接受全晚最高分係呢個餸之後點一個 豬肉包住露筍嘅卷個汁甜得滯 豬肉好似過咗時間買相同口感都好唔似板長一向嘅水準跟住點個天婦羅烏冬烏冬煮得太淋好冇口感炸蝦咬落去亦都冇蝦味最後講返嚟板長壽司嘅主角壽司唔知係咪佢哋唔夠生意我覺得佢哋啲飯粒好硬究竟佢係用賣唔曬嘅隔夜飯淨係煮米落唔夠水 我就唔清楚 總之啲飯太硬好難食睇下有經驗嘅食家 可唔可以分析下呢張相 究竟係隔夜飯定係煮生米仲有就係佢啲壽司好唔新鮮 全部都變曬色 海膽同蟹膏仲好似有少少變味上次見到板長出現呢一種水準在荔枝角店結業前最後兩天嘅時候我都成日食板長 如果呢間舖唔係準備結業希望你哋會作出改善🙏
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很久沒有吃板長壽司，今天午餐就決定來這裏吃飯。 落單是用ipad點的，很方便，可以自助下單。午餐也有很多套餐可以選擇，我們叫了兩個套餐， 一個是迷你叉燒烏冬套餐，而另外一個是迷你肥牛烏冬套餐。 兩個套餐都會分別跟粟米沙律和幾件不同款式的壽司。首先它的烏冬很滑，是稻庭烏冬，很好味。雖然看上去細碗，但份量很足夠。配料也十分足夠。而壽司方面，亦很大件，而且很新鮮。套餐都會跟不同種類的壽司，有魚生類的和熟食類的，很好味道。
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平日中午時段，人流甚少。適逢係附近驗身，就過黎食個lunch set。叫左一個午餐（火炙三文魚腩丼）三文魚分量唔少，一共有八片，女孩子黎講都食得飽，火炙三文魚腩略凍，本人偏愛食熱嘅火炙所以感覺冇咩特別；反而三文魚魚生厚度ok，唔算薄整體而言，68蚊嘅價格都相當扺食另外散叫一份三味壽司（三文魚腩、帆立貝、赤蝦）三文魚腩有厚度、魚油多，值得一讚。帆立貝就比較失色，飯好大舊，帆立貝細細粒，食起上黎冇乜鮮甜味。赤蝦不過不失，口感都幾綿密，算係咁。三味壽司除開每件壽司都唔洗12蚊，價錢算係咁以尖沙咀旺區黎計，午餐加三件壽司連加一百二蚊有找，都相當抵食
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今日返工有啲忙 用左好多精神做野 所以今日我選擇左棄飯 同我啲同事出去食好西 比自己叉下電今日我地就去左食板長壽司 本身我有會員諗住睇下有冇九折 但原來佢地整左第二個app 冇左依支歌仔唱 變左用app 落單儲分 如果你又係有會員記住download 個新app先今日我就叫左個温泉玉子牛肉丼 $78 蚊加一 不過多算幾多野食幾豐富 有蒸蛋 (內有菇同蟹柳) 有沙律 有辣味螺肉 加埋青瓜個配撘都幾新鮮 個面豉湯幾好飲 唔會好咸好重味精 飲完都唔太好乾 而且熱辣辣~ 至於個牛肉飯就普普通通 隻温泉玉子撈埋去啲飯到冇咩特別 總括黎講都唔錯嘅 勝在多野食 食完唔會太飽
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中午近十二点前往板长，一个男店员拿着广告版出门，身子堵在门口。我们询问是否开门，爱理不理，说让我们等着。然后慢腾腾的整理架子，一个一个扣子扣上，大概有一分钟，都没让我们进门。期间确认了几次是否真的开门了，能否让我们先进去，都很冷漠爱理不理。既然店家这么牛气，那这种店自然也就没必要去了，你说是不是？
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