Jagger

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收工後想同朋友小聚，有好飲的酒同美食，緩解下節日後返工的疲累。尼間酒吧裝修幾舒服，可以坐室內也可以坐室外，旺市中的隱世酒吧。凱撒沙律先簡簡單單開個胃，清新可口，清脆的生菜，配上濃厚有些酸甜的醬汁，甜美好味。鐵板牛肉粒軟嫩不塞牙，搭配濃郁的醬汁，口感香甜，非常入味，仲有炸得酥脆的粗條薯條，可以蘸上牛肉粒的醬汁，又香又脆，另有一番滋味。鹹豬手以香料和配方炆焗再以高溫炸脆，做到外脆肉嫩，一方面可以嘆到豬手獨有骨膠原嘅膠質，回味無窮，一方面又食到脆脆的豬皮。仲有薯條同酸菜開胃，多番滋味。隱世酒吧的酒確實出色，dry martini尼款雞尾酒之王調得很經典，味道帶佐啲醃橄欖的橄欖汁胃，讓馬丁尼變得有一點鹹味，但整杯酒看起來不混濁，橄欖串擺係杯邊點綴簡單直接。

一直以來，都好想試呢間好有氣氛餐廳，今次趁朋友生日終於可以一試！以簡約黑白為主題，有户外同室內，再配埋音樂，好chill我地2個人叫左2款主食，1個小食拼盤。炭燒牛柳配黑松露磨菇醬同避風塘風味硯墨魚麵。避風塘硯墨魚麵一上枱就已經覺得好香，麵質剛剛好，唔會太淋，硯隻隻都夠鮮而且好飽滿，不過作為重口味人士既我，就略為覺得唔夠鹹，整體上都可以。相對麵黎講，我覺得炭燒牛係好出色，因為真係食到炭香燒過既味，而且牛柳非常淋身，再配埋個磨菇醬去帶出個牛味，好滿足除咗2個主食之外，我地仲叫左小食拼盤，可以仼選4款，我地叫左薯條、魷魚、洋蔥圈同芝士條。熱辣辣就一定嫁啦，但原來份量都幾多，其中最欣賞就係魷魚，好彈牙！而且拼盤仲有3款醬料，一次食到好多款味我地仲叫左2杯無酒精野飲去配翻d美食，如果第二日放假，必須黎呢到飲翻杯酒！我地叫左YU-NI同 Air Force Red。YU-NI係薄荷配柚子，好清，至於Air Force 就相對甜少少既荔枝味。

儀式感對於我來說是不可缺少的🙆🏻‍♀️平時生活主要圍繞著孩子👧🏻👩🏻👦🏻週末安定好孩子後💁🏻‍♀️當然要同另一半去浪漫下👩🏻‍🤝‍👨🏻行開尖沙咀，經過見到有間西餐廳，環境舒服，有室內有室外！餐廳每一道菜餚由廚師🧑🏻‍🍳精心傑作，不論味道造型，相機食先📸炭燒牛柳配黑松露蘑菇醬薯蓉裏蘑菇香氣突出，5成熟剛剛好，肉質嫩滑，牛柳油而不膩避風塘風味蜆墨魚麵風味獨特，黑漆漆的墨魚麵煙韌彈牙，蜆肉肥美飽滿軟殼蟹牛油果沙律金黃鬆脆的軟殼蟹，連殼帶膏連肉一啖過，配以新鮮蔬菜及幼滑牛油果，清新Mojito由薄荷葉、白蘭姆酒、檸檬切片、蘇打水調製而成Sex On The Beach由伏特加、桃味烈酒、蔓越莓汁、柳橙汁調製而成Jagger📍尖沙咀麼地道31-41號FHP購物中心地下26-30號舖

最近返工返到好攰，因為太多嘢做，所以難得放假想搵個地方chill，收工行過見到呢度氣氛幾好，所以決定試試。餐廳開喺尖沙咀鬧市入邊，雖然店舖唔算大，但係分開室內同埋室外座位可以揀，因為今日有啲熱，所以我哋選擇咗喺室內坐。避風塘炒蜆墨魚麵蜆肉大大隻，食落去都幾新鮮，圍成一盤花咁好靚。墨魚麵十分彈牙，配上脆卜卜嘅蒜粒，好惹味。香辣茄汁海鮮意大利飯呢碟其實一啲都唔辣，主要都係蕃茄味，愛加幾粒辣椒仔做裝飾，怕辣嘅人士都絕對啱食！海鮮方面都好豐富，有蜆肉、墨魚仔、青口、仲有大蝦，好豐富。Jagger 特色火焰德國鹹豬手一上碟時會有一個表演睇，侍應會用橙酒點着火焰，再淋落豬手上面。之後仲會好貼心咁幫我哋切好方便食用。嘢飲方面，我哋嗌咗一杯冇酒精嘅Air force red，同埋一杯用香檳製成嘅Mimosa。兩杯嘢飲分別用咗蘋果汁同埋橙汁調製而成，好易入口。好推薦air force red，入面仲有粒粒士多啤梨同埋荔枝果肉，正！

平日比較少留意酒吧餐廳，當日同朋友經過尖東站附近就發現呢間餐廳，見到佢入面幾闊落就同朋友入去試吓。我哋叫咗幾樣嘢食。首先有青口同埋蜆作為前菜，炭火牛柳配蘑菇醬同埋海鮮意大利飯。青口同埋蜆非常飽滿大隻，食落鮮甜冇沙，粒粒都啖啖肉，配埋跟餐嘅脆脆麵包好滿足。海鮮意大利飯嘅份量比起想像中多，食落鮮甜夠惹味，叫意大利飯最驚就係飯身太濕或者煮得唔夠通透，但呢度嘅意大利飯口感幾好，中間仲有少少意大利飯特有既咬口，值得一讚嘅仲有係餐廳對於擺盤既要求，每一碟菜式都有花花做伴碟。牛柳嘅火候都控制得非常好，做到牛扒乾身唔會血淋淋之餘，入面肉質嫩滑肉味濃郁，方面有甘筍蘆筍同埋小粟米，再加咗少少薯蓉，賣相一流。當晚嘅侍應好好人，會行埋黎同我哋介紹飲品同埋特色菜式，相信下次就算指嚟飲嘢傾偈都會有好多選擇，私藏名單+1～～～～

Tsim Sha Tsui酒吧餐廳👉🏻軟殼蟹牛油果沙律 沙律 好新鮮 ， 軟殼蟹 唔油膩 總之 好夾 。👉🏻避風塘風味炒蜆墨魚麵蜆好嫩滑 完全冇海水味 仲有避風塘嘅辣味同蒜香 勁豐富 ，very special"👉🏻炭燒牛柳配黑松露蘑菇醬牛柳炭燒得啱啱好，肉質軟嫩多汁，同黑松露蘑菇醬配搭得好啱，醬汁濃郁香口，好好味！薯蓉都好creamy, 正💕份量 啱啱好真係啱啱好 安排當然 周到 ；服務就當然 冇 得 彈 ～仲有好多好多野飲俾人揀

今日同閨蜜相約這家在K11附近的特色酒吧飲嘢傾心事～一邊聽住音樂、一邊舉杯談心～真係好寫意～- 室內環境 -- Menu --Drinks-❤️Air Force Red $68❤️Sick Leave $68整體味道酸酸甜甜好開胃😋- To Warm Up-❤️Soft Shell Crab with Avocado Salad $118酥脆的軟殼蟹配搭綿滑的牛油果，味道豐富～加上清新的黑醋沙律菜，中和了前者的油膩-Main Course-❤️Grill Beef Tenderloin with Black Truffle Mushroom Sauce $238炭燒五成熟的牛柳配搭黑松露蘑菇醬，味道濃郁，肉質仍然保持細嫩；加上香滑的薯蓉，完美的感覺令人一再回味-Dessert-❤️Jagger Chocolate Lave Cake $88香濃的朱古力心太軟配搭曲奇雪糕，口感輕盈鬆軟❤️Daily Dessert - Red Velvet Cake $78口感濕潤而絲滑，獨特而淡淡的酸味是絲絨蛋糕的特色，不論賣相和味道都相當不錯 總結：無論是環境、和食物都相當有度假風情下次去飲嘢食嘢又多一間好選

今次試食下依間馬路邊既Bar空間感超強 鋪入面有位置無左玻璃既阻隔 好似係鬧市中有啲chill既感覺聽住歌食住野 望住街外人來人往 係另一種舒服除左有鋪面位置 戶外仲有更多既位置好岩一大班朋友飲酒食野傾計～重點係佢啲食物水準超好！真係比想像中驚喜🧚🏻‍♀️ 龍蝦湯 $85龍蝦湯味夠哂濃 用料好新鮮彈牙但就唔夠creamy 差少少個人認為已經好讚😋 🧚🏻‍♀️ 香辣茄汁海鮮燴意大利 $148要再讚多次佢用料真係好新鮮 啲海鮮好彈牙鮮甜啲飯都煮得岩岩好夠煙韌香辣茄汁配合得好好 兩邊都無搶味 🧚🏻‍♀️ 避風塘風味䙺墨魚麵 $148超驚喜！！！！依個係餐牌上寫住Hong Kong style 本身都猶豫要唔要試下 好彩做岩決定創新得黎好match 好特別炸蒜香味好出夠辣又好惹味再拼埋墨魚汁意粉 彈牙又惹味 依個真係要推😍🧚🏻‍♀️ Grill Canadian Pork $228平時好小會揀豬 因為覺得比牛難得好食今次見係用左好簡單既調味都將啲肉汁鎖得好實隻豬髀正到癲而且配菜既薯仔都好好味😋依個都要推 最後仲叫左兩杯cocktails 都好好味～整體上性價比都唔錯👍🏻雖然係Bar為主 但比起出面既西

Happy friday night 當然要有alcohol 配meal.Yu-NiMint+Lemon+Green tea+Apple juice+Soda.飲落好fresh，因為mint味道好清新，配上其他juice有微微甜味.Just For You由bartender發辦，整咗一杯sweet sweet嘅蜜瓜比我哋.蜜瓜味好香.小食拼盤揀咗唐揚魷魚+炸薯條+芝士棒+芝麻雞翼.呢set好抵食，每款份量都唔少，特別係芝麻雞翼，即叫即整所以勁熱口，chef煮得好好，啲肉汁鎖住咗，所以一咬開就好juicy，而且冇雪味，肉質唔梅唔鞋，芝麻仲帶咗好香口嘅味出嚟，魷魚都好夠味，唐揚少少帶鹹，魷魚仲keep到味，而且每件唔會好大粒，啱晒女仔，唔會食到污糟咗.芝士棒入面啲芝士好香，成條都包住咗芝士，所以一咬開都好香！炭燒豬鞍扒豬鞍表面燒得好靚，少少調味，反而仲帶咗豬肉嘅香味出嚟，肉質都好靚 唔會煮到過熟，啱啱好，所以口感唔梅.最有驚喜嘅係蔬菜好好食，本身都有蒜香味，再加上豬鞍嘅肉汁滲咗落去，所以味道好香好豐富.暮蓉都好淋，加埋啲cream sauce，都好開胃.蒜香牛油汁配青口及蜆牛油汁煮得好出

JAGGER好易搵,位置好開揚,有戶外同埋室內,室內打開左D門,就會覺得好似半室外咁,都幾特別。呢度既飲品好IG-ABLE,杯杯都整到好靚。我地分別叫左2杯Mocktails,有杯青蘋果青瓜mocktails好好飲,冇諗過青瓜同青蘋果咁夾,佢仲要切到一片片好似花咁。另一杯係火龍果特飲,有一片火龍果,亦都果蓉跟cranberry juice,一流。食物都好正,簡單一份羅馬生菜,新鮮好爽脆,加埋香脆既麵包同埋少少bacon碎,好正宗。小食叫左4款,隨便選,樣樣都試到,芝麻雞翼好入味、fried squid好香口、fried prawns同fried fish fillet都炸到唔油,好味。個lobster意粉都好正,意粉好掛汁,lobster半隻,剛剛好岩我同朋友一人一半。呢度性價比一流!可以encore

呢間餐廳好似裝修都幾新潮！下午茶都幾抵食，同三五知己嚟吹水都幾好 ！煙三文魚蘆筍意大利飯：意大利飯都算乾身唔會太腍！味道由煙三文魚帶起身！全日早餐：這是一份豐盛的全日早餐，有牛乳炒滑蛋，Pama ham 、香腸、薯餅和牛角包等。這道早餐給人一種滿足感，而且啲蛋都幾滑！Mixberry Sour Tea：這是一杯混合莓果的酸甜茶！感覺上超開胃！Emperor's Treasure：飲完仲可以請店員加水，慢慢同朋友傾偈hightea真係好正！薄餅配辣肉腸：這道菜是一份薄餅，加上辣肉腸作為配料。薄餅的酥脆底真係出奇地脆！Chrysanthemum Medlar Tea：菊花杞子茶飲。菊花和杞子！貪佢係溫和和芳香的茶飲，具有舒緩和放鬆的功效。

約了友人到尖沙咀行街食飯飲杯野，位於近K11的街道酒吧林立，在諸多酒精選一個產地，經過見到有間餐廳感覺幾chill，有feel，就揀左呢間。裝潢感覺有格調，綠色植物的佈置及藤椅，營造出叢林大自然之感，設有露天座位，浪漫情調，室內燈光柔和，relax之感，平日食飯時段，唔太多人，入夜開始人多，且甚有氣氛。Menu，意粉、扒類及小食等，叫了幾款開心share。Drinks Menu，糾結要Cocktail or Mocktail，店員推介數款微醺系列的 Cocktail，都幾吸引就試了。一碰杯鏗鏘的知己。Grapefruit gin tonic，$108，(HH)$98，賣相優雅，清爽的西柚香氣，帶點苦韻，入口輕柔，酸甜而微醺。Tiramisu，$108，(HH)，$88，友人的，賣相精美，試了少許，有Tiramisu味道而甜度恰到好處，有微微的酒香，較為驚艷。意式蒜香牛油汁配青口及蜆，$158，份量適中，蜆肉肥美，青口鮮甜。Jagger芝士菠菜意大利雲吞 ，$138，份量偏少，意大利雲吞賣相飽滿，口感煙韌，餡料十足，味道正常水準。炭燒牛柳配黑松露蘑菇醬，$238，牛柳肉質軟嫩，黑松露蘑菇

約朋友食晚飯，喺尖沙咀附近搵到呢間餐廳，門面幾靚，人唔算太多，坐得舒服兩個人，唔算太肚餓，叫咗幾款食物，侍應好好咁介紹特別嘅菜式意式蒜香牛油汁配青口及蜆非常推介，啲蜆好新鮮，隻隻都大大粒脹卜卜，而且非常鮮味，呢個真係一定要嗌避風塘風味蜆墨魚麵呢個係店員嘅推介，果然冇介紹錯，佢哋蜆之前一樣都係鮮味大粒，而且避風塘口味好新鮮，同意粉係出奇地夾，值得一試特色火焰德國鹹豬手同樣都係店員嘅推介，用咗橙酒點火，豬手嘅皮上邊有少少甜甜地嘅口感飲品方面，朋友叫咗long Island，而我就叫咗呢杯womanizer, ，果味入邊有少少青瓜嘅味，成件事係好清新整體嚟講，餐廳嘅食物質素都唔錯，環境舒適，同朋友摸吓酒杯底嘅好選擇

分咗室內同埋室外揀咗坐室內 環境寬敞 座位舒適仲有霓虹招牌做裝飾 好有格調🤎一路聽住音樂一路食 夠晒relax•炭燒牛柳配黑松露蘑菇醬 - 𝟓𝟎%熟 🥩牛柳新鮮 經過炭燒處理 陣陣炭香味咬落去好腍 肉質好嫩 牛味濃郁再點埋黑松露蘑菇醬 絕配🤚🏻側邊嘅薯蓉都好滑身 好好食•避風塘風味䙺墨魚麵🍝有六隻大蜆 超飽滿同Juicy墨魚麵好惹味 麵條軟硬適中每一條面都包裹住炸蒜 避風塘味十足少少辣 個個都啱食😋•唐揚魷魚🦑魷魚新鮮彈牙外層炸皮好薄 好香口•𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏🥒加咗青瓜 蘋果 薄荷葉同蘆薈飲落去好fresh 唔會太甜•𝑨𝒊𝒓 𝑭𝒐𝒓𝒄𝒆 𝑹𝒆𝒅🍓混合士多啤梨 荔枝 蘋果汁 同埋薑汁啤酒少少甜 好清新✨

今日經過尖沙咀見到呢間餐廳環境幾靚, 又可以同friend飲下野幾chill就入左去試, 都幾高質會encore👍🏻Grill Canadian Pork Saddle Bone首先main點左炭燒加拿大有骨豬鞍扒, 豬鞍扒fix左粉嫩程度係七成, 所以做到外面炭燒味濃, 入面keep到肉汁同軟熟, 另外配菜都好豐富, 有焗薯, 烤栗米芯, 紅蘿蔔, 豆角etc, 全部調味 / process過, 好有誠意👍🏻Cheese And Spinach Ravioli With Pink Butter Sauce另外必試Jagger芝士菠菜意大利雲吞, ravioli皮薄, 內餡係滿滿嘅芝士同菠菜都幾足料, 再加埋個自家製pink butter sauce, 食落蕃茄 / heavy cream味同樣出, 好rich~Clam And Mussels With Garlic Butter SauceAppetizer點左意式蒜香牛油汁配藍青口及蜆, 估唔到份量都幾多, 一次過可以食到藍青口同蜆, 都新鮮唔會太腥, 另外可以用蒜蓉包點sauce離食, 少少脆, 吸收曬啲牛油蒜香精華Fresh