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3-min walk from Exit A, Quarry Bay MTR Station
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Telephone
98139700
Opening Hours
Today
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 15:30
17:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
𓄳 𓄳 𓄳位於鰂魚涌的JIKKA 主打低鹽、低糖、無味精的健康餐點。店名來自日語拼音，指「父母的家」，所以提供的菜式和店內環境都非常有家的感覺。燒雞和熱狗都是這裏的招牌菜，在鰂魚涌上班的朋友讚口不絕，今次帶我來試試。𓊕 原味燒雞（半隻） $138皇牌招牌菜「原味燒雞」皮脆肉嫩，撕開時雞油滿溢！燒雞以法國牛油及新鮮香草醃製，吃得出調味簡單只有鹽和黑椒，但已經非常惹味。烤的時間剛好，皮脆肉嫩，肉汁滿溢，必點推薦！𓊕 蝦霸狗 $98這裡的「非一般熱狗系列」都非常受歡迎。熱狗外表脆卜卜，蝦霸狗用上泰國大虎蝦，還有炒到焦糖化的洋蔥，再加上蛋黃醬，非常惹味。𓊕 魔鬼之柱 $68就是另一款必點推薦！用薄脆的雞皮包著午餐肉香炸，惹味誘人，取名為「魔鬼之柱」的確恰當。𓊕 廚師手作蝦餅 $98蝦膠非常鮮味，吃得出用料十足，蘸上泰式雞醬，惹味又開胃。𓊕 沙律碗 $128羅馬生菜、松子和士多啤梨混合而成的沙律碗，滿足了既想吃蔬菜又想吃生果的我。𓊕 台灣微熱山丘鳳梨乳酸 $48𓊕 英國香甜柿子茶 $44店子還提供很多健康飲品。香甜柿子茶是無糖的冷泡茶，果味香濃，清熱解膩。微熱山丘鳳梨乳酸低糖不死甜，酸甜的鳳梨配上乳酸，清新可口。的確名不虛傳！招牌菜燒雞和魔鬼之柱令人印象深刻。其實餐廳還提供多種菜式選擇，如意大利粉系列、濃湯系列和小食系列等。在附近的上班族有口福了，可以有多元化的高質選擇，每天不重複。𓄳 𓄳 𓄳
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🐔 可能係全城最優質好味嘅燒雞 @ 🌟 JIKKA燒雞 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：香草牛油蘋果香檸燒雞 HKD 308咖喱羊膝 HKD 288廚師手作蟹餅 HKD 98鳳尾蝦春卷 HKD 68台灣白蘭烏龍茶 HKD 40鮮橙乳酸 HKD 48.👽 呢間餐廳嘅燒雞超級出名，最近知道佢進軍鰂魚涌開左新分店，當然要即刻黎探店支持啦！話說店名「JIKKA」嘅日文意思其實係「父母的家」，所以一踏入店面，就已經感受到好有誠意嘅服務，非常之整潔企理嘅用餐環境，同埋好健康無添加嘅食物。.🐔 嚟得呢度，當然就係為咗佢嘅招牌菜「香草牛油蘋果香檸燒雞」啦！上枱嗰下真係超級正，標晒煙熱辣辣！一用鉸剪剪開，擘開雞腔嘅一刻，超級香嘅味噴晒出嚟！裡面塞滿咗新鮮嘅蘋果同檸檬，令雞肉咬落去有種清新嘅果香味。同埋呢度最出名就係佢嘅雞肉夠曬鮮嫩，真係一流！吸收咗肉汁，就算食食吓凍咗少少都仲係超級嫩同正！.🍖 另外推介菜式「咖喱羊膝」用咗紐西蘭進口肉，慢煮四個鐘，咖喱汁味道濃郁，但係又唔會過辣，適合大部份人！羊肉軟滑到可以用叉撕開，完全冇腥味。配上7吋嘅烤餅，簡直係天作之合。最邪惡就係將塊烤餅吸收咖喱汁，一大啖食落去真係超級滿足。最重要係，佢濃郁但係完全冇味精，真係健康又好味！.🦀 有一個驚喜，就係呢款「廚師手作蟹餅」，真心估唔到咁好味！仲要好足料有成三大塊！呢個小食真係唔可以錯過！蟹肉做到外脆內軟，配上醬汁，簡直係完美。.🍤 仲有呢個「鳳尾蝦春卷」，裡面包住蝦肉，炸得酥脆，吹水嘅時候送吓嘢飲一流。.🍊 咁鮮味嘅烤雞，配搭「鮮橙乳酸」係一個正確清新嘅選擇！橙味濃郁，酸酸甜甜，唔會搶走雞嘅鮮味！.🍵 食完嘢傾吓偈嘅時候，老闆娘介紹呢款佢特登喺台灣入口嘅「台灣白蘭烏龍茶」。飯後飲一杯真係非常之解膩，茶香濃，唔覺苦，飲落去有種舒爽感，淡淡清幽香氣，幫助消化。.🌟 大媽真心推介之選，所有食物都真係製作質素高，好味，服務又價錢合理，絕對值得大家多多支持！❤️.📍 鰂魚涌海光街22號地下.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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話說有朋友介紹左鰂魚涌一間好好食嘅燒雞，開頭以為係一間小店，去到餐廳才發現，原來佢已經開左幾間分店。由於完全沒有做功課下，來到發現佢係幾有特色嘅舖頭，雞皮炸午餐肉，應該係邪惡中嘅極品，真心勁好食，同老闆傾開先知原來佢哋曾經負責過一間戲院嘅小食，因為係呢個戲院先可以食到咁好食嘅炸午餐肉條，今次佢加強元素，加上風乾左嘅雞皮，口感更好。店主鍾意食熱狗，佢哋呢度亦都有好多種佢哋引以為傲嘅熱狗，我食左最typical嘅一個，無需解釋，由醬汁到香腸到麵包都係好講究，絕對值得試一個，唔好因為晚餐叫熱狗而覺得好奇怪。招牌菜原味燒雞係主角，其實大家睇相已經知道好正，用最原始嘅皮脆肉嫩形容就絕對解釋到，佢嘅肉汁真係多到爆棚，燒雞以法國牛油及新鮮香草醃製，出菜個刻真係好香，店主會幫你剪埋分晒雞胸雞翼俾大家，加上可以選不同的side，而且side同樣做得好好，呢個真心推薦。隔籬枱食嘅燒雞係加強版，雞入邊釀咗唔同嘅生果，偷聽到佢哋好滿意，而且亦都係好多肉汁，下次一定要食。意式香草蕃茄醬比目魚意粉係另一推薦，店方選用格陵蘭比目魚 (Halibut)，口感嫩滑，個魚皮烤至皮脆鮮香，魚肉也非常美味，意粉又係勁得。最緊要食完呢餐唔算好貴，而且仲發現佢有幾間分店絕對成為最近最愛餐廳之一。
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之前食過一次感覺都OK，今次入到去唔食烤雞試吓意粉先， 168包咗個沙律或者湯，主菜同埋一杯嘢飲，收加一！中午12:40去到，差唔多等咗半個鐘先有位，如果見到排隊真係唔建議，老細成日講話好快，但其實要等好耐，入去叫完餐差唔多等25分鐘先出餐，變到食得好急。🍴意式香草蕃茄醬比目魚意粉 $168 另加一沙律都幾大份啲菜好新鮮爽口，配咗檸檬醋汁都唔錯。意粉等咗差唔多半個鐘先嚟到個意粉份量比較少同埋好油膩，係見到佢個油喺入邊，就會蕃茄味都濃嘅，個比目魚就比較少啲，不過香脆魚肉都嫩滑有魚味。叫咗烏龍威士忌冷泡茶，飲落去濃郁，真係有威士忌嘅味道！不過因為上菜太慢飲唔晒支茶，咁佢就用玻璃樽裝住嘅，包裝招紙都好似街嗰啲咁，同埋上次食問過店員係可以拎走的，可以睇返我之前嘅食評冇呃，諗住拎走飲，行出門口嘅時候店員大叫話唔可以拎走😅場面真係好尷尬，就放棄咗支茶，冇諗過差唔多$180.1個套餐，連支茶都唔可以拎走，大家注意啊，記得堂食飲茶好啦，如果唔係就尷😅😅😅推薦指數: 7/10等太耐，想坐多陣非常之耐，價錢都係偏貴，建議餐廳啲冷泡茶唔可以拎走就大大隻字寫住，差唔多180蚊一個人，一係用膠樽同冇蓋杯裝，令人誤會😂
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鋪仔細細，服務好好，餐廳好有理念，Menu好有溫度，主打少鹽少糖無味精，但啲野食好夠味！試咗招牌燒雞、咖喱羊膝、手作蟹餅、大蝦沙律燒雞鮮嫩多汁，味道剛剛好，雞胸位都係滑身嘅。咖喱羊膝配Naan，好好味，羊膝好滑，咖哩味剛好，裡面有薯仔紅蘿蔔條，Naan凍咗都酥脆好食。蟹餅外脆內香，同秘製沙律醬好夾，又唔膩。大蝦沙律好多料，個秘製沙律汁味道又係剛剛好，超refreshing。仲叫左兩杯飲品，百香果香檸蜂蜜冰世一！超好飲，仲要用熱情果嘅冰，溶咗都唔會變淡，令一杯乳酸飲品，食完肉解膩一流。總括而言，十分推介！
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