JK Kitchen (Closed)

朋友帶我來叫了這裡，帶點聽國妒手點了一客一道越式炒飯($90)，食材主要用臘腸切片和紅蘿蔔粒跟飯一起炒，但我仲覺得這兩種食材的配撘給我有點怪怪的感覺，因臘腸是屬於鮮晒的食材，尤其瘦臘腸入口比較乾身，而紅蘿蔔是上佳煲湯材料，但用作炒飯食材，難免給人有一種乾硬的感覺，臘腸還是配蔬菜粒一起炒比較好。最後品嘗埋芒果味雪糕窩夫($65)，心型窩夫給人一種甜蜜感覺，在窩夫上塗上雪糕代替牛油，試過後一定會愛上這種味道。其實頗喜歡這餐廳的浪漫格調，或者在這裏開一個private party也不錯呢。

永光中心上有很多食肆，今晚就去了位於17樓的JK Kitchen。中英版餐牌。叫了一道越式炒飯($90)，食材主要用臘腸切片和紅蘿蔔粒跟飯一起炒，但我仲覺得這兩種食材的配撘給我有點怪怪的感覺，因臘腸是屬於鮮晒的食材，尤其瘦臘腸入口比較乾身，而紅蘿蔔是上佳煲湯材料，但用作炒飯食材，難免給人有一種乾硬的感覺，臘腸還是配蔬菜粒一起炒比較好。最後品嘗埋芒果味雪糕窩夫($65)，心型窩夫給人一種甜蜜感覺，在窩夫上塗上雪糕代替牛油，試過後一定會愛上這種味道，但如果能再鬆化一點比較好。其實頗喜歡這餐廳的浪漫格調，或者在這裏開一個private party也不錯呢。

剛剛到越南蜆港旅行，回來後對越南美食還是念念不忘，所以專誠相約朋友到铜鑼灣永光中心再次品嘗越南美食。店舖面積雖然不大，但勝在装修雅緻兼帶有少許歐陸味道。頭盤先來一份牛油鷄翼($85)，大大隻的鷄翼炸得金黄香脆，配一碟甜酸醬，甜酸醬的味道能帶出炸鷄翼的甘香。大大碗鷄絲湯河($88)，足夠二人份量，湯底味濃可口不帶味精，可加入少許牙菜仔一起吃，但我並不喜歡牙菜的味道，祗喜歡放少許紅辣椒和檸檸汁。越南菜來說價位不算一般，但勝在環境適合與朋友聊聊天、靜一靜。

我平時很少食越南菜，今日lunch時又唔想去茶餐廳食，碰凑见到這間JK Kitchen又幾特別，就這樣情况下，今日居然食了個 越南菜作午餐。這裏環境舒適， 裝修色調以淺色為主， 清新得嚟又有格調，坐落感覺寫意自在。餐牌的 set lunch有多款選擇，因呢幾日食得紅肉類太多， 見到餐牌有燒魚可選，心中忽然想食魚，結果揀了越南色的是令燒魚和一杯凍的滴滴咖啡。落單不消片刻，侍應很快拿來這碟燒魚， 一陣濃烈的煎香魚味，令食慾大振。確實燒得不錯，賣相好掂。食落味道估不到這樣鮮甜， 魚肉質嫩滑，好似清蒸一樣滑，燒魚做到這水準確是難得。食了一半，發現魚肚內原來還用了香茅之香料醃製，難怪燒魚味道咁香，絕對是又香又脆又滑又甜，越南色燒魚竟然味道如此出眾，下次一定要再食。

It's a lazy Monday afternoon my sister took me to an upstairs Vietnam 🇻🇳 restaurant JK17th floor of Wing Kong bldg Unexpectedly I can see the Time Square from here look from Open rice The Vietnam 🇻🇳 cafe is great after watching the menu I doubt Because it's a bit expensive yetAfter my beef noodles (75$)arrived I thought she was cheap In a sense that The vegetables 🥒 were rare and fresh The best beef tenderloin noodles I had before was at Ah Chong Now I recommend it JK we had a Bbq whole fish 🐟 1

做左成日野，又係時候食lunch 醫醫肚 抖一抖銅鑼灣嘅JK kitchen 我係第1次黎 環境好別緻 設計好靚 見到就好想入去 show比你地睇下先 入到去係咁嘅 每台座位都好舒適 同朋友食住野傾計真係好爽午餐menu 中有甜品menu 好吸引咁我叫左呢個蕃茄蟹肉湯檬 成碟都紅卜卜 賣相好靚 湯檬係底 面層好多餸 有半隻蟹 好多已經挑左出黎嘅蟹肉，肉質鮮嫩，軟綿綿咁，好正 中有肉片 好有咬感 蕃茄味配檬粉味道好夾 佢中配埋青檸同埋辣椒 比你自己選擇要唔要放落去 整體味道唔錯草莓味窩夫係我叫嘅甜品 5片窩夫暖暖地 脆脆地 即叫即整 新鮮出爐 中有酸酸甜甜嘅草莓醬配埋淡淡淡香味嘅窩夫真心好味 雪糕都係草莓味 入面中有果肉 呢個茶有個好好聽嘅名叫薰衣草的回憶 茶味唔係濃果種，香味好淡 但就用令人好醒神 為一陣嘅漫長下午增添一d活力 聞住呢種味真係覺得好舒服 而且我好中意飲呢個茶

好耐冇食越南菜，朋友又鍾意食，見呢間餐廳環境幾舒服，就入左黎醫肚🤤呢度離港鐵站5分鐘路程，成座都係食肆，間間都好正咁😄餐廳環境好舒服，有種溫暖家既感覺，放工攰攰地，係呢到好relax，差d訓著😴果日係平日夜晚，入黎果時時間尚早，所以唔多人，坐多陣差唔多滿座，好彩早左黎😝Dinner有河粉、檬粉、越式炒、小食，仲有好多款飲品兩個人叫左三樣野精選生熟牛肉湯河，大大碗，好多配料，好似幾正宗咁，牛肉岩岩好熟熟地，唔um😋雞絲湯河個湯好膿郁，河粉索哂入去，好好味吉列炸蝦🍤，新鮮炸出黎熱騰騰，🍤大大隻，甜酸醬凍凍地，點佢黎食岩岩好

今日過咗港島區血拼 攞住一抽二能 個人又攰 行過時代廣場附近開始肚餓就去搵食 ，想食下越南嘢忽然間好想食碎米飯， 補充下能量再出發。睇下openrice發現永光就開咗間新嘅越南cafe， 即刻用僅餘嘅氣力上去坐低搵嘢食。上到去環境舒服， 感覺開揚， 佢哋見我哋拎住好多嘢仲畀咗個卡位我哋坐添lunch menu 好多選擇， 我當然第一眼就俾我個碎米飯吸引咗， 我朋友就點咗個燒雞飯， 跟餐我哋仲點咗兩杯越南滴滴咖啡碎米飯呢度嘅時候一睇個樣就知道佢唔稀場， 大大塊嘅香茅豬扒， 蒸蛋肉碎， 仲有蔥油加頂， 好傳統正宗嘅越南風味 順帶一提其實傳統嘅越南反飯，應該係撈蔥油再加魚露醋拌埋一齊食。。至高享受朋友個燒雞飯到咗， 佢食咗一啖燒雞跟住話好入味好好味Shopping再加一頓美味嘅午餐真係輕輕鬆鬆又一天， 喺銅鑼灣100蚊以內食個lunch而又有番咁上下水準呢間cafe值得推薦

今日約了好朋友係銅鑼灣吃越南菜。好久沒吃越南菜，聽朋友推介牛油雞翼非常好吃，我同好朋友也是非常喜歡吃雞翼，就去試試這個餐廳。 進去的時候，感覺好舒服，店鋪是粉藍色和白色做主題，裝修精緻，可愛。我跟朋友點了牛油雞翼、越南扎肉碎爽、菠蘿豬頸肉炒飯，熱珍珠奶茶和鹹檸水。店員勁熱情，面對選擇困難症的我，好有耐性推介。 首先上了菠蘿豬頸肉炒飯。炒飯材料十足，有提子乾，菠蘿，令炒飯口感不會很乾身，越吃越開胃，豬頸肉軟硬適中，沾上泰式辣醬，好吃。接著上越南扎肉碎爽。米餅底是糯米飯烘烤，加上扎肉，捲起一齊吃，味道美味，特別。然後來了牛油雞翼，外觀吸引，發出牛油的香味，是新鮮炸，即叫即製，雞翼炸得酥脆，十分香口，連朋友食指大動。最後是珍珠奶茶，甜度適中，不錯。食品質素高，店員熱情有耐性，不錯。

銅鑼灣區有很多越南菜餐廳，今次就試試永光中心的越南料理先。一出LIFT便看到餐廳門面，旁邊更有一大幅名人(我猜是XD)的簽名。餐廳都幾大，能坐到多枱食客，應該包場也不成問題。我和朋友早了點來，不用等位便被安排坐卡位。由於之後有事做，和朋友快速落單～選了一人一麵及一小食。會有提供九層塔、芽菜、青檸等用作調味。精選生熟牛肉湯河粉 ($88)以大碗盛載，首先份量很很夠，湯底非常濃郁，只是可以再熱一點......不過牛肉片肥瘦適中，那香口感好滋味。每條河粉幼薄程度ok，條條均入味，連同芽菜同吃，非常爽口。雞絲湯河 ($88)朋友這碗湯底就好夠熱，還表示很多雞肉絲，非常足料，而味道上亦不錯，吃得很飽足。香茅煎魚餅 ($68)小食選上熱辣辣的魚餅，共有五塊，雖然經過煎，但並不油膩，有曬嚼口，點上醬汁添加微辣口感，更惹味好吃。********************餐牌供參考：

約佐幾個fd去銅鑼灣食飯，朋友帶佐我地去呢間JK Kitchen。裝修ok, 環境唔錯。我地試佐個廚師推介既菠蘿豬頸肉炒飯，好味，炒得夠乾身，一粒一粒飯分開，配料十足，塊豬頸肉仲好香口，有少少脆，唔錯!另外，仲叫佐老闆娘抄米粉，相比豬頸肉炒飯略為遜色，配料切得太大，夾到配料都未夾到米粉，鹹佐少少咁la, 同埋份量比較適合女士。我地仲叫佐個米紙卷同春卷。本來係想食雞翼ga, 但望一望個價錢就打消念頭，4隻雞中翼收八十幾蚊，我諗食完會識飛。除佐沙冰，其他野飲半價。飲品係最差既一樣野。我地叫佐珍珠奶茶，仙草奶茶，香芋奶茶同一杯熱飲。三杯奶茶都唔同味，一杯好甜，一杯無味，一杯比較正常但佢d珍珠係霉霉地既，講真，街邊貢茶做得比佢更好。仲有，不得不提，杯仙草奶茶既仙草係帶有酸味, 食完成餐飯我就胃痛，可能我接受唔到帶有酸味既仙草，應該短時間內唔會再去呢間餐廳。

今日約左朋友一行4人食飯，有個朋友想試下依間餐廳，我地都無咩所謂，咁就book左8點鐘去食，去到見到門面裝修都不錯，內部環境很好，感覺好舒服。跟住揀左1份越式豬頸肉炒飯，1份越式炒米粉，1份紙包卷，跟住原本想叫1份牛油雞亦，但我多口問句係咪雞全亦，佢話係雞中亦，諗諗下叫唔過八十幾蚊得4隻雞中亦，結果轉左要越式烤炸春卷，越式豬頸肉炒飯個飯細得可憐，1人得匙，個豬頸肉係好味既，炒米份粉味道可以，但每款八十幾蚊個飯既價錢，d份量實在太少，好唔抵食。另外兩款小食都過得去，跟住食完野，見佢飲品半價，原價三十幾蚊杯，每人叫左1杯，兩杯珍珠奶茶，1杯香芋，1杯香草奶茶。朋友杯珍珠奶茶黎到，我見d珍珠咁大粒既，跟住佢試左一啖話d珠好似怪怪地同奶茶無味，我又試左1啖，d珍珠發到林曬...我杯香草奶茶飲1啖甜到好似飲糖水咁，d香草又怪怪地，結果我飲左少少就唔飲。整體依間餐廳原全食唔出越式風味，試完一次咩都夠啦。無下次。。。

係港島返工，最怕放工約人食飯去銅鑼灣，因為我怕等位同埋銅鑼灣舖頭好生意，通常都唔比book、又設限時食飯⋯⋯今日約咗大同，竟然比我搵到呢間位置超方便，係登龍街嘅JK Kitchen，樓上舖無咁多人，又可以book台、食飯又無限時天氣又熱又焗，最啱食越南嘢🇻🇳係越南餐廳叫越南春卷是常識吧~ 最抵讚係鮮炸! 又熱又脆! 一定要叫! 個醬唔太稀or太杰燒雞飯：雞肉無乾，有香草味~ 最好味係個羅勒薑蓉! 好特別! 燒時令魚：魚燒得岩岩好，juicy~ Again 個醬酸酸辣辣，有提鮮效果! 師傅整醬有一手咁大條魚都係$148 真係好抵!薏米蓮子冰：清甜，幾特別，透心涼~~朋友話個芋香奶茶都幾好~餐廳環境新淨光猛，凳都幾好坐，好適合人少少傾計食飯!

餐廳位置在永光中心17樓，門口以至室內的裝修擺設都很漂亮 有歐陸風的感覺，可見餐廳在環境設計方便都落左唔少心計。坐下後侍應都很用心介紹餐廳的食物，最後點左以下食物。豬頸肉沙律$90豬頸肉系烤製的，表面脆脆地，咬落去都有肉汁，味道雖然偏咸，但唔會好乾。肉的份量都好多！除了沙律菜，還有青瓜，紅蘿蔔，洋蔥，紅色黃色燈籠椒等，特製的醬汁加上大量的花生 ，十分香口。推薦推薦推薦！！！咖哩蟹配飯$210呢個最岩鍾意食蟹的懶人，因為蟹肉系拆曬肉出來的，入口淡淡肉。份量都算多，不過咖哩味可能太出，搶曬蟹的鮮甜味，使蟹肉稍為遜色左點。薄餅$100薄餅個餅底系超級薄皮和脆口的，配料還有蝦，肥牛和芽菜等。呢個薄餅的食法有點像泰式生菜包，跟碟有生菜，可以按自己的需要去決定份量和配料。新奇有趣！越南碎爽$98侍應話因為黎左新的越南廚師，所以極力推薦呢個新菜式。套餸可以選擇雞絲或者扎肉做配料，我們選擇了扎肉。個底煎香既飯餅，岩岩煎上黎中間就比較脆，但兩邊就比較硬，呢個都考大家的牙力同埋都幾飽下。薰衣草桂花花茶$24個茶壺好靚，第一次飲薰衣草加桂花呢個既配搭，聞上去系清香的薰衣草但原來入口系苦苦地，不過用花草消滯，

今天因為和舊同事相聚, 故此來到銅鑼灣尋找美食. 朋友說之前去過登龍街有間樓上越南餐廳, 覺得食物美味, 可以一起再去品嘗. 來到這間餐廳午飯. 由於是已是兩點多的時間, 剛好餐廳有位子不用等候. 坐下後侍應都很用心介紹餐廳的食物, 因為個人很喜歡吃火車頭的關係, 我點了生熟牛肉湯河, 而朋友則叫了雞絲湯河, 然後我們還叫了一客牛油雞翼.大概等了7-10分鐘後, 食物便陸續上桌了. 生熟牛肉湯河的分量十分足夠, 牛肉的質感也很新鮮, 而且伴碟的芽菜都很爽口. 而朋友的雞絲湯河的賣相觀感也是很飽滿, 我問他覺得味道如何, 他說和上次一樣保持水準. 不用10分鐘便吃了大半, 令我也 feel 到對方應該是很滿足吧. 而牛油雞翼是十分冶味的. 雞翼炸得很脆皮之餘又不會油膩.至於飲品, 朋友點了凍檸茶, 我則叫了杯 "月亮咖啡". 咖啡上桌時還在滴漏中, 等待了一會後便可以倒進冰杯裡, 喝起來苦中帶點微酸, 正合我的口味呢.