Joia

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收咗工就落圓方食飯頂樓廣場平台有好多選擇求其揀咗一間人多既餐廳結果食咗餐好滿意既飯 好岩同另一半/慶生 氣氛幾好第一次食意式西西里紅蝦刺身睇名完全想像唔到到依家仲好回味 好鮮既蝦味 薄薄地一片片刺身 少少煙韌 加左蔥 菠蘿 紅石榴酸酸甜甜 非常特別！烤波士頓龍蝦 肉質彈牙 入味薯條都好食 中規中矩 少貴最後叫咗個烤羊架 唔錯烤得好香 醬汁都有水準甜品有好多選擇 都推介食酸甜d解滯

Peroni 啤酒 $68 及 Virgin Colada Mocktail $68大家先飲一杯，涼快呀！非常喜歡我點的無酒精雞尾酒，充滿椰子香，甚可口。餐前麵包四款包包配上意大利橄欖油及陳醋是基本的鋪排，向來最喜歡有蕃茄餡的意大利軟包，出品沒有令我失望，鬆軟味香。蟹肉牛油果沙律綠與白的顏色揰得好看，于人鮮嫩感覺，引起食慾，蟹肉牛油果亦是絕配，清鮮香甜又健康的一道，稱職的前菜。松露蘑菇湯濃郁美味，粒粒蘑菇口感，這是近年流行大部份人受落的做法，亦喜歡以咖啡杯作碗。紅蝦意大利麵紅蝦意粉非常合心意，濃郁醬汁有點辣，嘴巴有點刺激，紅蝦雖然細小但有蝦膏，入口的紅蝦難免雪藏過，不過味道質感冇問題，難得尚有蝦膏，蝦味十足。澳洲和牛扒配沙律和牛肉嫩，陳醋汁平衡得好，吃肉不覺飽滯。香煎三文魚配龍蝦泡沫及青豆配合龍蝦泡沫及青豆蓉，三文魚潤澤幼滑。意大利芝士餅招牌甜點，沒有投訴。現在找地方餐聚，環境是否開揚是優先選擇，如果富氣氛更加理想，符合這些條件的，有九龍站4樓隱身於四面石屎森林中央的廣場，今晚到 Joia，五道菜的晚市套餐，水準平均，不錯的選擇。

九龍站上有幾間餐廳，很適合放工來嘆下世界，今日來試試義式餐廳JOIA先來看看餐廳的Dinner Set5 courses HKD 498+10%餐前麵包Crab and avocado salad蟹肉豐富而扎實，肉質鮮美，配上底部的牛油果🥑更顯出蟹肉的鮮甜Truffle and mushroom cappuccino 蘑菇湯濃郁而香，湯裝在咖啡☕️杯裡上桌，頗有巧思，小小一杯卻也讓胃都暖起來了Spaghetti with red prawn 麵是正宗意式義大利麵，咬起來很有嚼勁，蕃茄味完全入味，配上鮮甜的大蝦，每一口都是滿足Grilled wagyu beef steak 牛肉選medium 剛剛好，肉質軟又有略焦的烤味伴隨Tiramisu 懷念義大利的Tiramisu，不會過膩，每一口都很有層次，值得一試除了dinner set 另外還加點了Black mussels 大概是吃過最鮮甜的Mussels，肉質鮮美軟嫩，更沒有沙，很喜歡的一道料理，簡單卻很有功夫整體而言，餐廳氣氛好，是女生都會喜歡的環境，位置坐的舒服，食物也都在水準之上，適合作為慶祝紀念日及商務宴請的地方，推薦給大家

Elements頂樓有好多間高質餐廳進駐, 一出𨋢感覺好chill有啲黎到赤柱嘅感覺, 就黎生日🎂, 同老公黎食好野慶祝下❤️, 上網睇過menu都好啱食. 🍴因為訂左枱, 店員好nice地address好驚喜🤪, 仲安排左個好comfy嘅梳化位添, 一坐低就主動問我地要sparkling/ still water (HKD70@一大樽Surgiva), 如果無咩所謂可以請佢地斟regular water👍🏻. 🍴餐前嘅包包都有好幾款, dip橄欖油+醏.🍴Carpaccio di Manzo marinato alle erbe 香草生牛肉薄片(HKD178)🍽和牛Capaccio🍽底下鋪火箭菜, juicy生和牛片灑滿風乾蛋黃碎, 加上原粒榛子, 係一個好好味嘅開胃前菜.🍴“Cappuccino”soup 🍽野生雜菌湯 (HKD128)加大版”Cappuccino”雜菌湯唔單止整得好靚, 每一啖集濃稠, creamy, foamy於一”🥄羹”, 各種菇類散發嘅香味豐富, 好好飲呢!🍴Minestrone 🍽意式雜菜湯 (HKD98)老公話佢食得菜少, 竟然自發揀雜菜湯, 我以前都係水

Always love having a drink or a meal on Civic Square as the ambiance is generally pretty good. I visited Joia a long time ago for food but it didn’t leave much impression.On my return this time, I just ordered a Negroni for a quick drink in the afternoon. The outdoor seats are all full but the indoor ones are equally nice with some pretty sofa seats in pastel and soft colors. The negroni was the quality I was expecting and the price is acceptable for the overall experience. Not the warmest servi

朋友話element有間好食既餐，服務又親切，用餐環境舒適又優美，最重要係廚師廚藝精湛😝今晚就去試下先😚🎈首先來了麵包，外脆內軟，配埋黑醋好開胃呢，再點Set dinner 🥰🎈Bursts cheese with Parma ham，哩款普利亞布拉塔芝士好有驚喜❤️ 因為係意大利既牛奶乳酪夾雜著芝士，一點都不會好濟，而係帶點fresh既感覺，配埋鹹香誘人既Parma Ham😋好match呀😚😚🎈Truffle and 🍄 cappuccino，一上枱我以為係杯熱既cappuccino，點知原來係濃郁既黑松露磨菇湯，再配上打成泡沫既truffle，型成好似cappuccino既樣貌，好有心思既湯，仲要長期keep warm，飲到最後一啖仲係熱架😊🎈紅蝦意大利粉😝靈魂就係以紅蝦熬製既醬汁，每條意粉🍝充分索滿哂紅蝦熬製既醬汁，感覺只有鮮味兩嗰字。🎈Grilled wagyu beef steak，和牛口感真的好正，以海鹽和黑胡椒灑滿和牛上，再輕輕一煎，不但保持到牛肉既肉汁，仲散發濃濃既牛肉味道😋🎈巴馬火腿蘑菇豬柳卷😚😚巴馬火腿卷配上特濃既豬柳，估唔到兩者係咁夾架，令到成件事更加出，豬既味道好

昨晚到尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)頂層R010號舖的Joia吃晚餐， 餐廳主打意大利菜式， 店內環境高貴優雅， 光線柔和非常有情調， 環境舒適。 一坐低店員就為我們送上麵包籃， 裏面有幾款不同的麵包， 我感覺最特別的是蕃茄麵包， 鬆鬆軟軟的口感加上 蕃茄仔， 口感特別。 然後就點了幾款意大利菜式，Beef carpaccio $178，Minestrone $98，Mix Seafood $288，P-Salsiccia $188，Tiramisu $108，Gls Montepulcian $98，Affogato $98。Gls Montepulcian🍷～ 先來一杯紅酒， 口感柔和順滑， 帶有點甜感。Beef carpaccio～ 意式牛肉刺身做頭盤， 鮮嫩的牛肉片配着口感爽脆的火箭菜， 喜歡吃生牛肉的朋友可以試下。Minestrone～ 意大利雜菜湯材料有不同的菜， 雜豆、洋蔥、西芹、紅蘿蔔＆薯仔等等， 湯味濃郁。Mix Seafood～ 海鮮拼盤裏面有幾款海鮮， 八爪魚、海蝦、魚 、帶子、蜆和青口， 每款都很新鮮， 八爪魚煙韌有咬口， 海蝦新鮮爽口， 魚的肉質

Element盡是高級餐廳今次試吓呢一間有戶外室內座位嘅JOIA主打意大利菜式店員都係外籍人士非常熱情有禮貌 服務周到意式麵包籃有幾款麵包同埋麵包條麵包加入做蕃茄乾更具特色今次試咗佢哋嘅精選晚餐頭盤揀咗24個月風乾帕爾馬火腿伴布拉達芝士火腿鹹香十足配搭淡味煙甄嘅芝士味道同口感都非常配合係一個非常開胃嘅前菜黑松露蘑菇湯口感非常幼滑加上黑松露更顯矜貴感覺 風味十足依照傳統一餐完整嘅晚餐必先先食pasta再加上一份主菜今晚嘅pasta係辣番茄蟹肉手制幼意粉自家製嘅意粉口感一流 非常爽彈加上面面嘅蟹肉同埋蕃茄蓉 十分美味主菜就揀咗烤美國牛柳脊配上芝士火箭菜沙律牛柳非常鮮嫩可口 食落充滿肉汁加上黑醋同埋燒汁味道濃郁特選甜品係Tiramisu同樣做得非常好 分量剛剛好整體成餐飯非常滿意 絕對會再嚟

我覺得我生得幾似神秘顧客㗎！因為好多時去嘀餐廳，我覺得嘀人對我態度幾好，又有時會送下嘀小食呀，又打哂牙鮫咁，呢間餐廳我食過兩次Brunch，個主厨香港人好熱情，知道我姪女對甜品有興趣重俾佢去餐廳實習，當然冇錢收啦！但都係一個好好嘅體驗，佢哋嘀tiramisu 真係好正㗎～～我黎親呢層嘀餐廳其實都覺得好chill⋯嘀人唔係帶狗仔就帶鬼仔，當然我唔會輸蝕，我有狗仔！星期五晚黎真係好多人，係呢間重有戶外位，就再食呢間啦！happy hour 野飲買一送一太好啦！叫咗青口，生蝦，沙律，意大利飯青口呢樣野，好多人講冇新鮮得急凍，但我唔知點解有嘀餐廳就係可以煮到重係好嫩好有彈性！佢呢隻都唔算好細隻但煮得啱啱好！9.5分！留嘀位俾進步空間佢！嘩！但呢個生蝦有嘀出事！好薄，真係食唔到嘀咩，我朋友話對唔新鮮嘅蝦會敏感，佢同我講叫我食埋佢，我聽完真係進退兩難，唔食又嘥，食又對唔住自己，下次可唔可以唔好講唔新鮮果段呀？呢碟我唔見議嗌，其他ok 啦！坐下relax 下，又一日啦！

今日去咗element一間法式意大利菜食晚飯，環境夠哂優雅有情調～首先叫咗個沙律先，Insalata primavera ($138) 入邊有生菜，牛油果，粟米，蘆筍，食落好清甜，尤其係呢個烤粟米，好香牛油味好正。之後大廚極力推介呢個魚柳，Baccalaureate in padella con frutti di mare, pisslli e salsa all aragosta ($268) 用咗cod fish做主角，未食過咁正既魚，超級鮮甜，食落係實在既魚肉，口感味道都好好。另外mussels, clams都好新鮮～個汁都真係落足心機整，龍蝦味既汁好特別。之後叫多個巴馬臣芝士牛肝菌汁手製意粉($248) 個意粉真係好高質，食落比較硬身，好有口感，都好掛汁，吸收哂牛肝菌汁既味道，好濃郁好香芝士味！Tiramisu ($108) mascarpone cheese 同蛋黃嘅完美結合。入口好有驚喜，忌廉係超級滑，入口即刻溶，而且因為每日新鮮製造，一邊嘅手指餅仲係保持到一定既口感，唔會好似海綿咁樣吸晒啲水份。Crostata di frittata ($108) 有別於出邊見到嘅水果

龍蝦湯，味道超香濃，而且有大大嚿龍蝦肉，飲落好鮮甜，好值得飲！配埋各款意式麵包，正！特別推介意式蕃茄包。蕃茄伴芝士，呢隻芝士幾好食，食落唔會話好濟，仲可以食到之後嘅嘢！芝士唔會話好重奶香味，口感輕身。燒M5澳洲牛扒，5成熟，厚身得來仍然可以保持5成熟，食得出好香嘅炭燒味。雖然面頭可能有少少燶，帶有少少苦味，不過配鹽一齊食，凸顯出肉味好香。海鮮拼盤，大概有四至五款海鮮，呢個價錢可以食到唔同海鮮都幾抵！重點推介蝦頭，好多蝦膏，一定要食埋啊！同廚師傾完先發現原來呢隻蝦嘅來頭都唔細！唔同一般食開嘅蝦，呢隻食落比較creamy，出面食唔到㗎！整體來講，呢度好啱慶祝節日，坐室外亦好有feel，環境好靚！

一直都知道圓方嘅頂層有好多好食嘅餐廳，今晚就約咗朋友去試其中一間啦。雖然係平日，但室外嘅位都差唔多坐滿哂，雖然坐室外有情調啲，但我地怕凍怕大風，所以都係坐返裡面。首先我地叫咗個龍蝦青豆湯。味道好香龍蝦味，都好足料，有好多龍蝦肉。主菜方面，我地叫咗一個海鮮盤。海鮮種類都幾多，係用烤既方式，有蝦，魷魚，帶子同蟹腳，都好新鮮。另一個主菜就叫左火腿磨茹捲豬柳。第一次食咁既配搭既菜，亦十分之夾。而上面既醬汁係芝士醬，好好味👍🏻最後一個主菜就係羊架，呢個菜煮得好出色，唔會好蘇，啲肉都好嫩，十分推介👍🏻呢間餐廳環境好，價錢又唔算太貴， 下次再去圓方的時候應該會再食👍🏻

Had dinner here on a Friday night. Restaurant was half empty which should’ve been a clear signal. The waitress was not interested in any polite service at all and was black faced throughout and we weren’t even a needy table. The food was already only average but coupled with the poor service is enough for me to write a review to save people’s time from walking into this restaurant. Let’s hope Elements will replace this tenant with something decent.

大家有心理準備， 你諗住圓方餐廳點都算見得下人，有啲交代， 呢間一定會好似宜家政府咁令你非常失望。母親節諗住食餐有體面啲既飯，估唔到衰過食金鳳1，服務一般，餐廳以外籍人士為主，冇歧視成份，不過非常懶散，比得咁既價錢，食完想干干淨淨傾下計，執枱執碟都要稻香咁叫佢埋黎2，食物可以用難食形容，牛扒，五成熟，不過係乾身，一啲都唔juicy, 簡單講，衰過金鳳，而且一大條粗筋，唔知以為叫左牛筋腩但西式食法3，媽媽食煎魚，冇問佢意見，不過比左碟上既配菜比我（二條菜）但係苦澀味極濃4，蜆肉意粉，意粉質地算唔錯，不過我諗佢除左鹽同白酒就冇其他調味5，意大利飯，淡淡的，不願致評最後一句，各人口味不一樣，你中意食清淡，佢係唔錯既選擇，但係如果你收酒店價錢，咁既服務同質數，真係攞零分，眼見仲有好多遊客幫襯， 希望唔好影響香港美食天堂既口碑。

同朋友喺element食完野，約咗其他friend想靜靜地傾下計，朋友就提議上圓方頂層飲杯野。上到去見依間有户外枱同火爐，暖暖地又有feel，就揀咗依間。旁邊D客人都係外國人多，都相對比較靜，唯一一個唔好處就係有人食煙。朋友介紹我飲D易入口D嘅，最後叫咗杯甜甜地嘅香檳，都幾易入口，有D汽不停咁浮上來。我朋友就叫咗杯紅酒，評價都唔錯。見到D食物都好似幾好味，不過因為真係好飽，就無叫到D食物，不過下次有機會可以試下！