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5-min walk from Exit B2, Wan Chai MTR Station
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Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
香港揾食真幸福，唔駛飛，周不時遇上過江龍，始創於1980年、來自首爾的「韓鍋酒舍Joongang」落腳灣仔，大部分食材包括多個牛肉部位都由韓國直送，保證水準與總店出品一致，正宗地道韓式口味🥰 遇上寒風吹襲，正好入鄉隨俗，食個熱鍋飲杯酒！馬格利米酒 $130韓國燒酒太強唔啱我，但馬格米酒清爽甜美，口感柔和，我非常鍾意。奶白顏色，用碗喝，很有氣氛。小吃免費小吃三碟，都是傳統的辣蘿蔔、泡菜及辣椒洋蔥。牛腩湯火鍋（中）$388珍珠米飯 $18我要吃韓牛，一眼看重中這個採用1++韓牛腩的湯鍋。明火氣爐燒著保溫，上乘牛腩片肉質鬆軟，全熟也不會嚡，自然的味道，不妨蘸一些餐桌上備以的醬料，有辣油、芥末汁、胡椒粉及鹽，更有教學，很細心。湯內只有菇菜冇雜物，清澈不混濁，味道卻醇厚，額外添加一碗韓國珍珠米飯，非常合拍，很有韓劇風味！牛蹄鍋 （跟白飯）$158看中奶白色的牛骨湯，另一種味道，服務員堂前代剪牛蹄，骨膠原非常豐富。這個鍋原味比較清，建議客人按照自己口味調味，隨意加些鹽及胡椒，我覺得可以。裝潢風格仿照韓國總店設計，以古典雅緻的深色木材為主調，配上簡約低調的實木家具設計，帶有一種溫馨平和氛圍。面積頗比大，餐桌之間算寬敞，據說佔地3000尺，可容60人；服務有效率，價錢合理，值得重訪。
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米飯班主心心念念想吃韓牛😂今日專程去位於灣仔的「韓鍋酒舍 Joonganghaejang」品嚐暖笠笠韓牛鍋物，這是一間來自韓國首爾開業40年的老字號食店😍餐廳主打醒神暖胃的解酒湯、牛內臟火鍋及牛腩火鍋。 餐廳裝潢風格仿照韓國總店設計，以古典雅緻的深色木材為主調，配上簡約低調的實木家具設計，帶有一種溫馨平和氛圍。 牛腩湯火鍋 | Steamed Beef Brisket Hotpot (M) $388烏冬 +$20店家使用最頂級的1++韓牛，用上的部位是牛胸腩，前胸屬於運動量大的肌肉，幾乎是沒有脂肪🐮1++韓牛牛肉份量十足，肉質鮮嫩細膩，肉味相當濃郁，口感鬆軟多汁，不會過於油膩☺️每天新鮮熬煮數小時的牛骨清湯底很清甜，配上其他材料如冬菇、秀珍菇及大蔥等，再加配烏冬來伴吃，烏冬掛滿湯汁，啖啖滋味，好滿足❗️牛腩波切 | Additional Sliced Beef Brisket $158點了火鍋可以加配牛胸腩，份量也不少🤩 解酒煎餃子 | Deep Fried Haejang Mandoo (8隻) $68餃子外皮煎至金黃酥脆，餡料是韓牛牛肚及蔬菜，吃下去軟嫰多汁，口感及味道也豐富。 可樂 $20吃火鍋就叫了冰凍可樂解解膩🥤
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召集鐘意食韓國菜既朋友仔! 將首爾開業40年的老字號食店「韓鍋酒舍 Joonganghaejang」係香港都食到啦! 主打醒神暖胃的解酒湯及牛腸火鍋，當然要試下啦!一坐底會先有幾款韓式小菜，泡菜、醃蘿蔔等好有風味😇🥘牛腸火鍋(M) $488天氣凍最岩同朋友開心share，牛腸份量多食落爽口，帶有油脂不過唔會覺得好膩，處理得好好，湯底辣辣地好開胃，另外可以將牛腸點黃芥末食，同樣出色🍚炒飯 +$48食完火鍋最後可以加個炒飯，索曬牛腸火鍋既湯汁精華，再加入大量泡菜同紫菜酸酸辣辣好惹味，一啲油膩感都冇🥟解酒煎餃子 $68 有8隻好足料，煎至金黃脆卜卜，餡料滿滿牛肚同蔬菜，味道香辣！必食之選Soft drink $20Beer $40餐廳亦有供應多款韓式啤酒、燒酒、米酒等，邊食邊飲好爽，有助解膩
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呢幾日天氣又涼番d想同朋友食下鍋物發現韓鍋酒舍係香港開左首間海外分店40年首爾人氣老店 梗係去試下🥰餐廳係灣仔地鐵站行去大概5分鐘 非常方便裝修以古典深色木材為主 如同置身韓國以牛腸鍋 牛腩湯火鍋為招牌大部分食材都係黎自韓國🇰🇷可以食到正宗既韓國味道😈坐低後就有2款泡菜開胃小食我地叫左幾樣野share 已經超飽😇💥牛腩湯火鍋 2個人叫左中份牛腩火鍋份量超多超大煲牛骨湯底香濃牛味 完全冇味精配埋洋蔥蘿蔔雞髀菇一齊煮 好清甜選用韓國頂級韓牛牛腩部位切薄片咁煮 牛肉味濃香軟腍入口即化 勁好味😈💥解酒煎餃子 韓式煎餃子 大大隻仲有8隻餃子香脆 內裡餡料滿滿又多汁好可以蘸韓式醋辣醬 酸酸辣辣 好惹味😋💥牛肚解酒湯 第一次飲牛肚解酒湯好出色 牛肚鮮嫩彈牙入面仲有芽菜 酸菜湯底辣辣地好溫暖😌🍶Makgeolri米酒叫得解酒湯 當然係有飲酒啦🤣搖勻燥酒再倒落銅碗飲 好有風味甜甜地帶米香 正😎
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開業近40年都嘅首爾人氣老店💥「韓鍋酒舍」首間海外分店登陸香港！點忍口唔去試下佢招牌嘅牛腸鍋&牛腩湯火鍋，材料均來自入口嘅韓國🇰🇷，可見店家認真，呢度係Oppa可以尋回家鄉味道嘅舖頭，有幾枱都係韓國人自己光顧！🐮牛腸鍋🍲招牌牛小腸鍋採用韓式特製調味辣味香料，用上牛骨高湯再配搭各式蔬菜及豆腐熬製而成。烹調過程已經香氣四溢，入口味道濃郁，牛小腸口感彈牙，蘸上特調辣醬更提味，店員話可以再配搭埋個炒飯，食埋啲精華。係店員會等食完個牛腸鍋再幫手炒，加入泡菜同紫菜💕🐮牛腩湯火鍋🍲韓式牛腩湯底不加味精，香濃嘅牛骨湯味，二人食中份量啱啱好呀！採用正宗韓式手法煮牛腩真係夠曬淋，配以洋蔥蘿蔔同雞髀菇一齊煮，吸收曬個湯嘅精華，每一啖都湯都好甜呀！解酒煎餃子🥟拿！真係唔好誤會！韓式煎餃子🥟唔一定係辣嘅！呢個餃子用咗牛肉碎及蔬菜🥬，煎香脆皮好香口呀！咬一啖濃濃肉汁爆出黎！可以蘸汁韓式醋辣醬，入口酸酸辣辣幾惹味！🐮牛蹄湯（配白飯🍚）濃濃嘅奶白牛骨湯，入面充滿咗勁豐富骨膠原嘅牛蹄，店員仲好細心幫手剪開，啖啖都食到脆滑嘅牛蹄！ @joonganghaejang_hk🍶韓鍋酒舍🛖📌灣仔聯發街18號地舖#韓鍋酒舍 #joonganghaejang #hotpot #牛腸鍋 #牛腩鍋 #韓國美食 #韓式美食 #地道韓式 #首爾 #oppa 牛腸鍋 牛腩鍋 #香港生活 #美食推薦 #欣賞美食 #我愛美食 #香港美食 #香港美食推介 #hkstyle #hkfood #hkfoodie #hkig #foodie #foodstagram #foodphotography #eatlove #foodiehkg
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