百樂門囍宴

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如果不是地點就腳，我是不會再光顧這間酒樓；每次光顧之後，都會有後悔的感覺，前兩天光顧晚飯時，樓面侍應的服務態度差勁😡，令我決心不會再光顧多一次，樓面侍應總是不會理會你😫，像是看不到客人的呼喚似的，當向經理提出的時候，連經理的態度也不是怎麼好；食物尚可，一次畀一次差。吃飯幾千元還要受氣😡，決心不會再光顧。

美孚都有幾間酒樓可以選擇，今次揀左百樂門食下，畢竟呢間應該都唔錯，不過今次黎食完之後感覺質素差了，食物質素下降了。。。點了唔同點心包括鮮魷魚，馬拉盞，蝦餃，燒賣。咖哩魷魚，質素較低，原因唔入味，d汁太稀太淡，食落去自然唔太多咖哩味。馬拉盞，普通，唔夠甜，口感正常。蝦餃，質素較低，皮始終有d厚有d痴。。糖水都係唔夠熱，食糖水最緊要熱，一唔夠熱就唔好味。而且上漏單，叫左幾次先話睇錯單。。。整體黎講，今次點既食物質素真係好一般唔吸引。。。

媽媽因為年長，經常要去瑪嘉烈醫院覆診， 有小巴由醫院去美孚， 好多時候，都會同媽媽喺美孚相聚和食午餐。老人家都係鍾意去飲茶，嘆下茶食個包， 傾下閒偈， 她就好開心。以前年輕唔鍾意去飲茶，覺得好嘥時間， 而家喜歡享受慢活嘅生活 ，感悟人生。百樂門已經成為美孚地標之一， 午餐和晚餐都食過超過30次， 喜歡佢嘅環境夠寬敞，舒適， 大部分嘅侍應生都好有禮貌。最重要係位置好， 搭西鐵同地鐵都好方便， 媽媽嘆完茶， 行幾分鐘就可以搭車返屋企。

百樂門食小菜,食物質素比我想像中好!我地一圍12人, 叫左個套餐, 唔洗煩要order D 咩, 仲要例牌最後都食唔曬, 因為份量都偏多!- 沙律蝦球 --> 好脆口但係好熱氣, 炸份比較多, 但成粒蝦上, 都幾好食- 蠔皇金錢鵝掌--> 本人本身唔太鐘意食鵝掌, 但我都忍唔住食左隻, 因為佢好淋, 味道偏甜,鵝掌下面仲有好多生菜同冬菇墊底, 好食!- 生炒糯米飯 --> 飯ge質感比較濕, 不過味道其實就OK, 唔會話太鹹, 色水我覺得唔夠深色, 即係唔係落左好多鼓油嘅~- 雞煲排翅 --> 呢個高質, 好潤, 雞係原隻上最後甜品係桂芯榚作結~

公公生日, 就去左樓下百樂門慶祝生日!我第一次黎呢到食晚餐, 食物質素比我想像中好呀先食個乳豬拼盆, 佢個拼盆有好多唔同燒味, 樣樣我覺得都幾好食, 份量又岩岩好乳豬塊皮好碎, 油雞D肉好滑, 而燒鴨唔會話好多骨, 唔錯之後就有龍蝦面, 面GE份量真係好多, 但我覺得佢個汁有D太稀....龍蝦多但就冇咩味值得讚的係佢條海虎斑真係好大條好新鮮, 火候掌握得好加埋薑蔥係上面其實好惹味仲宥人個一品燒雞, 燒雞皮好脆同樣地, 佢D肉好滑! 推介!最後當然有壽桃, 連容好食, 份量岩岩好

原來，好耐無約姨仔落嚟美孚飲早茶，睇番啲食評，原來亦好耐無嚟過呢一間「百樂門囍宴」飲茶，再者，「我的星期六美孚早餐」系列亦都喺好耐無寫過，無寫原因唔喺星期六無出街食早餐，只喺近排不外乎去開嗰幾間餐廳或快餐店，又真喺無乜好寫。所以，今次就寫番一篇早茶。雖然呢間「百樂門」加上「囍宴」二字，定位都喺搞酒席，不過，樓底矮，柱位亦多，雖則裝修都做到富麗堂煌，不過，都喺予人一般嘅酒樓格局。再加上防疫措施，部份地方擺咗好多大隔板、大膠膜，感覺喺逼啲，幸而我哋3個人坐張四人枱，又晌正一個角落，感覺都會寬鬆啲。一次過影晒幾張早市嘅點心紙俾大家參考，有唔少特價點心呀、孖寶呀……等等，選擇十分之多，茶價收$9位，另收加一服務費就梗加唔使講啦。欖角排骨蒸腸粉 $20.8平常大多數會叫吓鮮蝦腸、叉燒腸、煎腸粉，不過，今日就無叫，因為一來見到有呢一款蒸腸粉，唔喺間間酒樓都一定有，二來貪其欖角排骨夠惹味。欖角配排骨果然好味，不過，老婆就話排骨有啲肥，我嘅標準就叫OK啦，另外，啲蒸腸粉就唔喺好夠滑啫，但整體都算OK嘅。金珠鹹水角 $25.8老婆嘅欽點，因為喺姨仔至愛，一客有4個，比一般酒樓得3個為多，味道方面，鹹水角

今日要做無飯主婦😁買咗半隻燒鵝同一 份例牌肥叉燒。鵝有配埋燒味汁同酸甜醬，我比較鍾意點少少燒味汁，咸香味加埋肉質有咬口一d都唔柴，好食。肥叉燒好嫩口🥰最緊要係呢兩個餸食得出用料好好，雖然有少少貴😙但食得出真係新鮮同好好味，會再幫襯🥰

Restaurant Review📋Food🍽🇭🇰Hong Kong Style Braised🇦🇺Australia🦞Lobster in Broth served with Broccoli🥦- Super Springly & Umami🦞Lobster- the thin Sauce successful contributed on the savouriness & magnified the umami taste of the🦞 #Lobster- I've requested to replace the E-fu Noodles by #Broccoli 🥦They were super Crunchy & Fresh and successful absorbed the umami taste of the🦞Lobster & BrothSteamed Abalone with Dried Madarin Skin- a comfortable savoury taste- #Abalone doesn't have a strong flavor, a ple

牛年第一次飲茶，也是政府要求市民和食肆配合"安心出行"的首日, 流情暢順，員工態度也很好，最緊要是品嘗到我至愛的點心。但酒樓的洗手間衛生要多加注意，疫情期間，更不能輕視。點心併盤好食亦扺食$88

我和媽媽今天第一次在百樂門飲茶，令人氣憤！女侍應A用熱水壺放在食客的口罩上(已舖了紙巾), 弄髒了，女侍應A應會賠上新口罩，卻遲遲不給予，便追問另一個女侍應B，她卻說是她弄髒，但我忘記之前是那一些侍應弄髒，並說怎會賠，聲稱員工的口罩也是自付，我說媽媽的口罩被女侍應弄污 ,沒有乾淨口罩怎離開！最後女侍應B找出真兇，女侍應A卻戴上 污糟的手套，一路推污糟車收碗碟，一隻手持沒有獨立包裝的口罩給予媽媽。叫經理給予外賣盒，等了十分鐘都冇給予，最後要回家拿食物盒盛載及新口罩。態度差！食物品質又差！腸粉皮厚！魷魚勁韌！這是我生平遇到最差的一間酒樓！

天氣炎熱，想吃清淡一點的午餐。冬瓜粒湯飯：食材有冬瓜、勝瓜、豬肉、冬菇、蟹柳等，全都切粒，湯頭味道不錯，合起來挺美味的，而且真的適合夏天，美中不足的是米飯太少。灌湯餃：外皮很滑，內餡不太多，幸好湯頭和餃子也好吃，特價$16.9，算是合格。節瓜圃：節瓜蒸得很軟，瓜上的肉滑滑的，味道好，也適合夏天。感覺上食物比以往好吃了，份量大一點更好。

員工服務態度差，叫阿姐攞口調味料個阿姐話果個點心唔駛用調味其實係唔想攞，掂行掂過走埋，跟住埋單果陣仲俾錯單，夠鐘就趕客，到底係想點，甘耐都仲未執估計只因為係連鎖店

個多月前曾到這兒吃晚飯，覺得食物、環境和服務都不錯，這晚又再重來。這晚一行三人，點了：上湯焗美國龍蝦伊面底：味道好，龍蝦肉質Q彈，伊面沾滿醬汁，美味！不過龍蝦的肉好像比上次吃的時候少。秘製蔥油雞：味道也很好，不過雞的肉質太軟。鮮雜果大蝦沙律：也十分好吃，正適合這炎熱的天氣。蒜蓉蒸蟶子皇：蒜蓉味香，蟶子新鮮可口。這晚有人在這酒樓舉行婚宴，所以絕大部份的場地都供婚宴之用，剩下的地方坐滿了我們這類散客。侍應都忙得不可開交，但仍能維持很好的服務水準，比如我們點了兩罐啤酒，但送來的啤酒不夠冰凍，我們告訴侍應，她立即說幫我們更換，但不久後她說所有啤酒都不夠冰凍，所以幫我們把啤酒放在「冰格」，叫我們稍等。不久之後，她真的送上兩罐非常冰凍的啤酒，我覺得服務真的是很好。

家族聚會，因就近，所以就到百樂門晚餐。6個成人，懶得去想什麼菜了，因此隨便叫了半席套餐。上菜後，首兒的大蝦沙律出奇地好食，雖然有沙律醬好邪惡，但味道真的不錯呢。蝦是彈牙的，不是死蝦。黃桃配搭竟然很夾，難得大家都讚呢，最後吃光光。翠玉瓜炒豬頸肉就有點失色，很鹹呢...配個白飯會比較好，可是已經很多餸了。大家都就很重口味，就擱置在一邊。菜煲，很普通很普通，不怎樣值得一提。然而他們的辣椒油不錯的，夠辣夠香。

今日同阿媽食下午茶，發現原來好耐都冇食美孚呢間百樂門。。。我哋叫左幾款下午茶特價點心～呢到「煎釀茄子」整得好大舊，裏面勁足料，連我本身唔鍾意食茄子嘅人都覺得呢個味好好食，不過我就嫌佢油左少少啦另外，我地叫左「欖角排骨蒸腸粉」，一直係我嘅心頭好，因為呢到整得非常好食，欖角勁多，又係落足料，而且腸粉勁滑而「上湯水餃王」更加係必叫既點心！因為佢一盎只售$8.8，勁抵食！每盎包含三隻水餃，每隻都落足料甜品我哋就叫咗一碗咋喳，可惜呢碗唔夠熱，如果唔係就Perfect啦