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| Restaurant: | JW Cafe |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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| Restaurant: | JW Cafe |
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| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Video
Exit F, Admiralty MTR Station
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Telephone
28108366
Introduction
The JW Cafe provides customers with a new dining experience, offering a wide range of à la carte foods and a buffet. The buffet is offered for breakfast, lunch and dinner. On weekends, there is also an additional afternoon tea buffet.
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Awards and Titles
Best Restaurant in Wan Chai (2014), Best Buffet Restaurant (2008-2010, 2014)
Additional Information
General Restaurant Licence Number: 2213084262
Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | JW Cafe |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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朋友早在9月頭在網上搶到JW Cafe平日dinner buffet的優惠，連同服務費，人均大約$550。JW Cafe的位置好方便，從金鐘站去到太古廣場，便能搭lift直達，不用行地面的路。入座獲安排坐靠窗的梳化位，闊落舒適。可樂、七喜及啤酒可以任飲，但三者都會漲胃，如有果汁供應會比較好。先吃些刺身，有6-7款大路的選擇，三文魚、帆立貝及油甘魚肥美鮮甜，赤貝及象拔蚌普普通通，不夠甜。海鮮區的主打是蟹，加上10月份的主題是蟹宴，所以熟食也有幾款蟹類菜式供應，包括花雕雞油蒸蟹、湖南炒辣蟹及泰式咖喱炒蟹。冷盤的有加拿大蟹、加拿大雪蟹腳、麵包蟹、花蟹等，另外還有波士頓龍蝦，並備有多款醬料佐餐。蟹腳粗，蟹肉紮實，帶海水味。麵包蟹蓋很快便被取去，一見到有少量便要即取，蟹蓋多膏夠甜。龍蝦肉質爽口，朋友吃了不只一隻。熱葷方面，有炆煮得軟稔入味的花膠，香口爽彈的椒鹽鮑魚，還有焦香軟稔的叉燒。蒜蓉開邊蝦雖然惹味，但蝦肉不夠爽。咖喱炒蟹的咖喱不會太辣，帶點微甜。甜品的選擇最多，個人比較喜歡日式蕨餅，夠煙韌又不會太甜。迷你葡撻可一口享用，帶微微焦糖香。整體的食物選擇都算充足，味道也不錯，能把握到優惠來吃dinner buffet，性價比都高。
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JW 咖啡室可以講係頗有名氣的自助餐之選，這裡的自助餐除左非常多龍蝦和各式各樣的蟹類冷盤之外，仲有貴價中菜款式，如:花膠/鮑魚/鵝掌/扁皮鴨/蒜蓉蒸蝦，還有好少見自助餐有花蟹食，雖然蟹冇想像中咁多品種，算是新鮮貨。龍蝦鮮甜，比其他自助餐嘅更加好味、彈牙。其他熱葷不太出色，食物選擇唔算好多，但重質不重量，工作人員亦補得很快。最大賣點係任食花膠，花膠煮得好淋入味，同時有咬口，可以補充骨膠原，但食多會膩。鮑魚非常新鮮大隻，不是罐頭鮑魚。牛扒、羊架屬正常水準，比較喜歡西餐嘅朋友可能會覺得未必啱心水。燒味肥瘦適中，皮酥肉嫩（雞、叉燒），片皮鴨都好味，不油膩火候亦足，用料不錯，人手即場包裹比你，已經調好曬味，鴨皮油脂香氣十足，伴以爽脆青瓜解膩。還有提供多款沙律菜，全部都好新鮮。刺身種類不多，有原條新鮮加拿大象拔蚌，超級爽脆，三文魚、油甘魚、帶子都好新鮮，赤貝同北寄貝就麻麻地。而比較令人失望嘅係甜品部分，甜品卻平平無奇，較其他酒店差！有點兒失望。不過豆腐花就超好食，滑溜有豆香，香港很少地方能食到這麼高水準的豆腐花，加埋芝麻糊同吃更一流。餐後的凍檸茶好好喝，仲有Häagen-dazs雪糕，已好滿足。雖然款式不算多，但勝在質素高，整體都是上佳之選。自助餐枱很整潔，較其他酒店更細心，會安排多種調味料及在枱上擺放各種中西食具在修長的器皿容器碟上，方便得很。亦有多款紅酒、白酒提供客人選擇，可謂照顧週到，一般要訂檯預約，價錢中上，可以接受，值得嘗試。最欣賞服務員態度十分好，專業又有禮貌及細心，管理完善，環境舒適，洗手間清潔衛生。總括而言，無論食物質素、工作人員的質素、環境質素及食客質素，均超乎水準，性價比高。
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趁著情人節來食點好東西雖然入座時人有點多，但整體環境座位都算舒適，入座後會提供welcome drink（七喜、百事、啤酒）18:00自助餐就開始了，坦白說食物種類不多，不過基本有的都有齊，而味道則款款美味。\私心推介/鮑汁燴鮑魚海參及燴花膠拼鹿筋任食的名貴食材，非常新鮮，而且汁濃入味，是高水準的菜式！蒜蓉蒸蝦廚師特別說明是新鮮蝦，肉質結實，蒜蓉香氣十足。而甜品除了好看更多的是好吃綠茶開心果杏仁蛋糕口感煙韌，淡淡的開心果香氣，配上綠茶的清甜，讓人回味無窮.班蘭椰子蛋糕是有層次的味道，最先食到的是面層芒果的鮮甜，接著食出班蘭蛋糕的香味，最後就椰子香跟芒果作出首尾呼應，非常驚艷的小蛋糕！而且值得一讚的是，這間酒店非常勤於refill（真的不是每間自助餐都能做到.. 再受歡迎的菜式都不怕食不到啦
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Boxing Day 貴$200，要Deposit $200。花膠： 唔知是否差了，品質不是透明，而是不透明的白。燒牛肉： 肉質可以，但份量細。煙三文魚： 品質可以，但比以往差。魚生： 合格多了有長腳蟹腳，很粗，品質可以。蛋糕差了，不是一齊個，而是一件件。
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生日想食好d，見多人話JW既自助餐好食，就一於試下。食物方面，種類少唔係問題，但好多質素都唔多掂。龍蝦正正常常。刺身唔係好新鮮，象拔蚌同赤貝有d腥😮💨燒牛肉過熟，而片皮鴨食落好嚡，咬唔開，食到一半吐返出黎。甜品方面好失望，Creme Brulee過熟，madeline太實，泡芙餡同拿破崙既吉士好甜😐至於服務方面有待改善。好幾次個碟仲有野食未食完，侍應想收走。另外我book位個陣remark左慶祝生日，餐廳送左個小蛋糕。當成張枱面擺滿晒野食，冇位放蛋糕個陣，侍應想送蛋糕。。。總括而言，自助餐始終以量為主，犧牲少程度既質素係可以理解，但如果以menu提供既食物種類，同當日既質素黎講，每人差唔多$900依個價錢黎講，真係唔值。JW既自助餐絕對對唔上五星級酒店既名號，冇下次😮💨
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