金記冰室 (Closed)

之前食過西營盤和銅鑼灣既金記冰室, 都覺得佢裝修幾有特色 有好多舊香港既特色 感覺又好環舊, 而野食味道幾好 我覺得呢類型餐廳好有特色幾有市場,又可以保留舊香港既特色 同小朋友來食, 都介紹下舊香港懷舊既一面, 總覺得以前既香港系既純樸又幾有人情味架反而覺得現左既香港好現代,建築雖然越高越雄偉, 但反而阻隔左人和人之間既距離 , 和人反而變得冷漠, 所以身處金記 都幾懷念和向往以前既香港, 雖然物質娛樂無依家甘多 但人比較純樸和容易滿足 好啦講左甘多都要食野啦, 我叫左個干炒牛河和紅豆冰, 干炒牛河好多獲氣 但唔油膩,味道唔錯 我覺得係呢個懷舊風味既餐廳食野都覺得份外好食

同幾個朋友相約係西環飯聚，搵搵下搵左金記冰室，見係近開張同唔使等位，就走入去試下入到去見環境，佈置都幾精緻！叫左個咖哩牛脷撈丁，咖哩味幾濃郁，牛脷都好唸身，配埋個一丁好夾😋仲有嗌左蝦仁炒蛋，因為我好中意食呢個餸，好快就清哂。懷舊飲品👍🏻👍🏻雪榚紅豆冰，紅豆大大粒yummy，好耐無飲lu...

茶餐廳和冰室絕對係車媽媽的童年最快樂回憶，那杯極盡美味的紅豆冰，香甜軟熟的西多士真的銘記於心。所以長大了的我亦經常會到茶餐廳或冰室用膳，找回點點童年美好的回憶，可惜係舊式茶餐廳及冰室越來越少了！不過現時換來了不少復古嘅冰室也算是一種美好的延續吧！這次便來到西環記得它喺銅鑼灣，灣仔也有分店喔！食物質素亦都不錯，這天五點零鐘嚟到西環肚仔有啲餓，咁就同好友吃過早晚飯吧！！一踏進餐廳便見到懷舊嘅汽水櫃，有餐廳少賣的維他奶和麥精以及樽裝汽水，如果有埋綠寶就更加完美喇。餐廳內的插畫十分可愛，尤其喱個奶茶仔甚得我歡心呢！這個時間到來還有下午茶，而且差不多有精選晚餐可選，貪心的我們當然每樣都叫啦！先飲杯{雪山菠蘿冰}$13大家都知車媽媽一見到菠蘿就失去常性啦！這個雪山菠蘿冰其實係忌廉汽水加上菠蘿粒，然後再添一球雪糕在上，成件事來得十分豐富， 香甜又好味呢！好友的和尚跳海即係{滾水蛋}，好記得車公公以前經常喺屋企整給我飲，平靚正之選又有營養呢，真的很久沒喝了，待天氣再冷一點在家中沖一杯飲下先得！來到金記冇可能食{咖哩雞扒撈公仔麵}$45囉！咖哩

晚餐比較貴，何況港島。逛逛之際，又遇到金記，二話不說就進去了。沒有太多想法的一頓，只叫了蒸茄子、糖醋骨，跟好友聊聊天。茄子做法似蒸海鮮，勾起癮來，只是這道菜就把飯吃光。為之後的糖醋骨作伴飲，所以叫了杯雜果，喜歡雜果，因為有我喜歡的水果在裡面！沒有飯，所以感覺糖醋骨略咸，如果有飯就剛好一流。不太想早回家，所以再叫一個薯條。剛炸出來，熱的薯條最好味，左熱右凍，就這樣跟朋友聊了一晚。簡簡單單，裝潢氣氛不錯。

為圓友人的小願望，我們拖著疲憊不堪的身軀來到了熟悉的金記。其實是熟悉的「金記」，選址卻是方便友人乘車回家的堅尼地城新店呢。難得坐下，不斷唉聲嘆氣，唯有互呻一下，嘗試可不可以負負得正。　　明明是新店，但入座後越夜越多人，開始有一家一家人同枱食飯的情景出現。不知道是新蔟的原因，還是裝潢間格的影響，坐下來舒適得很。而且店家不像其他分店般忙碌滿座，職員都比較Attentive且親切。　　先以熱熱的西洋菜湯暖暖胃，西洋菜湯味不青，入口溫和。中湯感覺怎樣油都比西式湯口味清，也許是Bias吧。　　酸甜第一擊，有芝麻黑糖醋骨的小巧外脆肉感作主線。醬汁只是剛好裹面，所之不會浸至外皮軟化，保持著炸過的香口。雖說沒有大塊肉吃得那麼爽，但是一口大小，嚐起來也少分膩。　　久違的西檸雞，這次的酸甜味才是我的心水程度，加上醬汁多些少，可以拌拌飯。西檸雞非軟煎，倒是炸至金黃，入口不油膩無溢味。外層頗脆口，雞肉卻沒有想像中的乾柴韌口，只是調味偏鹹，要連白飯吃就好。　　友人還是對蒸魚有興趣，每日入貨的種類不同，我們選的是蒸石蚌。對啊，說是茶記，但除了平常的茶記食物外，也有蒸魚小炒一條龍。本說肉質會比較粗鞋，可結果上桌時蒸

差不多整個十月的週二四，囝囝放學後都要留校練歌，九成九的時間，都是媽媽親身到幼稚園接放學。遲吃飯加上唱歌消耗體力，他常常喊餓，又表示很想到外邊用餐！趁本週三約了好友西環下午茶，便帶上這隻為食豬～不能小看小朋友的記性及觀察力，囝囝一出地鐵站，就發現自己去了前所未到的新區域，興奮不得了！金記就在人氣甜品店夏雪對面，金漆招牌非常好認；店內裝飾很有特色，最喜歡牆上的仿古海報，非常逗！這天我們約在金記冰室的堅尼地城新店嘆late tea / early dinner，一來先點支玻璃樽裝麥精維他奶，兩母子一起分享；懷舊的玻璃樽與金記懷舊富特色的裝修（留意到舊電話嗎？）一拍即合，囝囝喜歡那香甜味，媽媽就滿足於風味，大家都很滿足。囝囝表示想吃三文治，當時還有下午茶，就點份咸牛肉蛋治套餐吧。三文治是新鮮製起，包身鬆軟，餡料豐富澎湃，其中又以蛋的比例較高，咸牛肉份量剛好點綴帶來惹味香氣而不會太鹹，囝囝吃得非常滿意呢！至於媽媽，還是獨沽一味點了深愛的雞扒咖哩撈公仔麵。無論是乾身彈牙的公仔麵、香濃迷人的咖哩準汁、香口雞扒，還是軟腍出入味的薯仔，都太得我心，也是來了一次又一次的最大推動力啊！時近六點，晚市套餐也

堅尼地城，一個陌生的地方，找食當然上開飯search下，cafe同茶餐廳對決下，朋友揀左哩間金記，一間扮懷舊的茶餐廳，裝修同乒乓球拍Menu都落左心機去設計，心思分加1。選左當日晚飯菜單裡的菜，看似簡單的滑蛋蝦仁同蒜茸粉絲蒸茄子，竟然有驚喜！不好蝦嘅我都要讚一下蝦的大和新鮮爽口，蛋亦係我鐘意的滑流流炒法，正！蒸茄子係我最愛，油多了點，但配上蒜茸和粉絲.... 不得了，勁好味！加多個干炒牛河，沒驚喜但是水準上，夠鑊氣。還有一個不得不介紹，甚少地方有的飲品谷古，喜歡他的苦中帶微甜的朱古力味。這裡也做得很好，喜歡

朋友住係堅尼地城附近, 加上放工近, 特意黎到新開既金記冰室試一試。我地叫左普通小菜餐，先黎一碗例湯，唔好看輕依碗例湯。果日既例湯係冬瓜豬骨湯，雖然係送既，但絕對唔係味精湯，而且係真材實料！我地order 左一碟蝦仁炒蛋，　ｄ蛋炒得好滑，而且Ｄ蝦又大隻，咬落去好有口感。以下依碟餸我勁鍾意。登登登。。。就係粉絲蒜蓉蒸茄子，個feel好似粉絲蒜蓉蒸蒸扇貝,味道exactly 一樣。ｄ茄子吸哂ｄ蒜蓉味，好好味！！！由於太好味的關係，掛住食，冇影到相。

Opening another new branch at Kennedy Town, Kam Kee Cafe has introduced the traditions in a classic cafe with cute poster and beautiful decor that absolutely fits both the young and old generation. First spotted is the playful menu shaped like a ping pong paddle. It covers a wide food variety with options of breakfasts, toast, macaroni & noodles, baked rice and stir-fries; plus a list of old-school versus inventive drinks. We start with a wholesome Chinese watercress and pork ribs soup which is

一向係金記既fans, 同啲frds 知道金記又開左新店，蠢蠢欲動又走黎試下。一黎到覺得個場好光鮮好舒服，牆上掛左啲好有特色既posters, 令人覺得好有心思。首先飲左個跟餐既中湯，其實只係普通既冬瓜豬骨湯，但真心覺得好好飲，我同另一個frd都太讚！呢個茄子(唔記得全名叫乜)真係好好味！有啲粉絲加蒜去蒸，啲茄子吸曬啲味，味道就好似食蒸扇貝上面個一層咁，so yummy!京葱蜆介雞王，比較多油少少，但啲葱都好惹味，襯埋啲雞肉都唔錯。呢個叫芝麻黑糖醋骨，諗住比一般鍾意食既糖醋骨特別啲，但有少少失望，因為整得太咸太酸，蓋左啲肉應有既香味，但唔想嘥所以都食曬。清蒸盲鰽，啲魚肉好滑，清清地好滋味。最後食左呢個咖喱牛脷撈公仔麵，咖喱味好濃同啲公仔麵好夾，啲牛脷又好爽好有味道，好快比我地清曬！

路過士美菲路去西環海邊偶然看到的店，位置稍微有點偏，店裡人不多，和朋友兩個人點了揚州炒飯，回鍋肉和一個套餐，味道不錯，好飽，價格也不算貴，最重要的是服務態度超好，讚👍會推薦朋友來吃。

朋友告知此店新開張，特地來一試。這餐有菜有肉，先來蒜茸炒西蘭花 ($68)蒜茸配合下的西蘭花，炒得青綠爽甜又有蒜香。牛脷撈公仔麵 ($50)牛脷夠多，食得滋味，炆得夠冧，咖哩又香濃，好正。三個菜和朋友食已好夠飽。

雙十節，因為有突發事，所以要去西環一趟宵夜開會，可可店又太嘈，唯有去新開的金記冰室，可能新開，開頭得我哋一枱客，之後有多三、四枱，西環店裝修跟其他店差不多，可以叫無特別，所以話設計裝修一定要揾有信譽同做實事的，否則......大家都好準時，原來......原來得我一個肚餓......大家只叫嘢飲，我就叫了一份西多士，西多是炸的，外面放上一大舊牛油，由我操刀，分開九件，才放上蜜糖，西多裏面有花生醬，味道不錯，大家又話唔食，但.........最後因為只有我食嘢而要我埋單....公理何在？

過來堅尼地城揾朋友 朋友話呢度最近開左間金記餐廳 想食下甘就去食下啦 之前都食過金記冰室 都幾鐘意金記既裝修 記錄左五六十年代既香港 充滿懷舊味道 而五六十香港無甘依家甘商業化 反而多份純樸和人情味 幾鐘意佢呢份特色 除左裝修有特色 佢都有d好有特色既野飲架 真系五六十年代先有個d 例如牛肉汁 和 和尚跳海（真係估唔到佢系咩 又令人好好奇想點來試下😂）我叫左個咖哩牛腩撈丁 d咖哩都幾濃郁 食落唔覺得膩 撈公仔面好好食呀😋 呢度環境坐得幾舒服 不過食肆位置系堅尼地城 都比較遠😂 但我發覺堅尼地城都好多野食個 所以幾值入來揾下野食

久不久要開夜，因有宵夜習慣，唔食少少東西肯定成晚瞓唔到，今晚又唔餓，口痕痕走去M記諗住買合雞翼回家送酒算數，去到一睇，d人排到出門口，走喇，無理由去同人迫㗎，諗起早兩天去過金記食早餐，質素是好的，鮮牛肉通粉配上少許薑絲，味道口感也不錯，杯奶茶更加係西環嚟講算頂級，今晚去到都差不多十點半，又唔知食乜，就叫左個炸雞髀和杯奶茶，奶茶先到，喝了一口，就知今晚中伏了，杯茶同外邊氣溫一樣，30幾度左右，大佬呀，茶唔夠熱叫人點飲呀，無幾耐隻雞髀到喇，真係無眼睇，又係暖暖地，食落去雞皮是淋的，雞肉霉霉地，谷到火都嚟，一間剛開業嘅餐廳，早晚分別咁大，我睇揾唔到有下次再去嘅理由囉，谷到無影番張遺照，算數。