川濃

Open Now

Now Closed

帶左個女嚟科學園放電 行行下見到呢間叫川濃 坐低左叫左個口水雞飯雞冇切到啲骨碎晒 啲肉仲好嫩口 唔會嚡十十啲辣椒好香好惹味酸辣豬肚唔會一大抽 切得細條啲 都幾易咬 同埋魷魚鬚 我哋都係叫咗辣嘅 好香辣椒味唔會太煙靭 咬得開嘅 另外叫咗佢哋加嘅茉莉綠茶 茶底好香好濃上菜的速度都幾快落單後10分鐘內都到齊晒服務方面都唔錯 員工好nice有笑容 亦都好細心見到我哋兩個人share食物都會好主動問要唔要碗同埋杯🏡: 川濃📍：沙田科技大道東 1 號 1E 大樓地下 S003C 號舖

近期成日踩單車入科學園，發現開咗好多新餐廳，熱熱地簡嚟呢間🌶️川濃主打「香鍋、客飯、米線等…」餐牌內見到北海道🇯🇵直送進口「十勝和牛」😍一於就試吓十勝和牛胸腹米線（湯底 5選1）$86大大片和牛配有生菜、豆腐卜、腐竹、豚肉肉醬等材料，米線亦好腍融入鮮熬製豚雞骨濃湯回甘，簡直真材實料金湯酸菜魚米線 (酸微辣)配料芽菜、酸菜、雲耳、黑魚片厚嫩無骨又唔腥，加上酸菜爽脆又開胃，點綴菊花絲成碗有心思，好睇又好食，而且兩碗嘅湯底真材實料，食出冇味精唔覺口渴。❄️柚子蜜｜熱咖啡一試無中伏，又搵到一間好食店

放5點嘅好處就係可以平食下午餐當晚餐...😅 經過餐廳門口,見下午茶有優惠,咁就畀次機會佢啦🤣餐牌都有好多唔同款式嘅米線可以揀,有牛肉豬肉雞翼仲會有其他啲四川嘅嘢食. 亦有好多款唔同嘅湯底可以揀有辣有唔辣☺️我就揀咗米豚加鹵水雞翼米線配胡椒湯底. 米線送到嚟,入面除咗豚肉,雞翼,仲有生菜,腐竹,豆卜,芫茜...湯底係胡椒湯味味嘅胡椒香味少少辣...配餐加咗一杯鴨屎香手打檸檬茶...整體上咁嘅價錢係合理😅

買咗個外賣，要最貴嗰個牛胸腹$78，轉烏冬仲加多$5。成個餐配烏冬$83 拿到返去，中哂伏！ 佢烏冬同埋湯就分開層裝，但係啲牛肉就一開始已經完全丟浸晒落去個湯度。撈起上尼睇成碗得個3件簿肥牛 食嗰陣時啲牛肉又韌又嚡，縮晒水咁樣，仲要勁多肥膏，佢仲話係十勝牛根本就係肥牛。你$83賣肥牛烏冬，湯底又話係濃湯，但飲落稀到水咁，要人食垃圾！ 咁樣做生意都得？ ？👎🏻👎🏻👎🏻🙄🙄🙄openrice 點解唔可以比0星？？

開業初期幫襯過，服務態度好好，座位都算舒適，但係得粉麵，款式唔多仲要分量好少，所以冇再幫襯。近期發現多左飯款選擇，就去試下，見到有「黑椒牛柳粒飯」，$58都有晒心理準備係茶餐廳質素兼分量唔會多，但點知黎到原來係牛肉碎飯，加埋個攞你命黑椒芡汁同未熟透硬崩崩的薯仔同蘿蔔粒，咩料，係玩嘢定明呃人？😑 雖然同檯朋友的雞類飯/麵款都ok, 但咁做生意法服務幾好都冇用個芡汁實在係難入口，最後食左少少就放低左，埋單時因為門口個職員服務態度好好，所以縮沙冇投訴到，唯有冇下次！

嗌咗個牛肉干鍋，但成碟嘢勁濕，一啲鍋氣都冇，入面所有配料都冇味，擺明就係水烚完求其兜幾下就出餐，好失望。杯凍檸茶又勁淡。。。完全feel唔到誠意，差評係無可避免。。。

65塊錢買了一份清湯牛腩飯，碗裡全是肥肉，沒有一塊完整的可以入口的牛肉。肚子很餓，還要趕著返工，所以衹能勉為其難的把一碗米飯泡在湯裡吞下去，感覺自己花了65買了一碗飯。Are you kidding me?這種餐廳還能在科學園開的下去？！由此可見科學園真的沒有什麼食物！我跟店員投訴，店員毫無反應。行吧，那我就當花錢幫大家買個教訓，放在openrice上讓大家參考，不要重蹈我的覆轍。我不管你怎麼定價，起碼一份套餐得像點樣子能讓人吃飽吧？？？！！！把一堆肥肉端上來你怎麼好意思？！！

平時翻工都有幫襯過呢間餐廳嘅米線，都幾鐘意個騰椒湯同蕃茄湯底，價錢算ok，外賣送緊枝冷泡茶就感覺仲抵。鐘意食佢哋嘅叉燒牛腱，半牛半豬都好好，食得出唔係平價肉。今晚ot ，同幾個同事趁機試下佢哋嘅小菜，估唔到又幾好食，酸菜魚同口水雞個味道好好，啲魚肉滾到啱啱好，襯埋個酸菜湯底，好足料，5、6十蚊又唔貴，最緊要好食，清湯牛腩份量算有良心，亦食得出唔係cheap肉，都係6十幾蚊，另一個同事食麻辣豬手又係話幾好味，見佢都清曬碟餸，不過豬手我晤好，所以比唔到意見。一行4人食到飽飽滿足，應該會間唔中再encore 。

在此，我必须表达我的失望。我是KAWANO餐厅的忠实顾客，每周都会去那里吃2-3次。这家餐厅自开业以来，我一直被它们快速的服务和美味的米线所吸引，通常在点餐后不到5分钟就能上菜。然而，今天的体验彻底改变了我的看法。我和我的同事们点了三份酸菜鱼米线，不仅需要等待了长达30分钟，上桌时还发现鱼是生的。这与我之前的体验形成了鲜明的对比，令我大失所望。我们向服务员反映这个问题，他们的解决方案只是将米线拿去重新加热。可惜，这并没有解决问题。虽然大部分的鱼都被加热了，但仍有一部分鱼是生的。这次二次加热使得米线口感大打折扣，我和我的同事们都没能吃下去。此次经历令我深感失望，让我决定以后不再光顾这家餐厅。希望KAWANO餐厅能从中吸取教训，提升他们的服务质量和食品标准。同时，我期待着谭仔的开业，希望能在那里找到我所渴望的美食体验。

科學園又有新餐廳開張，所以來試下，整體感覺不錯。我食的系招牌香茅燒和牛腱米線+麻辣湯底，燒牛腱非常有牛味又吾會太韌，咬落去有肉汁滲出，非常香，而麻辣湯底又夠野味，兩者配合得幾好。另外，奶茶都好驚喜，茶底濃又香滑。下次來一定要試下個豚肉，賣相都幾好，可能又有驚喜。環境方面，裝修都幾好，日本風格。員工服務方面也非常周到，上菜的速度都很快，QR code落單後5分鐘就上到。系科學園尼個美食沙漠又多一個選擇。

作為一名科研人員，我經常對各種實驗進行評估和分析。然而，今天我要挑戰自己，試試對一家餐廳進行食評，特別是關於川濃餐廳的雲南菜，牛魔王麻辣米線。請注意，以下評論可能帶有非科學色彩，內容僅供參考。首先，我必須向這家餐廳致敬，因為他們的港式奶茶味道非常地道。一杯香濃奶茶總是能讓我在實驗室疲憊的腦袋得到一些緩解。而這家餐廳的奶茶無疑成為我舌尖上的小天使，每次品嚐都令我回味無窮。此外，我也要讚揚他們的侍應服務。這些服務人員不僅熱情，而且非常周到。他們總是能夠及時地注意到客人的需求，並提供迅速而有效的解決方案。有時候，我甚至覺得他們能夠讀取我的思維，提前準備好我所需要的餐具和調料。這種細膩入微的服務讓我感到驚喜和欣慰。說到位置，這家餐廳位於香港科學園，正好方便我在實驗結束後享受一頓美食。每當我經過川濃餐廳，總能聞到誘人香氣，讓我無法抗拒地走進去品嚐。最後，我要鼓勵這家新開張的餐廳繼續努力加油經營。他們提供的牛魔王麻辣米線真的值得一試。那熱辣的口感，那優秀的食材，讓我忍不住一口接一口。我希望他們能繼續保持這種高品質的菜品，並在未來發展出更多令人驚艷的美食選擇。總之，川濃餐廳的食物，特別是牛魔王麻辣米