奇華餅家 (屯門市廣場1期)

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口痕痕想食光酥餅..奇趣太遠..算啦..奇華啦..@$4.5英文叫: white sugar cake...估佢唔到整體都好好味, 唔會渴喉, 唔會太乾..不過看成份, 麻麻地..麵粉, 糖, 水, 煉奶, 蛋白, 食用豬油, 泡打粉 (e450i, e500ii),穩定劑 (e500ii), 小麥澱粉, 膨脹劑(e500i, e503i)雖然唔係好甜, 但每個居然有17g 糖

pay egg so---> it's very big, inside is a whole pay egg which has no strange taste, outside the pay egg is some "lin yung" paste which is not too sweet, outside is "so pay" and not so oily at all!!!pineapple brick--> outside is quite oily, full of butter taste and quite 鬆化, inside is pineapple paste which is not too sweet and some egg yolk mixed with it too, after eating that i feel full~tourtise bread--> very soft, very cutey, no filling inside but still ok, full of butter and flour

奇華除了嫁女餅出名(其實我覺得沒特別)它的麵包都好好食的而且不貴!又大大個, 很足料重手!每次去我都必會買奶油筒)$5.5)每次買筒身都是難得的帶脆中間的忌廉永遠是很多的最重要是不膩, 不太甜, 又滑!每次都欲罷不能菠蘿叉燒包($6)它的叉燒包是我食過云云中最足料的每一個拿上手都很重手菠蘿皮有芝麻粒咬下不太甜跟甜甜的叉燒餡很配很配!!!白汁雞皇包($5.5)也是很多料很多雞胸而且不太咸又不乾絕不會出現只剩麵包沒餡料的情況包身亦很鬆軟新鮮糯米糍($10)紅豆, 綠茶紅豆, 花生和黑芝麻四種味道均試過最愛綠茶紅豆兩者味道融合得完美綠茶味既香而不太甜紅豆味又不會搶去綠茶味更有豆衣不像別的出品, 只有茶色沒茶味豆沙全沙, 一味死甜還買了馬仔, 鳥結糖等相信也是不少人到奇華必買之選

最近收到餅卡好高興有嫁女餅食綠豆蓉酥好重手呀~一切開好酥呀個皮好脆弱呀皮幾薄拎上手冇油餡咸咸甜甜好強勁有麻油香同有d唔知係南乳定咩既味道仲有d白芝麻tim係個外皮既收尾有d厚同硬我自己都食左半個紅綾蓮蓉酥外皮同豆蓉酥一樣脆弱的很每一塊碎片薄得透光蓮蓉感覺比x心月餅d蓮蓉冇咁甜仲幾綿滑tim食完唔覺漏~~~~~不過要買黎食好看似有d貴呀都係等人結婚吧la

老豆有fd送左張嫁喜餅咭比佢,6十幾蚊,我同媽子去左奇華掃貨,緊係冇要嫁喜餅啦我地,可以試多d唔同野呀嘛我地買左呢d:芒果蛋白卷:個蛋白蛋糕軟綿綿的,口感很不錯^_^芒果醬的味道也很清新,是唔錯的配搭=]小麥蛋白蛋糕:呢個有d小麥,唔會好似普通蛋糕咁,有d口感,也有很香的麥味,正正正呀!!薑汁蛋卷:蠻香的薑咪同蛋味,但也無甚麼特別綠茶紅豆糯米糍:好大pat綠茶醬,有d紅豆咁,都幾香ge,不過size有dd偏細但係都幾特別蛋白海苔趣寶同杏仁趣寶,普通的紫菜餅仔同杏仁餅仔,濃濃的紫菜咪同杏仁味,不過不失咁啦黑芝麻蛋白曲奇:um...呢個比較遜色,牛油咪同砂糖咪重過芝麻味/口\紅茶薄脆:買左未試,不過好似幾靚,有d茶葉咁*v*綠茶紅豆燸米糍:同紅豆燸米糍差唔多,多左d綠茶醬咁解,但個綠茶咪都唔係幾突出,不過,overall黎講都唔錯ge=]

香港老餅家，奇華都可是數一數二。奇華糕餅的水準一直都很高，是保證。流感來襲，不幸病倒。要買點飽肚的來「墊底」，免得吃藥後胃不舒服。每次都會找來奇華的吐司。吐司有幾種，但最喜愛的都算是提子吐司，吐司很鬆軟，夾雜提子粒，增添不少口感。味道不會太甜。而且體積細細，吃後又不會太滯，很適合容易飽滯的人。同類的還有蕃茄、黑麥呀等等等．．．．有機會在沒有病的情況下要再試試。

係TUEN MUN買完野都9點,肚餓但又趕住番屋企之下,決定去奇華買野食!早前奇華蛋卷減價時已見到好多人排隊,所以今次決定買全蛋蛋卷同馬仔..全蛋蛋卷:好似係$11(12件)..蛋味好重,而且蛋卷比較幼身,唔係鬆化,而係好脆口,同恆香既蛋卷係各有各好味,打成平手!馬仔:大約$5左右咬左一啖已知唔係我心目中果種要求,好林,同平時百佳買果D廉價馬仔差唔多,無下次...由於蛋卷實在太出色,所以我就俾個笑啦

星期日買咗兩個叮噹餅, 不過唔係紅豆餡而係花生同朱古力味, 兩款餡料都好少, 餅皮又唔夠鬆, 而且花生餡仲好乾唔係太好食, 朱古力餡味道甜啲算係幾好味, 這期做緊特價, $9有兩個, 可以唔同款咁買, 但係如果我再買, 應該兩個都會係朱古力味。

路過奇華心思思想買d野食做下午茶本想買promo緊的蒸蛋糕但卻被久違左的薩琪馬吸引~$4.2一件低糖薩琪馬馬仔唔太甜但夠鬆化咬入口有「溶化」的感覺好耐冇食過咁好食的馬仔!真係好好味~食完想再食可惜只係買得1件.......有d空虛的感覺搵日再去買黎食呀!

是日要返早早餐要早一日買定要擺到過夜o既早餐就只有麵包/蛋糕決定到奇華買最愛的雞蛋糕傳統中式雞蛋糕一直以來都係我的最愛因為完全沒有牛油味而且充滿香香的蛋味咬入口係軟軟的不比西式麵包遜色可惜係糖份頗多甜味有點過度下次可以買低糖雞蛋糕希望可以減少糖份吸收食完後飽飽$5.5一個早餐幾抵食

２００８／５／１９小食吃了無添加(我指無加其他材料)及白雪雪的蛋白蛋糕$5.5，隻白色白到發亮似的，十分吸引人…至於味道和上次吃的小麥版本一樣，不過口感方面忍不住要強調一次：那鬆軟度是令人讚嘆的﹗好似好誇張，不如親口試下+感受下啦。２００８／５／２０早餐今天吃了蛋白花生卷$6.5，啡白分明，幾靚仔；糕身少了一種像純蛋白蛋糕那陣香氣/味，口感也未夠軟，相對之下，稍為遜色了；花生醬只是薄薄的一層，味道不突出而且不夠滑。２００８／５／２９早餐果然，我迷上了蛋白系列的蛋糕了。今早食這個啡黑色的黑糖蛋白蛋糕$5.5，聞到苦味，但味道不苦之餘還帶少少甜，幾特別，不錯。再吃多個朱古力蒸蛋糕$4.5，蛋糕質地沒有蛋白的超軟感，不過朱古力味很出，又不會過甜，仲幾清新。

前幾天下午經過奇華見店內不是很多人入內看看有沒有可以買來做下午小食之前試過了這兒的蛋白蛋糕今次想試試其他款式在麵包堆中發現有一款叫「合桃香蕉蛋糕」體積不細一向喜歡吃香蕉味蛋糕的我二話不說拿起了一件回家後拆開膠袋陣陣香蕉味從蛋糕中發出十分香~用刀切了一少塊切下去的一刻已感到糕身軟熟吃進口果然如推斷一樣糕身十分軟熟香蕉的氣味充斥著口腔糕中夾住合桃粒粒為鬆軟的蛋糕增添咬口奇華的蛋糕真的很出色從來都沒有令我失望過以五元的價錢吃到這樣品質的蛋糕真的很化算中式蛋糕不一定是阿婆阿公才喜歡的!

２００８／４／２８早餐又買個覺得是健康的食物來做早餐：小麥蛋白蛋糕。糕身很鬆軟，已經不錯，再加上有小麥，更加強了口感；雖然只用蛋白整成，但味道不會是淡喵喵的；細細件，少吃多滋味。Good~~~~價錢來說是貴了少少，但買的是較健康的食品，也值得的。

下午行行下街又覺肚餓想買件蛋糕食下~唔想食西餅咁鬼死多cream於是選擇左奇華o既蛋白薑汁蛋糕!!上回試過佢地o既蛋白香蕉燕麥蛋糕~覺得好好味~而且細細件~o岩哂用黎做下午小點!!今次決定試埋隻薑汁味...~一食落口已經感到有薑汁的味道!!!糕身依舊軟熟~但係食食下唔知係心理作用定係咩...覺得有d辣.....而且薑汁味愈來愈濃!!!!o係口裡面揮之不去!!都係香蕉燕麥好味d...~下次都係買返香蕉燕麥吧!!!

好少食蛋糕~因為覺得蛋糕大多甜甜的~是甜品類多於早餐裡不過前一晚行經奇華~黑糖怪小比就被呢個黑糖蛋白蛋糕吸引住決定翌日早餐就吞左佢!!haha在村巴上開了個蛋糕~~~真係好鬼香黑糖味~~~~~好幸福啊~~haha蛋白蛋糕向來比普通蛋糕來得細密~這個金啡色的蛋糕軟綿綿~密度好高~好好食~~~不過如果黑糖味再濃一點就好了~另外貪得意又加錢買左2樽Meko新出ge豆漿~原味同紅豆味~都唔錯~紅豆味的那樽有點似攪拌後紅豆冰的感覺~可以一試