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Introduction
Located in the the most expensive area of central district for 20 years,Kiku Fine Japanese Cuisine attracts many wealthy celebrities in town to patronize.
Chilean Designer Hernan A. Zanghellini love oriental culture,therefore he combine the Japanese Gardens and modern design in Kiku.
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Opening Hours
Mon - Sat
11:30 - 15:00
18:30 - 22:30
Sun
12:00 - 15:00
18:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
朋友帶我去食,第一次,覺得都幾ok薄燒和牛,眼見唔係好多,但兩個人好夠食,因為真係好膩...燒香魚,一般般啦,nothing special炸牡丹蝦頭~~推介!! 炸得好透,好脆,好香口!!Wasabi燒生蠔,唔差既,但一隻起兩隻止了..刺身,都幾好,尤其牡丹蝦,好食!!!
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中環置地名店林立,在這裏用膳,亦不失一份貴氣!特選刺身、日式牛柳粒定食定食賣相精緻,配以飯和麵豉湯!刺身雖然是普通款式,但勝在新鮮,水準之作!牛柳配以乾蒜粒,入口惹味,牛柳多汁不韌,不錯!在中環地段屹立多年,亦不算是極昂貴的消費,不妨細味品嘗!
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Happy Friday,同事突然話lunch想食賀菊~興致勃勃地就打電話訂位,準備豪食一次!!~12:45到達餐廳,差唔多滿座~建議想黎食都係訂位先因為第一次食嘅關係,慢慢睇吓食咩先~食日本野點都要試吓刺身!花多眼亂 點菜時間....鵝肝牛油果飯、雜錦刺身鵝肝牛油果飯:鵝肝煎到恰到好處,燒汁伴著牛油果與珍珠米,味道勁夾,又不會太膩,食到停唔到!(雖然食完真係有少少罪惡感)雜錦刺身:新鮮,水準之作,不過不失。*今次特別鳴謝阿姐的款待!
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賀菊日本料理是友人其中一間常常光顧的食肆。這個季節是蟹的當造時期,餐廳推出一系列蟹的特色菜式。我們嘗試了其中兩味 : 蟹肉杧菓沙律及蟹肉壽司。可能因為家母經常煑蟹,即劏即煑即食,保存著蟹的鮮味。同時,本人一向不大愛好凍食蟹。所以, 我覺這兩味的蟹肉鮮味不足,沙律中的蟹肉又拆得太”碎汁汁”,認真麻麻。另外,我們點了幾款串燒佐酒,其中串燒小青椒新鮮又份量足,燒得恰到好處,添上木魚碎及醬汁,味道頗不錯。鹽燒三文魚頭乃我之至愛,此餐廳的魚頭外面香脆,內面的魚肉及軟骨汁多味鮮。
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之前食過覺得十分細心的餐廳,是日,約了朋友再次造訪。環境一如以往,十分舒適,我們冇訂台,但也許不是周末,不用等位。為免煩惱,我們點了個2人套餐,菜一道道上,蕃茄沙律,取用去了皮的蕃茄,又甜又簡單。其實一個套餐好多道菜,我較為欣賞的是燒魚及冷面。燒魚燒得骨脆皮香肉軟,冷面的汁好美味。
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