Kimchi Korean Fusion

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下午3點先開始搵餐廳食午飯，由於好蟹餐廳都落左場，見呢間都有人坐緊，咁就入去食個lunch。入到去既冷盤前菜有豆芽，泡菜。泡菜只係超市款泡菜，反而豆芽好生、淡到似漏左落調味料。泡茶煎餅煎過龍，好乾，但味道尚可，能接受，但有待改善，可以加多啲泡菜煎。牛肋肉湯雖然餐廳話主張唔加味精，但唔知點解飲落似味精湯味，除左味精就冇牛味，牛肋肉原來係牛仔骨？裡面啲肉似係牛仔骨。辣炒年糕相信一間韓國餐廳連呢款菜都煮唔好，咁都要好好反省下吧。老實講，買一袋辣炒年糕熱返佢都好食過呢碟雜菜炒年糕，汁好稀，年糕一啲都唔入味，加埋一堆菜，真係Fusion菜。咁樣要俾300幾蚊埋單，真係有啲嬲，明明韓國街咁多好野食，點解都會揀錯

This was soooo good! I loved every dish. It was empty when we first came but was bustling with the dinner crowd when we left. We started with cold noodles and tteokbokki. And then decided to order more and more. We ordered a beef jjajangmyeon and a gimbap as takeaway. All the dishes were good but I have to say, I love the tteokbokki most. Also love that it’s all halal, so it’s perfect for Muslims looking to satisfy their K-food craving.

是日小編下班後跟妹妹來到出名吃韓國料理的金巴利道來到一間比較家庭式的韓國餐廳Kimchi Korean Fusion雖然是星期三，但餐廳也座無虛席牛肉紫菜卷 $88紫菜卷可謂小編吃韓國菜必定會點的菜式紫菜卷內含有牛肉，醃製過的蘿蔔，紅蘿蔔及菠菜牛肉軟冧，蔬菜爽口，令口感更加有層次紫菜卷含有少量麻油及芝麻，令菜式鮮味拉麵炒年糕 $98味道非常刺激的一個菜式口感軟糯的年糕拉麵搭配微甜微辣醬汁 香辣Q彈吃着吃着會找到一篇篇彈牙的魚糕不禁令人回想起韓國的街頭美食人蔘雞湯 $148人蔘雞湯味道濃郁，人蔘味道回甘，雞湯清甜雞內藏着糯米內餡，口感軟綿，令人回味無窮總括而言，小編覺得餐廳食物質素良好，是韓國菜之選

Kimchi Korean Fusion尖沙咀金巴利道65-67號太平洋大廈地下4號舖Shop 4, G/F, Pacific Building, 65 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀金巴利道一帶, 咁多年都是一條小韓國街, 韓式食肆小店立林。在尖沙咀行街, 心中想食韓國菜時, 都會自然走到那裡找心水。$98 8件原味無骨炸雞,一件除開才十來元很抵食。, 炸得幾香脆可口的, 兩個人SHARE 岩岩好。$68 泡菜湯仲加入了豆腐, 食完泡菜有蔬菜架纖維同益生菌, 腸道都會健康好多架。個KIMCHI 酸咪咪一點點辣, 熱乎乎的加上白飯, 淋湯在飯中就成了湯泡飯．朋友羊肉飯，拉絲芝士 鐵板呈上,人也開始出汗了。仲有碗白飯,邪惡極正宗架韓國菜外，仲有拉絲菜式，怪不得叫Korean Fusion

近派睇完韓劇好想食下啲男女主角最愛既炸醬麵😂就同朋友黎左最多野食既韓國街🇰🇷見到呢間野啲野食價錢OK item又岩食，就揀左佢😋首先係黎左啲小菜泡菜唔會過酸幾開胃😋酸蘿蔔係甜酸甜酸幾好食👍🏼豆芽菜就有啲清淡😉我哋嗌左一杯綠茶同芒果乳酪飲品🥤綠茶就唔係好重茶味係清清地嗰一種🍵芒果乳酪係好fresh既🥤但質感就有啲稠😂我朋友話飲完好飽肚😂😂首先梗係嗌個韓國炸雞先！食得出係新鮮炸的，好脆口！佢哋都醃得重口味但唔會係死鹹，幾好食👍🏼然後就係牛肉炸醬麵個醬係甜甜鹹鹹既，表面睇落好似好重口味但食落係出乎意料既清爽😮我朋友之前食過其他炸醬麵話覺得麻麻唔敢再試🥲但覺得呢間既炸醬麵令佢改觀👍🏼👍🏼海鮮煎餅同坊間既有啲唔同，佢有啲似係加厚版（？）但係又係新鮮滾熱辣有啲辣口，個醬好惹味但唔好點太多，會好鹹！最後食左四百幾蚊但真係捧住個肚走😂

My go to restaurant! The workers are very friendly and serve really well. Good customer service and even greater food 🤌🏻 tteokbeokki is my favourite 😍🤌🏻💋❣️🌹

夏日熱辣辣入左間韓國嘢 金巴利道行入少少細細間一眼望晒 雖然店舖面積唔大 不過裝修亦都落咗唔少心思店員用心介紹餐單菜式見到有冷麵即刻試下好新奇 入面有冰 會慢慢融化麵身好煙韌 冰涼冰涼口感有加上韓式辣醬 微辣相當開胃試埋個無骨炸雞勁滑 啖啖肉 每啖都會流哂d肉汁有一半辣一半唔辣 店員亦都好Nice俾我哋揀個汁係甜辣醬 好惹味炸到外脆內軟 十分大件雞肉炒粉絲 香噴噴 一啖一啖索入口 識得運用菜蔬令到成碟嘅顏色好睇亦都平衡返炒粉絲都要食得健康啲

餐廳位於尖沙咀出名既韓食街,樓面面積雖然唔大但裝修都好用心,掛住大大小小既韓國裝飾,同兩三個朋友係呢到小聚好舒服😎韓國雞肉黑豆麵 $88香濃既黑豆醬包住每條麵條,加入了翠瓜同青瓜增加口感,而雞肉調味用上比較多胡椒粉,咬落有肉汁,唔會太乾!整體唔錯!人參雞湯 $148餐廳用上原隻雞去燉煮,在雞腹中放入糯米同人蔘,糯米充分吸收雞湯和人蔘的精華,更加香口同軟糯.而雞肉口感軟嫩,食完成身暖笠笠,滋補又美味!另外餐廳都有韓國入口既汽水同燒酒,甜甜地又清爽既水果汁同芒果乳酪都係唔錯既選擇🫶🏻

太想念韓國🇰🇷既我，尤其係韓國食品。因疫情關係，已經接近三年沒有飛喇。最近同好朋友去咗尖沙咀韓國街嘅 "Kimchi Korean Fusion"，係香港首間清真韓國菜餐廳，依度選用清真方式屠宰肉品同清真食品，值得品嚐一下！店舖地方雖然不是很大，但環境富有民族色彩，裝修別緻，有韓國屋嘅感覺，舒適潔淨。餐牌入面有好多韓式食品選擇，韓式蛋卷、炒年糕、冷湯麵、炒粉絲、人蔘雞湯飯、海鮮煎餅、拌飯、無骨炸雞等，款款特式。韓式海鮮煎餅      $138   薄薄一層煎餅，餅邊煎得香脆，咬入去鬆軟，內裡蘊含好多材料，有蝦、八爪魚、蜆肉、魷魚、蔥等，鮮味十足，口感非常豐富，沾上自家製醬汁，味道更有層次感。紫菜卷     $98每次去韓國都係必食嘅紫菜卷，依款紫菜卷可以揀蔬菜、炸蝦、牛肉，我選擇炸蝦，餡料好多，有鮮甜蝦肉、濃香蛋、爽口黃瓜、紅蘿蔔、菠菜、火腿、芝麻等加入麻油調味，口感清爽，越食越滋味。冷湯麵     $88在天氣熱食碗冰凍嘅韓式冷麵，特別涼快，韓式麵條相當彈性，口感煙韌，每個冰粒都係用上湯熬出再雪凍，溶解後與麵條一齊食，鮮甜美味，配合青瓜、醃菜、雞蛋、辣醬撈埋一齊，食起嚟清爽得來帶少少

這間位於尖沙咀韓國街的韓國餐廳，主打傳統韓國飯麵、湯及炸雞等，價錢大眾化。店員先送上泡菜等醃菜。韓式甜辣醬無骨炸雞炸雞炸至金黃香脆，炸漿不算太厚，雞肉juicy，而且食到最後都保持香脆，表面甜辣醬十分惹味。人蔘雞湯人蔘味比較淡，反而雞湯味濃郁，入口鮮甜，食完整個人都熱辣辣，雞肉嫩滑夠腍。牛肉石鍋拌飯熱辣辣的石鍋飯，飯底有少許飯焦，自行加些辣醬拌勻，有些蘿蔔、菠菜及翠玉瓜等，十分健康又好味。最後飲返杯韓國果汁，幾濃的提子味。

位於尖沙咀金巴利道的「Kimchi Korean Fusion」韓國菜餐廳，主打地道韓式熱湯、炸雞、粉麵及拌飯等等食物韓國辣牛肉湯熱騰騰的辣牛肉湯以石鍋上桌，有保溫作用♨️湯底香辣味濃，佐飯或湯飯一流！裏面有牛肉、牛腸、牛肚等等，仲有泡菜、粉絲、蔥及蔬菜，營養豐富又健康海鮮煎餅韓式煎餅有多款口味。海鮮煎餅邊位微脆，香口滋味～裏面加咗韭菜、雞蛋及多款海鮮如蜆肉、鮮蝦、魷魚等等，味道及層次都好豐富。沾上餐廳秘製醬油，微辣鹹鹹的，香濃味美脆脆無骨炸雞可選雙拼原味及韓式甜辣醬🇰🇷去骨炸雞金黃香脆，啖啖肉，外皮炸得酥脆可口，雞肉嫩滑多汁！原味炸雞能品嚐到原始雞肉鮮味🐔韓式甜辣醬則偏甜，別有一番風味韓國綠茶熱水浸泡的韓國綠茶，去脂解油膩感韓國提子汁冰凍又清甜，仲有粒粒葡萄肉🍇

The overall service was nice. The dishes are in fine portion and worth price, I really love the sweet&spicy chicken! I’d like to come back here soon.

今日放假都特登出嚟尖沙咀，朋友話想去韓國街食韓國菜正宗啲，食完我哋就去M+藝術館啦💖睇個裝修覺得呢間都幾地道，牆上嘅裝飾都係韓國嘅公仔，簡簡單單咁，間鋪就唔係好大小店經營，大概有六至七張枱～-黎到韓國餐廳當然會有前菜喇～佢呢度嘅醃蘿蔔好好食，鍾意呢種脆韌嘅口感☺️-韓式雞肉拌飯 $88唔知點解覺得黎食韓國嘢一定要食拌飯😆韓國好鍾意將啲嘢撈埋一齊食，但又真係好好食😋入邊有翠玉瓜、蛋黃、菠菜、紫菜、冬菇、芽菜、紅蘿蔔、雞肉..拌埋一齊食口感唔會單調，同埋記得加佢哋個重點韓式辣醬🤭一大啖一大啖咁食好滋味又滿足🥰-人蔘雞湯 $148果然一定要叫人蔘雞湯🥹一上枱人蔘味好香～呢度嘅人蔘雞湯好濃郁好鮮甜！因為平時喺其他地方食嘅人蔘雞湯有啲係湯好淡冇乜味，或者係比較清少少啲味，而我鍾意呢度呀個湯濃郁得來有少少稠，真材實料啊🥹啲雞煲到淋晒仲好粉嫩，連啲骨都可以一齊食👍🏻-冷湯麵 $88我記得喺韓國食呢個冷湯麵勁爽勁開胃！無論天氣熱定天氣凍都啱食呢個😊好清爽～仲有少少冰涼涼地又酸酸地都係咁開胃🤓蕎麥麵好爽口彈牙岩岩好🥰- $28係超濃郁嘅芒果乳酪，酸酸甜甜咁，同埋都好稠，飲完好似甜品咁飽飽地🤣-整體來講真係

今晚即興同朋友去「韓國街」搵間餐廳食韓國野，見到呢間都有人坐，而且仲有位，價錢又唔冀，於是就入咗去。上網睇下有咩推薦食物時，見到嘅評語麻麻，開頭都有啲擔心，但睇鄰座食緊又無問題吖，於是唔理啦，兩個人叫3樣野食試吓。前菜係麻麻。首先係別人評語話無味嘅《 人蔘雞湯 $148 》唔係喎，幾濃味，仲有原隻雞去煲，幾好味我地飲晒。另一別人評語話無味嘅《 韓式炒粉絲 配牛肉$98 （配素菜$78；雞肉$88） 》 都唔係喎，夠味又多料，炒粉絲底下有多片牛肉。《 韓式炒年糕 $88 》呢個眼睇都覺濃味，夠晒韓式辣醬味，不過年糕無煙韌口感，不過魚糕片好味。整體嚟講真係無其他評語咁差。

你有沒有看昨天的新聞 ？😢日本研究指單身男比已婚男平均短14年命！原因或與常外出用餐有關。。。比較疾病數據，單身男性較多患高血壓、腎病及肝病，他推斷，這或與外出用餐時攝取過多油、鹽及糖份有關，日積月累便會影響腎臟及心血管健康。 (節錄自Line新聞「高燒亅網站)所以我現在外出吃飯，都會找一些政府推介：肯少用鹽、油、糖和不落味精的餐廳！ 正所謂：「生命誠可貴，健康價更高！」。。。。。。。。🦉。。今天來的這家餐廳， 是來自英倫的印度藉前同事介紹的，她說這家新餐廳的食物健康CP值很高，但好像不太受香港人喜歡，因而網上的風評不太好！ 但她指我應該會喜歡，因為我的口味較清淡， 喜歡吃得健康， 所以今天特別抽空一試！！小店的裝修頗為簡單，有一些家的感覺，蠻舒服的！餐牌上面特別標榜是 healthy nutrition kitchen， 而提供的食物，是英國流行的HALAL 清真友善及無味精韓食！。。。。。。。。🦉。。韓式海鮮煎餅 Korean Seafood Pancake $138Pancake的調味真的比一般坊間的煎餅清淡，而且一點也不油膩。 為了照顧重口味的食客，隨餅還配備一碟非常濃味的蔥花