咖啡香房 (Closed)

來到一層兩個單位的商廈, 踏進咖啡香房便看見老闆娘, 老闆娘是個日本人, 大約40+歲吧!她很有禮貌的對我們笑了笑, 我們亦找了個靠窗的位置坐下了, 鋪面的面積真的不大, 只有兩張桌子, 即共有4個座位而已。看了看餐牌, 我們叫了 Mt. Fuji & Mt. Zao, 不要問我是啥, 我也不知道!! 哈哈~~ 還點了一份朱古力旦糕, 听聞是從附近一家名蛋糕店拿來的。老實說, 雖然我們喜歡喝咖啡, 但這類咖啡我不太慬去辨別好與壞, 只要喝下去覺得ok 便可以了~ 我點了 MT. FUJI, 不知道是否咖啡豆太勁, 我喝了一半後, 走去拿本雜誌後, 坐下來時我的心跳得很快!!! 我以前未曾試過的........不過, 我喝咖啡很喜歡加一大杯奶中和苦味, 雖然加之前都會試試其真味, 但最後都受不了, 老是加糖加奶~~ 至於蛋糕, 味道都還可以, 起碼有輕微的朱古力苦味。坐了良久, 我和男友便走了........

用心，就是好，很簡單。這裡的咖啡很好，因為夠用心，就是這麼簡單。看了LI兄的食評﹝其實是「飲」評﹞，知道有這個喝咖啡的好地方，就趁是日去拿跑馬拉松的號碼布，就來喝杯咖啡。這裡環境雅致，窗明几淨，坐在玻璃窗邊，喝杯咖啡，人生樂事。從幾款咖啡中要了味道較為中性一點的「Mt Zoe」，是幾款藍山豆的混合。只見日籍主理人用心的去將幾款咖啡豆溝在一起，磨碎成粉，並用熱水滴溜成咖啡，從過程已知，這杯咖啡新鮮得無話可說。我不是咖啡專家，只覺得味道醇和，帶一點回甘味，很不錯。放下30蚊，感受到主理人做咖啡的認真，果然不錯。

2月10日，15:20"咁有興致去飲咖啡？"這是大魔怪在電話中的提問，接電話時正在這店飲咖啡。進店時的第一感覺，走錯地方，若不留意雪櫃內一瓶瓶咖啡豆，便像置身精品店中。日藉老闆娘祇董英語，餐牌的咖啡分三種顏色，我選了紅色內的肯亞咖啡(紅色代表苦)。咖啡上檯時，不是香氣撲鼻，並沒有一層濃厚的泡沫。入口亦不覺苦味強烈，但多來兩口，才感到那果味重和帶微酸。離店後兩小時，那餘甘仍在；這情況年前在西環The Big Apple遇過。坐在小梳化上，聽著輕音樂呷著咖啡，四週打量，見到木櫃用各色裝咖啡豆的麻包袋做布帳，櫃內還有一袋袋的豆豆；另外還有一檯標示"非賣品"的古董手搖磨豆機。題外話1：日前在寫豆咖漿啡食評，提起柴灣區內的咖啡，她最好。發送食評時問自己，區外呢？隨著2005年1月Cafe Corridor的結業，正式的咖啡專門店那裡尋？咖啡，腦海馬上浮現出，長髮披肩的顏爺。再隱約記起超人提起的"XX香房"。最終到這店圓夢。題外話2：店內有兩棵咖啡樹盆栽，枝葉疏落，葉片枯黃；現正代她到花網求救，希望最終幫到它。

(2/2/08)上次來剛關門,但門外仍充斥著濃烈咖啡香。今日再來,心想買咖啡曲奇,食下cake,可惜日本人老闆說昨日沒整曲奇,cake也empty了,明天或者弄弄。沒cake,飲咖啡也沒意思。後來老闆娘俾左張咭片我,原來係金殿大廈商場的Mimosa。咁佢D cake 即係果度來貨o既?除了拿破崙,其他cake都麻麻ju bor!其實咖啡香房分店,係咪應該係,跑馬地黃泥涌道果間呀?

因家中有事，已很久沒有空再來這裡了，很想念這裡的咖啡和曲奇餅；早幾日，終於抽到時間再來了。本來想叫回一些之前飲過的，但看到有兩隻新品種，El Salvador和Hunduras，便決定一試；另外我們叫了咖啡蛋糕和曲奇餅(已很久沒有貨了)。El Salvador - 味道甘甜，牙齒與牙齒間，也可以感受到它那特有的香味。Hunduras - 味道和El Salvador很相似，但比較上更濃一點，如喜歡味道偏濃的，相信會比較喜歡這杯吧！咖啡蛋糕- 蛋糕鬆軟，咖啡味香濃，但可惜我們飲的咖啡比較上更濃，令它的味道好像減低了；如飲一些比較淡味的咖啡，相信會更加好。曲奇餅- 今次的曲奇中，新加入了朱古力和杏仁片，令曲奇的口感增加了不少，尤其是最喜歡曲奇上的咖啡豆，又香脆又好食。真不知要到幾時，自已才能做出這樣好味的曲奇呢？特別再提一提，這裡的咖啡要齋飲才好飲的(唔加糖和奶)；因唔加，才能真正感受到一杯好咖啡，那特有的香味和甘甜。

甫踏入電梯, 已是咖啡香氣.上到去, 是骨子小店一間, 感覺不錯.本想試咖啡曲奇, 但售完, 唯有作罷.兩個人. 友人點了橙味茶, 自己則點了Papua New Guinea.友人稱, 茶是不錯, 而自己對咖啡無甚研究, 純粹想要些濃重的, 不下糖或奶.剛於Mimosa買的餅味道無失準, 依然好味, 教人愈食愈想食. 其中以chocolate truffle較佳. 不單是味道, 口感亦跟咖啡更匹配. 當然strawberry napoleon亦不弱, 只是放久了, 酥皮稍微不夠脆.侃侃而談, 於窗邊俯瞰街景, 一個good afternoon.

同朋友第一次上去，是一家由一位日本女士經營的上樓咖啡店。小店很舒適，有不少選擇的咖啡口味和咖啡專用的器皿出售。我們點的是Brazil Turmalin和Kenya，味道重濃特別。曲奇餅也仲得很出色。一邊賞咖啡一邊談心，十分不願意離開呢~

上星期六沒有什麼好做，便來了這裡飲咖啡，可惜上次食過的咖啡曲奇剛剛賣完，真係可惜。我們叫了兩杯之前未飲過的咖啡，係Turmalin 和Mt Fuji，味道比較上濃，也帶點酸，我自已就唔多喜歡這種味道。我們另外叫了兩粒咖啡球和一客咖啡gelly。咖啡球- 有點像咖啡曲奇餅，但外皮比較，內裡的咖啡豆很香很脆，但我還是比較喜歡之前的咖啡曲奇。咖啡gelly - 味道比較淡，咖啡味唔夠，不試也吧！今次多了幾張，而也有幾個人上來飲咖啡；雖然地方唔係好大，但都坐得幾舒服。

之前這店是開在跑馬地的，最近才搬到這裡。星期日本來想去這店飲咖啡，去到才知搬了，所以轉電車去<天后>新店。因是樓上店，所以找了一陣才找到；上到去，聞到一陣陣好香的咖啡味，立刻精神了很多。地方比之前大少少(其實都唔大)，坐幾個人就已經滿座了。我們叫了兩隻咖啡，Kenya和Papua New Guinea。Kenya，味道比較淡，但口感很好。Papua New Guinea，味道比較濃，帶有少少苦味，我自已就比較喜歡濃一點的。另外我們叫了一件咖啡朱古力蛋糕和咖啡曲奇(自家製做的)。咖啡朱古力蛋糕，味道很好，咖啡味很濃，口感鬆軟，實在唔錯。咖啡曲奇，味道也很好，中間的咖啡豆，很香很脆；曲奇就更加好味，現在還想再食，實在不可多得。這裡沒有其它食物，最主要是飲好味咖啡的地方。