高知駅

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今次 Double Dating 來到蘇豪區一間以日本四國高知縣命名的居酒屋「高知駅」，餐廳推出兩小時清酒任飲放題❗️女士$98｜男士$168；很適合今次美食與酒的聚餐。店長是日本人，熱情推介每道菜和日本文化，餐廳食材和烹調方法都是來自高知縣，絕對是賣點之一。▪️開胃菜 $28▫️漬物盛合 $68▪️鰹魚酒盜芝士 $28▫️海膽小卷 $128▪️鰹魚半敲燒 $128來自高知縣的菜式，將鰹魚生魚片用火炙燒後，再均勻地塗上鹽，簡單烹調已經味道鮮美▫️時令刺身盛合 $298可愛鯖、金目鯛、縞鰺、金線鯛四款魚刺身肥美鮮甜▪️自家制免治雞肉蓋 配 蘭王蛋黃 $68微微焦脆的雞肉混合金黃色的蛋黃，內裡雞軟骨爽脆，配上蛋黃醬汁，啖啖Juicy▫️沖繩風汁煮豚足 $98醬汁調味剛好帶點甜，口感軟腍，滿滿膠原蛋白！▪️明太子芝士炒蛋 $78日本店員即場烹調，拉絲芝士和蛋液，超級邪惡！▫️串燒長崎雲仙火腿串 $38 🩷小玉蔥黑豚串 $38海老黑豚串 $38燒京都絹豆腐串 $32秋葵串 $28▪️金時芋天婦羅 $58▫️A5和牛炒飯 $158▪️高知県一果相伝蜜瓜雪芭配十勝紅豆抹茶蕨餅 $78蜜瓜來自高知縣農場直送 🇯🇵 雪芭無添加，

中環📌【高知駅】居酒屋 🇯🇵中環蘇豪嘉咸街46號地舖日本朋友介紹中環蘇豪區呢間採用日本新鮮食材，主打日本高知縣料理嘅地道居酒屋。在餐廳內你會發現不少「下班來一杯」嘅客人，當中有不少是日本人，大家都在微醺歡愉嘅氣氛中用餐，係香港少有地道又富日本情懷嘅居酒屋。最近【高知駅】推出了 2小時清酒無限任飲放題，每日供應幾款不同嘅清酒，還有果酒，女士 $98/ 男士$168，任誰都擋不住【高知駅】Sake🍶 Fᵣₑₑ Fₗₒw 呢個如此吸引嘅性價比推介。✧開胃菜 • 核桃小魚 $28凝聚核桃濃郁的堅果香氣，搭配上和風醬油嘅鹹香口感，吮指美味。✧螢光魷魚伴海膽汁 $48螢光魷魚外層帶爽嫩，味道咸香，配上海膽汁，鮮味更香濃。✧炸富山灣小白蝦 $88炸白蝦並唔係間間居酒屋可以食到，富山灣小白蝦更加係珍貴嘅品種，酥炸小白蝦香脆可口，佐酒一流。✧清酒鐵盒 • 北海道知內牡蠣 $88 (買2送1優惠💫) 店員燃點清酒即席蒸來自北海道嘅生蠔，生蠔好大隻又 creamy, 帶著微微的清酒香氣，微妙嘅鮮甜味道，仍然不時在我嘅腦海中回味，私心推介 🩵✧刺身4點 (鰹魚半敲燒 ⋆ 縞鰺 ⋆ 中拖羅 ⋆ 伊佐木海膽卷)

位於中環的「高知駅」係香港唯一與四國高知県有關係的居酒屋，所以堅持正宗高知県食材出品。餐廳用餐環境舒適寬敞，設有室內及室外座位，裝修充滿日本風情🎋🎏仲擺滿有關四國高知県的擺設🎎今日過來慶祝爸爸生日，當然要食好啲啦🤩 刺身4點 $328今日刺身包括海膽、鰹魚半敲燒、深海池魚 及 金目鯛🤗 每款刺身都新鮮肥美，厚切足料❤️好幸福呀💟特別推介鰹魚半敲燒，是放在半燃燒的稻草上燻製，慢慢把鰹魚的表面輕輕的烤熟，保留油脂飽滿的鮮紅魚肉，放上滿滿的蒜片、洋蔥和紫蘇一起享用。入口後鮮嫩的魚肉充滿稻草炙燒香氣，配上清酒，非常享受🥰 清酒鐵盒蒸蠔 $58@ (買二送一)今日供應的是兵庫縣室津牡蠣🦪我們共點了6隻蠔😁將生蠔放進鐵盒蒸架上，加入清酒燒，清酒煮滾變成蒸氣令生蠔開口，生蠔蒸到剛好肥美飽滿，嫩滑多汁，還能保持生蠔的蠔鮮味，yummy‼️ 高知柚子汁魚生沙律 $118採用高知產的柚子造成的魚生沙律，充滿柚子的柑橘香味，配搭不同款式的切粒魚生及三文魚籽，味道相當清新開胃。 螢光魷魚沖漬伴海膽汁 $48螢光魷魚沖漬🦑外層帶爽脆感，味道帶點咸香，配搭埋海膽汁一齊食，鮮味十足，佐酒一流🥰 明太子鐵板芝士炒蛋 $7

位於中環較為僻靜的斜坡，喺香港唯一以高知縣新鮮食材做主打的日式餐廳！師傅每晚都會嚴選時令和最新鮮的食材，確保客人食到最優質嘅食物!▫️開胃菜($28)合桃沙律，真係好開胃▫️清酒鐵盒蠔三食 ($176)買二送一好抵！有清酒精、醬燒和生蠔，蠔脹卜卜好飽滿！▫️柚子刺身沙律($118) 滿滿的三文魚籽和魚生，好清新▫️梳子魚($128) 每晚嘅魚都唔同，未食過呢一種魚，燒得好香口，魚肉味幾鮮幾濃，好特別▫️仙台牛舌免治雞棒($58) 未食過有牛舌的免治雞，難怪口感會豐富啲，再加上蘭王蛋，味道更濃▫️燒日本白粟米($48) 用了牛油燒得更香，白粟米本身都好夠甜，好食！▫️明太子芝士炒蛋($78) 師傅會喺我哋面前即炒！明太子芝士好濃郁，好有鹹香▫️刺身拼盤($328) 每晚嘅精選刺身都不同，今晚有中拖羅、油甘魚、比目魚和海膽，全部都好新鮮！▫️柚子檸檬酒($68) 呢兩款酒都好易入口，夠清新清甜，好啱女仔飲▫️白桃濁酒($68)最大賣點係最底$98就有清酒放題‼️酒鬼一定要嚟！而且食物好高質！好啱放工嚟chill下一掃工作壓力！

日式居酒屋不外乎都係食串燒、天婦羅、壽司，最近比我搵到間好有特色，獨樹一幟嘅居酒屋－高知駅👏🏻佢哋係香港唯一同日本四國高知縣有聯繫嘅居酒屋，有日本師傅在場，用大量日本在地食材炮製高知縣料理，好似用稻草燒嘅鰹魚半敲燒🔥鐵板芝士炒蛋🍳等。地道居酒屋料理吸引日本人都嚟食😎加上呢度供應清酒放題，大家飲多幾杯之後情緒高漲🤣真係好似飛到日本一樣，氣氛一流🥳🍶清酒任飲放題 男士$168、女士$98，可於2小時任飲4款清酒😚有越後櫻純米大吟釀、一白水成等，可以自己出去斟。另外可以單點其他品牌清酒、梅酒、啤酒等🍻🧆漬物盛合有核桃拌小女子，小女子即玉筋魚，鹹鹹甜甜幾惹味😛🥗粒粒柚子沙律份量十足，有唔少新鮮魚生粒，加上柚子汁好開胃😙🍳明太子鐵板芝士炒蛋招牌菜式之一，店員即場係客人面前用鐵板炒蛋🔥見到拉絲芝士加上蛋漿係鐵板上滋滋聲咁好吸引😍芝士味香濃😙🍣刺身4點（鰹魚半敲燒、縞鰺、伊佐木，鯛魚海膽）鰹魚半敲燒係另一必試菜式，為高知縣特色料理👏🏻師傅即場表演火焰燒鰹魚，用稻草將原條鰹魚燒至半生熟，未食先震撼眼球🤓鰹魚厚切，充滿煙燻香氣，搭配生蒜同蔥一齊食😋縞鰺即深海池魚，仲有伊佐木都好新鮮。鯛魚包住甘甜海膽，鮮

食物：串燒、前菜超好吃。特別是串燒，令人想一吃再吃。餐廳會有一個細火爐鐵板，不斷溫熱未食或剛上菜的串燒。環境：很有日本居酒屋氣氛，適合聚會聯誼。價錢：與其他中西區日式串燒餐廳比較，性價比很好，$1500食到廿幾串串燒

༺高知駅 ༻全港唯一主打日本四國高知縣料理的居酒屋🏮食物都好有特色，用上日本新鮮食材😆仲有2小時日本清酒放題($168男$98女)，當日就有六款sake, 好抵飲🥳餐廳有日本店員，裝修十分日式，好似去咗日本旅行咁😆店員服務都好好，會主動介紹食物😚好適合同朋友聚會！🪄︎︎◝✩ 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬 ⤵➳ 鰹魚半敲燒($128)店員會點燃乾稻草，直接炙燒鰹魚表面，令鰹魚更香帶煙熏味，腥味都少啲😚➳ 刺身四點($328)刺身有中拖羅、海膽、帆立貝及白身魚～ 海膽鮮甜無腥臭味，好味🥰帆立貝都好大粒，中拖羅肥美！➳ 免治雞肉蓋配蘭王($68)雞肉加了雞軟骨，肉質彈牙，口感好豐富🥰醬汁甜甜哋再配上蘭王蛋，好味！ ➳ 輕井澤煙燻芝士免治牛舌串配蘭王($58)店舖的特色串燒，用牛舌、雞肉及芝士製作，再加上輕井澤煙燻芝士！既有牛舌及雞肉香，又帶煙燻芝士香，配上蘭王月見雞汁都好好味🤤➳ 清酒鐵盒生蠔($58@1)店員會即席清酒蒸生蠔，生蠔好大隻又creamy, 帶微清酒香～ 仲有買二送一好抵😆➳ 開胃菜-合桃沙律($28)➳ 炸日本小白蝦($88)➳ 鮟鱇魚肝奈良漬($58)三款送酒不錯的小吃，炸小白蝦

以日本高知縣為主題的居酒屋，一試便讓人有再次的意欲💕 當晚所見無論餐廳的老闆或店員都很用心，而且菜式份量足又美味，絕對值得推薦👍🏻👍🏻✂︎餐廳有ꜱᴀᴋᴇ ꜰʀᴇᴇ ꜰʟᴏᴡ的放題活動，品嚐佳餚之餘又有美酒相伴🍶 或者可以單叫一枝ꜱᴀᴋᴇ，第二枝也享有半價優惠，小酌一杯也是相當寫意的🥂🥂✂︎❥$𝟯𝟴𝟬 土佐山柚子酒：梅酒喝得多，第一次品嚐柚子酒🍋 高知縣出產的柚子酒氣味比梅酒更加清新，餘韻悠長🥂🫦 極易入口，相信會極受女生的喜歡💚✂︎❥$𝟮𝟴 開胃菜：每天都會嚴選一款，當天為麵豉蘿蔔，清新開胃🥢✂︎❥$𝟲𝟴 漬物盛合：芥末淮山漬／醬油牛蒡漬／柚子蘿蔔漬／味噌蒜頭漬🧄 尤其喜歡芥末淮山漬，輕微的刺鼻讓人相當喜歡😘✂︎❥$𝟯𝟮𝟴 刺身4點：閃閃發光的刺身非常新鮮，厚切令其更加有口感，豐腴的魚油充斥著口腔🐟👍🏻✂︎❥$𝟳𝟴 明太子芝士炒蛋：據悉這是高知縣當地的美食❣️ 蛋汁中加了明太子、芝士，淋在鐵板中滋滋作響🔥 滑溜的炒蛋滲出一絲明太子的辣，相當惹味🍳👍🏻 熱乎乎的時候品嚐還有拉絲效果🧀✂︎❥$𝟭𝟮𝟴 鰹魚半敲燒：另一款高知縣當地不可錯過的美食❣️ 在熊熊烈火中師傅不慌不忙的燒著鰹魚，視覺享受滿分🔥📸 燒後續

高知駅 位於中環soho區🩵，一直都有唔少食客慕名而黎試佢地嘅日式料理，最特別係佢地有本日の一品料理餐單，會根據當日有嘅新鮮食材而訂製😍‼️：-🎁優惠：全日日本清酒放題 2小時($168男、$98女) sake free flow 2 hours抵到飛起‼️飲品一律半價All Drink 50% Off Promotion‼️同埋記得用#OpenRice 餐飲卷有75折‼️假日午市大餐牌都有9折，所有飲品半價‼️-1️⃣「假日2人前定食🦀(原價$398 per set； Openrice 餐飲卷折扣$298)」最平人均都係$149😆～Weekend Lunch Set for 2 - 🔸前菜～JP Appetizer-🔸高知沙律或炒野菜🍄湯律新鮮，鍾意佢地個炒野菜，加埋木魚絲，雜菌好香～Kochi Salad or Fried Vegetables 🔸本日刺身三種盛(+$20可一種刺身轉本鮪)有鯛魚、油甘魚同店內名物 #鰹魚半敲燒～3 Types Sashimi (+$20 1 Type Sashimi Upgrade to Blue Fin Tuna)👍🏻🔸揚物併盤有炸蝦🍤、多春魚同炸雞皮餃子🥟🍗

「高知駅」係香港唯一專注於四國高知縣料理既居酒屋😍 只此一間.ᐟ 店長由日本人坐鎮，保證味道夠正宗，而且餐廳佈置充滿和風感，好似去左日本咁🇯🇵~ 店長服務熱情仲識講廣東話，每道特色料理都好高質，係近期食過最滿意既用心小店，極力推介👍🏻.ᐟ最近推出任飲兩小時清酒放題🍶 女士$98﹑男士$168，有6款清酒同果酒任斟，極高性價比❗️當中仲有高知產既「四萬十川」清酒，值得一試✅❝ 高知縣鰹魚敲燒 $128 ❞必食鎮店之寶🌟 傳統高知縣料理.ᐟ 以稻草高溫炙燒鰹魚外層🔥 將稻草味道逼入鰹魚中，好香煙燻味.ᐟ鰹魚好厚切，外圍已燒熟，內裡仲保持刺身狀態，外脆內嫩，幾有層次感😋❝ 刺身拼盤 $298 ❞由廚師發辦4款日本直送刺身，保證係時令食材.ᐟ 擺盤好靚好吸引😍 今次有中拖羅﹑愛媛縣深海池魚﹑鹿兒島甘目鯛﹑鹿兒島鯖魚，每款都好厚切，鮮嫩無比🤤 超值.ᐟ ❝ 蟹膏帆立貝 $78 ❞兩大粒帆立貝大滿足😍 唔會燒得過熟，帶有少少刺身口感，面層添上蟹膏，味道好豐富👍🏻❝ 翻車魚腸串 $58 ❞翻車魚既魚腸係稀有食材🌟 第一次試幾有驚喜.ᐟ 將魚腸串起，只需用簡單鹽﹑蒜茸調味，炙燒後好脆口，唔會有異味，超特

居酒屋位於中環SOHO區，以精緻的日本四國高知縣料理聞名。室內及半露天環境都營造出濃濃的和風氛圍～最近推出任飲2小時清酒放題$98/$168，有6-7款清酒及果酒選擇呢～先來必食高知縣鰹魚敲燒，以稻草大火烤，外焦內嫩，煙燻香氣撲鼻。搭配柚子醋、生蒜片等佐料，層次豐富，滋味絕倫，令人回味無窮。同樣來自高知縣，還有鐵板明太子芝士炒蛋，即席在熱烘烘的鐵板上烹煮，滑身creamy，特別有風味！抵食推介牡蠣買二送一，來自岩手縣的赤崎蠔，大隻肉厚，飽滿多汁，鮮味十足！ 頂級時令刺身「黑板」，包括鹿兒島赤鯥、寒鯛、油甘和天然本鮪，肉質細緻、鮮甜爽口、肥美不膩，搭配精心擺盤如盆景般優雅動人串燒燒物推介自家製免治雞肉蓋/仙台牛舌免治雞棒，前者比平時食的更有咬口，後者加入牛舌，味道層次突出另外很多菜式，都來自日本🇯🇵的食材，如鮟康魚肝奈良漬、帆立貝配蟹膏味噌、燒日本白粟米、田樂味噌米茄子等，都不容錯過！

已經有一段時間好耐冇嚟呢間食 ,上星期六我同侄仔喺附近上完瑜伽課, 天氣比較差, 諗住入嚟食個lunch, 點知極中伏!!!星期六嘅午膳時間係只可以跟主餐牌落單, 已經再沒有以前的lunch set, 由於外面下大雨, 我們只有一把傘，最後決定就留下來吃個快的午餐當避雨, 怎知道... 份量非常少，價錢十分貴， 兩個小小的燒飯糰， 只是少少的份量細細個的飯糰但已經是收78元另外再加一 ，其實只是白米飯，為何不可以做大一點， 雖然味道是好吃，但總有心又不甘， 一碗牛肉烏冬收98元， 我們也叫了一些燒物， 超細粒的四粒秋葵收28蚊， 還有一個小小的豬肉加軟骨餅收68元 ，整體收費十分貴，作為午餐時段,其實附近真的有很多更好選擇, 當天星期六下午只有我們一枱，但是上菜時間十分耐， 足足等了30分鐘以上才有第一碟菜上枱，我們已經是很肚餓 。那個負責做燒物的同事，一邊在工作，一邊在說粗口，粗言穢語，我帶著一個十歲的小朋友,實在感覺十分尷尬, 之後一個女服務員為我們端上一小碗枝豆, 她說這是今天的開胃菜， 我和侄仔非常肚餓，於是很快便開始吃了。我們逗留了大約 一個小時， 但整個下午只有我們一枱客，

我哋三個小學雞一年一度慶祝生日，今次係半個月內再嚟，點解？因為上次嚟知道三月份有任飲兩小時一週年慶祝活動，一定要嚟啦🎉🎉🎉前菜鷹嘴豆赤豆炆牛舌(限定點的小食）好好食👍🏻😋我哋點了話梅漬水果番茄🍅⋯⋯味道甜酸適中，清新的茄香加上淡淡的青紫蘇，小黃菊花瓣也令番茄添上色彩。現在諗起都想即刻食。紫蘇花唔係成日食到👍🏻今次就冇咗海葡萄沙律，但如果有緣見到，一定要點，上次食過，份量非常多。日本生蠔🦪⋯⋯廚師的調味有畫龍點睛的效果，蠔鮮甜，沒有太多海水味，香蔥清淡，啫喱有淡淡酸香，蘿蔔蓉微甘，非常調和清新，食咗一隻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋！清酒之旅立即開始😆🍶酒清酒我唔算大懂，但見到五支都係比較大路的，有比較辛口，純米：覺得配食物很好。也有純米吟釀，大吟釀，任何喜好都可以揀到。八海山、越後櫻，本人覺得單飲都非常好，微甜清香。食7pm左右：半敲燒表演令全場興奮氣氛開始，而且令人食慾大增，聽說這是必食的高知稻草半敲燒鰹魚，但本人因為曾經在日本食過超腥味的鰹魚（有濃濃的血腥味）有點….. 懷疑，😂二月尾嚟試咗一次😂喜歡到不行這個半敲燒提昇了鰹魚的香濃，煙燻味祛除了多餘的腥味，加上蒜＆薑佐料，沾滿汁都沒有蓋過魚香

黎到weekend 當然要飲返杯🍶Shochu 燒酎🍶黑霧島 (芋）有得揀自己鍾意嘅燒酎杯☺️賞心悅目💖咁樣一路飲一路食😌超級香😘而且都算爽口🍶乾杯當然唔少得簡單下酒菜🥗蟹子蟹肉沙律+ 🫛枝豆Let's START💃🏻🦪生蠔好大隻🥹上面有辣蘿蔔蓉同埋柚子啫喱🥹十分十分之鮮甜😋 會忍唔住再嗌多隻食🤩🌟🌟🌟🌟🌟🌟🐟藍鰭吞拿魚鮫🧏🏻‍♀️同樣都係非常出色🤩 燒到啱啱好熟魚香味非常地突出😳肉質非常鮮嫩真係好正🌟🌟🌟🌟🌟🐟鰹魚半敲燒🔥鰹魚外面用禾稈草燒過😎炙燒後充滿優雅嘅煙熏味🔥去除咗額外嘅魚腥味 內層嘅魚肉非常濃郁魚香味🥰而且超甘甜仲可以按個人喜好配上💁🏻‍♀️炸薑蔥絲🍊柚子蒜蓉🧄薑蓉🫚薑花個人都係鍾情於柚子蒜蓉🌟🌟🌟🌟🌟🌟🐔自家製免治雞肉蓋🫓同平時嘅免治雞肉串唔同😳 佢以漢堡扒嘅形式展現🤤雞肉同埋雞軟骨完美融為一體🫶🏻 上面晶瑩剔透嘅生蛋黃🍳 撈埋一齊食🥰真係好幸福🌟🌟🌟🌟🌟所有燒物🍢炸物🍤都非常出色👨🏻‍🍳不能盡錄🍗唐楊炸雞🍖🐮和牛三角腩🥩🐷黑豚腩肉串🍢❤️‍🔥雞胸軟骨串🐓🐚帆立貝配蟹膏味噌🍢🍙燒飯團🔥都係非常之好食🐽最後以🍜冷烏冬配柚子汁🍊作結爽口嘅烏冬🍊配上柚子汁 啲汁唔會過量👍所以烏冬一直保