Koffee Mameya & Omotesando Koffee

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假日的時候，總是喜歡鑽進咖啡店，浸在咖啡香氣內，用鼻子聞聞，以味蕾嘗嘗，感受平日不能擁有的寫意步伐是應該慢一點點的呀！話說，一個星期如果只需要上四天班，人生真的會更易過。這天走著走著飄來了咖啡香，格局開揚、簡單，有強烈的日系感，原來是來自日本的KOFFEE MAMEYA，可惜沒有先預約「手沖咖啡體驗」，這次先嘗嘗其他咖啡。▪️ Cafe Mochaccino $63單睇追型已十分吸引，入口果然咖啡中帶甜甜的朱古力味，又不會太甜膩，加上面層幼滑的忌廉，喝的每一口都是滿足。▪️ Omotesando Koffee $45即Americano with ice，入口醇香偏nutty，喝後有啖啖餘香。🔸 Kashi $12這粒小小的方型蛋糕，看起來相當精緻，味道似足Canelés，外脆內鬆軟，一口嘗到焦糖香，香甜口味配咖啡剛剛好。

跟友人行開K11 musea，係商場ge香精味下竟然嗅到一陣咖啡香，就吸引左我地行埋去。簡單日系木質裝修，店內坐位唔多，所以我地都等左陣。但因為啱啱食左lunch，所以淨係叫左杯野飲。點左杯cappuccino，友人則要了一杯flat white，聽友人說原來用某虛擬銀行仲有買一送一。味道方面，略嫌奶味過重，咖啡不突岀。

Today I specially make a trip to K11 Omotesando Koffee to have the French toast. I tried before and it was good that’s why I return today. Unfortunately, I arrived there around 17:15 and the staff told me last order was 17:15. Obviously, it didn’t notify me when I order my coffee right before the French toast. The shop is closed 18:00 and they’d rather told customer kitchen closed and they need time to make the dish. I don’t understand the shop close at 18:00 and customer can still buy take

做完gym行過呢間簡約, 和風嘅cafe (因上次嚟己經過咗佢開鋪時間) 好啦, 今日就試吓佢哋嘅咖啡. 店員好有耐性解釋café latte (用蒸氣牛奶 steamed milk) 和flat white (用奶泡 froth milk). 我鍾意有拉花, 所以店員就介紹我買latte. 咖啡果然香濃, 下次可以買大杯慢慢嘆☕️

終於去咗試egg sando了👏🏻環境好簡約 用木用主題既裝修 非常舒服 休閒〰️☺️可惜搵唔到位坐 影唔到咩靚相📸🥚🍞Egg Sando $58同我預期中一樣 蛋非常滑 咬落去要小心 唔係會彈咗粒蛋出嚟🤣！味道同預期就有啲出入🥸我一直以為蛋係甜蛋 點知原來係咸的🤔配上芥末 辣辣地 都特別既〰️如果係甜蛋➕芥末應該會更正😋☕️Cappuccino $42 (regular)我叫錯了 我叫錯了🥺❤️‍🩹！其實我係想要Iced cappuccino！我想試佢頂層好可愛既奶泡〰️可惜了🥺不過cappuccino味道都正常☕️〰️

📍尖沙咀厚身蛋治‼️ • 香滑濃郁cappuccino ☕️ -- Koffee Mameya & Omotesando Koffee🥚🍞·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_尖沙咀#pigfoodiexhk_cafe=======================呢間coffee shop喺香港都開咗好幾年，不過以前見灣仔分店人潮好勁一直無食，前排去musea行街見到唔係太多人就入去試下！🤤------------------------------⭐️Egg Sando $58 (7.5/10)一盒有三份蛋治～麵包鬆軟，雞蛋好厚身，好似布丁咁，口感香軟滑捋捋💓麵包入面仲搽咗wasabi，微微辣幾惹味～唯一唔係咁好嘅係蛋治係預先pack好，唔係即叫即製，所以食嘅時候係凍嘅🥺小編食咗一件之後決定打包返屋企烘熱食，真係會好味好多！😆------------------------------⭐️Iced Cappuccino $55 (7.8/10)面頭灑上可可粉，好多氣泡好得意🤣咖啡口感香滑，味道濃郁，後勁帶奶香，不俗🤤-----

話說申請了虛擬銀行ZA信用卡（雖然貧窮但沒收廣告費），有幾間咖啡店也可享買一送一優惠。碰巧去買超正麵包GC路過，即管一試吧。唉，失望，只有淡淡的抹茶味，像飲淡抹茶溝水。點了很難中伏的朱古力，也是伏。甜得緊要，如超市買沖水的包裝朱古力一般。由於太熱，迫於無奈飲了一半，飲完口更乾，真的太甜.. 還有，在飲前我們只用飲管輕輕「搞穩」一下，兩支飲管的頭部都已經有裂痕。這店的用料質素是何其差呀😂😂 本來見有幾個人在排隊，店舖裝修有簡潔日本風，頗清新的，還期待了一下。唉，付款前才發現前面幾個人也是ZA卡付款，可能大家也是第一次試吧。總結，勸各位別中伏..😓

行過k11 musea多數都會黎呢度買杯咖啡飲，貪佢可以用za bank card因為有promotion buy one get one free, 今次試左summer fizz，清新少少可以解解渴🤤門面設計幾好，完全可以睇到店舖運作，一目了然Summer Fizz, yuzu tonic topped with chilled espresso （$60）柚子加Tonic同espresso, 口感清新，有咖啡味再有柚子既清爽甜味，夏日炎炎飲就最解渴

咖啡是不錯，但服務就好一般。 等緊拎咖啡果陣，聽到staff叫客人名 取啡，語氣叫到好似上司叫下屬咁，如果係我有啲寧願叫號碼，一係加番Ms/Mr, 希望會有改善啦呢方面。

有位coffee lover朋友話K11 Musea嘅Koffee Mameya係灣仔人氣Omotesando Koffee嘅sister brand，仲提供單對單手沖咖啡體驗。Weekend心思思去walk-in碰碰運果然係failed，原來係要用K11 Musea App預約嘅~如果想睇清楚d咖啡師點手沖咖啡同交流多d，最好預約時indicate坐吧檯位置。懷着期待嘅心迎接等咗一個星期嘅reservation！我本身係咖啡嘅門外漢，徘徊係陪朋友去coffee shop飲咖啡同負責飲細佬整既手沖咖啡level，但因為coffee lover朋友介紹嘅呢個體驗認識多左手沖咖啡。一坐底咖啡師就比一張咖啡matrix card我地，了解一下我地嘅口味，想要邊款豆。Matrix 由上而下按烘焙程度區分，頂係淺焙嘅豆，沖出嚟嘅咖啡一般較酸，最底係深焙嘅豆，會苦澀d。Card上A至Y豆嘅第一行字就係咖啡豆嘅產地，Mame、Ogawa Coffee同 Tokado Coffee 都係日本咖啡豆。唔多研究嘅我之前陪朋友去飲手沖咖啡都係睇邊款個名得意，又或者形容味道嘅description 就揀。今次

行行下街想坐下抖, 想飲杯野, 梗係去 coffee shop 喇🤭喺 k11 musea 見到 Koffee Mameya & Omotesando Koffee 有買一送一優惠, 咁梗係試下喇🤭叫左兩杯野飲🍵Iced Matchaccino呢杯一飲, 超級後悔😔 就係牛奶加左綠茶粉, 凍又唔係凍, 感覺就係完全唔夾, 唔融合, 怪怪咁😖🍹Summer•Fizz 呢杯好飲好多, 啱晒夏天, 咖啡 + tonic + 柚子, 好爽好正, 又解渴又醒神又清新! 呢杯要 encore🤭

終於吃到這款一直大熱的egg sando😙蛋真的超厚!! 而且也算滑～麵包有塗上芥辣蛋黃醬，微辣再配上厚蛋超好吃呢!! 味道是喜出望外😋另外點了一杯matchacinno，本以為是甜的抹茶，但入口是淡淡的茶味，覺得這樣更好👍🏼

個蛋黃醬以為好好食 點知d蛋係奇奇怪怪既布甸質地 又無咩蛋味 得d好唔自然既甜味 仲要係凍既 見個barista係雪櫃拎出黎都心知不妙。。 原本當甜品食都還勉強接受 但入面加左勁攻鼻既芥末 咩玩法。。 真係想問 點解咁多人介紹既🤦🏾‍♀️🤦🏾‍♀️至於杯iced cappuccino還好啦 但呢個價錢 應該有好多更好既選擇🙈

星期日路過見咁出名嘅日本咖啡店而且被店内傳嚟嘅咖啡香吸引住，就停低買杯咖啡試試。第一次試哩間咖啡店就點選最簡單嘅 Latte睇下佢功架， 店內環境唔錯只可惜一杯簡單牛奶咖啡外賣竟要等超過二十分鐘，期間接單的店員亦問過我兩次order左咩咖啡，問完後四後位店員又再努力討論大事。 以咁嘅假錢去買杯咖啡其實大有選擇，有名加上收費貴及慢末必等如好！

型格簡潔既咖啡店坐落K11Muse ，位於地庫位置照舊點了熱Latte咖啡豆味道平易近人沒有偏苦偏酸，感覺有少少甜味奶泡雖然是簿簿的，但順滑整體滿意，可以再黎以上食評只反映本人立場，如有雷同，實屬不幸