koi (Closed)

呢幾年眼見將軍澳不斷發展，有好多好chill既餐廳、咖啡店出現。今次試食咗呢間位於park side既K.O.I.。佢個主食醬油漬吞拿魚天使意粉令人眼前一亮喎😍份量比較精緻，而且個sause好夾，令到成個意粉更加creamy，配左吞拿魚，即刻fushion晒！另外，試左兩款小食，包括鹽燒牛舌同埋博多特色燒飯團🍙，呢兩味就不過不失，燒得都夠香。環境方面，間餐廳有少少bar既感覺，座位較市區既餐廳寬敞舒適。

第一次試呢間餐廳，發現餐牌同食評講既食物完全唔同，但係勁驚喜，因為性價比高左超級多！！！炸雞窩夫（$88）炸雞份量超級多，仲要有兩大塊窩夫，兩個人食都夠😂😂 炸雞炸得好脆但keep住juicy！但係我更鍾意個窩夫，係外脆內軟，又有蛋香🥰Cookies and cream窩夫（$78）佢個賣相好歡樂(?)，因為勁多七彩朱古力碎🤣 窩夫繼續外脆內軟同充滿蛋香😅 cookies and cream雪糕冇咩特別，下次可能試吓其他味我覺得都幾值得再嚟，尤其係炸雞窩夫超級抵食😂 下次可能試埋佢啲意粉PS間餐廳有波波池比小朋友玩，感覺好啱一家大細食😌 雖然我有啲怕餐廳環境太嘈，不過呢間餐廳都幾闊落，坐得遠啲就聽唔到小朋友叫聲，幾舒服幾啱傾計

今次餐廳相當吸引同有特色😝有和牛、鵝肝同牛舌等引入西餐fusion!馬上帶大家體驗豪華之旅😜首先前菜有牛舌沙律！沙律菜非常爽口新鮮！最特別係佢既秘製醬汁😝酸酸地又好惹味❤️加埋牛舌簡直perfect match!再黎A4 宮崎黃牛三文治！和牛入口即溶😍配上軟滑cream cheese！每一啖都回味無窮呀☺️之後有黑椒汁炸雞配燻醃白蘿蔔他他醬😝炸皮又薄又脆！醬汁簡直係畫龍點睛！帶出炸雞既可口之餘又唔會太膩💕原隻天婦羅虎蝦辣卷夠晒噱頭😚大大粒天婦羅虎蝦包入去壽司入面😳夠晒大排場！意想不到好好食👍🏻最後有照燒汁鵝肝鍋飯！冇諗過鵝肝同煲仔飯可以Mix and match😍仲有最好食既飯焦啊！鵝肝配飯一啲都唔漏💕撈埋一齊食勁好味😍野飲叫晒佢既無酒精雞尾酒😍呢杯roseberry fizzy賣相好清新啊！佢用嘅係蜂蜜糖漿所以飲落去唔會好甜☺️岩晒keep fit人士😆 將軍澳朋友可以去試！出示住戶證仲有九折架！

生蠔creamy肥美，加埋個碎洋蔥&牛油sauce出奇地夾，食咗兩round另一round 燒蠔係唔食生嘅好選擇，一樣肥美芝士蟹肉波波 外脆內軟燒雞翼香口 送酒一流蜆肉意粉正常鵝肝飯好味到不得了 Free flow sparkling wine 另叫一支辛口sake 飲飽食醉每碟都有驚喜🤩服務好好店員細心安排額外椅放手袋每張枱有足夠空間距離 唔會同隔籬枱太近酒吧位放滿一支支酒做成酒牆 少少燈光效果 打卡一流下次試吓晚餐先

最近係將軍澳發現間好chill餐廳係一間和洋料理餐廳 夏日仲推出左薈萃創意菜式每款都好精緻吸引😆餐廳仲有戶外用餐區可以帶埋🐶竉物係到用餐🔸梅子漬蕃茄🔸麻油清酒燒生蠔🔸博多地雞一夜干雞翼🔸韓式泡菜軟殼蟹燴飯🔸照燒汁鴨肝飯🔸日式芝士餅配醬油焦糖🔸紅豆枝豆糰子🔸Matcha Zest🔸Strawberry Pina-Koi-Lada漬🍅蕃茄係全素架！蕃茄內含蘋果粒、蔬青瓜、紫洋蔥、橙皮，梅子汁，酸酸甜甜好fresh好岩夏天食，作為前菜非常適合。麻油清酒燒生蠔燒得好香濃，有淡淡嘅清酒味，配有香蔥係面頭。一夜干雞翼外層酥脆，內層肉嫩，作為小食唔錯。最有驚喜係韓式泡菜軟殼蟹🦀燴飯，燴飯濕潤，混合左芝士，配埋泡菜甜甜地又辣辣地，成個配搭都好完美！仲有香脆軟殼蟹，賣相好吸引！照燒汁鴨肝飯用鐵鍋上檯，做到煲仔飯嘅飯焦效果，鴨肝油脂香濃，配有照燒汁更惹味。甜品方面，日式芝士餅配醬油焦糖好creamy，紅豆枝豆糰子非常Q軟。兩杯飲品都岩晒夏日消暑。Matcha Zest係將綠茶混合左honey同青檸汁，好fresh！呢杯Strawberry Pina-Koi-Lada呈兩層顏色，由椰奶、菠蘿汁、糖漿、士多啤

將南附近實在有好多高質餐廳，今次去嘅呢間和洋料理店，之前都有經過，好鐘意佢門口嘅outdoor位置，感覺幾chill，不過呢日落大雨，都係坐返入面穩陣🦀杯子蟹肉他他💰$98他他有唔少蟹肉、芒果、紫洋蔥、牛油果、蕃茄、熱情果等，mix埋搽落法式多士上，好好食好清新🍙博多特色燒飯團💰$42睇相都知多汁，燒得幾好唔會太硬🐥博多地雞一夜干雞翼💰$58燒雞翼幾香，鍾意佢表面甜甜的，雞翼少有地多汁嫩滑🦐薰衣草牛油蝦意粉🤣$188北海道踏入薰衣草季節，餐廳特意把薰衣草入饌，加添浪漫氣氛蒜蓉牛油味好濃，意粉索汁好好食，味道豐富，蝦爽口🐮黑松露醬慢煮和牛蓋飯💰$228和牛又腍又香，仲要加埋黑松露，香氣十足，又矜貴又好食，味道提鮮不少🍰日式芝士餅配醬油焦糖💰$48Cheese cake濃濃芝士香，有士多啤梨粒、藍莓🍡紅豆枝豆糰子💰$58糰子煙韌，配紅豆好夾，見到碟上有wasabi好似嚇一嚇咁，其實係枝豆蓉，味道淡淡有微微草青味，非常特別，好欣賞佢呢個presentation🍸紫深🍋呢杯係夏日特飲，有芒果、菠蘿、椰汁，仲有薰衣草作裝飾，賣相精緻，味道好fresh啱晒夏天🍋Sweet Lemon ‘T’💰$4

💜 koi位於將軍澳The Parkside，佔地2600平方呎，座位寬躺幾好坐😊 💜 餐廳全新推出左一系列嘅菜式，時令焦點有以北海道薰衣草季節為靈感設計嘅菜式😍 💜 嘢飲叫左 Coco-Y-To (椰子水, 青瓜, 青檸汁, 薄荷)，味道比較特別，比想像中冇咁甜🤣另一杯叫左Rose berry Fizz，有藍莓, rosemary等既有氣飲品~💜 杯子蟹肉他他 🦀好食嘅前菜！用上日本松葉蟹為主打，下面仲有芒果🥭同百香果等，配上西柚醬汁，撈勻佢放喺麵包上邊食，好滋味😋💜 博多特色燒飯團好可愛，飯團以串燒嘅形式呈上😳 連埋紫菜一齊食，口感煙韌有咬口👌🏼💜 博多地雞一夜干雞翼雞翼煎得好香😍 同媽咪一人一隻😌💜 薰衣草牛油蝦意粉自家製薰衣草牛油質感厚滑，仲滲出淡淡的薰衣草清香，提升左大蝦意粉嘅海鮮鮮味🦐好快就食哂🤣💜 黑松露醬慢煮和牛蓋飯牛肉係日本A四和牛前腿肉！仲有黑松露醬連埋牛肉撈飯一齊食~ 💜 日式芝士餅配醬油焦糖💜 紅豆枝豆糰子🍡晚飯以這兩個甜品作結☺️ perfect ending😁

2022.07.27 lunch半日假，又走咗出街食😝 本身都唔係好想，但又唔想係公司食埋先走，所以行下搵下，去啲少人啲嘅地方。 呢日好天到不得了，雲都唔多舊，路過呢間，又大間，又唔多人，再睇吓餐牌都揀到食物，加上門口個妹妹又好勤力介紹⋯⋯仲話送雪糕俾我哋，我哋就入咗去喇😝 地方寬闊，舒服，好整潔 😃 客人唔多，感覺都安全啲😅 讚咗先，整體服務員嘅態度都好好呀，好有禮貌👍🏼不過，呢一吓送雪糕有點尷尬，我哋諗緊有冇聽錯，應該話無，但當我哋叫餐飲時，順便問埋服務員，但好似唔知又俾係餐牌我哋揀，不過我哋都照講，亦都話冇都唔緊要😅😅 終於都有送，攪到我哋都有啲唔好意思，仲要送啲咁靚添！我哋以為是但俾一球個種，所以埋單都俾多少少tips 😝我揀咗慢煮和牛蓋飯，女友揀黑松露野菌天使麵。兩個一齊到，賣相好ok 😃 同埋咁樣上餐都唔錯，個湯正常。 女友個意粉呢，聞落好香，但唔夠好味，好豉油 feel 嘅味，如果可以整得和風味啲，應該會更好味。到我喇，我個賣相仲靚啲，好華麗😌 味道唔錯，但女友話個牛嘅味好似拉麵個啲叉燒😛 確實又係冇咩牛味，但整體係ok的。餐飲要熱咖啡，女友仲要話要試吓，日式咖啡應該會唔

位於The Parkside的Koi 裝修有設計風格主打西日料理 日籍廚師主理🎌🧑🏻‍🍳食物選擇多 清酒cocktail mocktails更多杯子蟹肉他他 層層疊疊色彩繽紛的食材🥑🍅超多蟹肉 配烘脆多士食幾開胃🦀博多特色燒飯團係全晚首三位煙韌飯質 抹上甜醬油再烤 外脆焦香🍙博多地雞一夜干雞翼 雞翼比平時的雞翼大隻幾入味 餸酒一流🐥🍻薰衣草牛油蝦意粉🍝🌾💜薰衣草係Cocktail間唔中出現喺意粉真係第一次 意外地唔會覺得食緊精油幾香幾特別 意粉al dente 大蝦彈脆🍤黑松露醬慢煮和牛蓋飯 油花滿佈的和牛將白飯完全蓋住 可想而知有幾足料和牛仲要係慢煮 質感倍加軟嫩🥩之後係甜品 有驚喜喎醬油焦糖及抹茶奶凍 醬油焦糖甜中帶鹹的餘香抹茶濃而不甜 奶凍牛奶味香濃而幼滑紅豆枝豆糰子🍡四粒超煙韌丸子 有日本嘅感覺裏上灑喺碟上面嘅黃豆粉 配上紅豆粒同埋看似Wasabi其實係枝豆蓉嘅綠色小三角鹹鹹地平衝蜜紅豆的甜味 又幾特別喎🫘整體食物質素不錯 而且環境大夠闊落

好失望的一餐😓全程食唔飽，唔係太咸就無味，性價比低辣味吞拿魚他他壽司米餅 $138辣辣地嘅吞拿魚肉醬再加上一塊唔脆的米餅，令人有啲失望，因為我會覺得米餅應該會脆脆地，同埋應該好有米香，但係佢一啲都唔係😭（但影相好靚）燒鳥拼盤 $228又係失望嘅拼盤， 我冇諗到免治雞肉棒竟然係無咩雞味，同埋應該有d軟骨脆地？但佢唔係😢而其他串燒就好咸木魚花燒春雞芝麻炭燒汁 $248份量好細，真係超級細！😭嗰隻燒春雞係迷你雞，另外我覺得最好食嘅反而係佢啲薯角，好脆好香口，而個主角燒春雞的雞肉係完全冇味😢失望😣

朋友一直都好恨食和牛三文治，所以我專程搵咗呢間主打西日料理嘅新派和洋餐廳～重頭戲嘅宮崎和牛三文治無令朋友失望！單單見到和牛嘅橫切面，已經佈滿雪花，肉質油潤軟腍，厚切和牛外層炸至酥香，內裡色澤粉嫩，賣相一絕👀！芝士控嘅我好鍾意加咗忌廉芝士，唔會喧賓奪主之餘，又增添層次Coco-Yi-To以🥥椰子水、🥒青瓜、🍋青檸汁、🌱薄荷調製，飲落去鹹鹹酸酸，有啲似飲緊鹹檸七，以椰子水做base，加入☘️清新嘅夏日蔬果調配，創意十足✨Sweet Lemon T以🌱檸檬草、🍋檸檬汁、🍵茉莉花茶、🍸荔枝汁調製作，加入荔枝汁後，甜度怡人，將一杯原本平平無其嘅檸檬茶帶去另一層次🆙🔅整體嚟講餐廳提供多款新派創意菜式，賣相精緻，環境時尚簡約，座位舒適闊落，適合同三五知己小酌一番🍹

作為將軍澳人，基本上每個禮拜都會發現到新餐廳(❍ᴥ❍ʋ)今日經過呢間新餐廳見到門口好吸精，發現原來係西日fusion居酒屋，一於去試吓（＾ω＾）.🍲 照燒鵝肝鍋飯 $168上枱時見到鍋飯面上放咗大大份鵝肝，加上燒汁同煲仔飯嘅焦香味已經超級吸引！食嘅時候侍應會幫手將鵝肝同鍋飯混合，等鵝肝嘅油香可以更全面地滲入飯裏面。配上蘋果粒粒，食落更為清新。.💟 薰衣草牛油蝦意粉 $188薰衣草嘅甜品就食得多，意粉就真係第一次食。意粉質地乾身，配上薰衣草牛油幾香口，而蝦都幾大隻彈牙。.🍙 博多特色燒飯團 $32飯糰燒過之後外層有飯焦香，經過醬油、紫蘇葉調味再配上紫菜食落幾惹味。.🫐 Roseberry Fizz $48藍莓、迷迭香枝、蜂蜜糖漿、新鮮檸檬汁、氣泡礦泉水 - 飲落清甜。.🍋 Sweet Lemon ‘T’ $48檸檬草、糖漿、檸檬汁、茉莉花茶、荔枝汁 - 喺原有嘅檸檬茶基底上配上荔枝汁，幾特別。.總括而言：餐廳食物選擇唔算太多，不過種類幾多元化，有日式燒物、鍋飯、壽司至西式小食、意粉、甜品等，同時亦有提供多款酒精及冇酒精飲品。餐廳環境都幾有feel，餐枱周圍都有藍色光燈，啱晒同朋友傾偈小聚

好耐冇過嚟將軍澳食飯，經過呢間日本fusion 菜 #koi 環境好似幾好，就入去試吓啦🤓🍲 照燒汁鵝肝鍋飯($168)見到呢個鍋飯覺得好特別，令我諗起香港嘅煲仔飯😆 用上日本嘅照燒汁煎香既鵝肝，鵝油香滲落底部既日本珍珠米，再將鵝肝撈埋啲飯度食，真係色香味俱全！米飯入面仲加入咗蘋果粒，完美地中和左鵝肝嘅油膩感，成個飯都好好食！超級推介🤤👍🏻🦐🍝 薰衣草牛油蝦意粉($188)呢個係店家推薦既新菜式，大蝦用牛油及薰衣草去調味，新鮮嘅蝦口感好爽身，滲出淡淡的薰衣草香，意粉都炒得好香，唔錯。🐟 辣味吞拿魚米餅($98)呢款小食好有驚喜！成個米餅嘅形狀好似食緊壽司咁，煎過嘅米餅口感微脆，面頭嘅吞拿魚蓉加入左青椒同辣味，好惹味好好食🤤 餐廳食物質素唔錯，有機會再試埋佢其他菜式🤓

知道將軍澳新開咗呢間和洋料理fusion居酒屋係由前日本駐芝加哥領事館家廚主理，好似好威咁！作為將軍澳居民，一於試吓先！🦐薰衣草牛油蝦意粉呢個意粉都幾令人印象深刻，因為佢真係充滿薰衣草香味，喺其他餐廳好少食到！四隻大蝦都好爽彈，配埋啲青/黃瓜，如果大碟啲就食得更滿足啦🤤🍣辣味吞拿魚他他配壽司米餅米餅煎得香脆，個吞拿魚他他我就覺得如果無咁多醬，會更加食到嗰種一粒粒吞拿魚鮮味嘅感覺。不過廚師都好聰明地加咗個辣醬，令到整個米餅餅嘅味道層次提升，都幾特別⬆️🦀自家製蟹肉忌廉餅一碟有四粒蟹肉忌廉「波」，外層香脆，裏面嘅蟹肉忌廉都幾香滑，配埋個茄醬酸酸甜甜特別開胃☺️🍵Matcha zest $42由綠茶、蜂蜜、青檸汁而成，其實就係蜂蜜綠茶，味道一般，但值唔值呢個價錢就見仁見智啦🤔🥥Coco-Yi-to $48由椰子水、青瓜、青檸汁、薄荷葉炮製，本來以為有椰子水應該都有啲椰香味，但發現成杯都係比青瓜味霸佔咗，都幾清新嘅🥒

又嚟到將軍澳呢邊新開嘅餐廳，主打西日fusion菜，食物環境都唔錯！A4宮崎和牛三文治必點之一，用嚟打卡一流📸鬆軟嘅麵包夾住厚切嘅和牛同cheese，厚切和牛炸至五成熟，口感外酥肉嫩，油脂感豐富，同朋友每人兩件，好滿足！韓式泡菜軟殼蟹燴飯第一次食軟款蟹咁厚肉同埋有膏😍泡菜燴飯入味而且唔會過辣，超惹味！🍙博多特色燒飯團飯團外脆內軟，表面燒得焦香，包上紫菜食，口感層次豐富焙茶焦糖燉蛋焙茶超濃，蛋香同茶味又幾夾，面頭仲有脆焦糖，好食😋🍸和歌山以日本當做嘅桃🍑整成沙冰，再淋上紫色嘅車厘子汁，除咗可以再提升甜度之餘，顏色仲好繽紛，味道酸酸甜甜幾fresh🍹Roseberry Flzz混合咗藍莓🫐迷迭香枝、蜂蜜糖漿、檸檬汁…飲落清涼又解渴