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1-min walk from Exit B1, Sai Ying Pun MTR Station
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Telephone
23361225
62860818
Introduction
The design of this branch is simple and stylish. It mainly serves skewers, and offers different hot items and sashimi, which are good to pair with special drinks and alcoholic beverages.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Recommended Dishes
Signature Dishes
位於西營盤第一街的Kome Kushi，鄰近地鐵站出口，地點較為清淨，令人可以稍為遠離煩囂的鬧市。餐廳室內環境乾淨舒服，燈光柔和，最適合朋友、情侶或者放工後與同事聚餐，再加上餐牌選擇多：鍋物、壽司卷、刺身、串燒及和風小食等一應俱全，提供一個很不錯的用餐體驗。 💙 Kome Kushi 卷Kome Kushi 卷是一道融合創意和傳統的美味壽司。外層包裹著新鮮的海苔與香醇的壽司飯，上層鋪上新鮮魚生，內餡則有時令蔬菜、甜蛋及蟹棒，口感豐富。每一口都能感受到飯的微酸與魚的鮮甜交織，清新的口感令人驚喜。搭配特製醬油及芥末，增添了風味的層次感。這道卷物不僅色彩繽紛，還能帶來愉悅的用餐體驗，完美詮釋了日本料理的精髓。 💙 炸日本芝士年糕炸日本芝士年糕外脆內軟，金黃的外皮散發著誘人的香氣。咬下瞬間，濃郁的芝士香味與年糕的彈性口感完美融合，每一口都有微微的鹹香，伴隨著年糕的淡淡甜味，令人回味無窮。 💙 煙燻豚肉荔枝卷煙燻豚肉荔枝卷是一道令人驚豔的創意美食。豬肉經過煙燻處理，散發出濃郁的香氣，肉質鮮嫩多汁。搭配新鮮的荔枝，甜美的果香與煙燻的風味相互交融，形成獨特的口感對比。每一口都充滿層次感，既有肉的醇厚，又有荔枝的清甜。 💙 燒汁京蔥雞腿肉雞腿肉經過醃製後，外皮微焦，肉質鮮嫩多汁，咬下去時滿口肉香。京蔥的清香與燒汁的濃郁味道相互交融，帶來一種獨特的鮮甜感。燒汁的鹹香恰到好處，提昇了整道菜的風味。 💙 櫻花蝦燒原條茄子茄子經過燒烤處理，外皮微焦，內部軟糯，搭配櫻花蝦，每一口都能感受到茄子的清甜與蝦子的鹹香，並伴隨著微妙的煙燻味，豐富的口感層次讓人驚喜。 💙 唐揚雞軟骨外層金黃酥脆，咬下去時發出清脆的聲音。雞軟骨的口感彈牙，肉質鮮嫩而不油膩，帶有淡淡的醃製香氣。每一口都充滿了醬油和香料的層次感，搭配檸檬汁更是提味，讓整體風味更加清新。這道小吃非常適合作為下酒菜，瞬間提升用餐的愉悅感。
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最後一天工作日跑到第一街一日式居酒屋晚膳裝潢糅合日式及現代風格，簡樸優雅又不失時尚環境乾淨舒服，燈光柔和，適合情侶或朋友聚餐寵物友善，特設一個分隔位置留給帶毛孩的食客海膽三文魚籽香蔥拖羅蓉丼口感軟綿，富油脂香大滿足壽喜燒火鍋套餐包括麵豉湯，營養豐富頂級牛小排可轉豚肉或雞肉，加$98更可升級A5和牛薄切日本野菜及豆腐的蔬菜新鮮，吸滿壽喜燒鹹鹹甜甜的精華精選甜品日式蕨餅入口軟糯帶有彈性，味道清淡而純粹
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這週身心好疲累，終於等到週末輕鬆一下。環境格局開揚有設計感，地方不大但滲透著一點高檔次氛圍感。店裏播著日本經典歌曲，突然和味大添。九州濃豚骨叉燒溏心蛋拉麵麻油味香噴噴，拉麵即叫即煮，口感彈牙，叉燒烤得好漂亮，豚肉半肥瘦，質地鬆化，配上溏心蛋粟米蔥段芝麻海帶等色彩繽紛，食慾大增。每一口麵喝一匙白色湯底，湯頭帶有豚骨味，喝了不少。炸雞皮餃子樣子有點可愛😂嫩滑的雞肉炸得香口，外脆內軟，入面又帶些少嚼勁，金黃外皮內具肉汁，咸咸的邪惡萬分。櫻花蝦燒原條茄子🍆連皮都燒得剛好，卷著芝麻蔥等材料吃，連茄子皮也一拼吃下，脆卜卜的櫻花蝦灑得滿滿在茄子上，茄子做得亦入味，兩者相撞，不會油膩，也完全不會奇怪，倒是軟糯爽脆的嶄新體會。火炙雙色芝士三文魚卷份量不少，飯握得剛好，厚三文魚炙後魚油四溢，香氣迫人❤️加上芝士和蟹籽蛋黃醬🧀咸酸交集提味，連飯也炙過，滋味更上一層樓。食後感：菜式擺盤挺有心思，看著是道藝術品，吃著是種精緻。
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幾年前喺西營盤返咗工幾年，都幾喜歡這個地方，久唔久都會去行下。同時也會發掘下新餐廳Kome Kushi 日式居洒屋面積吾大，但食物種類也不少。晚餐時段來到，我們是第一枱客人。先點了串燒過一過口癮極上厚切牛舌心 $78自家製汁燒雞肉棒 $68吃前點小許蛋液，令脆香外層如加了coating 般，免冶鷄肉中混合了鷄軟骨令口感更豐富，彈牙，鷄味濃香。店員介紹了櫻花蝦燒原條茄子 $78茄子開邊走油，再蒸放上樱花蝦、醬油等，味道好鮮，茄子又稔，吾錯。Kome Kushi 卷 $178是店方signature 以店名而立的卷物卷物上放上是當日精選魚生，卷物內包裹著青瓜、甜蛋、蟹柳、紫菜等，件件都切得幾大，吾可以一啖啪落口，魚生新鮮，正！
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嗰日去開西營盤 未食過呢間日式居酒屋 所以一於試吓 唔知正唔正呢😚👅蒲燒鰻魚飯 $148佢有兩大塊嘅鰻魚 食落冇乜骨😆鰻魚汁都幾惹味 撈飯唔錯😙👅日本溏心蛋牛肉烏冬 $158呢個唔錯 佢有好多牛肉 牛肉食落都好軟腍 冇乜渣 湯底都幾清甜 好食😋👅唐揚小池魚 $58炸得幾香口 食落似食緊細細條秋刀魚🤣👅炸日本芝士年糕 $38芝士年糕食落唔會好粉 一咬就有好多芝士 好邪惡🤤總括嚟講 呢間居酒屋都唔錯 坐得幾舒服 大家經過可以一試🥰😋 好味：7.89/10🤑 價錢：7.87/10🤗 服務：8.00/10😝 環境：7.99/10😚 衞生：7.75/10🤩 整體：7.87/10
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