九龍餐室

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紅日咁岩放假 心郁郁 諗起好耐無去過深水埗食野 心血來潮決定出走深水埗食返個下午茶最後揀左九龍餐室 因為想食特大菠蘿包由於紅日，入到去坐無虛席，所以都要等一陣先有位！兩個人 叫左個菠蘿包餐 同 蕃茄湯雞絲常餐 菠蘿包仍舊超大個 係好味既，但跟餐既炒蛋炒得老左啲同好油 唔係咁好味 蕃茄湯雞絲米線 蕃茄湯底好正 蕃茄味唔假 茄味十足 味道岩岩好但可惜雞絲得數條 少得可憐餐飲揀左熱咖啡 咖啡同奶比例好 咖啡味香濃 唔會太重奶味係正既仲有仲有 雖然係超多客 ，超繁忙 ， 但值得一讚既係 ，有位上左年紀既叔叔超好服務 ，問佢拎多杯水都唔會黑面 仲好好笑客咁叫我等等 ，隔離台有位客人 吹佢單 佢都係好好態度話幫佢跟返 ，超欣賞佢唔會因爲忙而發洩係客人身上，讚 讚 讚

自己無耐會幫襯呢間茶餐廳的蛋撻麵飽, 純粹係因為”近”而唔係特別欣賞佢嘅新鮮出爐那件事,不過最近買咗一次蛋撻發現有進步喎! 過去兩年給我的感覺係即使剛拿出來, 個撻面好靚焗到個吉士蛋漿圓邊有一條好幼嘅淺啡色線都好, 一咬開見個撻底中間層都係半透明的, 即係爐的底火未過撻底芯啦, 要知道佢嘅撻價位唔低利錢應該唔差, 點解唔整好d個爐呀, 後來在西九龍中心開咗泰昌,咁好自然幫襯佢少咗啦, 因為在這點上泰昌完全過芯同時面亦是恰到好處, 不過10月尾呢次貪方便再幫襯佢啦, 卒之今次個撻變番正常了, 撻底簿咗重完全焗通透咗, 另一個墨西哥奶皇飽一如既往論尺寸係全區之冠, 但實情係麵包依士量稍稍超標作怪, 只不過是迎合貪大嘅顧客心理, 吉士比以前少了, 或者這只是一般顧客心理也說不定, 飽質地係傳統港式麵飽嘅酥鬆口感, 所以墨西哥奶皇飽係這店比較貴的那類飽, 應該係利錢較高的一類飽, 希望下次再幫襯時未加價啦!

由於將吃晚飯，不想吃份量太厲害的餐，翻揭餐牌發現「抵食之選」～黑松露火腿炒蛋多士(包熱飲)，價值35元，價錢雖較多士餐/下午茶餐貴，但有黑松露……不妨一叫滿足虛榮吧。等沒多久，食物(不燙口，微暖)來了～多士烘得香脆；松露份量如能多一點才符合「抵食」二字；蛋一般，欠幼滑，但味道不錯；伴碟的番茄、青瓜似剛從雪櫃走出來……算了以這個價錢確不應有太多要求，然而是否抵食則見仁見智了。

出爐蛋撻雞批10碩大奶油包9元最先吸引小妹的是餐館這新鮮出爐包点和火辣熱賣的檀島feel無法抵抗菠蘿油餐 26蚊看到一個秘製香辣雞丁通自以為是食家想試面飽滿意芝士腸 餐肉當然是行貨選擇米粉主題來臨一碗都是油吃到驚拼命用湯匙掏出大量的油開始回到真實雞肉又是大量皮這個令人失望的36元粉自我解嘲........杯奶茶不差可以用黑白淡奶水準 是所有茶室都會的65分面飽精彩全日唯一最安慰之食新 鮮痴牙是軟綿綿地痴令吃者痴心的香，滑，糯充滿蛋 牛油 糖香了不起半個墨西哥糖皮剛出爐非常新鮮味是我等追逐檀島茶風底食客一直追求的finallyfeel good終極為出爐面飽滿足這早餐我給60分但會介紹其出爐靚飽撻

今日諗住搵間茶餐廳求其食個lunch 咁岩經過尼間餐廳 見到好多岩岩出爐菠蘿包又咁岩有位 就入左去食啦本身同人搭枱 位有啲逼但唔太舒服 跟住我同朋友叫左菠蘿包，蕃茄營養餐同脆豬感覺有啲似一個大型茶餐廳脆豬好好食 夠大份 好脆 新鮮蕃茄營養餐加多士包野飲 44蚊 比普通茶餐廳價錢貴左少少 不過食落個通粉湯底真材實料！仲有薯仔 唔似味精湯 塊多士配炒蛋青瓜 清新 好正 最後叫多個菠蘿包 特大 仲要冰鎮 係第一次試 下次有機會一定再食呀

難食得令我好難忘，今日陪男友同佢舅父行街，舅父佢一個人住，而且年紀大，我男朋友同佢都幾fd，應該話幾照顧佢，所以我地有時都會三人行今日佢話想去深水埗行下，我地就係嗰度打轉，夜晚黎左le間茶記，老實講，茶記難食，我真係第一次遇到男友的鮮茄炒蛋牛肉飯：先講汁多到好似泳池咁，又勁甜，但牛肉淋淋，可惜冇肉味舅父嘅瑤柱節瓜飯冇試佢嘅，ha催單又有乜用，佢地政 - 李生食曬我嗰個先黎，仲要上錯嘢我嗰個就係惡夢，大家睇下個menu先啦，個餐話ABC，A一款，B兩款，C一款A係前菜呀，前菜點都唔係湯底呀，但竟然係囉B要左魚腩冬菇，但黎左草菇，整碗嘢又腥，超難食，魚腩冇肉得D骨，咁可唔可以唔好叫魚腩，叫魚骨好了C飯仲要唔熱ga前菜番茄變茄湯冬菇變草菇，真係救命

砂煲咁大既拳頭平時就見得多👊🏼，砂煲咁大既波蘿油你又見過未👀？ 今日住深水埗區的朋友就帶我去新開既九龍餐室食個波蘿包先🚩依間餐室係西九龍中心斜對面大街，一啲都唔難搵，行過去五分鐘就到🕐，正所謂三點三下午茶點少得波蘿包🍍，依個餐室的特大波蘿油餐$25一個連熱飲☕️，仲全日供應添，放工去食都唔洗驚，如果凍飲就加$5🍹，好似我咁一個特大波蘿油加杯紅豆冰$30就搞掂✨登登登登，今日四人行👭👭，一人一個，四個波蘿油新鮮上枱，真係個個都大過塊臉咁濟🕵，波蘿皮鬆脆香口🍪，因為個個都保證新鮮出爐，牛油塊仲有冰塊鎮住係底🍽、個麵包仲熱熱地，將個牛油塊夾落個包到，牛油慢慢慢慢咁融💦，由出面咬到入心，真係充滿罪惡感但又停唔到口👅而個麵包係輕形的質感，口感清爽，唔同出面麵包鋪啲波蘿包實的的一個，食哂成個都唔會覺得膩得濟，而紅豆冰都落足料，足足有半杯紅豆咁濟，不過係少左啲奶味，整體黎講都係滿意既一餐🈵

偶爾入貨都到深水埗找珍寶，今個週末也不例外，逛完又是補充能量的時候。汝州街近西九附近的九龍餐室是個老牌街坊必食推介，上次來食時它仍裝修錯過了，今次正好改頭換面為久別重逄來個好見面。進入餐室車水馬龍，一個人要跟其他食客拼枱，比較擠擁。下午茶時段選擇有很多，其中8號茶餐是個有名的菠蘿飽加飲品 $21，加鮮牛油 +$4原來是會冰鎮另上的，一來可避免鮮油上枱時會完全溶化，另又可以自調份量，非常好。菠蘿飽較一般的大件，因流量大往往都是新鮮出爐的，拿上手都依然熱燙，一放鮮牛油便開始溶了，菠蘿皮薄薄一層很香脆，連飽一啖咬口感酥軟，味道不會膩，半溶鮮牛油食落油軟香，就提升了菠蘿香甜，若加大一碼就更見濃郁。熱奶茶的茶味非常香濃，飲下奶跟茶完全融合，帶點苦澀比較合男仕心意，但質感都很香滑。這類茶餐廳不僅食出美味，更食出街坊的人情味。

My volunteer friends invited me for lunch.This is a local Hong Kong style restautant which serve breakfast,lunch set,afternoon tea set ,dinner set and breads,cakes,egg tart....etc.I ordered a fresh chicken and Lou Hon Zhai rice noodles in fish soup.They were served in two bowls.A few of the rice noodles were hard but most of them were good.The chicken were chopped in tiny pieces and hard to find in the soup.The favour of the fish soup was excellent with black fugus,black mushrooms and vegetables

Alot of people mentioned that this cafe serve the best polo bun in Sham Shui Po. Hearing that, i decided to pay them a visit since i happened to pass by this area. I ordered a piece of butter polo bun for take away. The size of bun was surprisingly huge, but the slice of butter was not big enough for it to melt in the bun thoroughly. Bun was not served hot as well, so the butter did not melt in the bun. Crust of the bun was considered crispy. Overall, it was not a bad try. 

點左個蒸魚餐，先黎一個例湯，非一般味精湯，成碗飲晒，正，條魚等左十五分鐘左右，蒸得超靚，好野味，一定要撰豉汁蒸，凍寧茶絕對飲得人，最後因為太飽冇食到跟餐送既甜品，74蚊埋單絕對抵食

Boyfriend and our friend were in the Sham Shui Po area taking photos and we stopped here for a quick air conditioning break.Located near Dragon Center, is this very local cha chan teng. It has no English name. Everything is in Chinese. EVERYTHING. But they serve your very typical cha chan teng meals.As it was afternoon tea time, I ordered from the afternoon tea menu. All afternoon tea sets included hot drink or ice red bean drink. Other ice drinks, you need to add money. But for some reason, the

11點幾來到，叫2個早餐：雜菜通粉＋火腿奄列＋餐包（轉多士) HKD32＋餐飲（凍飲加HKD2） ﹣1）通粉用細碗裝住，好少湯 味道一般正常啦落單之前問左餐包轉多士要唔要價錢，明明話左唔需要，點知單來到係要加錢嘅。。。然後多士唔熱，牛油唔溶（明明已經叫少油），而且得一邊係有烤到，另一面係無‘漢’過嘅，仲要加錢，不能接受。。。2）另外一個早餐叫鮑魚雞絲通粉，湯底有雞湯味，雞絲味道唔錯，但係HKD34 一個餐嘅價錢，凍飲再加HKD2，個量真係少得可憐（見下圖）以前都食過九龍，質素好好多，點解出左名之後連基本野差jor

好久沒有幫襯九龍了, 雖然很就自己腳但往往最近的餐廳不怎會去, 而在這四月中居然買了兩次, 第一次是蛋撻, 第二次是雞尾飽, 蛋撻外型可以的, 酥皮邊亦是合乎標準, 吉士蛋汁不會太少, 甜味亦沒有過量, 但切開睇則知道個撻底有好多層未彈起, 明白嘅, 上面有蛋汁下面受熱但未必可以完全過晒每一層Layer, 不過這様完整的一層透明層又似乎…差少少!流沙雞尾亦是這店的名物, 曾經有一個時期自己經過這店都會買一個這店的流沙雞尾飽, 當時的雞尾餡是可以用一大舊去形容的, 那時還只是四蚊一個, 相當驚人嘅熱量, 但現在已經搣甩咗呢個惡習, 現在的雞尾飽口感依舊一樣只是沒有那麼一舊的餡轉而是比較流質嘅餡, 相對上似乎健康了一點!

九龍冰室菠蘿油 Pineapple Bun with iced butter @ Kowloon Cafe心急咬了兩口才post上來，九龍冰室的菠蘿油很正，菠蘿包很大份，酥軟，菠蘿皮很酥脆，皆因此冰室日日新鮮出爐麵包，我覺得比我去過深水埗其他地方的菠蘿油更好吃！很可惜照片未能如實反映那種酥脆大份新鮮！還有，這兒的菠蘿包跟其他包點是會放在冰室門口的玻璃櫥窗，所以你可以先看看當天的菠蘿包是否新鮮，才考慮進去開餐。不過，才10塊錢而已，不需要多想！跟凍奶茶的話27元！One of the Hong Kong style Cha Can Tang (HK/Guangdong style low cost cafes) gourmet is Bo Luo Yau, which means pineapple buns with iced butter! Bo Luo= 菠蘿 = pineapple, Yau = oil = 油It's never really related to pineapples, but it looks like one. Analogies you know