KS Cafe (Closed)

休息嘅時候自己鐘意周圍行下，睇下周圍啲野，可以俾到自己新鮮感嘅同時又可以消磨時光，男朋友又無系自己嘅周圍，難得先見上一面，但系又、、、、、唉，睇開啲。嚟到天后之後就感覺好多都回想起以前嘅事情，KS café，我會入嚟關鍵系環境有好大嘅吸引力，安靜、坦然、愜意，身心得到活力。Café latte（$40），latte一直都系我嘅摯愛，味道好醇厚，非常香濃，品一啖latte，隨手翻下手頭嘅雜誌報紙，好享受。巴拿馬火腿拌哈密瓜，第一次食，好特別嘅配搭，但系又覺得好夾嘅感覺，火腿系好薄薄嘅一層嘅造型，哈密瓜系最低層，火腿系原裝正版，食完之後到哈密瓜，鹹完之後就是甜嘅，鮮甜配合，感覺都唔錯下，好食。烤美國牛柳配乾蔥紅酒汁伴薯菜 $188，哩一個就相對比較重口，牛柳特別嫩口，紅酒好正，氣氛岩岩好，醬汁特別好味。牛油果海蝦釀燒烤菇，牛油果味道好香哦，海鮮釀燒烤蘑菇，造型好可愛，幾啖食一個。仲有薄餅，真系好正，火候岩岩哈好，兼有小小辣。

愛上Cafe shop的我, 除了愛在周未自己獨個兒拿本書去cafe 靜坐還愛在放工時與友到cafe 喝杯咖啡談談天但有時發覺坊間的咖啡店要不就要選擇太少只有特式飲品花茶疍糕就算有咸食抵肚, 選擇都真不多所以上星期與友相會特意選來一間有多些咸點選擇的cafe shop讓晚餐也可有多些東西進肚~不是只吃塊疍糕喝杯咖啡這麼空虛~ 選來天后的KS Cafe其實早在開業初期已去過一次食物質素高, 選擇又多而且價錢又不貴再加上地方佈置裝修各樣都很舒服自己特別喜愛木製的傢具所以今次就決定再來這裡用餐~ 朋友之後趕來, 他說開了一天會再加上天氣超熱急急點了一杯Hoegaarden 來立即暑氣全消!這裡除了原味外, 還有玫瑰味的Hoegaarden店員說玫瑰味酒精會淡一些很適合女生喝~ 不過朋友是男生, 就直接點了原味來喝呢~ 原來店子有set dinner供應價錢因應main course來厘定不過一個set價錢只是約百來元再加上有齊沙律, 前菜, 餐湯, 主菜, 啡茶另可加hkd 20 甜品感覺相當抵食! 朋友點了set dinner, 而我就想試新食物點了沙律和burger~~是日餐湯是美味

我同我朋友都系鐘意食小食，不太鐘意食米飯吖、麵食吖之類嘅主食，所以特別揀咗呢度呢間KS Cafe ，總體真的不錯！我地兩個其實一直逛shopping，一直購物都沒飲過咩也，所以肯定要先來兩杯飲料啦，我飲咗杯Hoegaarden Rosee，價值$32，佢就飲咗Pinky Love，呢杯野由Strawberry,Orange,Lemon Juice,7-Up,Rum,Gin組成，口感特別爽喉，價值$ 58，好飲至極！藍莓奶凍嘅擺盤唔錯，哈哈，我朋友反而鐘意食擺盤嘅朱古力醬，總要趁人唔注意，添了幾口，大叫好味，真系笑死我，奶凍嘅奶味唔算好甜，但系甜度、香味剛剛好，非常值得一試！藍芝士合桃田園雜菜沙律配義大利油醋汁，價值$ 78，哇，佢嘅食材特別豐富，而且配上呢度特製的義大利油醋汁，酸酸甜甜，很助消化！我地兩個仲各自點咗碗湯來飲，都系$ 30，青口薯仔忌廉湯同香橙甘筍湯，可以飲得出湯底好足料，而且好濃稠，特別好飲，我地兩個仲一起share，喝到兩個味道。香煎銀雪魚配刁草忌廉汁配薯菜，價值$ 188，裡邊嘅魚煎的火候掌握的剛剛好，結合到魚皮的脆與魚肉的鮮，加上刁草忌廉汁配薯菜，有另一番滋味。我

等友人下班, 時間早著又不想逛街, 走到了中央圖書館涼冷氣,打打書釘等時間過。E BOOK 興起後,書是從電腦手機上看,多久沒拿起紙張印刷的書來看呢? 學生時代的我可是個閱讀狂, 一星期可以看上3-5本小說, 當中因看書多中文作文可是拿A的優異成績。好似離了題, 等到友人放工, 上KS CAFE已預留了台,SET DINNER有4款, 選擇唔多不過最抵食, 因唔想局限,所以決定點個SET DINNER , 再從MENU中ORDER其他料理一試,湯品有伴以烘香了的牛油蒜香法包, 今天是 甘荀湯。STARTER 炸洋蔥圈,但就有點油膩,個WASABI醬好噲鼻。我愛吃白肉更勝紅肉,挑選了香煎 三文魚大蝦伴香茜忌廉汁 $208 三文魚煎得魚皮香口, 而三文魚本身魚味重沒有雪腥味, 魚帶油脂香,忌廉汁令魚更香, 沾上一層汁於魚肉上更細滑。有焗薯塊同一隻中蝦等, 配上白肉不致太滯,想吃得輕鬆的話三文魚值得一試。牛油果與 portabella都是我最愛的食材, 就看中了牛油果海蝦釀燒烤菇,portabella要保留菇香萬不可用水沖洗, 只可用濕布抹走泥沙污物,烤過後菇有水份又厚肉, 因有汁所以烤完並

天后多好野食 但價錢一般都偏貴KS Cafe嘅晚餐價錢相宜KS Cafe 二人晚餐 $228是日頭盤 炸芝士好食指數: 4.4/5抵食指數: 4.2/5熱辣辣 炸到外脆內軟奶味十足 而且芝士味濃如果有一大碟 真係食唔等口可惜嘅係呢個小食唔係menu入面想食就要碰碰運氣😫是日餐湯 粟米湯好食指數: 4/5抵食指數: 4/5味道香濃 啖啖粟米味加少少鹽同黑椒 已經好好味主菜 美國牛柳伴法式鵝肝配乾蔥紅酒汁好食指數: 4/5抵食指數: 4.2/5有鵝肝係上面 不過唔夠肥 油份唔太足而牛柳方面 廚師煮至medium rare肉質幾腍身 適合鐘意食嫩滑口感人士伴菜有甘荀 露荀同粟米仔 幾balance仲有個焗薯 份量足 幾抵食

別緻小店在天后@KS CAFE早陣子約了住在天后的妹妹食飯，由他帶路下來到KS CAFE，位於天后電氣道的樓上店。近來天后都開了不少有質素的樓上店，收費比銅鑼灣便宜多，但又多一分寧靜KS CAFE在天后地鐵站走過去幾分鐘的路程，非常易找，下面是一楝好普通的商業大廈，入面就別有洞天。KS CAFE裝潢很骨子，座位不多，但非常舒適什麼的風格我說不出，歐洲風？文青風？總之就好漂亮，任何一角拍照也非常好看大卡位～即使十多人來食飯都可以舒適地用饎食物可以散點或叫餐點餐比較抵食，一個人大約＄２００左右就可以有齊湯，前菜，正餐和飲料，如果要甜品就要加＄２０跟餐湯的蒜蓉包，熱辣辣的，脆卜卜，好好味前菜是火箭菜沙律伴蕃茄芝士多士，那火箭菜非常濃烈，口感爽口食得出非常新鮮另外散點的大蝦凱撒沙拉沙律賣相十分吸引，色彩豐富，大蝦非常大隻，而且份量十足，稍為煎香的大蝦，食落很彈牙，唯一不足是沙律菜黃黃的，看起來不夠美感。我喜歡上面放了大量即刨巴馬芝士，令味道馬上提升餐湯是白菌忌廉湯，很滑而且夠熱，一下子又ＫＯ了主菜我點了香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜，上桌美感十足那銀鱈魚煎得外脆內軟，入口即溶，沒有任何腥味，而配

天后既一間樓上cafe 估唔到晚市有正正晚餐有頭盤 湯 主菜同飲品 而且食物質素都幾好!Set dinner $228 是日頭盤係炸芝士 非常香口好味!除左做到外脆內軟之外 芝士味亦都好濃郁好香配菜既甘荀都好清甜爽脆 可惜平時係冇得食強烈建議加落小食系列呀!!美國牛柳伴法式鵝肝配干蒽紅酒汁牛柳超juicy!!完美半生熟同香煎鵝肝夾到冇朋友 好正既享受焗薯都焗得啱啱好 香味十足配菜有grill過既甘荀同粟米芯 清甜到冇朋友價錢合理 味道有驚喜！地址:天后電氣道108號冠貿商業大廈7樓

今晚又同男朋友撐枱腳, 黎到天后呢間新開嘅CAFE試吓. 係OPENRICE睇其他食評相以為呢度都好大, 上到黎餐廳唔算寬敞, 今晚都幾多客, 全場爆滿, 感覺有D迫, 我哋被安排坐窗口位置, 都坐得舒服. 我哋點左是日晚餐再加一度A LA CARTE首先來個餐湯先, 賣相唔錯, 咦? 點解又係西蘭花忌廉湯嘅? 因為小妹其實不太好西蘭花, 但好似呢排出親去食飯既是日餐湯都係呢款, 不過味道OK啦, 幾滑, 蒜蓉飽要讚, 好香好脆, 蒜蓉勁多再加上滿滿的牛油, 無得輸!另外就係是頭盤, 有唔同嘅PHARMA HAM 同SALAMI 腸, 仲有沙律蜜瓜作配菜, 感覺清新, PHARMA HAM 油份不算太高, 估計月份不是太長, 沒太多像果味, 而小妹則比較欣賞佢既SALAMI 腸, 唔太咸, 夠甘香!另外我哋A LA CARTE 嗌咗個三式Mini Burger, 買相得! 分別有和牛, 魚柳及鵝肝, 每個餡料都做得出色, 非常JUICY, 係全晚小妹最欣賞的一度菜我個MAIN叫咗香辣青口意大利麵, 感覺份量適中, 不過青口可以多番少少就好啦! 呢度菜香蒜味重, 唔太辣, 味道中規中矩男

白色的牆身，舒適的梳化，色彩繽紛的小花裝飾，很有家的感覺。這是位於天后的Ks Café。Set Dinner有$168或$188兩款選擇，價錢蠻吸引的，於是點了一個Set Dinner再單點幾款食物。牛油果海蝦釀燒烤菇 $95本來覺得$95只有兩件烤菇價格有點貴，但品嚐過後又覺得真的值得一試。最底的烤菇口感軟滑，咬下去菇汁四濺，香軟的烤菇充滿水份而且味道惹味，軟滑的牛油果上有片微焦的芝士，小小的芝士令牛油果更惹味，海蝦爽口，而且不會烤得過乾，帶有鮮味。三者配合得非常好，整體烤得剛剛好，最喜歡三者保留水份的同時帶點惹味，推介。香橙甘筍湯 $55由於我並不喜歡是日的餐湯，於是單點了香橙甘筍湯。鮮橙色的甘筍湯送上來時已嗅到陣陣橙香，稀稠度適中的湯充滿鮮橙味，酸酸的非常醒胃，香橙跟甘筍這個配搭蠻特別的，在其他餐廳比較少機會喝到，值得一試。蒜蓉包跟湯還送上蒜蓉包，可惜不夠香脆。香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜主菜點了銀鱈魚，銀鱈魚外層煎得香脆帶點焦香，內層的魚肉肉質嫩滑，沒有腥味，配上刁草忌廉汁更是清新。而旁邊的配菜都絕不馬虎，有爽口的翠玉瓜，多汁的車厘茄，而最美味的是炸至金黃色的薯角，炸得香脆可口

一幢商廈裏有同一的分類 , 卻有不同的造價 , 便宜的昂貴的各有擁戴。 見識過昂貴的魅力也要向便宜的走進去 , 深信只要有用心 , 那甚麼都會行。 從大門走進餐廳 , 一副開揚的格調 , 對比頂樓那間 , 白色總給人和氣的氣氛。 牆上掛有童畫 , 四圍還擺放植物 , 不論是真還是仿 , 看上去也可以讓心情變得悠閒。 心情絕對可以影響食慾 , 我很好所以選擇的食物都是顏色鮮豔 , 味道豐富。 牛油果海蝦燒釀大啡菇 $ 95 一客有兩隻 , 兩人分享是剛剛好 , 大啡菇在烹調時有注意水份的問題 , 因為太多會失去了烤焗香脆的口感 , 再者在吃的時候水份也會影響牛油果及爽脆蝦仁的味道；配菜是蘸有黑醋的沙律菜及車厘茄。 香橙甘筍湯 $ 55滿心期待的熱湯 , 想不到會有如此亮眼的味道 , 熱湯裏可明顯喝出鮮橙汁與甘筍的調和 , 顏色鮮艷 , 香氣甜美。 迷你漢堡拼盤 $ 178左起是 銀鱈魚堡、和牛堡、鵝肝堡 , 漢堡雖然只得麵包夾生菜但是中間那件餡才是精華所在；進食前例牌把漢堡由面至底壓一壓 ( 最好暫且把生菜取出來 ), 這時候的魚油、牛油、鵝油都會完全滲進麵包裏 , 吃前再把生菜夾回

今晚在天后，試了一間新開張不久的西餐樓上舖，印象不錯。餐廳叫 KS Cafe，餐廳在7樓，佈置簡潔，牆壁裝飾以淺色為主，光線充足，樓底夠高，地方寬敞，座位也多，環境舒適。可能新開張不久，晚餐選擇不多。點了Set Dinner香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜 ($188)，包頭盤，餐湯和咖啡/茶，甜品和特飲要另收費。頭盤是水牛芝士番茄沙律，水牛芝士夠香滑，配上黑醋汁、番茄片和沙律菜，味道不錯。餐湯是意大利雜菜湯，湯味濃郁，湯料充足，而且熱燙，跟上香草蒜蓉包一塊，十分香脆好味，可惜太細塊。主菜是香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜，銀鱈魚煎得十分香口，魚皮脆，魚肉鮮嫩，加上伴碟的翠肉瓜、茄子、黃椒、車厘茄和炸薯角，再配忌廉醬汁，惹味可口。跟餐咖啡也不錯，咖啡味濃，而且香滑。KS Cafe食品水準不錯，可惜是食品size比較袖珍，價錢尚算合理。

今晚同好耐無見的朋友聚會，緊係要塭個坐得舒服既地方食野，傾計先傾得爽架嘛！於是今日臨急打去book枱，book完之後仲有打過去改遲時間，店員服務態度都好好，好盡責甘幫我地安排，雖然未食，但已經留下唔錯的印象。因為book左所以去到唔洗等位就有得坐。餐廳環境光猛的確坐得幾舒服見到牆上有小朋友的畫，好可愛 我地四個人嗌左四樣野，其中一樣係set dinner set dinner包湯，前菜同drink 整體上，價格都算適中 首先黎左蒜蓉包，湯，前菜set dinner 揀左銀雪魚，超細份，四個人share,每人一啖。不過味道幾好 煙三文魚忌廉意粉，忌廉沒有很膩的感覺，都ok 最好食係辣青口意粉，青口份量都算多，成個意粉都好好味，雖然唔係真係辣，不過幾開胃。意粉份量真的不多，每人分到兩啖 頭先食左三碟，每樣都係食得兩啖，認真唔飽，之後黎左呢個墨西哥薄餅 ，終於有樣望落去大份d既！食完就岩岩夠飽，每人百五蚊埋單。坐得舒舒服服，味道幾好，我同幾個朋友都滿意既！

與好友拜年聚首，好友貼心的選了這間在我們家附近的西餐廳。甫進店內，窗明几淨，地方雖不大，但佈局舒適，第一印象不錯。我們四人都點了set dinner，包括頭盤、餐湯、蒜蓉包、主菜有4個選擇，咖啡或茶，另加20元有甜品。頭盤吉列忌廉煎餅伴蔬菜沙律，煎餅火路適中，驚喜的是餐湯，真材實料的忌廉雜菌湯，菇味濃郁，水準甚佳。主菜我們各選了青口意粉和煎牛柳，兩款皆美味可口，4人加了兩客義大利芝士餅Tiramisu，配上即磨咖啡，絕配! 也為這個set dinner劃上完美句號。無論是貌似老闆或是穿制服的員工，均服務專業有禮，難得難得👍

平時吃飯總想到銅鑼灣、大坑，自上次跑渣馬才醒起這個總給我遺忘的 - 天后還在街上糾結吃哪間餐廳？原來樓上cafe早已進駐天后，這次我們選了這家新開的KS Cafe~cafe位於8樓全層，一出lift都看到。雖說是認識樓全層，其實也不是很大，但裝潢很有家的感覺。 我們被安排坐在cafe中央，可把cafe一覽無遺。還有開放式廚房，看到廚師為我們準備食物~Dinner set由$168 - $188，包頭盤、餐湯、主菜、餐飲，價錢中等。還可加$20有甜品~ 看似不錯！看看主餐牌，與dinner set價錢差不多。嗯，那没理由不選dinner set囉~跟餐的頭盤~炸芝士。2小舊，剛好一人份量。外皮薄而外脆，芝士份量適中，没有想像中多到爆出來的畫面。芝士軟軟的、甜甜的，味道不算很重。單點的小食~炸雞翼肉質蠻滑溜，但炸得不久香脆。雞翼本身味道有點普通，加了青檸醬才惹味一點。青檸醬原來是加了青檸的茄汁，酸酸甜甜，味道不錯。跟餐的是日餐湯~ 甘荀湯。甘荀湯頗creamy，味道香濃，非常足料。男朋不愛喝甘荀湯，所以散叫了另一款湯。忌廉湯頗香滑，青口味非常濃郁，比甘荀湯還猛料。喜歡海鮮/青口的朋仔，一

天后電器道一帶餐廳林立，尋美食又點少得黎天后開餐。Café 新開張，窗邊放滿鮮花，令人彷如置身花園中用膳，舒適寫意。Café 以西餐為主，有Set dinner提供，價錢約由$160-190。小食拼盤: 薯皮(2件)、雞翼(2件)、豬仔骨(2件)、吉列魷魚圈。吉列魷魚圈炸至金黃十分吸引，一口咬落去”爽爽”聲十分香脆。魷魚圈外層既炸粉亦十分薄，魷魚煙靱有口感!配上伴碟既沙律醬，酸酸地十分開胃。薯皮加入肉醬和芝士，芝士經焗製後溶入薯茸中，味道很香濃!雞翼外層脆口入面JUICY，十分受歡迎，可惜得2隻，一人一隻想再食多隻都無了!~燒豬仔骨既醬汁甜甜酸酸，有D似薑醋既味道，連骨都十分入味!大蝦凱撒沙拉沙律賣相十分吸引，隻隻蝦都十分大隻份量十足，絕對無欺埸!沙律菜爽脆清甜，可見十分新鮮。椰子奶凍雜莓醬好似乳酪味道，椰子味唔算太重，配上雜莓，酸酸地很開胃