金功夫點心

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这家基本拉低hk 早茶的水平脏乱差 服务又一般能不选择不要去选择这家基本拉低hk 早茶的水平每个菜都不好吃还要刷到满字数差评软件这家餐厅很糟糕餐点都新鲜没什么特别能吃的

本人 前日 同丈夫到這間 點心 舖頭想試下 佢入面啲嘢食好唔好食 其實點心啲嘢都ok好食 但係 茶水就好凍 但本人 當時見其他員工 都吾係附近馱 諗住自己 去拎壼熱水加返 畀個經理用態度極惡大大聲 話你坐返低 唔好行嚟行去 我陣間會拎返畀你 之後本人食完後 想打包 問佢攞個膠盒 佢 就話 呢個位拎唔到畀你 當時 佢執緊嘢 但係 點解需要咁樣態度同我講嘢 極之唔尊重我 反明針對我 咁樣嘅經理真係從來冇見過態度惡劣同巴閉

大陆游客到香港第一餐。住在对面香格里拉，中午随便找点吃的，就近找到这家。服务：几乎没有，有人上菜。卫生： 流沙包点了两个，吃完一个，第二个下面发现一只虫子。新鲜虫子，不是干尸。可见是蒸的时候爬进去被热死的。口味：马马虎虎老板退了流沙包的钱，其他没多说。大陆餐厅处理这种，至少赔礼道歉，也有送食物或免单。食客可以打市长热线投诉，有些还需赔偿。大陆的餐厅有流动食品安全等级，一般挂在餐厅显眼处，我看到不敢挂出来的餐厅或者C级的就不会进去。不知道香港有没有类似的，我没看到。

上周末晚跟筆友參加完 Montblanc的新筆預展，便一起去了尖東的金功夫點心吃晚飯，我要了一客煲仔飯套餐，包一款煲仔飯、一款燉湯及一款點心。 我選擇的是臘腸蒸雞飯、西洋菜燉陳腎及燒賣兩粒，煲仔飯跟燒賣都有合格的水準，最值得推薦的反而是這客西洋菜燉陳腎湯，首先上枱時好夠熱度，燉盅内的材料非常豐富，除了西洋菜及陳腎外，還有雞腳、蜜棗、廋肉、南北杏等湯料，湯味非常鮮甜，像在喝著西洋菜蜜。近日春夏交接時候，天氣時冷時熱，一不小心就容易患上流行性感冒。 西洋菜為冬天當造蔬菜，不但有潤肺止咳功效，同時可以化燥，配合清熱下火的陳腎，更有健脾益胃功效，助你對抗咳嗽，紓緩氣管不適等問題，而且鮮甜味美，好適合這個季節飲用。

上菜的男服务员态度非常恶劣，问话他就像听不见一样，不回复人，后来少给了酱汁还不愿意补，吃出塑料，就给我换了一份，换之后的一份菜比同伴少很多，份量少，不怎么好吃，不推荐

首先，衛生環境惡劣！冷氣機已經唔係普通滴水，係漏水！漏到張枱一半都係濕嘅！叫個侍應幫我地轉枱又諸多藉口！又話繁忙時間幫唔到我哋轉枱…冷氣機漏水都算啦，佢地仲用一個裝滿垃圾嘅盆裝住啲水！真係好核突🤢第二，佢地嘅食物質素先精彩！叫咗一籠蒸排骨，成龍嘅排骨都係黐埋一齊，好似肉餅咁！仲要未熟😅啲肉仲係紅嘅！第三，侍應態度極惡劣！上菜又慢..落單到上菜要成粒鐘😡已經唔想等，同佢講唔食啦，計番我地茶位算。佢地就話：「我地上菜係15-20分鐘！」….但係我哋已經等咗一粒鐘，都唔俾我哋走。

同朋友做完嘢之後趁有時間去食啲嘢，其中一個朋友話想食點心，尖東地鐵站行出嚟就見到呢間金功夫，所以就入咗去食多次。都係時間關係，下晝冇乜人，所以無論搵位坐同等嘢食嚟嘅時間都相對快。分別嗌咗生煎包、蝦餃、馬拉糕、鳳爪、叉燒腸、燒賣、小籠包、山竹牛肉、同埋甜品。生煎包就要問佢先有比到醋我哋，唔知係咪平時本身唔預我哋要點儲食。蝦餃亦都係我哋問佢攞辣椒油先至有，味道還可以。馬拉糕熱辣辣出嚟，所以都算唔錯。 鳳爪還可以冇乜特別評價。叉燒腸都係普通酒樓腸粉嘅質素。燒賣比想像中足料，但係有一粒有少少筋。 小籠包係屬於比較乾身嗰種，即係裏面冇乜湯嘅，依個係個人口味要求。山竹牛肉亦都冇乜特別，喼汁要特別問佢攞多啲。甜品唔記得咗叫乜嘢名，食落去有少少乾咗啲，同埋咁啱朋友唔係太鍾意食椰絲，所以對佢哋嚟講就爭咗少少。

今日同外國朋友食呢間野，一入到去前台呀姐就叫我地自己搵位咗，好啦，搵好位坐定定然後因為個位小咗個茶位，就叫呀姐加個茶位，自問係有禮貌，點知呀姐就大大聲話，要等喎，你等唔等呀！好啦到tick野食啦，跟住就叫waiter落單啦，點知舉咗手10分鐘，都無人黎，佢哋扮睇唔到咁，直行直過，其中有個呀姐仲大聲夾惡講：我唔知呀，你問經理啦！大佬，我想落單俾張紙你差唔多成15分鐘先有人肯攞張落單紙，然後仲講咗句：要等成個鐘，等唔等！？態度超級惡劣，真係俾錢買難受，大家如果唔想食野背脊骨落，就千奇唔好去呢間野食，本身我之前都有食過呢間野覺得點心都ok先帶好耐無見既外國朋友去，依家呢間野black list！！！絕無下次，希望各位小心選擇，同樣既錢，可以有更多既選擇

之前試過屯門店，食物和服務都不錯。昨天去了尖沙咀店，就有點失望。十點幾店內都算多人，店員要客人在店外等，但明明有位，但沒人收拾，要落單、要水都要等很久。就等收拾枱的問題，店員還説了些很不應該説的話

星期日下午到這裡午餐, 不算太多人, 有很多梳化位和卡座, 十分舒適。點了蝦餃, 罐湯餃, 鮮蝦腸粉, 蟹籽燒賣, 叉燒包和雞扎, 點心熱辣辣十分新鮮, 十分足料。下次過來尖東都會再過來吃點心呢😋

今次我哋響尖東站行出嚟，因為時間尚早，所以可以坐低食嘢，跟住行兩步就見到金功夫，就走入去飲個茶試吓，可能因為時間關係人好少，感覺舒服，尖東地鐵站行出嚟兩步就見到，好方便。分別叫咗蟹籽鮮蝦球燒賣王、南瓜蒜蓉蒸排骨、鮮肉雞湯小籠包、遠年陳皮牛肉球、馬來沙嗲蒸鳳爪、同埋鳳凰厚切叉燒腸。燒賣王都幾足料，可能因為咁先要逐件計，兩件起。南瓜蒜蓉蒸排骨，排骨嘅肉都比較多。鮮肉雞湯小籠包應該係最出事嗰個，裏面冇乜嘢湯，個小籠包嘅皮好似浸水太耐皺晒咁，因為裏面冇湯所以味道都爭啲。遠年陳皮牛肉球，陳皮嘅味道唔算好重，食落都好彈口。馬來沙嗲蒸鳳爪，其實同平時酒樓食嘅鳳爪冇乜分別。鳳凰厚切叉燒腸最大嘅特色，應該係裏面有啲雞蛋響度，加埋一齊食落去嘅味道都吊味。

環境衛生： 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻食物質素：👌🏻👌🏻👌🏻上餐速度：👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻服務質素：👌🏻👌🏻👌🏻瑤柱鮮淮山雞粥：😋😋😋😋😋分量：可分到4碗雞肉好味，滑，不過得4舊左右，少左d 鮮蝦腐竹卷：😋😋😋😋足料，但多油左d蟹棒棉花雞扎：😋😋😋大大件，足料，但有啲油億味👎🏻鮑汁雞粒荷葉飯：😋四碟中最難食飯蒸得過晒龍，爛飯👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

🥣🫖🥢尖東飲茶，正常點心▫️茶錢$9位▫️茶可選普洱、壽眉、香片、鐵觀音☑️鮮肉雞湯小籠包 -$31小籠包有三粒，都有爆湯，味道正常，但吾係幾食得出係雞湯味。☑️遠年陳皮牛肉球-$25牛肉球有三件，都好大粒，下面有少量腐皮墊底，味道正常發揮，配喼汁好味。🆗豉汁煎釀茄子-$29一碟有4大件，釀料都算厚，用上鯪魚肉，茄子煎得好香，皮脆肉嫩，唯豉汁唔係好夠味。🆗籠仔荷香蟲草花滑雞飯 - $42米飯粒粒分明，面層充滿雞油味，滑雞切成細件，雖然雞皮好滑，份量都夠，但是雞件是有骨的，不愛骨的我比較失望，蟲草花份量都多，但冇荷葉味，底層亦都塗上左油，加埋面層嘅雞油，令到成個飯比較油膩。☑️西洋菜陳腎燉唐排湯-$48燉湯清甜，飲得出係真材實料，十分重西洋菜味，亦都有西洋菜同一舊瘦肉。燉湯單點較貴，配套餐會比較抵。

以頂級食材入饌，配合廣東點心傳統手藝，將味道昇華至另一層次，加上其突破傳統中式風格的室內設計，兩者二合為一，打造全新星級點心專門店。金功夫有3間分店，和功夫點心為同一集團，但功夫點心就多d分店，食物差不多，但金功夫就相對deluxe 😆茶芥每位九蚊 有四款選擇：白牡丹、普里、香片、鐵觀音， 另收加一服務費～今次叫咗五款點心， 有鹹水角、海鮮沙律卷、 鮮蝦豬肉燒賣、 叉燒包和牛肉煎蛋飯～全部新鮮出爐， 非常香口熱辣， 特別鹹水角和沙律卷炸到非常脆口至黃金色～ 不過餡料多d就更加好， 份量中等， 可以試多幾樣野環境闊落乾淨，可以自由揀位!

上個禮拜出左去尖沙嘴做野，lunch 見到呢間點心好似幾 ok 咁，所以就入左去飲茶，本來諗住都係普普通通蒸點心，點知個籠仔蒸飯居然咁有驚喜 😍蒜蓉虎蝦飯諗住佢只係 $48，應該都係普通一個細蒸飯，點知一上枱，都幾大籠！🙈 而且面頭鋪滿左蝦 😍 好似一共有八隻！🤩 啲蝦好鮮味又彈牙，一啲都唔霉 👍🏻 配合埋香濃嘅蒜蓉，真係好食到不得了 🤤 飯都整得好透，唔會硬又唔會爛，配埋豉油一齊食，味覺大滿足！😆 呢個真係一個人可以啪一個 😂 冇諗過平平哋可以有咁嘅驚喜，一定要encore 😎佢個上湯杞子浸時蔬又係好特別，不過嗰日太肚餓，唔記得影相 🙈 呢個餸特別在於佢唔係用普通嘅上湯，而係用胡椒湯，勁惹味 🤤 而且辣辣地好適合而家呢啲天氣食啊 👍🏻 估唔到呢間點心舖處處都係驚喜 😆