功夫點心 (Moved) New Location

呢間功夫點心，真係令我眼前一亮嘅體驗！🍢 我試咗佢哋嘅臘味蘿蔔糕，第一啖咬落去就實在，蘿蔔絲感覺得到嗰陣清甜，同埋啲蝦米臘腸嗲嗲焦香味，真係相得益彰！💓話時話，我本身都唔係好鍾意椰汁口味，但佢哋嘅椰汁年糕呢，個人就真係諗起都流口水，外頭金黃香 crisp crisp，軟綿綿嘅口感配上略帶椰香，暖笠笠喺心頭，簡直係冬天暖笠笠嘅開心之選！🍰食得出呢兩款糕點都係用心製作，簡單嘅食材展現咗純粹嘅美味。功夫點心真係做到平民價格，但高級享受！下次有機會，我仲一定會返嚟試多啲！點心界嘅平民英雄，功夫點心，值得一試！👏👏👏

媽媽說想去一起飲茶，於是就我帶她去了位於深水埗的餐室飲茶，這是她第一次在不是茶樓飲茶。點心紙有許多各式各樣的點心牛肉腸粉南北杏西洋菜燉白肺，菜多但豬肺少不夠爽。😣古法潮州粉果，足料有蝦米濃湯魚肚鲜竹卷不錯👍🏻黃金流沙包，好大個有流心 ！👍🏻😋蟹子香菇燒賣皇👍🏻北菇綿花雞，好大的雞肉和綿花店長推介鳳凰煎糯米雞，外面煎得香脆可口👍🏻

本人喜愛的食店又少一間。。。 今天叫了一份咸水角，等了10分鐘才上枱，結果是一碟叮過龍的點心，十分難食。 向黑衫主管投訴，單是取消左，但講了3次食物冇問題，但會取消呢張單。。。 激氣！ 再來一碟棉花雞，塊棉花冇發過，又硬又膠，件雞大件到一啖食唔到。。。失望，失望。。。

因在黃金睇嘢, 睇上路過見到很多人排隊, 所以一試!7樣點心, 合共190元, 其實不算貴!環境也算光鮮!至於食物質素, 我會以中間偏上來形容, 但沒有驚喜和特出! Anyway, 此店都可以試下, 但水準一定比太子的一點心有所不及!

工作的關係，錯過了午飯正餐的時間，反正人在深水埗，距公司不遠，索性吃少許東西才返回公司拼博。路經功夫點心店，且看功力如何。蝦腸的皮頗厚，未夠滑，蝦是原隻的，不過是蝦仁。至於韮王僅有寥寥數段，香氣不突出。蝦餃的蝦算大隻，惟餃皮亦厚，顯不出蝦的鮮味。兼且調味嚴重不足，需蘸點腸粉的豉油同吃才有多少味道。這個菌香鮮蝦菜苗餃已是最好的了。餃皮薄之餘，肉餡果然有菌香；蝦和菜苗的比例亦恰當，每口都有蝦有菜有菌，不俗。點心的功夫部份是到家的，部份則要提升功力了。

酥皮叉燒包幾好食😍😍哈哈，最鐘意飲個燉湯呀！又唔貴，又足料😋😋哈哈，不過座就比較逼，要係甘答檯🙃🙃🙃😅😅😅叫左好多野食，埋單都係200左右，抵抵抵😗😗😗

無黎過食野好耐啦，見到人唔多，就食黎番尋味。黎得功夫點心當然要點豉汁煎釀茄子，次次黎必叫，大大碟，煎得剛剛好，唔會過濃又夠Juicy, 真係好好食嫁👍🏻👍🏻。花生飽汁鳳爪蚊得太淋，比平時稍為遜色；瑤柱海皇灌湯餃抵食，$28大大碗，水準ok，蟹子香菇燒賣每隻計，$9一隻，兩隻起，叫左兩隻炸，覺得唔抵食。唔洗等位，不過等野食等左好耐，差唔多半個鐘先黎第一碟野。座位排得好迫，我地三個人座四人枱，坐底一陣仲有一個人搭枱，全枱擺滿哂野。

星期日上午一家人去飲茶, 食物都未到齊, 就通告等位的客人, 我們這枱人就走, 為了騰出空座位, 未食完已收走我們的茶壺. 黑衫的男帶位態度令人不快.食品質素差, 涼瓜牛肉餅的味道奇怪, 濃湯魚肚鮮竹卷沒有味道, 剁椒蒸原邊魚頭辣到飛起, 難食.

第一次食功夫點心係嚮尖沙咀中港城,最記得係食咗糯米雞同蘿蔔煎餅,環境相當好~又寬敞~侍應"遮遮"又有禮貌,今次黎到深水埗尼間食,因為友人話尼間係總店喎,(都唔知佢有冇亂咁講)...哈...我地叫咗豉汁排骨飯,流沙飽,鳳凰糯米雞,仲有2款唔同既餃子,湯餃同辣餃~點心未黎前我地就飲住茶先, 佢地好貼心,毎枱都有一個茶壺~好似酒樓咁有得自己斟,好正~而且環境無酒樓咁嘈雜~Um...唔錯唔錯~豉汁排骨飯好夠熱~仲加咗條菜點綴吓~加分!鳳凰糯米雞就係煎香咗既,好香口又唔會好油,流沙飽就特別在個皮,平時係白色光滑皮,佢個皮就黃色通窿,食落有種空氣感,唔會好滯,佢個size大小小,係個蒸籠既3分之2,餃子就一般般,不過整體上係幾好既~

地方很細，態度差，食物唔掂。問侍應野佢叫你問第二個。有抬又唔開，係要D人壁埋一齊。排骨飯為何還差過屋邨街市。湯還可以，不知是不是地區問題，去過紅磡店都不是這樣。

今日約左朋友去深水埗食野，行過呢間功夫點心，見入面都幾多人，就淰住試下。入到去，朋友叫左普洱茶，原來茶位成10蚊，都幾貴下。我立刻打開點心紙，發覺其實呢間點心店菜式唔算多，多數都係平時酒樓食開噶，不過價錢都幾合理。我地點左馬拉糕，香煎糯米雞，雲吞雞，小籠包，鹹水角同埋燒賣。呢個香煎糯米雞比到驚喜我地，好好味，不過糯米始終都易飽肚，所以食完都已經覺得小小飽啦。呢個小籠包好令人失望，皮厚肉少，而且無麼汁。馬拉糕唔錯，好鬆軟。朋友好中意，食左四件，之後仲叫多一份打包返屋企比屋企人食。燒賣不過不失啦。不過勝在餡多。雲吞雞，湯底唔錯，幾好飲。娃娃菜都幾清甜，不過雞就有d鞋。鹹水角都好好味，好脆好香口，不過略嫌內餡比較少。整體唔錯，我地已經淰埋下次再離食可以試下腸粉，因為見隔離檯噶賣相唔錯。

因為阿姐， 第一次寫食評，我係尖沙咀分店食過，覺得佢都幾好食， 見到深水埗有， 星期日下午好多人等位， 我地一行4 人， 係4人台第一張， 一等等左半個鐘， 原因係阿姐淨係叫2 人台， 從來唔留坐比4人， 同佢講佢仲話返我阻住佢做生意！ 我唔會叫人唔好去， 但多過3 個就唔好去啦！

去深水埗吃點心，朋友推介便試一試功夫點心。點心紙像一本武林秘級，打開天書便可以選擇點心。農場蛋牛肉飯($25)👍👍👍煎蛋過熟也不夠熱，免治牛肉很多筋，唯味道不錯，飯粒也分明。功夫蝦餃皇（@$9）👍👍👍👍👍蝦餃很大隻，皮薄，蝦肉新鮮配上荀粒，令蝦餃有些咬口。古法潮州粉果($17)👍👍👍👍潮州粉果皮夠薄，用料也很豐富。酥皮香蔴蘿蔔餅（$24）👍蘿蔔餅，真是失望，幾乎不能入口，整個餅好像被油浸過，不只外𥚃油，內面的餅也索滿油，蘿蔔絲餡又濕，整個餅又油又濕，根本吃不下。

北菇棉花雞 韮菜餃 秘製蘿蔔牛腩 棉花雞嘅雞 好滑溜 ，‘棉花’薄薄2片，都ok，芋頭幾粉~韮菜餃裏面豬肉同埋韭菜 嘅比例好好， 唔會好似平時有一啲地方落得太多肉, 幾清新, 個秘製醬汁有啲似日式和風醬， 微微酸， 不過唯一不足之處係d餃全部痴埋一舊,夾起嘅時候爛開😏😏😏 蘿蔔牛腩炆得好淋好入味！ 蘿蔔有d 過咸不過可以接受~另外仲有叫蝦餃不過個樣唔靚無影低，同以前比較個皮變得粉左，麻麻地，不過d蝦好多好爽嘅！服務態度都差左，侍應都幾惡，請人執臺，回應就係好唔耐煩嘅一句‘等陣啦得唔得’，做呢行工作量多大家都明白，不過保持基本禮貌係應該嘅~

有一段時間，晌香港成日聽到啲黑心食物，即喺啲極有問題嘅食物，用啲變壞嘅食材，或用啲污糟嘅手法去做嘅食物，近依年好似少咗啲，間中先有啲零星個案。最近，朋友送咗盒「黑心」月餅俾我，但放心，絕對唔喺食壞人嘅黑心食物，喺嚟自功夫點心嘅「蛋黃芝麻月」。印象中，我記得舊年都收過，當我諗住又喺一模一樣嘅時候，打開睇睇，發覺有啲唔同，唔單止「黑心」，仲喺「黑」到出樣，連外皮都加入黑芝麻醬去做。一盒有4個迷你裝嘅蛋黃芝麻月餅，全新獨立包裝。一打開包裝，嗰朕芝麻香味好澎湃，每個月餅都印上「功夫」二字，清晰可見。因為成個都喺黑色，所以，皮、餡都分得唔喺好清條界線，但內裡全部都喺芝麻蓮蓉餡，清甜之餘，芝麻味十分突出，口感亦算軟滑，加上不論餅皮定餡心都混入白芝麻，極具咬口；每個月餅只有一隻鹹蛋黃，而且，唔喺好大個，所以，比起其他嘅雙黃、三黃，依款月餅相對健康少少。回顧返舊年個食評，無混入白芝麻粒，亦只有餡心加入黑芝麻醬，未喺全黑，所以，今年改良過嘅蛋黃芝麻月更好食，老婆仲超讚添！多謝老友心意，讓小弟今個中秋又多試一款製作有心思嘅月餅。