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Review (76)
今日同朋友嚟長洲，我地周圍行下食下， 行到一條巷仔，見到呢間賣傳統小食嘅餅店好多人幫襯， 於是我哋都停下腳步睇下係賣咩嘅。朋友好鍾意食香蕉，佢一見到香蕉紅豆糕就好快買咗，而且香蕉糕都幾大件。
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前幾日就係一年一度嘅🌸2023長洲太平清醮🌸，吸引咗超多人嚟長洲湊熱鬧，而我就係其中一個😆，大街上都有各式各樣嘅平安包飾品，咁梗係唔少得買返幾個真既平安包食下啦😋，呢間有成50年歷史嘅🌼郭錦記餅店🌼，適逢太平清醮，佢哋就梗係做唔停啦，事關每個都會買返個平安包，食咗平安包，寓意平安健康🙏🏻🙏🏻今次比我食到👉🏻太平清醮限定阿華田平安包 $15/1👈🏻，佢嘅外型已經比一般傳統嘅包唔同，咬落去比一般嘅更加軟熟，口感有少少似麵包舖嘅麵包咁，而裏面嘅夾心就係棉棉阿華田，食落都有濃郁嘅阿華田味，不過質感麻麻，佢有少少似忌廉狀，比較空氣感，自己就覺得一般🤔傳統嘅平安包有三個味道，🌼蓮蓉，🌼麻蓉同埋🌼紅豆 : $10/1 :佢個size足足有手掌咁大，每一個賣相都幾乎一樣，唔講唔知係全人手製😍，喺咁短時間裏面整大批平安包真係唔容易，真心佩服佢哋🙇🏻♀️🙇🏻♀️仲要每一個幾乎水準一致，食落麵包非常鬆軟，有少少咬口，裏面嘅餡料都非常豐富足料🤤🤤，唔會好甜，就算放咗喺室溫五六個鐘，佢麵包嘅質感都冇變😍，仍然都係飽滿，值得一讚👍🏻👍🏻
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芒果糯米糍同大魚蛋就食得多🍢長洲嘅平安包大家又買過未呢？唔講唔知原來平安包都係長洲必食item！🥮 蓮蓉平安包 $18包包口感煙韌，無饅頭咁硬帶有少少麵粉嘅香氣🥰蓮蓉餡比較稠糊，甜度適中！🥠 麻蓉平安包 $18比起蓮蓉包更加鬆軟，帶啲啲韌性想回味吓傳統特色食物都可以買返個❤️⭐️ CP值：🐘🐘🐘⭐️ 打卡able：🐘🐘🐘⭐️ 舒適度：N/A⭐️ 再食指數：🐘🐘🐘（5 星為滿分）
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無論小時候或是現在，每一次去長洲都感覺是一次短程旅遊。而每一次進行這一種形式的旅遊，總要有些 "手信" 帶返屋企的。在長洲，有好多人都會買一些生晒的海味乾貨回去，也有些人會像我們，買一些長洲才會有的東西回去送給家人。不用反問自己了，因為幾乎任何人都知道，長洲獨有的食品就是平安包。那次去長洲，臨上船前，特登去《郭錦記餅店》買幾個，請屋企人食。以遊客的身份來到《郭錦記餅店》，當然是二話不說，手指著櫥櫃內的平安包大叫 "我要"。這一次我們買了豆沙同麻蓉兩種。而家的，是 commercial 版本，包上的平安印以經可以分清楚是什麼味道。以前買了回來，真的是要估下估下我手上的是什麼味道啊。再再再之前，印象就是只有麻蓉味。今時今日的平安包，其實只是包夠大，內心的餡其實不多。好味道主要就是包子夠香滑，也夠甜。餡雖不算多，但也是淡淡味香濃的。也許，就是餡料不多才顯得外層的包子份外地甜美可口。徐平安包之外，《郭錦記》也就是一間很傳統的老香港餅店。大佛餅同棋子餅，在今昤今日的香港街頭，這些傳統的中式餅，已經是賣少見少。買了給老人家吃，頓時令他們懷念起年少時的味道。平安包同傳統餅食都非常之好味道。可是，平安包越賣越貴了，(為了賺遊客錢吧。) 買了吃了，荷包平安。
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長洲 40年歷史老店😍誠意之作 做到最好🤩地點：長洲呢一間喺長洲已經超過有40年嘅歷史🥰用心製作😛希望會係用最優質嘅食品比客戶🥳呢一間舖頭其實最主要係做一啲傳統食品😋例如雞仔餅😛棋子餅😝等等唔同嘅小食當中亦都會推出埋有關嘅糯米糍🤩仲有各款唔同嘅口味🤓最重要係設立自己生產嘅廠房😎食用比較安全🥳長洲大魚蛋$45 (7粒) - 每因市場價格而唔同- 通常去長洲🤩一定會是佢嘅大魚旦🤩但通常都需要大排長龍😛今次嘅魚蛋比一般大三倍🥳好似成日乒乓波咁🤓用來做早餐或者小食一流🥺魚蛋表面會好似金黃色㗎😗入邊會有比較彈牙既魚肉🥳勁有魚既味道😙比較好食彈牙😋入邊仲會附上豉油同埋辣椒醬😗真係值得一試地點：長洲北社街46號地下香港名稱：郭錦記@kwok_kam_kee 好去評分🎖(5個👍🏻為最好）- 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻- 推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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