L’atlantis

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之前經過都想試下呢間野, 都計劃下一次有機會就過黎食, 今次係機會啦。星期六的下午, 無諗過停車場都仲有位, 實在太好。係餐廳門口睇多次menu, 其實唔算好岩, 但都決定一試。入到餐廳, 樓底好高呀, 本身諗緊好唔好坐窗邊既2人位, 諗緊既時候, 侍應就安排左一個4人位俾我地。坐低之後, 望住出面的景, 歎住冷氣, 好舒服呀, 果然好位。我地都想食薯角, 所以一齊都各自叫左魚柳漢堡, 不過魚柳有少許腥, 其他都合符價位, 下次試下食其他。套餐包沙律, 湯, 主菜同餐飲。好耐未試過係香港用呢個價錢食得咁開心, 因為侍應的服務真係好好, 佢地好有禮貌, 好到我一定會介紹其他人黎, 自己亦會同屋企人再黎。店員唔會催你食快D交台, 食完沙律前菜先上湯, 飲完湯再上主菜, 一樣一樣黎, 令人好舒服, 平時都好急住食野, 今次真係慢慢享受。我隻手有D痕, “抓”左幾下, 侍應即刻問我駛唔駛蚊怕水, 好主動, 今時今日真係好難得, 即使食貴的餐廳, 都無呢種服務。帶狗狗/寵物的朋友, 可以坐出面outdoor 呀。

餐廳好特別位於沙灘旁邊有室外位置可以望住沙灘及聽海哭的聲音成個人都會好放鬆好治癒可惜太遲入座已天黑再早小小就睇到靚靚既日落😊我同朋友選擇左坐室內室內裝修設計都別具一格 好歐陸風格👋特別要讚好餐廳既服務真係出色會介紹食物及了解我地既需要店員哥哥帶住口罩我都覺得佢展現緊親切既笑容👋Set Dinner For Two ($988)🥢法國生蠔生蠔係清甜大隻，比較淡既海水味🥢輕燒法國龍蝦仔配青檸辣汁已經預先起殼真係好貼心精緻既龍蝦仔擺設好吸晴食落有泰式x西式既風味好特別🥢西班牙伊比利亞48個月風乾火腿伴金瓜望住火腿係新鮮現切，真係好讚火腿味道特別濃郁，油潤甘香配爽甜既金瓜食真係好夾🥢意大利白松露忌廉湯白松露既香味好特出，濃郁好味🥢法國特醇紅酒慢煮澳洲牛面頰慢煮既牛面頰肉質軟腍👍真係軟到入口化開吸收晒紅酒及配料既精華特別入味真係好推薦😊🥢西班牙伊比利亞黑毛豬架配蘋果紅酒燒汁黑毛豬架好輕易切開，肉味香濃小小粉嫩，口感更加嫩滑🥢晚市惠顧滿$600即送香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚黑松露加忌廉既醬汁做得好出色鮑魚整得好軟滑又彈牙🥢甜品都無失望朱古力Baileys蛋糕, 北海道雪糕蘋果金寶即叫即焗，切開時

當天我叫咗一個晚餐A一個晚餐B，價錢絕對不昂貴，而且有室外及室內，還可以對着沙灘看着海，看着天光到天黑，這個景絕對值！🍽🌃Openrice 訂枱滿$600 會送黑松露香檳忌廉汁南非五頭活鮑魚黑松露忌廉汁好香，鮑魚有咬口又唔會太韌，而且5頭鮑絕不假晚餐A秘製三文魚凱撒沙律🥗菜算新鮮爽口，有我好鍾意嘅蒜蓉包，又有三文魚法國洋蔥湯🥫洋蔥湯比較中式，但係佢配左蒜蓉包係個湯入面，淋左嘅蒜蓉包都依然咁好食，另外佢會配左餐包係蒜蓉包，好香脆亦好香蒜蓉味，點湯就咁食都好，出色香煎伊比利亞黑豚扒配蘋果燒汁🐷🍎黑豚扒我哋選擇左七成熟，有得選擇熟嘅程度嘅豬一定係出色嘅豬👍果然冇令我失望，好食嘅豬真係好食過牛熟到啱啱好，唔會overcook,賣飛佛伴碟方面都絕不馬虎，波子蘿蔔、甜薯、車厘茄、茄子最為特別一定係波子蘿蔔，伴碟所有嘢都好食晚餐B法國鵝肝慕絲多士 🥖鵝肝好香，底部有紅菜頭汁既洋蔥絲，有鵝肝就覺得好出色🤗香草蒜蓉牛油焗法式田螺一份三隻，底部有好多嘅蒜蓉好香濃嘅香草牛油味，蚊出嚟仲滴汁，好香好好食意大利白松露忌廉湯🥫白松露味同埋忌廉味都好香，配餐包食又係出色烤美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁🐮🍷我哋orde

慶祝密友生日，終於在黃金海岸找到一間獨一無二的法國餐廳，四周只有一間餐廳，行3分鐘已有很多車位的公眾停車場，十分方便。餐廳面對沙灘，環境相當優美。戶外座椅很多，每個座椅有獨立的太陽傘，有些一家子女在沙灘玩耍，父母則在戶外飲野看著，是一樂也。我選擇了室內因怕蚊，室內周圍是玻璃大窗，每張枱都可看到海景。今日想看日落，所以早點來，可惜雲多，但都有一些晚霞出現。室內有柔和的歌曲，聽著十分寫意。這裡的選擇頗多，有A，B晚餐，2人套餐或再多幾道菜的晚餐，配搭有所不同。我們點了2人套餐，已包有3小食，餐湯，主食，甜品和飲品等。最新更有新的Promotion,訂座消費600元送香檳黑松露南非五頭鮑魚一客。訂座慶祝紀念日送甜品等。非常貼心！一來是2隻生蠔，來自法國Lapel，肉質肥厚，海水味濃有層次，所以不用醬汁也夠味，非常新鮮。第二是輕燒法國龍蝦仔配青檸辣汁。龍蝦仔已分開頭和肉，不用自己拆殼，頭部十分多膏很香。第三是西班牙伊比利亞48個月的風乾火腿伴金瓜，48是最好的時間，剛好鹹甘味濃配上青甜的哈密瓜是絕配。跟著是西湯，選了龍蝦濃湯和意大利白松露忌廉湯，有2塊多蒜蓉很脆的多士， 熱辣辣的湯，幼滑香綿。

今日黎到黃金海岸海灘食法國菜叫左1個398同1個498既set環境上可以話無懈可擊佔有極大既地利優勢，係海灘隔離睇日落一流，而室內亦裝修得好有氣氛同情調室內座位亦寬闊卡位都好好坐，樓底亦好高服務上，呢到既侍應全部都非常有禮貌餐桌禮儀同上菜既講究都做得好足侍應亦不時會問野食o唔ok，好唔好食加水同收碟速度亦非常快野食上就非常穩陣，無中伏既野全部野食都合格有餘不過因為近海邊d草堆同樹群，所以好多蚊坐室內都有蚊，易比蚊咬要帶定蚊怕水

黎到坐係出邊望住海邊食野係一件開心既事💓•秘制三文魚凱撒沙律🥗沙律菜夠新鮮 合格💓•法國洋蔥湯🧅飲落好香洋蔥味好甜平時唔食洋蔥既我都大愛呢碗湯•香煎格陵蘭深海比目魚配白酒香草忌廉汁比目魚煎得好香口 仲保留返裡面魚既水份 唔會乾 配埋佢個香草忌廉汁一流•香煎伊比利亞黑豚扒配蘋果燒汁黑豚熟度岩岩好 好嫩滑 呢個都值得一試 而且佢配菜亦做得非常之吸引同吸睛💓甜品方面有芝士蛋糕同MACARONS🍰賣相好吸睛芝士蛋糕完全唔膩 MACARONS甜度啱啱好呢個甜品都好滿意配埋環境同食物質素值得一食💓

黃金海岸是屯門很有名的景點，亦是看日落的好地方，在此處有間高級西餐廳，一直很好奇，終於今晚相約朋友在此享受法式晚餐。📍位置：乘K51巴士🚌在咖啡灣下車，走到沙灘往前走約五分鐘到。🏠環境：設室外和室內座位，室外座位設太陽傘茶座，可以遠眺黃金泳灘和日落🌄，遇上好天氣真是好chilling!可惜當晚下濛濛細雨，所以坐在室內，空間寬敞而樓底高，黑色的皮卡座配雲石枱，圓拱形窗配白色牆身，並掛上油畫，整體有格調而燈光微暗，滿浪費氣氛。🤵🏻服務：每吃完一道菜都會換餐具，定時添暖水，很有禮好客！🍽️晚市：Dinner Set D$768🍴Venison Carpaccio薄切紐西蘭生鹿柳片配柚子醋汁第一次吃鹿肉，真是一點腥味都沒有，肉質似牛肉，拌沙律菜、西柚肉和油橄欖🫒享用，很清新！🍴Hamachi Fillet Sashim Mango Tarar鮮油魽魚芒果他他這款配搭很有創意，想不到油魽魚跟芒果🥭味道很配合，入口鹹香中帶點甜酸，口感軟嫩，推介！🍴Spot Shrimps Sashimi日本牡丹蝦刺身配白松露豉油畫龍點睛之處是鼓油，非常鹹香，配刺身一流！🍴Scallop with Beetroot

Set Dinner C (6 courses) $498+10%薄切美國頂級生牛肉配柚子醋汁微酸的柚子醋汁配上軟滑生牛肉片，是一道清新的開胃菜阿根廷紅蝦刺身配青檸辣汁紅蝦刺身十分新鮮不黏牙，蘸上惹味的青檸辣汁帶出紅蝦的鮮味芝士蟹肉焗荷蘭大蘑菇芝士蟹肉既creamy又足料，大蘑菇也十分juicy，配合得天衣無逢香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚餐廳送的菜（消費滿$600）也毫不吝嗇，鮑魚非常彈牙，黑松露菌汁的香味十分突出，是我最欣賞的前菜匈牙利牛肉湯比起濃湯，我更愛蔬菜湯，而這湯的牛肉味道比一般西餐廳的羅宋湯更香濃。不得不提及香蒜法包外脆內軟，不會像比一般西餐廳的烘得乾硬慢煮挪威三文魚扒伴輕煎北海道帶子配白酒刁草忌廉汁本來擔心份量較少，原來也有掌心般大小，而且較厚身。很欣賞慢煮三文魚扒的軟滑，而且魚味香濃又不會油膩，三文魚皮香脆但非乾硬。上面的帶子同樣新鮮彈牙，而伴碟的配菜是茄子扒、波子蘿蔔、小蕃薯和油醋蕃茄。整道主菜十分美味可口！歐陸甜品訂座時可向餐廳提出慶祝事項，餐廳也會貼心地在碟上寫上祝福。甜品包括馬卡龍、tiramisu小蛋糕和心太軟配香草雪糕。心太軟是我和朋友最欣賞的甜品，朱古力味

黃金海岸遠離繁囂，餐廳喺正沙灘隔離，滿滿嘅渡假感。餐廳室外位置可以望住個海，室內位置好典雅，圓䧆形設計嘅窗好有異國風情，喺度影相打卡都好靚重點係食到好飽嘅二人晚餐都唔駛八百蚊🤩Set Dinner A $298秘制三文魚凱撒沙律傳統嘅凱撒沙律上面加咗兩塊味道濃郁嘅秘制三文魚匈牙利牛肉湯有啲似羅宋湯，但有濃郁嘅牛肉味芝士香草焗羊扒配紅酒露絲瑪莉汁焗到Medium熟，羊扒加咗芝士香草焗，味道好豐富，肉質都仲keep到好juicySet Dinner B $378法國鵝肝慕絲多士加咗紅菜頭絲喺底，味道幾fresh，口感再豐富啲香草蒜茸牛油焗法國田螺薯蓉好香蒜蓉牛油味，田螺都幾大隻法國洋蔥湯 有好多洋蔥，味道又香又甜，同蒜蓉包係絕配好多洋蔥燒美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁燒到Medium熟，肉質啱啱好，唔韌，牛味濃郁兩個set都包咗歐陸甜品同咖啡/茶，甜品夾埋一齊上。擺盤好精緻，仲畫咗花花樹樹，超靚，好有驚喜。蘋果金寶外皮焗得酥脆，蘋果餡熱辣辣，配焦糖馬卡龍，法式感滿滿🌟特別優惠：晚市惠顧滿$600並用現金付賬就可獲贈「香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚」，個汁好出色，有香檳嘅甜味，忌廉嘅 cream

到黃金海岸行下，天氣很好，風和日麗，最適合到郊外行下。上個月試過這間法國餐廳，今次又來再試試這間餐廳的午餐！這間餐廳的一個最大賣點，是戶外對住海灘的海景茶座，陽光伴著柔和的海風，邊吃美食，又可看看海景，人生樂事！點了三個午餐、焗豬肋骨、三文魚伴綠茶醬意大利飯、海鮮墨魚汁意粉。餐另有包、沙律、餐湯、餐茶。百多元一個餐算合理！今日的餐湯有很重的肉桂味，個人不太喜歡！海鮮墨魚汁意粉的海鮮新鮮，意粉就一般！三文魚煎得很香口，魚皮很脆，綠茶汁很怪，與魚及飯不太夾。豬肋骨味道一般，不突出，整體而言這次食物質素雖好、但味道只普通，但環境加了分！

🍽️Set Dinner For Two🤭飽到唔郁得😋Oyster 🦪🦪🌟🌟🌟🌟超新鮮！Light Fried French Scampi🦐🦐🌟🌟🌟🌟炸到非常香，蝦肉中間唔係全熟處理，食落幾滑溜😋Spanish 48 month Ham🥩🌟🌟🌟🌟Truffle Abalone🌟🌟🌟🌟🌟香檳黑松露菌煮南非五頭活鮑魚😋松露味香之餘食落仲好creamy！輕煎北海道刺身大帶子🌟🌟🌟🌟😋呢個係另外加既頭盤，估唔到幾好食！！Beef Soup🌟🌟🌟🌟肉碎都幾多😋Lobster Bisque🌟🌟🌟🌟🌟龍蝦湯味道岩岩好夠濃🦞NZ Rack of Lamb🌟🌟🌟🌟🌟主菜我揀咗羊架，有3大舊，7成熟，煎到皮脆肉嫩🐑US Beef Beak Fan🌟🌟🌟🌟面䏭墩😋Dessert🌟🌟🌟🌟🌟❤️個芝士蛋糕好正，忍唔住食哂成舊，實在太香滑！

🏖️記得兩年前嚟過呢間屯門海邊餐廳，室內既圓拱型玻璃大窗設計，氣氛特別浪漫，令人印象深刻！呢度唔止睇下海浪咁簡單，仲有高樓底同埋開揚嘅景觀，啱哂嚟放鬆心情，好有渡假Feel！🍽️叫左兩個Dinner set，包括前菜、餐湯、主菜、甜品同埋飲品，性價比超高！🎊晚市訂座滿$600送黑松露忌廉南非鮑魚鮑魚新鮮口感彈牙，好鬼正！🌈A Set ($298)🌈B Set ($398)🥗秘制三文魚凱撒沙律法國鵝肝慕絲多士香草蒜蓉牛油焗田螺👍🏻三款前菜都有獨特嘅風味，最鐘意香草蒜蓉牛油焗田螺，濃郁嘅牛油、蒜蓉同香草，焗烤而成，散發出誘人嘅香氣，底下既薯蓉亦好幼滑！🥣匈牙利牛肉湯意大利白松露忌廉湯👍🏻🐑芝士香草焗羊扒羊扒肉質鮮嫩多汁，配合焗烤後的芝士香氣，口感豐富，如果你鍾意羊肉，又鍾意芝士，呢道菜式絕對唔可以錯過！🐮烤美國安格斯西冷牛扒配紅酒燒汁牛扒肉質嫩滑juicy，完全唔韌、無筋，烤至剛剛好配合濃郁的紅酒燒汁，非常滿足！❤️唔止嘢好食，仲有好貼心嘅服務，真係令人感到好溫馨。呢度嘅服務員都好細心，時刻留意客人嘅需要，真係食得開心，服務又滿意，一定會再嚟呀！

個日係黃金海岸沙灘玩到黃昏，就去咗呢間咁靚咁有情調嘅歐陸餐廳《L’atlantis》，位置就喺沙灘旁邊，面對海景，其實坐室外位都唔錯，聽下海浪聲，仲可以睇到日落🌄環境優美舒適😍📝晚餐Set Dinner C （6 COURSES）$498🔅薄切美國頂級生牛肉配柚子醋汁賣相精美，新鮮生牛肉，嫩滑牛味濃郁，配上柚子及醋汁酸酸甜甜好醒胃，上邊加有芝士碎多一份鹹香～🔅阿根廷紅蝦刺身配青檸辣汁 紅蝦肉質彈牙且鮮甜，清脆爽口，沾青檸辣汁好惹味，為生蝦刺身增添鮮味～🔅芝士蟹肉焗荷蘭大蘑菇厚肉的大蘑菇食落軟淋淋有汁好有菇味，釀左邪惡的芝士加蟹肉，無敵配搭非常好味～🔅意大利白松露菌湯白松露湯味道鮮美，香味濃郁，蒜蓉包配上松露湯食一流～🔅烤澳洲安格斯肉眼扒配紅酒燒汁牛扒係薄切，烤味道好香，紋理很清晰，肥瘦結合，牛味濃郁，肉質鮮嫩而且較多汁～🔅芝士蛋糕質感比較堅硬挺身，口感綿密細滑，芝士味濃郁～

黃金海岸一直都比人浪漫嘅感覺，今次介紹嘅呢間餐廳就正正喺黃金海岸沙灘旁邊，飽覽海灘同大海嘅景色🎑 聽店員講，成日都見到人係海灘上求婚，真係一啲都唔意外🤣.✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒懶人先睇總結.❀食物：本來以為得個樣😂，但真係好高質性價比超高！市區的話絕對唔只呢個價錢🥺.❀服務：店員叔叔好抵讚好細心！例如我哋坐outdoor加上落雨難免會有蚊，佢即刻拎蚊怕水同蚊香比我哋！而且上菜節奏掌握得幾好，一道接一道～ 服務好加分💯.❀環境：outdoor環境正對沙灘同大海，日落時分真係冇得輸🌅 我哋呢餐飯由天光食到天黑，你哋又中意日頭定夜晚嘅風格呢～❀價錢：有幾款Set Dinner，今次試咗兩款～👉 4 course set dinner A $298 p.p.👉 5 course set dinner B $398 p.p..✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐ ✐✒有興趣再詳細睇.🎈Appetisers👉 秘製三文魚凱撒沙律 (Set A)好多Parmesan cheese，好濃郁嘅芝士味～.👉 法國鵝肝慕絲多士 (Set B)作為前菜嘅鵝肝係冷

大佬成日放假可以陪我玩🤩所以早排我帶咗大佬去入咗屯門又食好西😊👍順便入去個沙灘fing下😙👐今次帶我大佬去食法國菜，fine dining 👅其實如果天氣好嘅話去到應該可以睇到日落，可惜嗰排成日都落雨，我去個日就睇唔到喇😅不過坐户外就環境都幾好，幾好view ，情侶之間有人拍下拖都唔錯🌟果晚我哋就叫咗個尊貴二人套餐 $988 for 2：🔻法國生蠔(2隻)生蠔大大隻，超級重海水鮮味，好好食🔻輕燒法國龍蝦仔配青檸辣汁(2隻)其實食落口呢唔係話好辣，作為頭盤嚟講其實都幾醒胃嘅，幾惹味🌶️龍蝦好彈牙，同好重椒鹽味，蝦殼內外都有味，做得幾好嘅🤩😙🔻西班牙伊比利亞48個月風乾火腿伴金瓜近來都比較鍾意食Parma Ham，以前比較唔鍾意食係因為佢哋嘅火腿好鹹，但如果做得好嘅餐廳，絕對冇呢個問題啦💓佢哋嘅火腿唔係話好乾嗰隻，入口濕濕地，配埋哈密瓜嚟食，一極棒🔥🔻四款湯可以選擇：匈牙利牛肉湯/意大利白松露忌廉湯/龍蝦濃湯/法國洋蔥湯 我哋揀咗龍蝦濃湯+匈牙利牛肉湯，我自己都有幾鍾意飲佢哋嘅龍蝦濃湯，佢哋呢啲絕對唔係現成叫貨嘅湯嚟嘅，飲得出佢哋呢啲係要自己煮架，望到上碟嘅時候都唔會絕對係出面飲開嘅龍蝦湯紅