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2021-01-15
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slow cooked 嘅五花腩真係好嫩,有種入口即溶嘅感覺,上面層脆皮亦都煮得啱啱好,唔會好腍好難切開。擺盤做得好仔細,蘋果蓉嘅份量同肉比例簡直完美,完全唔會浪費,就連五花腩下面嘅雜菌都好出色!食過其他餐廳,連埋加一,三百蚊都未必有咁高質素。總括而言,可以encore!不得不提嘅係,服務態度真係好好、好細心,正想舉手問佢要多杯水,一擰轉頭就見到佢拎住壺水行過嚟喇整體環境都好舒服
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