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Level2
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2012-03-22 27 views
上網見到這間有團購,於是入Openrice睇下大家對佢的食評,大致上都唔差,對心太軟的食評不俗,故購買了幾張團購,相約友人前往品嚐。店內面積不算大,兩幅牆掛滿油畫,每張枱上放了一小束新鮮丁香花,感覺很舒適。先來黑松露炒蛋拌法式薄脆多士,蛋不會炒得過老,拌着黑松露一起食,味道會升到另一層次。至於心太軟拌云哩嗱雪糕,心太軟外層帶點脆,輕切一刀,內裏的朱古力醬不停湧出,75%的朱古力濃度需不算太甜,但拌云哩嗱雪糕食會冇咁膩。一杯熱的意大利即磨咖啡看似普普通通,亦沒有香味,但喝一口後你會推番這感覺,它的咖啡香氣在口腔內久久不散,很濃很滑,沒有酸瀝味。整體都令人好滿意:環境舒適,食物質素及服務態度,並不會因為團購而將貨就價。我會再去光顧的。
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上網見到這間有團購,於是入Openrice睇下大家對佢的食評,大致上都唔差,對心太軟的食評不俗,故購買了幾張團購,相約友人前往品嚐。

店內面積不算大,兩幅牆掛滿油畫,每張枱上放了一小束新鮮丁香花,感覺很舒適。先來黑松露炒蛋拌法式薄脆多士,蛋不會炒得過老,拌着黑松露一起食,味道會升到另一層次。
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至於心太軟拌云哩嗱雪糕,心太軟外層帶點脆,輕切一刀,內裏的朱古力醬不停湧出,75%的朱古力濃度需不算太甜,但拌云哩嗱雪糕食會冇咁膩。
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一杯熱的意大利即磨咖啡看似普普通通,亦沒有香味,但喝一口後你會推番這感覺,它的咖啡香氣在口腔內久久不散,很濃很滑,沒有酸瀝味。
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整體都令人好滿意:環境舒適,食物質素及服務態度,並不會因為團購而將貨就價。我會再去光顧的。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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2012-03-10
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$48 (Tea)
Dining Offer
Group-buy
Recommended Dishes
  • 心太軟,意大利即磨咖啡
Level4
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2012-03-07 20 views
開飯團購 $48 購買La Bons Café 下午茶餐 (連加一) - 心太軟伴 Dreyer's 雲厘娜雪糕球+意大利黑松露炒蛋伴法式薄脆多士+即磨意大利咖啡.心太軟伴 Dreyer's 雲厘娜雪糕球 - 做得真係非常好, 朱古力流心有濃郁嘅朱古力香味, 雲厘娜雪糕球亦軟滑好味, 食後念念不忘, 一定要再試. 而且正價都唔貴, 只是 $25. 意大利黑松露炒蛋伴法式薄脆多士 - 亦相當出色, 據說蛋是用入口自意大利雞蛋, 所以比較黃啲同香啲, 配上黑松露醬, 令整份下午茶餐升值不少.即磨意大利咖啡 - 香濃有水準.見佢啲下午茶咁正, 於是欏個午餐牌參考下, 發覺午市套餐 九十幾蚊起, 有前菜或湯, 大盤, 甜品同飲品, 都幾抵食. 會再幫襯的. 是一次成功的團購經驗.
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開飯團購 $48 購買La Bons Café 下午茶餐 (連加一) - 心太軟伴 Dreyer's 雲厘娜雪糕球+意大利黑松露炒蛋伴法式薄脆多士+即磨意大利咖啡.

心太軟伴 Dreyer's 雲厘娜雪糕球 - 做得真係非常好, 朱古力流心有濃郁嘅朱古力香味, 雲厘娜雪糕球亦軟滑好味, 食後念念不忘, 一定要再試. 而且正價都唔貴, 只是 $25.
意大利黑松露炒蛋伴法式薄脆多士 - 亦相當出色, 據說蛋是用入口自意大利雞蛋, 所以比較黃啲同香啲, 配上黑松露醬, 令整份下午茶餐升值不少.
即磨意大利咖啡 - 香濃有水準.

見佢啲下午茶咁正, 於是欏個午餐牌參考下, 發覺午市套餐 九十幾蚊起, 有前菜或湯, 大盤, 甜品同飲品, 都幾抵食. 會再幫襯的.
是一次成功的團購經驗.

意大利黑松露炒蛋伴法式薄脆多士
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即磨意大利咖啡
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
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Hygiene
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Date of Visit
2012-03-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$48 (Tea)
Recommended Dishes
意大利黑松露炒蛋伴法式薄脆多士
即磨意大利咖啡
  • 心太軟伴 Dreyer's 雲厘娜雪糕球
Level4
172
1
2012-02-25 11 views
與公司中幾位小友素有結伴覓食之習慣,因而自稱「飯團」,取其「一起食飯的團體」之意。新年過後,飯團良久未有活動,變了冷飯一團,直至這一天。這一天,飯團再度出擊,更招收了新團員B。要形容這家餐廳,可用漂泊二字。數年前在船街,之後搬到皇后大道東上,現在又來了交加里。面積沒有先前的大,樓底沒有那麼高,卻反而添了一點精緻的小店格局,讓人回想起船街的年代。午餐選擇不算少,有七、八種左右,固然有常見的豬、牛、羊扒,亦有鯛魚配扁意粉(linguini)、海鮮意大利飯(risotto)。飯團勝在人多,各樣都點了。天氣暖過又回冷,眾團友均捨冷冰冰沙律、取熱騰騰蘑菇忌廉湯。這湯看上去有種厚實感覺,未飲已約略感到並非茶餐廳水汪汪貨色。湯的表面,更劃了一抹忌廉,像個英文字母小楷b一樣,清晰可見,不是常見那些似有還無的像霧像花。蘑菇味道極濃,直接引用團友J的講法:「...蘑菇味滲晒入去,一飲就攻晒上來...」一邊說還要一邊用手勢比劃,以表達「入去」、「上來」。各團友均有同感。配湯的兩款麵包均好(見圖),又以圖左的更佳,外皮脆而不硬,內裏則鬆軟帶點甜味,毋須塗上牛油,已甚為可口。沉迷於蘑菇湯與麵包,片刻已遭團友拋離
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與公司中幾位小友素有結伴覓食之習慣,因而自稱「飯團」,取其「一起食飯的團體」之意。
新年過後,飯團良久未有活動,變了冷飯一團,直至這一天。
這一天,飯團再度出擊,更招收了新團員B。
要形容這家餐廳,可用漂泊二字。數年前在船街,之後搬到皇后大道東上,現在又來了交加里。
面積沒有先前的大,樓底沒有那麼高,卻反而添了一點精緻的小店格局,讓人回想起船街的年代。
午餐選擇不算少,有七、八種左右,固然有常見的豬、牛、羊扒,亦有鯛魚配扁意粉(linguini)、海鮮意大利飯(risotto)。
飯團勝在人多,各樣都點了。
天氣暖過又回冷,眾團友均捨冷冰冰沙律、取熱騰騰蘑菇忌廉湯。
這湯看上去有種厚實感覺,未飲已約略感到並非茶餐廳水汪汪貨色。湯的表面,更劃了一抹忌廉,像個英文字母小楷b一樣,清晰可見,不是常見那些似有還無的像霧像花。
還可以拉出其他花款嗎?
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蘑菇味道極濃,直接引用團友J的講法:「...蘑菇味滲晒入去,一飲就攻晒上來...」一邊說還要一邊用手勢比劃,以表達「入去」、「上來」。
各團友均有同感。
配湯的兩款麵包均好(見圖),又以圖左的更佳,外皮脆而不硬,內裏則鬆軟帶點甜味,毋須塗上牛油,已甚為可口。
原來麵包美味,可省下不少牛油
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沉迷於蘑菇湯與麵包,片刻已遭團友拋離,大家早已開始享用主菜。
黑毛豬扒,團友左S要了全熟,肉質卻不覺粗、韌,一邊嘴嚼,一邊深深呼氣,口腔裏的肉香更濃。
仿似預知黑毛豬扒好吃,團友左S早已給了個2 thumbs up
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補充說明一下,豬扒不似牛扒、羊扒,慣常都要全熟,不過,店員介紹,這黑毛豬以榖餵飼,比較乾淨,不一定要全熟食用。
煎羊扒,貴精不貴多,三塊,不算大,帶點油脂,在下總覺肉類的味道精華泰半在其脂肪,因此這羊扒於在下是剛好,不過向來對膽固醇有所顧忌的團友R,則覺得肥了一點。
在下的偏見,肉類忌瘦,這羊扒其實剛好
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海鮮意大利飯,飯粒大而沾滿龍蝦汁,味濃且有點所謂creamy感覺,不過,其略為煙韌的質地,又不是每個人都容易接受,「...又大粒又硬,意大利飯...」是團友J的評語。不過,在下其實頗為受落,口味說到底是個人事。
伴飯的蝦,保留了尾部一小段蝦殼,吃到盡處,越嚼越有味。
一提,risotto上的魷魚圈做得夠腍,適合在下這老人家
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在下點了鯛魚配扁意粉,魚的外表薄薄一層香脆,內裏柔滑,扁意粉更做出了那種所謂"al dente"的感覺。
新年以來一直多肉少菜,鯛魚配扁意粉正好平衡一下
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各位看到這裡,可能有點疑惑,在下點的明明是鯛魚配扁意粉,何以對其餘菜式味道瞭如指掌。
請看下圖即一清二楚。
多得各位小友孝敬,總難免這個百川匯海的盛況
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加十多元有飯後甜品,各人未見猶豫,心太軟、蘋果盅(Apple Crumble)、焦糖布甸(Creme Brulee)都點了。
心太軟之前許多人都予以好評,此處不贅。
賣相來說,以心太軟最吸引
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喜歡Apple Crumble保留了一些蘋果肉粒,新團友B提醒:「...加上花奶更好...」
Apple Crumble 與花奶同吃更佳
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Creme Brulee表層焦糖厚度剛好,團友右S的評語是:「...不會太甜,奶味很香濃...」。
對Creme Brûlée從來都積極不抵抗
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三者之中,在下則最愛Creme Brulee。得一想二,Creme Brulee如果有熱的可選,就更是美滿。
各位飯團團友席上一人一句短評,在下與團友C即場筆錄
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-02-24
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$125 (Lunch)
Recommended Dishes
還可以拉出其他花款嗎?
原來麵包美味,可省下不少牛油
仿似預知黑毛豬扒好吃,團友左S早已給了個2 thumbs up
在下的偏見,肉類忌瘦,這羊扒其實剛好
一提,risotto上的魷魚圈做得夠腍,適合在下這老人家
新年以來一直多肉少菜,鯛魚配扁意粉正好平衡一下
多得各位小友孝敬,總難免這個百川匯海的盛況
賣相來說,以心太軟最吸引
Apple Crumble 與花奶同吃更佳
對Creme Brûlée從來都積極不抵抗
  • Creme Brûlée
  • 黑毛豬扒
Level1
4
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2012-02-24 5 views
感覺很好,店內環境很優雅,服務員態度主動。對於甜品,起初沒抱太大期望的。聽朋友介紹,點了心太軟,但想不到因「心太軟」而動容。味道不太甜,但濃郁,很豐富﹗
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感覺很好,店內環境很優雅,服務員態度主動。

對於甜品,起初沒抱太大期望的。
聽朋友介紹,點了心太軟,但想不到因「心太軟」而動容。
味道不太甜,但濃郁,很豐富﹗
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-02-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$160 (Dinner)
Level2
12
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2012-02-23 13 views
結婚4週年,預早訂好招牌心太軟,吃個美味的燭光晚飱.mushroom soup 菇味香濃,但略欠creamy.煙三文魚salad蔬菜很fresh.salmon 亦鮮味,good!另外order 的鵝肝配桂花apple sauce,清新可喜,可惜鵝肝煎得熟了些,未能做到外脆內軟.Baked oyster是不錯的肉質尚算肥美,若加多些cheese去焗會更香口.主菜 king prawn+煎帶子伴黑魚子+鱈魚+焗蠔+蘑菇扁意粉.不過不失,正常水準.老公話個汁有D特別,食落似乾燒伊麵feel. HAHA!另一份Risotto 較為出色,配帶子和 Alaska crab.蟹蚶肉彈牙,爽身,處理得不俗.完全沒有梅的感覺.Risotto做到硬身,不會過淋,讚!而且配搭的醬汁混和了幾種同的cheese,很香goat cheese的味道,又不是太漏. great!主角出場.............双層心太軟!賣相靚靚,外層香脆,流心朱古力亦夠香濃, but...........................仍是覺得Epoch 最好,永遠懷念你!!總括來說,吃了這麼多海鮮才600元,質素亦ok,抵食!
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勁量級心太軟
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oyster 夠肥美,鮮味!
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seafood
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抵食!
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結婚4週年,預早訂好招牌心太軟,吃個美味的燭光晚飱.mushroom soup 菇味香濃,但略欠creamy.煙三文魚salad蔬菜很fresh.salmon 亦鮮味,good!另外order 的鵝肝配桂花apple sauce,清新可喜,可惜鵝肝煎得熟了些,未能做到外脆內軟.Baked oyster是不錯的肉質尚算肥美,若加多些cheese去焗會更香口.
主菜 king prawn+煎帶子伴黑魚子+鱈魚+焗蠔+蘑菇扁意粉.不過不失,正常水準.老公話個汁有D特別,食落似乾燒伊麵feel. HAHA!
另一份Risotto 較為出色,配帶子和 Alaska crab.蟹蚶肉彈牙,爽身,處理得不俗.完全沒有梅的感覺.Risotto做到硬身,不會過淋,讚!而且配搭的醬汁混和了幾種同的cheese,很香goat cheese的味道,又不是太漏. great!
主角出場.............双層心太軟!賣相靚靚,外層香脆,流心朱古力亦夠香濃, but...........................仍是覺得Epoch 最好,永遠懷念你!!
總括來說,吃了這麼多海鮮才600元,質素亦ok,抵食!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-02-23
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Celebration
Anniversary
Recommended Dishes
seafood
抵食!
oyster 夠肥美,鮮味!
勁量級心太軟
  • smoked salmon salad
  • risotto