La Bons Brasserie (Moved) New Location

jun 05, 09,2人嚟lunch,叫咗 : 1) pan fried snapper fillet w/champagne italian anchovy, fresh tomato cream sauce w/rice & vegetable (hk$70)i) clam chowder- 連埋1個包-我無試到 ii) main-友人話個魚煎得老咗,我見到都覺得有少少乾-友人話唔呢個多得 iii) 餐飲-友人叫熱咖 iv) 心太軟+雪糕 (+hk$33)-同友人share-流心程度唔強,不過好濃朱古力味 2) spaghetti w/fresh shrimps, bacon, bell pepper & mushroom (hk$65)i) garden salad- 正常嘅菜沙律 ii) main-唔記得咗叫佢唔好炒咁耐-幸好無腍到,小小彈口,已經算處理得不錯-蝦唔細隻,有成4隻咁多,明顯另外調味過先嚟炒-洋蔥甜,味道豐富-其實呢個並非乾炒,碟底喺有小上湯,可以飲番幾啖-好味 iii) 餐飲-熱蜜桃茶* 呢度嘅lunch set無+1,抵食

為 Mom 預祝 Mother’s day, 梗係一早Book 定枱 點知我地遊山玩水後時間太多, 無地方hea 於是早成大半粒鐘到, 坐好 Good Feel 位, 對正街境, 真係特別開心Mom 要食羊, 叫左羊排拼著菜 (Set Dinner) $88 : 要7 成熟, 上到枱我估有8成熟, 有羊既酥酥地味道, 肉亦不算鞋口, 但 over cook 左唔夠嫩, 足有四大件羊, 份量真不小 小女子要左 帶子BB 露荀青紅椒 …. 炒天使麵 (中間有一大串字, 忘記了) $138 由於配料太多, 變相好似炒雜亂, 以帶子招來, 又不可能凸出主角, 此水蛇春名真是浪得虛名, 不值 $138 而餐湯是 : 蕃茄忌廉湯 : 酸酸味味十分開胃 餐飽已改善, 是完整一個, 軟熟微脆還有粒粒提子干, 好 我的餐要加湯加$5 , 茶又加$5而心太軟也要散叫 $28 : 一如以往, 湧…湧.出. 濃濃朱古力 , 不過呢日不在狀態, 食到最後幾啖, 真係有點…溜 ~~ 與以往相變相加了點價, 但各方面水準也在可以接受的水準內

朋友家裝潢,搬到這餐廳樓上的serviced apartment.到"新居"參觀後便去找食,本想到中區,但太疲累加上見這處有下午茶,價錢又合理,便不作他想了.星期日下午的餐廳,很寧靜,只有數枱客人,不用坐得逼逼的,感覺比上次好很多.下午茶餐有10多款,意粉,sandwiches,omelette,很有brunch的感覺.還沒有吃過東西的關係,點了三文魚,意式香草腸,蘑菇omelette,還以為意式香草腸是分開的,沒料到原來所有材料也是omelette內的餡料,有一點點失望.Omelette沒有難吃之言,但亦不至於很好吃,分量不少的omelette只用一隻小小的碟盛著,有點可憐.伴碟還有兩片薄多士和塗上粉紅色沙律醬的沙律,粉紅色沙律醬還真的是第一次,顏色有點假,但味道是甜的,還是原來的白色好.芝士火腿葡式包伴美式薯條 - 葡式包店方用上Macau french bread的形容詞,其實是有點似豬仔包.薯條即炸,挺香口.餐飲要了熱咖啡,實在是有點失望,咖啡不香不濃,而且水汪汪的,只加了一點點奶已經變成奶白色,沒有咖啡應有的香,很失敗.小店搬屋時,是不是搬漏了他們一股的水準呢?

又一篇要打尖的甜品食評，今次來到細屋(Cafe)搬大屋(Brasserie)的La Bons。試完妝又逛完囍帖街，等埋收工的龍，2人近近地來個late tea慰勞自己，當然也是為重溫心太軟! 　素聞餐廳嘈吵度及服務有如茶記，親身感受過，餐廳十分應聲，服務亦與中高檔餐廳確有段距離，然而下午茶時段始終人不多，環境與氣氛還是不錯的，但店內的大量蚊滋則誠然令人難以接受了.. 　講回食物，下午茶餐($32-45)只得薄多士、三文治、意粉3大類，甜品類只能散叫/惠顧正價飲品加錢享用。龍要了欖油香蒜野菌、粟米、挪威煙三文魚柳炒意粉，意粉煮得不熟，口感很生之又味淡如水，只得碎碎的、太熟了點的三文魚調味，絕對是水準以下的出品。他飲朱古力咖啡(+$8)，咖啡味很淡，甜味又比朱古力味重好多，似是阿華田溝出來的貨式。　我要了意大利咖啡($20)，水準正常，不過熱啡配以凍奶再一次出賣餐廳水準。當然我志不在咖啡，而在加$33享用心太軟加雪糕!不知是我記錯還是甚麼，心太軟上檯時，感覺比Cafe時期變細小了，同場的雪糕更小又很融，幸而心太軟切開仍然是流心又濃郁；雖朱古力醬不算太高質，不過配以雪糕的熱冷對比仍然吸引莫名

我叫左一個紐西蘭牛扒....略厭太簿... 但味道唔錯! 朋友叫左長腳蟹肉,軟殻蟹意大利飯, 朋友食到一半就好濟!!! 因為係白汁,可以要茄汁會好d?甜品,兩人share 了一個creme brulee .不過不失. drinks 要了fruit tree...... 可能係要左凍ge 關係,隻味好假ar!!!!! 熱會唔會好d 呢....環境真係好嘈!! 我地有預早訂台~ 7:30 ~ 眼見好多台都俾人訂左, around 7:45 已經full house la~~ 但8:30 就有唔少位. 可以係平日la, 做左一round 就已經冇咁多客了~ 但間餐廳依然好嘈~!!服務值得一讚,俾到我真係一間西餐廳食緊野ge 感覺~ (排除環境問題!!!)價錢--- 灣仔區食晚飯呢個價,我冇得complain la!!

半年豬, 和小豬兒來了la bons.記住要book位呀!很迫, 很嘈, 很擠人.叫了一個墨魚汁意大利飯, 她最喜歡墨魚汁墨魚汁, 最喜歡就是墨魚汁.意大利飯配有帶子, 挺不錯, d飯有些硬d, 就像糙米, 但較香.墨魚汁吃得滿咀皆黑.羊架, 少少過左籠, 但還錯不錯, 沒有很鞋.湯都幾好, 個set 係揀湯 or salad, 好似湯仲好最後是心太軟, 小豬兒最喜歡.割開一條縫, 朱古力漿立刻湧出.加番vanilla ice cream, 又凍又熱, 雙重享受.滿意的一餐, 但嘈d...

第一次去, 7:30 pm 2 位 walk-in 都即刻有位.. 一坐低, 覺得台同台之間的隔離勁近 (同茶餐廳差唔多囉).. 但裝修幾靚, 樓梯夠高.朋友叫左個 set dinner -- 西冷牛扒 ($88) , 我叫左個蘆筍鵝肝義大利飯 ($108).件鵝肝好細, 不過都 ok 好味... 飯後跟 set / 主菜加 $15 有個焦糖燉蛋, 超好味! 燉蛋好滑!! 兩個人埋單 $248, 都 ok 0既...

本來在船街的小店La Bon,月前擴充營業,搬往皇后大道東GardenEast二樓.地下有專lift直上,門面光鮮簡約.上到去店員便引領我們走進餐廳內,內裏裝修雪白簡潔,有點歐陸之風情,但是,很嘈吵,我正在有點疑惑:{我是否來了茶餐廳?}所謂三個女人一個墟,幾個墟加埋,聲浪直逼街市.如果是情侶來諗住吃住飯也要手拖拖,在耳邊夜半輕私語的話,就找錯地方了.我與E小姐面對面,互相談話也有困難.而且檯同檯之間空間很少,感覺侷促,左面檯說娛圈新聞,右面說同事事非,雙聲道夾共下全面接收,很不舒暢.看看今夜吃什麼好?小弟一心想吃個意大利飯,便來一個墨汁煎帶子意大利飯,如果加$3便可加個餐湯,我嫌普通,不如附多$48,要個忌廉鮮蠔湯,E小姐要個Set dinner算.主菜為燒羊架.蠔湯果然恰如其名,未吃鮮蠔先喝湯,已經感受到很濃的蠔味,再吃鮮蠔,很鮮味亦夠飽滿.這一個開頭開得幾好.主菜的意大利飯,烏卒卒的,E小姐先吃一啖,說:{好港式的味道.}到我吃:{又果然係.}意大利米飯粒偏軟,不夠咬口,墨汁味就頗濃,另外的煎帶子,有點瘦小,吃落自然不夠

訂位比以前舖位係船街容易得多，不用兩星期前，兩三日前都可以了~一出lift 走廊已擺滿加枱摺櫈，不少加枱，枱與枱之前好密，坐落周圍嘈到好似去了茶餐廳一樣~ 一行五人，大家聽唔到大家講咩，嘈到要傾向前先聽到對方講咩，傾計傾得好辛苦~ 好頭痛呀~個包熱熱了ok，南瓜湯好普通無乜特別，個肉眼扒麻麻地唔吸引(同事話無乜味)，杯咖啡反而不錯~決定唔會再來了~

La Bons未搬之前我已經去過好多次，搬左之後去過一次lunch，一次dinner。間鋪係大左，但d枱擺得超級密，同隔離枱可以話係零距離，拍拖就唔好黎啦個menu好醜樣，係用word整出黎咁，我同朋友仔笑左勁耐唔知佢走咩路線，有d位好似好high class咁(例如d吊燈)，有d位就好求其，都唔知都點，反而舊鋪仲有小店風味！講食物，我鐘意食佢d扁意粉，用橄欖油所以好香。千祈唔好食扒類，好多時都整到好un。心太軟試過一次，不過一般啦(可能係因為本身已經好飽既關係！)服務ok ga，至少唔會趕客。夜晚冇午市咁full，我同朋友冇訂位，七點去到都即刻有位，仲可以坐到十點幾添。呢個價錢算係咁啦

來到復活節的第二天,很晚才在圓方吃過,回到灣仔區,突然友人想試新開的La Bon,沒有訂枱深知要早一點才會有機會walk-in.縱然肚滿腸肥,未到7點也來碰碰運氣.新的La Bon位於一新建的service apartment裏,整座樓只有這一餐廳,豪華得有私家升降機.一登豪門升價十倍,價錢當然比La Bon Cafe年代有差,但不太過分.外藉侍應門外做接待,獲告之booking已滿.但不介意的可留電話,因為有數枱客會於7:30pm交枱.不肚餓的我當然沒問題,還好讓我有多點時間消化.餐廳環境走高貴格調,水晶燈,高樓底,淺粉色的裝潢感覺很舒服.只可惜枱面積太少,椅子亦然.但枱的數量太多,枱與枱之間的空間感極少,加上人多嘈雜,情侶們想靜靜的享受二人世界恐怕有點困難.餐牌跟以前無異,只是價錢貴了一點和要另加$5跟餐湯和飲品. 一直以來這裏的意粉款式也不是太合我意,反之上之未搬之前的一客牛扒叫我傾心.但這晚不想吃得太heavy,便索性只要一客沙律好了.很吝嗇的只有意粉餐才有半件麵包.而麵包卻有烘得太硬.Salmon Caesar Salad($58) - 本有意慾要Parma ham Sala

見雜誌推介過，而且佢前身嘅Cafe又好評，在小公主想試及提議之下，我地今日喺walk-in嘅情況下，就入去試了。餐廳係位於灣仔合和中心斜對面商業大廈嘅一樓，有扶手電梯直達，又或者地下有個lift lobby，有埋menu比你睇，搭lift上去亦得。去到，waitress係講英文嘅，但係又識少少中文，應該係南亞裔人士，不過入面係有本地人 serve你嘅。我地係1830walk-in嘅，預先冇訂枱，waitress問我地可以2000交枱得嘛? 我地當然冇問題，問題在於佢可唔可以準時上到菜比我地食完走。最後佢都可以比到枱我地，不過真的細得可憐，你同對方甚至乎可以伸長條頸，錫住對方咁食飯，你話你sweet呢......言歸正轉，但係觀乎全場，張張枱都係咁細，而且枱與枱之間空間有限，冇咩privacy可言。佢地亦都冇餐巾提供，都唔知想做咩級數，大家可想而知。我地睇佢地嘅set，覺得common咗啲，而且小公主預先睇過人地嘅食評都推介一啲set入面冇嘅菜式，咁就唯有a la carte了。我地叫咗salad, soup, 意大利菜嘅主打 risotto & pasta, 再加一個dessert。

初嘗試新店裝修的食品,今次一行四人,由大們直到歺卓都給我一種新鮮又帶點高尚的感覺,的確與舊店有很大分別.而我們分別order了2份大虾蚧爪歺及澳洲羊扒歺,安格斯牛柳歺.1; 大虾歺分別配有蚧爪及意粉black truffle 汁,意粉不太淋,生硬度亦剛剛好不會黏牙.ok: 大虾雖然是冰鮮貨色,但大廚的手勢亦調較得頗有水準,起死回生,虾的原始味道再混和蚧爪 鮮味,平分春色.再添上黑松露汁意粉.這個佩合,這個百塊大洋,借問還可在那裹吃到?在大多 數食客心中,一分錢一分貨.但我個人來說.這個虾歺是物超所值及好食.,因我都有試 2. 我就order個beef tenderloin, m. 我想這裒最出名的就是無倫你叫什麽成數,結果........哈哈, 真的另我太失望,今次我的tenderloin 叫m.有m. 朋友個澳洲羊扒叫mw,就確有mw.這點真 使我有點吃驚.而tenderloin 亦帶有扒房碳燒味道的水準.相信大廚們下了不小苦功.ok la. 我向來都好手緊,不過今次就比個繼續努力3.至於甜品就不多說啦,吃完後都保持應有的水準. 我們叫了個 chees

有同事幫襯過佢，已經大讚，不過係船街時，次次walk in 都好多人，所以未去過。今次上網Search，點知見到已結業？！啊～後來先知搬左！嚇死！早一日訂左枱，個 recept 講英文(裡面侍應全部講中文)，原來佢唔係無禮貌，而係個電話壞壞地，所以成日唔應人！我們被安排坐窗口位，氣氛，裝修好靚，原全唔似收你一百幾十嘅餐廳。我們叫左兩個SET：一個牛柳，一個天使麵，頭盤可選沙律／餐湯，個餐湯個味勁似福麵包味精個味～餐包：唔夠熱，只係暖，其實可以再叫佢整熱d，不過算啦！牛柳：要個5成，但切開可以係熟晒囉～天使麵：好香，但食落唔夠味．有d淡～甜品：心太軟好好好好味～～～ ($28) Apple Cumble - 太甜啦～　($13)我們由七時半坐到十時半，都有人不停為我們加水，無黑面，服務好好呀整體都覺得好好，唔錯呀，會再去！

未食先柄: 打電話去訂位, 有個講英文o既小姐聽電話, 我話我想訂位, 跟住佢不停同我say hello, 好明顯佢係聽唔到我講野, 跟住佢cut 線。我再打, 有人聽, 今次我不停講野, 但係冇人應我, 淨係聽到有人傾計, 到我cut 線。跟住再打, 我已經忍唔住我o既怒火, 鬧左佢幾句, 呢個人絕對唔適合做CS今次係我第一次去新開呢間食, 裝修靚左, 坐得舒服我點左一個煙鴨胸寬條麵set + 心太軟加雪糕1. 餐湯: 不過不失2. 餐飽: 唔熱, 有D失望, 不過都算新鮮3. main course: OK, 鴨胸味道適中, 有咬口, 寬條麵都幾好4. 心太軟加雪糕: 保持到水準, 朱古力漿出哂煙, 依然係鎮店之寶我朋友點左個龍利柳, 整左出黎完全唔似龍利柳, 賣相唔得。o係舊鋪食過一次, 已經覺得唔掂, 新鋪都係保持到水準, 不過係差o既水準我地由7點半坐到11點, 中間不停幫我地斟水, 冇催埋單, 幾好