Lady M

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Lady M開咗咁多年，終於幫襯佢，今次又係買生日蛋糕。揀咗個玫瑰味，賣相都好精緻，粉紅色好啱女仔，又有玫瑰花瓣點綴。份量都幾大個，價錢都唔平，不過用嚟送俾朋友慶祝生日就夠晒有看頭。略嫌口味比較甜，如果食得多嘅話，就會好容易覺得好甜，好溜。或者下次試吓其他口味會比較好。

今日同朋友tea, 到左又一城，諗緊食唔食pancake, 都係飽飽地，飲柸野夠啦。我地坐餐廳入面，感覺好似舒適啲。咖啡，花茶，都好吸引。最後我哋叫咗凍法國玫瑰鮮奶茶同凍香芋燕麥奶。朋友飲玫瑰鮮奶茶，佢話玫瑰味好香。我有香芋燕麥奶，感覺有啲似台式香芋鮮奶，都好味嘅。我地坐咗1小時左右，平日的下午，都9成爆。輕輕鬆鬆飲杯凍飲，係幾減壓輕鬆既，今日太飽，下次一定要食蛋糕。😋Yummy Yummy: 8/10😋

那个高高瘦瘦戴黑边眼镜的男waiter看不起人。笑死了。咖啡甜的跟糖水一样 难喝死了，如果不是周围没位置肯定不去ladym啊，咖啡就是糖水的那种。蛋糕也就一般。哈哈

Lady M 一向係好出名嘅法式蛋糕品牌，今日下午同好友去左Lady M 食Tea 😆😆😆，無論飲品及蛋糕賣相都好吸引♥️♥️♥️☘️法國玫瑰🌹鮮奶茶($68)Iced French Rose Tea Latte凍熱同價，叫了一杯凍，一杯熱，唔止得個靚字，真係好飲👍☘️提拉米蘇千層蛋糕 （$78/slice)Tiramisu Mille Crepes 超級好食，千層皮夠新鮮，甜適適中夠Creamy ♥️👍👍☘️粟子蛋糕（$82/Slice)好香粟子蓉味，軟綿綿嘅蛋糕🍰，配上幼滑嘅忌廉，好正👍👍

依家間千層蛋糕，我都已經食幾次，個人覺得依家千層蛋糕比其他蛋糕店係好食嘅，而且亦都比較輕盈同埋包裝都靚好多，不過對我來講都係覺得食半件就已經夠飽，即使一種千層蛋糕都已經係比其他店好食，但係到而家都有少少膩

好好吃，而且外賣速度很快，點的是伯爵茶口味，好香😍 It's so delicious and the delivery is fast, I ordered the Earl Grey flavour, it smells so good 😍😍

2022.10.3 星期一 5pm即使人來人往的九龍塘，都有不少人忙裡偷閒坐在cafe，享受下午茶時間。••••••••••••••••••••| 青蘋果慕絲蛋糕 | $66🍏🍰半透明橙黃色和青色的賣相已很吸引，表面是一層蘋果啫喱，有粒粒青蘋果肉，Q彈清爽。中間是mascarpone忌廉和青蘋果慕絲，相對啫喱有另一種的軟滑酸甜味，配合餅底的碎碎，味道和感覺與蘋果金寶有幾分相似，是帶清新果香的一款甜品。| 伯爵茶千層蛋糕 | $78🍵🍰千層蛋糕一如以往保持質素，每層的皮像紙般十分薄，大小、分量、邊緣都很工整。表面也很平滑有光澤，加上伯爵茶葉碎和小小的藍矢車菊作點綴。伯爵茶忌廉有淡淡的茶味芳香，口感幼滑，正因為千層皮薄，層層分明，吃下去會有輕盈的層次感。服務費 10%

士多啤梨海綿蛋糕聽講呢款都係經典款之一濃郁奶香又甜而不膩用士多啤梨擺係面頭做裝飾海綿蛋糕🍰 紅白相間 你會見到層次分明食落去士多啤梨係甜嘅忌廉香滑 奶味濃厚 整體唔錯 每次必定食一件

終於食到傳說中嘅Lady M🤤果然係蛋糕屆嘅奢侈品，但質素都幾OK~果然打卡真心一流–Lady M焙茶千層蛋糕 💰78睇個造型我以為係黑糖珍珠奶茶味千層蛋糕，焙茶味好濃郁🤤而且唔會好滯，焙茶係帶D微微嘅苦，奶油好香滑，我認為可以值得一試，焙茶啫喱好似冇乜味道🤔–Lady M法式芝士蛋糕 💰72Cream Cheese過於厚重🤣口感好絲滑，但食到後期好滯🥲很濃厚嘅芝士味，餅底係加左肉桂粉，所以味道有D怪怪地（我自己唔鍾意肉桂粉嘅味道）

玫瑰千層蛋糕 🌟🌟🌟🌟伯爵茶千層蛋糕 🌟🌟🌟🌟🌟初試傳聞中超過20層嘅千層蛋糕，睇橫切面都睇得出每層皮有幾薄🤤食落真係好軟滑香綿，玫瑰花好清香，一啲都唔假，但係比起伯爵茶較甜，伯爵茶有濃郁茶味，甜度啱啱好，個人更偏好呢款😋

朱古力棋盤蛋糕（$72)賣相：🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧棋盤蛋糕以自家製紙盒包裝好，設計簡潔具標誌性，並奉送冰袋。朱古力表面外層光滑平順，十分吸引，可惜內裡主打棋盤格線不分明，格仔全部未能呈現正方形，忌廉分界線感覺略粗，令人頗為失望。味道方面，朱古力外皮味道香醇濃郁，配合蛋糕甜度剛好，不算過膩，入口柔軟順滑，十分不錯。內裡海綿蛋糕香軟濕嫩，蛋味足，甜度適中，配合略多的忌廉，整體奶油味頗重，但未至於膩滯。外賣等候時間：🐧🐧🐧在假日下午3點幾購買，需要輪候3-4個人。即叫即包裝，需時不多於5分鐘。🐧❤️結語：還是比較喜歡Lady M 的千層蛋糕🐧❤️

第一次光顧，堂食者不算多，店雖小但仍有吉位，逗留了應不足半小時，眼見顧客以外賣居多。是次點了玫瑰千層蛋糕和玫瑰鮮奶茶堂食，另外叫了原味千層和紫薯千層蛋糕外賣。玫瑰蛋糕賣相十分吸引，口感味道俱佳，鮮奶茶是奶多於茶，茶味不算濃，主要是有奶香和十分creamy，也不錯。唯一敗筆是，當我正在開心地影相時，店員在我面前拿出兩大袋垃圾（看來是倒垃圾時間），自己雖戴了口罩，但仍隱約嗅到一陣垃圾香...當時蛋糕仍未開始吃，還在檯上，頓時大殺風景...之後草草吃完蛋糕便走了。此外，原來堂食同時叫外賣，若果是同一張單，連外賣也要一併計service charge（這樣合理嗎？）結果要拆單，但就沒法換商場禮劵（商場規定每單要滿300元以上才可換禮劵）。但我其實真的買滿300元以上啊！有點納悶...🥲

自從 Lady M 黎左香港之後，當佢每一次推出全新口味嘅千層蛋糕，我都一定會同朋友一齊去品嚐一番，今次我係最難忘嘅一次，兩款口味都令我為之驚艷 ！香檳千層蛋糕 $82先講超級限量嘅款式，全因呢一款口味嘅千層蛋糕係選用左法國香檳 Moët & Chandon Champagne 集團擁有嘅 241 年歷史凱歌香檳 Veuve Clicquot 去製作✨ 晶瑩剔透嘅香檳果凍，帶有微微嘅花果酒香，有點微醺醉人，同時配上幼滑嘅士多啤梨忌廉千層，微酸嘅莓果香甜跟香檳簡直就係絕配！黑糖豆乳千層蛋糕 $75全球首度發售嘅限定口味，係由香港團隊所全新研發，選用左新鮮豆腐去製作，豆乳custard再配上面層甜絲絲嘅黑糖啫喱，天然嘅豆香味道甜而不膩，鏡面嘅黑糖啫喱層更加係錦上添花，即使薄薄一層，都可以跟豆乳嘅甜味相融，更顯千層蛋糕師傅嘅靈巧心思❤️

Lady M 之蛋糕🍰每件都$50-70，經過見到有說過套餐$88。好抵喎！星期日排隊大約等10-15分鐘，叫咗朱古力棋盤蛋糕+彩虹雪糕=$88另+$38飲蝶豆花飲品，好香花味🥰黑巧克力醬薄薄一層為蛋糕被上一層外衣雲呢拿和巧克力海棉蛋糕黑白相間，織出如同棋盤嘅蛋糕。吃一口會感覺到濃香嘅朱古力及雲呢拿之甜味剛好配搭得天衣無縫彩虹雪糕帶少少薄荷味+士多啤梨🍓，非常清新醒神🥰單點蛋糕$65，估此套餐十分超值！蝶豆花富含花青素，具有預防血壓上升、抗發炎，還有鎮靜、放鬆的效果。紫色真係好靚，這是蝶豆花之天然色😘

講到食貴既cake,係香港Lady M 絕對係入榜之一。Lady M既魅力同威力好多人都願意黎排長龍食件餅。今日剛好有同事派散水餅，竟然揀呢間作為派餅，真係富貴ＸＤ我地當然唔客氣啦，人生都未食過呢間餅。咁我就拎左件原味千層黎食，賣相都唔錯，可能因為咁多人鍾意？食落的確有千層既效果，口感好豐富，好有咬口同質感，係好味既，甜度又唔算超甜。不過聽講價錢係一件四五十元，如果要俾錢食，我就有Ｄ唔捨得啦，哈。我另外仲食個綠茶,伯爵茶同玫瑰, 呢幾種口味一啖。綠茶都可以，但伯爵茶同玫瑰恕我唔識欣賞，我唔太鍾意，兩隻味食落好怪，好生硬既感覺。