Lady M

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今日終於朝聖啦 一直都聽左好耐lady M 既千層蛋糕咁出名🍰 同埋包裝所有野都咁靚✨今日都算好早到 所以都有齊哂咁多款口味嘅蛋糕🎂其中最廣為人知既係千層蛋糕 千層蛋糕都食過好多間 但係都好奇呢間既千層蛋糕究竟有咩咁出色呢今次就點左一個玫瑰千層蛋糕🌹✨賣相就好靚啦面頭有一層薄薄既啫喱 甜甜地有少少少酒味 千層蛋糕每層都好薄 而且非常平均 中間嘅cream 都好香 士多啤梨蛋糕🍓就較為普通 但係海綿蛋糕都好鬆軟 中間有少少士多啤梨粒 有少少咬口既今次係外賣既所以都好貼心地係有乾冰提供 減低蛋糕溶既速度價錢係偏貴 唔算係好抵食 但偶爾一次還可以嘅

靠千層蛋糕由外國殺入香港，仲可以開到咁多間分店。Lady M真係好厲害。晚飯後，想食件蛋糕，就同朋友入泥吹水食Cake。伯爵茶千層蛋糕蛋糕既賣相每款都好吸引，揀左呢個經典之作。肉眼望真係數唔到有幾多層，每塊皮都做到好薄，伯爵茶既茶味好香，cream好有層次，奶味好重，甜而不膩。不過，泥得Lady M食cake，講究既除左係件蛋糕本身既賣相同味道之外，坐係餐廳都食野都係一種享受，同朋友飲住野講近況講煩惱，開心share 甜品，係幾唔錯既用餐體驗。

約朋友食飯之前係沙田想搵個地方食件cake kill下time又坐得舒服少少既地方選擇唔多，lady M就係其中一個choice疫情之下政苦話要保持社交距離，搞到原本少位既lady M更加少位，堂食自然要的更耐，好彩是日得我一個又唔太多人排，等左15分鐘左右就到我是日試左期間限定栗子千層加近期好hit ge 400次coffeeWell...400次coffee之後自己試整，發現出去飲真係唔抵到一個點🤭🤭個栗子千層味道真係好麻麻、仲要$78...貴過原味同綠茶🙄🙄除左千層依然好薄之外，相比起玫瑰同綠茶，栗子味真係好失色冇特別，唔值$78So 下次都係依返正常味🙄🙄 coffee都係...too overpriced

士多啤梨季節及情人節的關係, LADY M新推出了士多啤梨棋盤蛋糕, 看到外貌已經被深深吸引住!雙色海綿蛋糕, 粉紅色是士多啤梨雲呢拿味, 另一隻色是竹炭朱古力味, 海綿蛋糕好柔軟, 而且有竹炭的一粒粒的口感! 最上層是士多啤梨奶凍, 好香滑!奶凍上有一點點士多啤梨乾做點綴!!另外還點了一款LADY M出名的千層蛋糕, 伯爵茶千層蛋糕, 伯爵茶味十分香濃, 放入口時茶味好突出, 另外cream好重牛奶味, 好香好滑! 果然時招牌!!

經開新城市廣場，想同朋友坐喺度傾吓計食件cake，見到Lady M ，一於試吓。見到件玫瑰千層好靚，於是忍唔住order 一件，上邊有好多玫瑰花瓣，即刻少女心出晒嚟。除咗外表美麗，原來食落去真係入口即溶名不虛傳。希望下次可以再試埋佢哋其他款式

同朋友買完嘢之後就搵到附近有lady m 可以休息下，順便進來食個下午茶。我點咗一塊抹茶千層蛋糕，細細一塊75蚊都無算太貴，食落去覺得好抵，因為喺真嘅好食，整塊食完都唔會覺得好膩，抹茶味啱啱好，擺入口就好似融化咗，好食！

晏晝同朋友係沙田新城市廣場行街，未到晚飯時間但又想食啲嘢，所以就去咗做港女食返件 Cake 先 😝 去咗 Lady M 食 Cake，估唔到啲 Cake 咁好賣 😱 得番原味千層蛋糕同栗子千層蛋糕，不過無所謂還掂兩款都未食過，所以試下都無妨，坐低咗一陣好快就有得食喇。之前朋友生日都買咗成個伯爵茶味蛋糕同佢慶祝，伯爵茶好好味，口感又滑味道又濃郁相當精神 👍🏻 所以今次都相當期待。原味千層蛋糕 ($68) : 比我預期中普通，只係一個平平無奇既千層蛋糕，無咩驚喜有啲唔係咁值 😝 無什麼衝動想食多件。栗子千層蛋糕($78) : 呢款亦都比較失望，味道似原味千層蛋糕加咗少少栗子蓉落去，同有一粒甜甜地既栗子係面。雖然今次感覺麻麻地，不過重有好多款都未食過，有機會試埋其他。😝

雖然Lady M係出名千層蛋糕😛但係其他蛋糕都做得相當出色❣️-朱古力棋盤蛋糕🍫呢個真係整得相當之靚 真係好似checkerboard🖤🤍雲呢拿同埋朱古力海綿蛋糕一格一格🥰真係要好花心思🙈蛋糕做得相當之濕潤🤤雲呢拿同埋朱古力味配合得好好 兩隻味都好出😍佢中間仲加左啲淡忌廉 令到成件蛋糕更加滑😋最鐘意係面頭層黑朱古力ganache🍫帶點苦澀味 可以中和到下面件蛋糕嘅甜‼️同埋令到成件蛋糕嘅朱古力味更加濃郁 仲多左層口感💓-法式士多啤梨千層酥🍓酥皮 淡忌廉 海綿蛋糕 士多啤梨果醬 一層一層咁隔住😋酥皮做得十分之鬆脆 仲有勁濃嘅牛油香味🧈佢唔止得士多啤梨果醬 仲加咗啲新鮮嘅士多啤梨入去整❤️成件蛋糕嘅口感好豐富🤤多左啲酥皮 冇就咁食士多啤梨海綿蛋糕咁單調🥰

呢排甜品引發作😆係咁不停食甜品，見到好多人都話呢間係港女至愛，又話打卡必備😂講到咁鬼勁🤔好日都唔入新界，點之有次做野經開沙田，又比我見到呢間「Lady M」😲冇理由唔去潮聖一下😎🔹伯爵茶Latte $68: 圖案雖然唔知係咩黎，但睇落都幾順眼😂至於味道方面，伯爵茶味夠濃郁👍🏻的確係幾好飲，但性價比低🙄🔹原味千層蛋糕 $68: 佢出晒名就係千層蛋糕，果然名不虛傳👍🏻皮夠晒薄！啲Cream一啲都唔膩😍每層都做得好平均😎唔怪之得可以成為網紅店❗️整體黎講，食物方面的確係質素高👍🏻但個人認為價錢就貴左少少🙄由於我係沙田果間食，店舖位置係正電梯底，而且又唔係入鋪，食嘅時候兩邊不停有人行過，又會望下你咁，如果係想High tea，環境就差啲啦⋯⋯評分味道：4.5/5環境：2.5/5服務：3/5性價比：3/5回頭率：3/5

Lady M 不是滿座就是千層蛋糕賣哂，難得經過唔需要排隊入座，當然要同友人一齊入去食番件cake啦!!!🔹海鹽焦糖千層蛋糕焦糖味好濃郁，味道都唔錯，唯一美中不足就係有種越食越甜嘅感覺🔸玫瑰千層蛋糕 (💫推介)晶瑩透亮玫瑰啫喱上有數片花瓣蛋糕散發着淡淡清香玫瑰忌廉甜度適中，十分好吃😋Lady M大部分千層蛋糕都係由20幾層薄薄ge pancake皮堆砌起黎，而且蛋糕賣相連埋本身店舖裝修，就顯得更加淡雅高貴

這天來到沙田新城市廣場的Lady M想吃件蛋糕，正值午市有lunch套餐優惠，自選set內蛋糕一件連飲品一杯，比散叫一件蛋糕和飲品算是便宜一點點，但都要$119套餐價，仍是不便宜的。點了一件玫瑰千層蛋糕加一杯乳酸梳打，玫瑰千層蛋糕一入吃幾細滑，一層一層的製作，樣子精美，玫瑰花吃下也香香的，口感不錯，而凍碟豆花乳酸梳打，味道甜甜的，喝不出碟豆花的味道，但乳酸味濃，很不錯呢！好讓甜品控滿足一番。，溫馨提示，lunch套餐價只限店內堂食，不設外賣拎走的好讓甜品控滿足一番。

同仔仔係沙田玩完 Snoopyland ，係新城市到行左一會，我連衫都未買到，仔仔話好想食 Lady M 咁我見佢呢排都咁乖就去買啦！但因為我行街和佢都玩得太累了，所以我們選擇外賣回家。朱古力彩虹蛋糕 ~ 仔仔話好重好濃郁的朱古力味，佢話超好食栗子千層蛋糕 ~ 嘩 Lady M 的千層蛋糕真係咩味道都咁吸引的， 今次呢個栗子味真係好滑d 皮真係好薄咁貴都係值得買的。法式芝士蛋糕 ~ 估唔到除左千層蛋糕咁出色外，連芝士蛋糕都可以咁好味。等我下次再買另外的味道食先。

Always wanted to try a lady M crepe cake, but because it's so expensive we only decided to try it as a pair to share. We ordered the Earl grey crepe cake. The earl grey flavour was very substantial and extremely aromatic. The taste compared to a real cup or earl grey tea.  The crepes itself were very thin and easy to break through, with a good amount of cream in between each layers. The cake was not soggy and had decent texture. However, the cream was too sweet and even though we shared 1 cake b

👭Lady M (沙田)👭開心果千層蛋糕 $7538成日聽人講LadyM既蛋糕好好食，但每次見到咁多人排隊就放棄左試食既念頭，今次經過見到終於無人排隊，就決定要試下佢係咪真係咁好食😍本身38想試原味，但因為時間太晏喇，原味已經賣哂，得返其他少量款式，所以38今次試左開心果味。蛋糕顏色係淺綠色(牛油果綠)，表面灑左少量開心果果實作為點綴。每一層忌廉都好幼滑，餅皮亦都極薄，呈半透明狀，入口即融，甜而不漏😋由於呢件蛋糕用多層綿密既cream及餅皮組成，用叉切落去令人有種紓壓感😍38終於感受到Lady M既魅力所在，不過$75一件蛋糕真係令人有啲卻步....捉埋個fd一齊share就最好不過啦😏推薦度：8.5/10🏠沙田沙田正街18號新城市廣場一期3樓309A號舖🕐Sun-Thu 11:00am-10:00pm Fri-Sat 11:00am-11:00pm

依家好多區都有分店，除非食飯時間，如果唔係都基本有位坐之前已經食過海鹽，玫瑰，伯爵茶，今次一於試下栗子栗子味較淡，蛋皮中間都有d 栗子碎，但唔硬，所以唔會破壞成個千層既軟滑口感但真係栗子味欠奉，比起其實海鹽，玫瑰既主味係無甘突出唔講會以為食緊原味。。。但千層蛋糕質素食過其他牌子都仍係覺得lady m 最好cappuccino 咖啡味好香，飲落唔苦唔酸，唔錯set 餐係$119, 都係平少少～～沙田店係中心位，附近人來人往，環境無cwb 店甘好