巷仔見麵館 (Closed)

中環呢啲時間，真係唔知食咩好，行行下望到地庫好似有野食就共入去睇睇。點咗個餐牌推介嘅蕃茄湯豬潤米粉10分鐘內就有得食啦，先試吓個湯，有啲新鮮蕃茄同薯仔粒，色澤夠，咸味都夠嘅，但湯就唔夠鮮甜。至於個豬潤就入口滑一滑，煮嘅時間啱啱好，一啲都唔粉，咬落爽脆，仲要厚切，份量都多，淨食豬潤都有啲漏讚加多杯凍飲52蚊，中環區，真係好鬼抵食!

家貧，小妹對食飯價錢比較執著(去到市儈程度)所以中環的平價餐廳一般都幫襯過晒。今次又特登搜尋左d平價得黎評價不俗的餐廳，巷仔見係其中一間。不過，去到先發現原來佢係在大家樂中間揀左一個area出來。柳暗花明又一村，你唔入到去最盡，你係唔會發現呢間野。老實講，當發現佢係大家樂的一部分的時候，我有小小失望。又係大集團產物？我地呢d被資本主義剝削緊的低下階層點算呀～(下省千字,飄走～)我和同事排左約莫五至十分鐘，可以入座。裡面有一張大長檯巷仔見係食雲吞麵為主，都有d蒸飯，點心食。在場見到有好多OL幫襯。我二話不說，揀左價錢較相宜的特色雙拼麵($48)牛腩和雲吞永遠是絕配。這裡的雲吞頗為大粒，裡面的蝦肉尚算彈牙，牛腩好細舊，份量不足，稍有一點點老，麵底和湯底都是一般大路之作，份量真不算多。誠意談不上，算是對得起這個價格。跟餐有菜食這點我很滿意，是日只有白菜仔。雖然感覺白菜仔可以再洗乾淨少少，但味道正常，不過不失。同事叫了吉品鮑魚荷葉飯，上面果真有一粒鮑魚！就盛惠$69了！這個就有點不太值了不過看這色水和粒粒配料，應該還是ok吧！同事食完覺得還可以，但荷葉味淡，似是蒸完後加多些。我們兩人加$24叫

I ordered the Tri-color Wonton & Noodle in Soup ($43). There was some kind of promotion, and I got a free Signature Appetizer with it (worth $24). The broth was basic/standard. The noodles were a bit of a disappointment; I thought I would taste at least some difference between the egg noodle, tomato noodle, and spinach noodle, but they tasted absolutely the same. The wontons were good though. I liked the spicy shrimp wonton the most.The appetizer was okay. Ordinary steamed shrimp dumpling and fr

15:00先lunch，之前試過下午茶，食個細蓉加混醬腸粉唔夠飽，今次就試下食個正餐，3色雲吞麵，hkd$43仲送個小食藍。本身呢度既細蓉，雲吞唔大粒，不過食落好香，蝦肉又爽彈，而麵質比雲吞出色，真係滑得黎彈牙既。而今次佢3色個味，我冇睇meun唔知正確係咩3色，不過我食到嘅分別係黑椒花椒/白菜/芥辣咁既味，聽落怪怪，其實係ok嘅。麵既3色，我除左食得出菜麵，其餘2款，我又食唔出有咩分別。小食盒內容係黑芝麻煎堆，紅豆煎堆，燒賣2粒，春卷2條。唔逐一講，係好食既。總括黎講，一個餐已經夠飽。由於上次陰影，令我再叫多個hkd$12混醬腸粉。最後飽到上心口。

和同事一起吃中午飯，覺得餐廳名字很有意思，特意從來嘗試。這是一家店中店，在大家樂裏面，排隊不長，差不多十分鐘就有位。嘗試了排骨臘腸煲仔飯，排骨和臘腸的味道還行，但是飯有一股很濃的煙味，雖然飯底有點燒焦，但是中間未燒焦的部分都有這種煙味，整份飯吃起來像煙灰拌飯，覺得自己吃完像個煙囪。同事點了番茄豬膶面，面不彈牙，一開始吃面很硬，後來被湯泡的很軟，整個充滿清淡紅紅的番茄湯，上面攤幾塊白白的猪膶。有些失望，還不如吃大家樂的焗豬呢！

「巷仔見」係位於中環既大家樂快餐裹面既「店中店」，從格局已可知道應該係該集團想小試牛刀，睇下「Full Service」、近似泰興既商業模式可否殺出一條血路。臘味四寶煲仔飯（$64)：整體質素唔錯，飯完全冇痴底，但口感較硬比較難消化，呢度亦都唔見平時煲仔飯既飯焦，有少少失色。配料好似臘腸、排骨等等全部都好入味，算係不過不失。菠蘿咕嚕肉菜飯（$69)：咕嚕肉個汁非常之開胃，菠蘿、青椒等等既配料亦都好足，不過要批評既係D咕嚕肉好似細粒左D，size方面好似台式既鹽酥雞，有D「到喉唔到肺」！菜飯方面一般啦，可能平時食得大家樂多，感覺好快餐既感覺！煎釀三寶（半價$9)：原價$18，因跟餐加既所以只收半價$9。雖然有六舊好似好多咁，但D魚肉釀到紙咁薄，一貫大家樂集團style，不過咁既價錢就算佢啦！總括黎講，呢個價錢喺中環都有好多選擇，如果佢想「小試牛刀」，可以考慮唔好開喺大家樂快餐裹面，有自己舖就自不然可以「飛甩老土」去闖一片天空！

巷仔見,這個店名很奇怪,一不順口二不押韻..我開始時總弄錯是"港仔弄"...香港仔(人)撹的東西.先後光顧過中環店兩次,都是午後黃昏前,不明白為何顧客甚少?是價錢還是質素出了狀況?其實個人覺得某些食物蠻不錯啊,例如薄𦉘只是$17,即點即製,雖然有點細份,不過真有舊時風味,質量好過很多酒樓;而煎釀三寶,tea time,$12!!!!即煎有四件,鯪魚肉很厚,毫不馬虎.像我等玻璃肚,想吃街邊小食又擔心衛生問題,這𥚃至少食過沒有出現狀況,下趟有外國朋友到訪,也許帶他們來見識本地傳統小吃,也不失禮;雖然我也很懷念從前街邊風味,不過忘了何時開始身體的防禦機制很老實地告訴你,你不能再破地獄了,返回人間吧~風味和衛生之間,我現在會選擇後者.

在中環食飯的選擇其實很多，但是要有質素同價錢適中的就真的少之又少。今次同同事周圍行左好耐，見到巷仔見個名幾得意就諗住試下。這裡的裝修有特色，以藍色的欄分隔在它旁邊的餐廳，牆上掛有五顏六色的摺凳，杯豌有雞公仔。食物選擇多但係套餐只有3款，如果散叫就偏貴。最後我揀咗鮑魚仔荷葉飯，飯炒得幾香，份量適中，而材料偏少，沒有荷葉的香味。配了一杯奶茶，好茶味道尚可，當然沒有真正茶餐廳的味道。

咁啱落到中環，搵左間裝修好有特色既餐廳，叫‘巷仔見’，點左乾炒牛河同薄撐，其實系一個套餐，可以配小食，或者配菜，或者兩樣都得乾炒牛河，個分量都ok，唔會話太少，牛肉都好多，咬感彈牙，唔會韌，而且夠大，而河粉就吸收曬洋蔥同醬料既味道，吃既時候都幾香同都幾入味，同正宗茶餐廳既乾炒牛河有得比薄撐有八塊，兩面唔會話煎得好燶，剛剛好，而且夠薄，容易咬，入面仲有好香既蔥味，系一個唔錯既小食價錢方面，夜晚個話唔算貴，每人大概60蚊左右，環境舒適，服務熱情，選擇都好多

午飯時間緊迫，中環這個人來人往行慢一步都俾人踩扁的地方，我又要買外賣了。巷仔見於中環開業一段日子，今曰第一次有機會一試。這個價錢的外賣午餐連糖水，很不錯。點了福建炒飯和腐竹雞蛋糖水。炒飯份量適合女孩子，味道與一般的福建炒飯沒有分別，特別一點的是有小帶子。反而我較欣賞這個糖水，腐竹香香的，暖暖的感覺很溫暖又滋潤。

巷仔見的招牌很搶眼，每次沿著皇后大道中，去扶手電梯都必定見到。終於第一次光顧。午市套餐有不少選擇，而且不貴。最貴的海南雞飯，有湯和中國茶，承惠＄66。一大碗油飯呈金黃，吃下去很香，而且夠乾身，粒粒分明。其他套餐有湯麵，撈麵等等，配小食／菜／是日糖水。砂窩雞粥很大窩，粥煮得稠，絕對夠飽肚，很香的雞味。粥好吃，但一件件的雞，肉嚡得吃不下。生菜魚肉份量都不少，帶很香的麻油味。切成絲的生菜新鮮，魚肉彈牙。另一款小食，XO醬煎蘿蔔糕，竟有5大件，都幾驚訝。未算很好吃，偏腍，太多粉，但也不太差。混醬腸粉也是大大碟，等於早餐去粥店買一粉腸粉的份量。腸粉都算滑，不錯。

行過幾次,今日終於的起左心肝試同朋友一齊叫SET一個BB鮑魚雞粒荷葉飯,一個干炒牛河拼蜆介鯪魚球同煎釀三寶超讚既係每樣野送上枱都係熱辣辣既我本人好耐無食過有咬口既魚旦所以鯪魚球絕對值得一試煎釀三寶都OK干炒牛河唔會太油,味道岩岩好荷葉飯D飯有少淋,如果雞粒多D就更加好整體都幾OK,同埋份量大,食到好飽唯獨是人手太少,STAFF都手忙腳亂,所以基本上唔會好有禮貌SERVE你另外有個蜜棗薏米水,我同我朋友都覺得怪怪好似糖水加薏米咁,但又有薑味總括我覺得中環上班族可以視為飯堂之一下次試埋煲仔飯先!

There are two entrances for this restaurant, one is on Queen's Road where you go up to the first floor and the second one is on Stanley Street where you go through this alleyway and down to the ground floor.I discovered this place because of that weird alley way.At the basement, you were greeted with baby blue light shades which are normally red.On the wall, there was a colourful display of folded stools.The restaurant over looks cafe de coral.Here was what I had★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Congee:The con

下午3時在中環迷失方向，遊遊蕩蕩後略感飢腸轆轆，見到有食店就入去了。有大家樂和巷仔見兩店相連，由於大家樂是小妹中大學時期的飯堂，真的厭倦了。巷仔見未吃過，新鮮感和好奇心都大，於是和友人一同嘗嘗。店舖主打六十至八十年代香港情懷，店LOGO和裝飾也舊香港，食物方面，只是一般日常在粥麵店或茶記的選擇，當然巷仔見的食品選擇更少。我點了細蓉(雲吞麵)，友人點了炒麵和生菜鯪魚球粥(1 set)。先說細蓉，店員端上的麵就如圖所見，不見雲吞在上，要「寶物尋歸底(?!)」才見3小粒。麵方面，鹼水味不太強，這方面OK。雖是下午茶，但麵檔的細蓉和麵的份量比這店的更多，這個細蓉應該叫作「迷你雲吞麵」會更貼切，因為我吃完不覺飽，要賒借友人的麵條~~!!!友人點了炒麵和鯪魚球粥，份量和普遍連鎖粥店的差不多，我嘗了炒麵，麵的味道適中，不會太鹹，而且炒得乾身。而鯪魚球的size細(比茶樓鯪魚球細25%左右)，粥也綿，很OK!總結，下午茶吃不飽~!

今日係中環行街，行到好攰，發現原來係勵精中心入面都有一間巷仔見麵館>V<打開個餐牌..好多嘢都想食，但要減肥!!!所以點左個生菜魚肉，菜好多，魚肉都好多，抵食又健康!另外，點左個雲吞麵，雲吞彈牙，咬開仲見到有原隻蝦...麵身爽口，而且份量都算多。配埋個大地魚香嘅湯底，真係好GOOD^^最後埋單我發現原來唔洗收加一...YEAHYEAH!!!!