燈籠滷味 (登龍街) (Closed)

好耐冇去台灣，行過登龍街見呢度係食台灣滷味，於是就入去試一試。呢個二人餐睇落去都幾多嘢食，但朋友話佢唔係好肚餓所以就冇嗌到。我哋揀咗兩個小食，一個係花枝丸拼貢丸，味道係幾好嘅，但$30得四粒有啲貴。另外炸豆腐就冇乜特別。我覺得個鴨腎好韌，食完之後下巴好攰。同埋個滷水汁太甜，同喺台灣食嘅唔同味道。

There is no way to fly nowadays, the place abs the food reminds me of the night market taste in Taipei. The seats are a bit packed abs air con and bit too cold. Yet the staff were v considerate, and adjust the air con for us. Especially like all the bean curd product , Taiwanese drinks are nice too. Even better if they serve beer and we can drink with the fried chicken.

如果你跟我一樣有選擇困難症，相信抗疫二人套餐能夠解決你的煩惱招牌燈籠滷味我們點了冬粉(粉絲)，每條冬粉都吸收了帶有藥膳香味的湯汁，最愛甜不辣及麻吉燒Q彈的口感！Shake shake海苔鹽酥雞想不到除了在連鎖快餐店外，台式餐廳也有shake shake這玩意！海苔並非連鎖快餐那種味精粉，不會過咸但海苔香味相對較淡。燈籠古早滷肉飯我本人並非滷肉飯的愛好者，但這滷肉飯油香十足，肉亦不會過肥，值得推介！台式手搖飲料茉香奶綠味道偏淡，只喝到奶味，茶香不夠突出。柚子綠茶是柚子蜜加綠茶製成，味道正常。

平時見大排長龍，經過見少人就去咗試🥢叫咗二大餐，滷味好咸... 食到要係咁飲水，推介嘅王子麵比較冧，唔知係煮太耐定本身麵質係咁🤔個人覺得有啲似舊式公仔麵，如果再食，可能會揀其他麵底🍜海苔鹽酥雞啲海苔完全沾唔到去啲雞粒度，shake咗好耐都冇分別，而且雞粒好細，主要都係食到炸粉，冇乜驚喜滷肉飯都係偏咸... 不過比起出面食到嘅較多汁，啲飯冇咁乾，而啲肉都唔會食到一粒粒肥肉喺入面，口感唔錯😋嘢飲都係一般、不過不失

登龍街有間台灣過江龍餐廳 - 燈籠滷味！一入店鋪，感覺好懷舊feel，舊式poster，霓虹燈牌..... 好多打卡位點餐都係剔餸，麵底，飲品...今次我揀嘅係：豬耳朵，大腸，白蘿蔔，杏鮑菇，王子麵，黑松沙士！台灣野一般都比較濃郁，加上呢間鋪主打滷味，味道應該係更加濃味！以上所有配料都勁入味，最緊要唔會韌！好想讚個王子麵，又入味，食落又彈牙👍🏻湯底比較少，食起上黎好似食緊撈麵咁，好食😊 勁耐無飲過沙士，見到有緊係要飲啦，有人覺得似藥水味，但係我就好鐘意飲啦，童年回憶ma😎我朋友揀嘅係：金針菇，花椰菜，百頁豆腐，冬粉(粉絲)，凍紅茶豆乳！我朋友對碗麵評價，好簡單：好食，會再食，杯野飲個味好似豆腐花😂

台灣過江龍 每次經過都會排長龍😌今次兩點幾嚟到竟然完全唔使排隊 即刻衝入去🤣餐廳環境好有台灣嘅味道😌各種霓虹燈、台灣地方嘅背景，仲有牆上嘅餐牌都即刻影相留念📸🍜自由是個好東西 (三餸、粉絲 $32)名都黃過人🤣🤣即系好似車仔麵咁樣揀材料同埋面底😍我就系加咗一蚊轉粉絲🍜食材揀咗杏鮑菇、雞腎、芋絲。🔺湯底系用上滷味湯底，不過台式嘅滷味湯底系有少少唔同嘅，系加咗少少中藥嘅成份。但系食落去唔會有好難受嘅中藥味，系好惹味嘅一個湯底🍲🔺每款食菜嘅份量唔算多，都系兩至三舊咁😅但系就每一款都可以吸哂湯底嘅味 超好吃的🥰🔺粉絲正正做到我最想要嘅質感😌彈牙爽口🥤柚子檸檬綠茶 +$20有得揀甜度同埋冰度 我就揀咗半糖少冰🧊柚子同檸檬嘅酸配合少少甜味 好清新 食完碗咁濃味嘅麵好適合飲😍好解渴💦

人氣急升台灣燈籠鹵味，見到好評如潮，就去試試我們點了一份抗疫套餐，選了米線，一杯台灣奶茶和一杯綠茶首先個招牌燈籠鹵味，包括（蹄膀，🐽耳朵，甜不辣，麻吉燒，百頁豆腐，白蘿蔔，空心菜（通菜），杏鮑菇全部鹵味都非常入味，鹵汁配上米線吸收晒所有醬汁😋😋😋shake shake 海苔鹽酥🐔，d雞唔會炸到好柴，脆卜卜熱辣辣，正爆而且服務員會貼❤️提醒，可以加配海苔搖晃或原味食（會配上一個紙袋方便shake)燈籠古早鹵肉飯，味道👍👍👍，不過啲鹵肉就瘦了點，maybe香港人健康為主，如果有半肥肉瘦就比較香口台灣奶茶👍👍👍，夠晒香滑無得旅遊，但起碼有個台灣味道係香港😂

疫情問題無得去台灣😔，找間台灣過江龍地度食店解解思念之苦😐😅燈籠滷味是台北師大夜市的一間台式滷味店，有很久歷史。餐廳裝潢好有台灣地道懷舊風味😘，貼滿當地明星海報，還有很多燈牌打卡位，一邊聽著90年代熱門既台灣歌，感覺好似真的去了台灣呢🤨🥰。🔸抗疫二人套餐 $178🔅招牌燈籠滷味有8樣指定配料，包括（蹄膀、 豬耳朵、 甜不辣、麻吉燒、 百頁豆腐、白蘿蔔、 空心菜、 杏鮑菇）自選面: 6選一，(稻庭烏龍麵、王子麵、出前一丁、冬粉 、油麵、米線)每款配料份量都不少👍🏻, 滷水汁好台味㖿😉蹄膀連皮切一片片的,豬耳朵好爽口，食回兒時回憶🤣甜不辣帶點軟糯，食落有彈勁還有小小魚肉既香味。麻吉燒口感QQ的, 入面還有麻糬😋百頁豆腐!👌🏻蘿蔔非常腍、入味,👅 冬粉一樣都係索哂d滷汁精華，好好味👍🏻👍🏻🔅台式小食～Shake Shake 海苔鹽酥雞🐥自己把海苔粉及鹽酥雞放入附上的紙袋內搖勻佢，再倒回碟內進食。海苔味很香，雞炸得脆，但肉汁差一點點😀～燈籠古早滷肉飯🍚細細碗size, 也足料, 滷肉蓋滿飯面, 汁醬剛好,👏🏻🔅台式手搖飲料(兩杯)～蜂蜜荔枝紅茶🍯🍵荔枝味道很濃郁，香氣撲鼻，但....甜了些😅～

我一直都係粉絲，間中堂食或外賣，但最近外賣的質素差了很多，以前外賣的包裝會將湯和餸分開，份量也較多，現在他們只是用很普通的外賣碗，堆埋一齊就算，辣椒油以前也是自家製的很香很惹味，但現在換上了茶餐廳普通的包裝辣椒油，味道差很遠，至於食物的質素，也大不如前，見到曾經很支持的店舖質量不停下降，非常可惜。

之前見過好多朋友去朝拜打卡影得好鬼靚，台灣滷味本身就好鍾意食！今日去到先知道只係為咗打卡⋯叫咗麵，鹽酥雞，炸甜不辣，仲有佢哋嘅招牌奶茶碗麵同入邊啲餸得個咸字，香料嘅味道接近不存在，連豉油嘅香味都冇乜。啲餸全部煮得太耐，唯一一樣好少少就係通菜。大腸煮倒冇咬口，白蘿蔔煮到好似湯渣鹽酥雞：其實係鹽酥炸粉，你好彩嘅話會搵到少少雞肉。Good Luck! 👍🏻甜不辣：仲軟過謝霆鋒整嘅雞蛋仔🤡夾住佢下垂情況比較嚴重，一啲都唔脆。招牌奶茶：去任何一間台灣嘢飲點都應該好飲過佢。好後悔浪費咗一餐喺呢間餐廳度

🍽 #燈籠滷味 #HooLunJeng小編終於食到燈籠滷味啦～～～😍每次登龍街都見到要排隊，小編放棄左幾次，終於好好咁排左一次半個鐘，終於可以食到啦！！#與你相遇好幸運～～小編今次推介餐廳食物☝🏻招牌燈籠滷味 - 王子麵 $12 加配*(大腸、雞腎、甜不辣、麻吉燒、百頁豆腐) $58Shake Shake海苔鹽酥雞 $42台式香蒜腸 $30炸花枝丸 $28滷肉飯 $30黑糖珍珠奶茶(凍) $26冬瓜仙草檸檬(凍) $26燈籠雙芋 $38炸鹹蛋流心芋泥球(銅鑼灣店限定) $15*需要Follow #燈籠滷味 的FB/IG*小編對台灣餐廳真係情有獨鍾，今次就去銅鑼灣朝聖，招牌燈籠滷味是自選配料，大家如果未食過王子麵，可以試一試，但係佢地既滷味不像香港其他滷味餐廳，不會有滷汁，不是很入味果種滷味，而台式香蒜腸比較有驚喜，像台灣街上的小吃店，炸花枝丸不過不失，佢地既滷肉飯都幾好食，會比較多滷汁，你食到段尾不會只剩低白飯，叫左兩杯推介飲品，以價錢黎講都幾抵飲，燈籠雙芋就同平時甜品店食到一樣，驚喜不大，而銅鑼灣店限定的炸鹹蛋流心芋泥球，如果你係芋泥控你一定會超鍾意，真係真材實料，一咬開滿滿芋泥超

位於登龍街既燈籠滷味實在太出名啦，由一開張已經有不同既人介紹過，而每次經過果時都見到條人龍係由門口排到隔離後巷，可以睇到香港人係對台灣既野食既喜愛，而今次去食係平日既下午5點45左右，好彩既係唔洗排隊就直接可以入座👍🏻一入到去店鋪入面個裝修的確係充滿舊日台式風格，有種復古既感覺👍🏻而食物既種類以滷水為主，可以比食客揀餸同麵，形式似車仔麵，但佢都有啲特別既野食比你揀既～睇佢餐牌黎講以越入味既野食就越出名，包括左豬耳，大腸，百頁豆腐呢啲，比較特別既係佢有一款麵食叫王子麵，呢款就比較少係香港見過啦～而今次就揀左豬耳，大腸同雞翼，配冬粉，另外亦加多左杯柚子檸檬綠茶同鹽酥雞～首先碗麵一上枱果時既第一印象就係；啲湯太少啦，少到同食撈麵係無乜分別既，碗麵既湯簡直係連麵既表面麵覆蓋唔到，令人無法可以飲到佢個湯底。呢樣係比較失望既，不過可能佢個湯底係比較濃所以免得比太多？呢樣我就唔太清楚啦😂至於豬耳大腸同雞翼都滷得尚算入味，每舊咬落去都夠淋，而滷水味亦都食到，不過講真就未算太香同好有驚喜啦～至於個冬粉係幼身，食落都ok能夠吸哂個湯啲味～至於鹽酥雞佢係比你自己shake既，食落亦夠脆，而柚子檸檬綠茶只屬一

香港少有的台式滷味店，味道同台灣食嘅近乎100%相似👍🏻👍🏻😌係令人懷念嘅味道。以往銅鑼灣店食飯時間都係會勁多人排隊，所以早食就唔使排就即刻有位啦依間店同台灣夜市賣嘅方法一樣，都係可以自己揀要咩麵，要咩料，跟住自己份量叫就唔會浪費野食啦。值得一提裝修同碗碟都好有台式風格。今次我揀咗冬粉配豬耳、鴨血同雞翼😛非常入味，啖啖都有滷汁味💓野飲方便就叫咗冬瓜檸檬仙草，超級冰爽，最適合夏天飲。👍🏻👍🏻海苔鹽酥雞👍🏻🤣店家仲會俾個紙袋你可以體驗自己shake shake版嘅鹽酥雞埋單2個人共$188🤗

台灣菜大家食得多。但台灣形式既車仔麵大家又食過未?今次介紹既係銅鑼灣係上年逆市開店，但生意完全無受影響，係上年3月開市，係首間海外分店，反而越做越旺既台灣菜燈籠滷味。可能因為開店個時，台灣咁岩封關，大家想去台灣去唔到，口痕想食正宗台灣野，就黎左呢間台灣過江龍。而旺角分店都係上年12月進駐朗豪坊，店內都係主打台式熱食滷味，除左特別選用新既滷味食材好似豬嘴邊肉、豬脷、生腸、肝連、鴨胗、麻吉燒等，都有全新台式小食，好似麻辣香滷豬耳朵、麻辣鴨血冬粉、高粱酒香滷鵝肝、金黃糖心滷鴨蛋等，而且仲有早餐menu，好似芝士豬扒蛋厚多士、爆餡芋泥肉鬆厚多士、花生醬火腿葱抓蛋餅等好有台式風味既早餐。燈籠滷味係台北師大夜市既一間台式滷味店，有22年歷史，幾年前就分左家，兩兄弟分成紅色燈籠同黃色燈籠，各有各做。呢間香港分店除左引入左台式滷味，亦都加左1D香港分店獨有既野食，而香港店既員工有D有係其他著名台灣料理店既工作經驗。有趣既係呢間燈籠滷味咁岩就係銅鑼灣既登龍街，唔知係有心定無意。每次黎到餐廳座位都係KEEP起碼8、9成滿，排晒長龍，有時仲有排隊排10-15分鐘，不過人流算去得快。入到店舖餐廳裝潢設計幾有心

間野出名係要排隊假期就更加係但星期日中午見只有幾個人係度等就去等下 估唔到等左3個字唔洗就入到去蘿白夠入味雖然份量唔多 但好食先係重要而且價錢都唔貴環境亦都好舒服有懷舊既感覺