LASCAR LANE

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假日又係搵Cafe chill吓嘅好機會，呢日嚟咗上環，見到呢間Cafe個感覺幾正，有室內同戶外嘅位置，仲有好多款食物選擇🤗招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁冇諗過Cafe都食到咁出色嘅鴨髀💛 一上檯已經好香，鴨髀煎到金黃，外皮好酥脆，鴨肉唔會羶🦆 旁邊仲有薯條同沙律做伴碟，真係夠晒豐富 。法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包呢個龍蝦湯幾香濃，入面仲有好多蝦肉，真係好足料🍤 配埋酸種包食就更加美味啦 。香甜番薯條本身以為呢個只係小食，冇諗過佢嘅份量有咁多😮 番薯條每條都好長，食落有微微甜味🍠 點蛋黃醬定茄汁都非常夾 。自家製士多啤梨窩夫配士多啤梨雪糕大力推介呢個窩夫俾大家☺️ 就咁睇擺盤都知餐廳用心製作，窩夫蛋味香濃，加埋士多啤梨雪糕一齊食就啱晒啦🍓 側邊仲有新鮮嘅士多啤梨同埋藍莓，一份夠同朋友一齊分享呀🫐情人節限定飲品♦️白朱古力咖啡呢杯係沙冰嚟嘅，即使係白朱古力，但係咖啡都唔會太甜🍫 個vibe同情人節好夾♦️櫻花士多啤梨Latte呢杯咖啡齋望個樣就已經見到個意境，有靚靚嘅櫻花樹圖案🌸 飲落就係士多啤梨奶嘅味道，令我少女心大爆發啊😂呢日到訪除咗見到有本地人嚟幫襯之外，都有唔少外國人，呢餐好感受到外國嗰種悠閑

Lascar Lane改名後，餐飲選擇更加豐富，特別係用佐新鮮材料製作嘅smooth，不含其他糖漿，讓每道菜同飲品都保持自然嘅新鮮感。老闆澳洲返來後帶佐好多澳洲文化，使整體用餐體驗更具特色。此外，新季節promotion中仲有秋天桂花飲品，讓顧客能夠享受到唔同季節嘅風味！🔸法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包 $78濃郁嘅龍蝦湯中融入佐新鮮嘅蝦肉，味道鮮美。搭配香脆嘅酸種包好match!!🔸招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁 $198鴨腿經過長時間慢煮，肉質鮮嫩多汁，啲肉好易甩骨～搭配濃郁嘅紅酒醬汁，食落更有層次。🔸自家製士多啤梨窩夫配士多啤梨雪糕 $88用新鮮士多啤梨製作而成，窩夫🧇搭配香滑嘅士多啤梨雪糕，口感清新可口。🔸香甜番薯條 $88外脆內軟，帶有自然嘅甜味，非常適合作為小食。每一根番薯條都經過精心炸製，幾軟糯~為佐配合二月即將推出嘅情人節特飲，餐廳將推出兩款新飲品，客人一月尾即可品嚐白朱古力咖啡同櫻花士多啤梨 Latte🌸🍓。🔸白朱古力咖啡朱古力味甜度適中，加埋cream撈埋更好飲，更有層次。🔸櫻花士多啤梨 Latte拉花賣相好靚～粉紅色嘅底色更突出情人節呢個氛圍💘味道不錯～🍽️餐廳名稱：LASC

簡潔黑白色打造型格，帶點復古風格，室外位置感受法國的街頭風情，12月配合節日氣氛，添上唔少聖誕🎄裝飾，同時仲有限定聖誕Meun餐廳換上了新名字，嘢食更加豐富🪄法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包（$78）龍蝦湯好靚嘅橙紅色，湯底濃稠入口順滑，有口感彈牙蝦肉，龍蝦的鮮味好夠，仲配有香脆酸種麵包🥖🪄香甜番薯條（$88）比起普通薯條，更鍾意番薯條🍟炸至金黃酥脆，外脆內軟，番薯甜味配搭得兩款醬汁恰到好處🪄招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁（$198）招牌之一，廚師將鴨髀外表煎至香脆金黃，慢煮方式令肉質軟嫩，保持豐富肉汁，配上濃郁紅酒汁，整體味道提升，伴有新鮮沙律菜、薯條，🪄焦糖斑斕蛋糕🍰$48亦都係聖誕限定系列 斑斕嘅味道好出而且唔會太甜 食飽咗之後好適合點嘅甜品🪄焦糖肉桂咖啡$52每逢聖誕🎄我都鍾意飲嘅限定飲品，咖啡入面有淡淡肉桂味，用焦糖取替原本嘅咖啡糖🪄 AN PEARS MET MS OSWAIILS $88用上啤梨配Gin 嘅Cocktail，呢個配搭好少試，感覺幾新鮮🚩 LASCAR LANE (上環)上環樂古道2-8號邦暉大樓地下A號舖#addifoodie #addifoodie上環#foodie

今日難得放半日假，更難得係有個好朋友特登由好遠過嚟陪我食lunch。朋友帶咗我去上環樂古道嘅 Lascar lane 一間充滿著黑白復古氣氛，彷如置身法國街頭咖啡館😍。招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁 $198招牌菜之一，鴨髀外皮烤至香脆，但入面肉質依然嫩滑，配上紅酒汁令味道更加出眾😋。香甜番薯條 $88番薯條🍠將炸至非常香脆，外脆內軟，十分惹味😋。法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包 $78龍蝦味道突出，鮮味香甜，口感creamy，入面蝦肉🦐爽口彈牙；酸種包蘸上濃郁嘅龍蝦湯，更加惹味🤤。自家製焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕 $88窩夫即叫即做😍，口感香脆，配上香滑嘅雲呢拿雪糕 和焦糖香蕉，令整體非常豐富🤤。Blossom in The Glass $88以Gin酒為基礎配上荔枝及玫瑰，清新易入口😋。Starry Sky Gin Tonic $88呢杯就以蝶豆花為主加上Gin 和 Tonic ，同樣清新易入口🥰。

Weekday同朋友去咗上環摩羅街LASCAR LANE 食brunch，地點旺中帶靜，非常舒適，有室內外空間同埋座位，好適合同朋友飲吓嘢同埋傾偈。老闆啱啱從澳洲返嚟，食物方面融合咗當地好多文化，所以好受外國人士歡迎 ，Menu亦豐富咗好多。餐廳除咗提供咖啡、奶昔之外，仲有好fresh嘅Cocktail提供。招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁店家招牌之一，鴨髀煮至金黃色，經過慢煮後肉質嫩滑，保持咗豐富嘅肉汁，配上濃郁嘅紅酒汁，增加咗味道層次感，旁邊伴上新鮮嘅沙律菜同埋口感香脆薯條，好豐富。法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包龍蝦湯顏色紅亮，湯底質感濃稠，啖啖充滿龍蝦鮮味，入口順滑，配上香草奶油點綴，香味濃郁，加上粒粒蝦肉，口感彈牙。最後用香脆嘅酸種麵包沾上龍蝦湯，相當掛汁。香甜番薯條番薯條炸至金黃酥脆 ，表面灑上海鹽調味，味道鹹香，口感外脆內軟，番薯裏面嘅甜味同出邊嘅鹹香味好夾。自家製士多啤梨窩夫配士多啤梨雪糕士多啤梨窩夫賣相精緻，窩夫口感香脆，蛋味香濃，加上士多啤梨雪糕，香滑軟綿，果香四溢，仲有新鮮士多啤梨同埋藍莓，味道酸酸甜甜，味道層次豐富。Berry Crush 店內嘅Smoothie全部用新鮮材料

餐廳位於轉角街口，半開放式設計，再加埋有戶外座位，整體感覺好chill，原來餐廳改咗新名，餐飲豐富咗好多。🪿招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁$198鴨脾超軟腍，伴有香脆薯條及新鮮沙律菜。🍟香甜番薯條$88炸到熱辣辣，表面脆卜卜內裡又綿又腍，仲好香甜。🥣法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包$78龍蝦湯香濃幼滑，裏面仲有好多爽彈蝦粒，並配上香脆酸種包。🧇自家製士多啤梨窩夫配士多啤梨雪糕$88窩夫烘得剛好，雪糕裏面有士多啤梨粒粒，並配有士多啤梨及藍莓。餐廳有情人節新飲品推出，夠哂浪漫甜蜜👇🍹白朱古力咖啡沙冰☕️櫻花士多啤梨拿鐵澳洲返嚟嘅老闆帶咗好多澳洲文化返香港，見佢有Smoothie，材料好天然，用新鮮嘅材料整，無加其他糖漿，另外仲有cocktail menu，感覺都好fresh。

之前食過幾次，已經覺得呢度環境好chill, 靜靜地又舒服，食物又多又好食大推炸蕃薯條，份量多到驚，金黃酥脆，咬下去外脆內軟，仲有兩款醬比你簡，咸香得來又唔會太膩。然後就係法式鴨髀，真係好正，皮煎得香脆，切落去肉汁四溢 ，鴨肉同香料嘅味道搭得恰到好處。前菜既龍蝦湯亦好推介，竟然有龍蝦肉，食落鮮甜，仲有少少香菜提味另外要提下士多啤梨窩夫，搭配兩球雪糕簡直係太正，士多啤梨嘅酸甜配上雪糕，好好食。Cafe原來改咗名，改名之後menu唔同咗，多咗款式又豐重咗，特別推介佢哋嘅smoothie，唔加糖漿，完全保留住水果嘅天然味，健康又好味話說老細原來係澳洲返嚟，呢度仲有啲澳洲風格，二月中情人節仲會推出情人節特飲，有白朱古力咖啡沙冰同櫻花士多啤梨latte，真心值得試下

📍LASCAR LANE (上環)🔍上環樂古道2-8號邦暉大樓地下A號舖-----路過附近，見到喺轉角位嘅呢一間coffee shop環境幾超Chill，週末就決定過嚟食個brunch。（餐廳之前叫Lassana Lane，個陣餐牌選擇唔多，改名之後食物飲品選擇多咗好多）餐廳裝修行黑白歐陸摩登風，有室內室外座位位置，附近有不少古董店，整個氣氛環境幾iGable。🦆招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁鴨髀經過慢煮處理，肉質細膩柔軟，沒有乾柴感。紅酒汁帶微微的果酸香氣，可以平衡鴨肉的油脂感。搭配的沙律味道清爽，薯條則綿密唔油膩，不錯。🦞法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包濃郁的湯底幾有龍蝦鮮味，裡面加入了一點蝦粒增添口感，酸種包帶著微微的酸味與煙靭質感，很適合輕輕浸入湯中，吸滿湯汁後享用。🍠香甜番薯條必叫之選，同薯條一樣，估計餐廳是用氣炸鍋炸的，香脆不油膩，番薯的香甜味經過氣炸後被完全釋放，外皮微微焦脆，內裡則是細緻綿密。搭配的蛋黃醬帶微微鹹香，令番薯條甜中帶鹹，味道更加多元。🧇自家製焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕窩夫外層香脆，內裡則帶有鬆軟的口感，加上焦糖香蕉與雲呢拿雪糕的奶香，一聽配搭就知唔會有意外，穩陣高質。🍓

上環摩羅街轉角有間好有異地風情的cafe , 餐廳改名後，餐飲豐富咗好多，smooth用新鮮材料去整，不存在其他糖漿，Cocktail都好Fresh的感覺！餐廳新推出的情人節特飲白朱古力咖啡櫻花士多啤梨latte🌸🍓都是情人節推出的新飲， 打卡飲料🥤而且有水準， 好好飲！招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁肉質嫩滑豐富法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包龍蝦湯濃濃帶有蝦肉， 健康麵包配給自家製士多啤梨🍓窩夫🧇賣相精緻，窩夫🧇蛋味濃，配上多粒士多啤梨🍓藍莓🫐健康清新

首先不得不提的是他們的招牌菜品—— **紅酒慢煮鴨腿**。這道菜需時15-20分鐘準備，但絕對值得等待。鴨腿肉質鮮嫩多汁，紅酒醬汁濃郁香醇，讓人一試難忘。First, I have to mention their signature dish – **Slow-cooked Duck Leg with Red Wine Sauce**. This dish takes 15-20 minutes to prepare, but it's definitely worth the wait. The duck leg is tender and juicy, with a rich and aromatic red wine sauce that is unforgettable.他們還有一款甜品特別推薦，就是 **焦糖香蕉自製窩夫配香草雪糕**。香甜的焦糖香蕉搭配鬆軟的窩夫，再加上一球香草雪糕，口感豐富，甜而不膩，是完美的飯後甜點。Another highly recommended dessert is the **Caramelised Banana Homemade Waffl

襯住假期約咗朋友去行上環古董摩羅街～好有異國風情嘅街道～周邊勁多打卡位～行行吓見到呢間黑白型格嘅cafe極有渡假感👒一於入去chill吓好好享受番個悠閑舒適嘅下午🥰🥰.✨招牌慢煮鴨肶配法國紅酒汁 $198擺盤精美好吸睛🤩慢煮鴨肶皮脆肉嫩～鮮味卻唔騷～肉質鮮嫩多汁又軟熟！伴碟仲有炸薯條&沙律菜🥗豐富又高質呢～.✨法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包 $78濃厚嘅龍蝦湯頭香醇鮮味🦞飲落仲食到啖啖彈牙粒粒蝦肉🦐添！配上卜卜脆嘅酸種麵包～絕配組合🫶🏻🫶🏻.✨香甜蕃薯條 $88大推薦🤝🏻甘香甜美嘅蕃薯條～每條都炸得香脆可口😋😋可根據個人口味沾上沙律醬/蕃茄醬伴吃！份外滋味！！.✨BERRY CRUSH $68✨SUPER GREEN $68兩杯都即叫即打！無加任何糖漿！！勁新鮮兼材料十足🍓🌿！又fresh又清甜！.✨新鮮焦糖脆脆班蘭蛋糕 $48班蘭味道好清新又突出👍🏻加上焦糖脆脆增添口感！兩種口味完美平衡得好好！令蛋糕唔會過甜過膩💚.✨加一服務費

🇦🇺上環摩羅上街風情萬種，街轉角巷尾的咖啡店「LASCAR LANE」換上了新名字，餐飲選擇更多元化。澳洲回流的老闆將食物融合澳洲文化，招牌奶昔以新鮮材料製成，冇添加糖漿，Cocktail同樣fresh。半開放式設計開揚，十分舒適愜意🥘法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包(Hk$78): 鮮香濃郁入口順滑，粒粒彈牙蝦肉有口感，配兩片香脆酸種包🍠香甜番薯條 (Hk$88)：新鮮熱辣辣番薯條酥脆可口，吃得出地瓜自然的甜味🍗招牌慢煮鴨脾配法國紅酒汁 (Hk$198): 鴨脾肉油潤軟嫩滑，沒有羶味，伴中身香脆薯條和新鮮沙律菜 🍰焦糖斑斕蛋糕 (Hk$48): 口感綿密鬆軟，夾層忌廉順滑香甜🍓Berry Crush (Hk$68): 混合雜莓、紅菜頭乳酪、SuperGreen，天然酸香🍹Tropical Garden (Hk$68): 混合芒果、菠蘿乳酪、椰子奶，奶香順滑(All subject to 10% service charge)📍LASCAR LANE上環太平山摩羅上街2-8號(港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘)

上環嘅☕Lassana Cafe已經升級為🌟LASCAR LANE🌟 ！升級之後，餐飲🍹嘅選擇多咗好多！臨近聖誕🎅🏻，除咗聖誕裝飾🎄之外，仲新增咗聖誕相關嘅菜式同埋飲品🍽️，千祈唔好錯過🥳！🦆招牌慢煮鴨脾配法國紅酒汁 $198慢煮鴨脾充滿油香，肉質軟淋，配搭嘅紅酒汁提升香味，正！🦞法式粒粒蝦肉龍蝦湯配酸種包 $78酸種包dip落龍蝦湯，特別滋味！🍰Fresh Caramel Crunch Pandan Cake $48班蘭蛋糕配焦糖脆脆，為鬆軟嘅蛋糕加入卜卜脆嘅口感！🍟香甜番薯條 $88炸得香口又夠甜，唔錯！☕焦糖薄脆肉桂咖啡 $52聖誕特飲，加入肉桂同埋焦糖脆脆嘅咖啡，香郁暖胃又應節！🍓Berry Crush $68以純天然嘅新鮮食材製作smoothies，糖漿都唔洗落！呢杯由多種莓類mix埋，加埋紅菜頭，特別fresh！

位於摩羅街轉角既呢間轉角位既咖啡店整間以黑白色為主調 室外位置仲可以帶埋寵物嚟陪食🥰🥰配合節日氣氛最近添上唔少聖誕裝飾同時仲有限定聖誕𝖬𝖾𝗎𝗇 ～老闆係澳洲回流 所以食物同埋飲品都融入咗當地文化元素ᥫ᭡今次試咗以下´ސު｀𖧐法式粒粒蟹肉龍蝦湯配酸種包有好足料既粒粒蝦肉 龍蝦湯好濃郁 配搭埋酸種包一流𖧐香甜番薯條番薯條炸到金黃色 份量好多 外脆內軟～𖧐招牌慢煮鴨髀配法國紅酒汁以慢煮嘅方式烹調 肉質鮮嫩 而且外皮烤得好香脆配搭埋紅酒汁 令鴨肉味道更加出眾 加埋薯條同沙律伴碟非常滿足‼️𖧐 𝖲𝗎𝗉𝖾𝗋 𝖦𝗋𝖾𝖾𝗇以新鮮材料製既𝗌𝗆𝗈𝗈𝗍𝗁𝗂𝖾 冇添加任何人造糖漿健康之選必點𖧐焦糖肉桂咖啡係聖誕限定飲品 啱晒打卡！咖啡入面有淡淡的肉桂味就算加咗焦糖都唔會覺得好溜 𖧐焦糖斑斕蛋糕亦都係聖誕限定系列 斑斕嘅味道好出而且唔會太甜 食飽咗之後好適合點嘅甜品️ 𝑰𝒈: 𝒑𝒎𝒎𝟒𝒍𝒂𝒎

招牌慢煮鴨髀肉質鬆化，味道濃郁，搭配法國紅酒汁非常惹味。法式粒粒蝦肉龍蝦湯底濃郁，把酸種包點在龍蝦湯上完美吸收精華。自家製焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕，外層香脆內層鬆軟，香蕉放上焦糖微火輕燒，配上雪糕，多層口感。香甜番薯條外酥內軟，散發出自然的甜味。Starry Sky Gin Tonic 雞尾酒味道柔和而帶有自然花香，氈酒有杜松子的木質香味，湯力水輕盈的氣泡，增添一層清新的層次。Blossom in the Glass雞尾酒，氈酒的醇厚，荔枝的果香，口感柔和，搭配新鮮玫瑰花瓣和荔枝的裝飾，增添了雞尾酒的美感。