樓下火鍋飯店

Open Now

Now Closed

火鍋店位於鵝頸橋附近，去到附近就會看到題眼的霓虹燈招牌，進去要走樓梯下一層，像室內的大排檔。從裝潢到餐桌等佈置的細節，就感受到舊香港情懷，回到過去似的。空間感足夠，地方算乾淨，建議提早預約訂座，晚市較多人流。安格斯牛頸脊（例牌）牛頸脊好新鮮，脂肪分布平均，涮幾秒做熟，口感好嫩。例牌份量也挺多，不過點個份量大的會更滿足！牛骨髓建議落鍋5分鐘左右撈起吃，好軟彈可口，必食！手打牛筋丸新鮮牛奶，口感爽彈，好吃！鬼馬蝦膠魚子念着油炸鬼裏面是蝦膠，涮熟了後油炸鬼和蝦膠很易分開，油炸鬼還是脆脆。解體後吃的話就還好。

打邊爐一定係一齊打先開心！訂位6點，8點半交枱，時間充裕合理，而且真係好多人食！醬料一應俱全，上菜快，滾起快，仲叫咗啤酒tower飲。*黃金花膠雞湯 $288半隻雞喺湯入面攞出嚟剪成件頭，不過雞味唔夠濃，花膠厚身但膠質偏少。雞湯香濃順口，6個人分到每人兩碗左右。之後會加湯打邊爐。頂級安格斯牛頸脊 (大) $328牛頸脊肉多，油花均勻，口感爽嫩、有啲彈性，肉味濃，唔會太油膩。一碟6個人完全唔夠食，之後追加咗一碟。紫菜炸響鈴 $60新鮮即炸，脆卜卜，淥3秒就夠啦。索湯之餘又有豆香。新鮮繡球菌 $60好有趣嘅菇菇，聞落好重菇味，食落反而唔似菇菌，口感清脆爽口，唔索油索湯，幾特別。仲叫咗其他火鍋配料，新鮮鴨血、金菇、蘿蔔片、炸魚皮、蜂巢豆腐、紅薯粉，全部都係平均值以上嘅發揮😌個人覺得蜂巢豆腐係必叫，真係好索湯。

早幾日同朋友去樓下打邊爐!🤣🤪 門口有大大個霓虹燈招牌 好吸睛！入到去更加好似去左60 70年代香港咁 有理髮店、涼茶舖、果欄、大排檔等等 好多打卡位😆📸🍴黃金花膠雞湯 ($288)落火鍋料之前 侍應會等我地飲左湯先 湯底好鮮甜 而且膠質十分豐富 放左一陣表面就已經結左一層膜🤣 雞件同花膠份量好足 味道都唔錯👍🏻由於叫左超多野食 所以不能盡錄 以下係印象比較深刻嘅幾款：🍴椒鹽粟米 ($58)感覺好似避風塘抄蟹咁 不過主角變左做超甜嘅粟米 十分香口惹味 食到停唔到口😆👍🏻👍🏻🍴頂級安格斯牛頸脊 (大)($338)店員推介我地叫呢款肉 我地食完都覺得佢介紹得無錯 肉味濃郁之餘 軟韌度亦適中 好好味🫶🏻🍴手打牛筋丸 ($88)呢個必點 牛筋丸雖然唔係好大粒 但係扎實得黎好彈牙 牛肉味好濃 咬落去仲有唔少肉汁 正！🤤🍴鬼馬蝦膠 ($75)油炸鬼釀左蝦滑 表鋪滿蟹籽😆 煮完之後油炸鬼仲脆脆地 同入面彈牙嘅蝦滑一齊食 口感好特別❤️🍴紫菜炸響鈴 ($60)響鈴就中規中矩 但勝在夠大份 用黎吸湯一流🤣🍴鵝肝墨魚丸 ($98)墨魚丸爽滑彈牙 有唔少墨魚粒 唔會好似出面d墨魚丸咁粉👍🏻鵝肝同墨魚丸呢個組合

The restaurant decor is like hk in the 80s , straight out of a gangster movie set 🤣🤣🤣 will be great to bring friends from abroad! We again, ordered too much food that the waitstaff had to give us two side tables (and a lot of extra service to help us clean the table)! So service was great and attentive 😆There were a big variety of food to choose from! My favourite was the drunk prawn, and the deep fried squid (ready to eat dish)! It was my first time in HK eating RAW beef, it was cut thinly, wit

一年四季都係打邊爐嘅好時節，今日千挑萬選咗呢間名符其實嘅「樓下火鍋店」，真心要行落地底先食到🤭裝修走懷舊路線好有特色，檯同檯之間都好闊落，好多打卡位📸️食物方面超級高質，我哋兩個大食怪總共點咗八樣嘢未計湯底😆🥢鴛鴦湯底：清湯牛雜拼沙嗲牛雜果邊一望落去感覺好清，湯底有少量牛雜，以牛腸為主，點知越煲越濃味，再附送兩舊超級清甜白粟，下次直情要單點一碟粟米先得啦沙嗲湯底係濃濃沙嗲味但又唔會食完要洗腎果種死咸🥢安格斯牛頸脊 - 超重牛味又淋身，放入湯底燙一燙即刻撈起入口剛剛好🥢牛脷粒 - 一開始唔知要幾耐先熟，搞到滾完之後攞上黎個牛脷心都係凍嘅，後尾掌握到技巧之後就整得好食好多啦，平時食牛柳粒就食得多，第一次食牛脷粒，比食一塊塊嘅牛脷有口感得多🥢招牌餃（黑松露肉蟹餃）- 本身係想叫海膽餃，點知佢無哂，錯有錯著，黑松露味搭配蟹肉呢個組合真心無得輸，入口啖啖蟹肉大滿足！🥢西洋菜 - 超級新鮮，浸落牛雜湯底果邊吸收哂濃郁嘅牛雜味，不得之了🥢棉花魚肚 - 呢樣浸落沙嗲湯底果邊都係索哂沙嗲嘅精華🤤🥢鴨血 - 好多地方嘅邊爐都會有得點，但好少會好食，樓下嘅鴨血超有咬口，簡直係掂阿🥢紫菜炸響鈴 - 正常發揮，無

這間火鍋店我是經我朋友介紹我去那麼就去試一下味道如何和環境是否朋友說的很懷舊。我們是5 月1號晚上七點鐘第一次來到這個火鍋店，果真是好介紹我不太懂廣東話所以有－位穿黑色衣服來介紹他們公司的產品那位經理很好，印象比較深刻，要特別感謝那一位體貼的員工好像叫麗麗。很體貼明白我們的需要最後叫了很多食物都吃光光回味無窮最主要是他們會主動上前去問我們食物怎樣。下次再嚟香港一定會再次光顧。

我地成家都鐘意打邊爐，決定試間新嘅！之前見到人影相已經覺得好靚🥲好想去！間野絕對唔係得個樣，啲料都幾新鮮。特別特別係牛柏葉🥺我真係未食過咁好食嘅，好爽口。仲有沙嗲湯同皮蛋芫荽都好入味，好想再去！

上個星期我去咗樓下火鍋店，試咗佢哋嘅特色菜式。我叫咗花雕藥膳醉雞湯同埋大紅袍牛王拼盤，仲有羊肉、肥牛、芝士墨魚丸、黑牛柏葉、象拔蚌、蟹籽墨魚滑等等。整體嚟講，呢次用餐體驗非常豐富。花雕藥膳醉雞湯好濃郁，酒香十足，真係一飲而盡。大紅袍牛王拼盤嘅牛肉好鮮嫩，同埋配咗唔同款嘅配菜，味道好正。其中佢既芝士墨魚丸個芝士味道好濃郁，好好食，黎到一定要試下！而且呢間火鍋店嘅環境好地道，室內有冷氣，令用餐體驗更加舒適。而且附近裝修都好有懷舊風情，好適合拍照，當日我們就坐左係理髮店裝修的門口。總括而言，我好享受呢次去火鍋店嘅用餐體驗。價錢大概係二百幾一個人，份量同價格都好合理。如果你鍾意火鍋同埋地道嘅用餐體驗，我好推薦呢間火鍋店啊！

EAST 東 ⇨ feature:  🍲🧧 love that it’s still HOTPOT SEASON, this one is a great option 👇🏼Price: HK$300-400ppQuality : 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳Recommend : 💖💖💖💖Service : 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️(Ratings out of 5)OVERALL: cool chinese retro decor, more spacious & quieter than expected!! Good for bigger groups to try out more ingredients. Book in advance for the semi private tables on the side (Pan was in 隆記 this time) 🤪 service is abit slow but maybe cos it’s a Fri nightDISHES:🍲Hotpot soup base - using the old Chinese s

with straight translation, the place is actually called downstairs hotpot (laahau) - and that’s exactly what you get, a hidden(ish) underground hotpot spot to dip, nom and sip! love a duo broth pot; did I even hotpot if I didn’t have my full share of mala spicy soup and the second was a more tame (but yummy) coconut chicken broth, and in all fairness it’s all about balance with a mission of not having to through hell later after the meal 🤭quite the spread of noms on our table with all of my usua

我地兩個人，$398聲稱手切牛肉薄到好似Perma Ham咁，如果手切可以咁薄，應該可以入健力士，有－半牛肉有根，象拔蚌$700 －磅，我哋沒有叫，蟶子$88 －隻，係好細隻，都算新鮮，其他食物品質－般，服務亦一般，第一輪至晚上8:30，7:55已經攞張單黎叫埋單，我哋話未夠鐘，侍應先話可以食到8:30，可能我哋得兩個人又唔係叫好多貴野，咁嘅價錢－半係睇吓佢啲懷舊裝修，食物同服務都不值里個價錢，冇下次。

樓下火鍋飯店Lau Haa Hot Pot Restaurant 駱克道441號駱克大廈A座地下A號舖及地庫Shop A, B/F&G/F, Block A, Lockhart House, 441 Lockhart Road, Causeway Bay𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)𖦞 鴛鴦鍋（胡椒豬肚雞湯 / 雜菜蕃茄羅宋湯）𖦞 芝士墨魚丸𖦞 椒鹽粟米𖦞 牛骨髓𖦞 頂級安格斯牛頸脊𖦞 豬肉丸𖦞 滑牛肉𖦞 豬紅𖦞 紫菜炸響鈴𖦞 油麥菜𖦞 山水頭腐· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·混醬齊備，其中生芝麻、炸蔥值得一讚炸到好香口，令混醬生色不少牛肉高質素，現場工場人手即製鍋底我哋就揀咗胡椒豬肚同埋雜菜蕃茄羅宋湯每款配料份量足料，湯底湯底真係非常之濃又夠味芝士墨魚丸好彈牙，芝士香滑濃味又唔會蓋過墨魚味椒鹽粟米用避風塘炒蟹味道配搭，香口惹味 紫菜炸響鈴有驚喜，脆身，食落唔油膩整體食物質素不錯，性價比高店內擺位寬敞，坐得舒服懷舊風格打卡一流，推介👍🏻👍🏻👍🏻· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·‎

12月第一日，天氣開始凍，當然食火鍋打邊爐。今日我同幾個朋友就去試吓樓下火鍋，呢間嘢喺銅鑼灣橋底地庫，地方闊落，都幾好坐。佢嘅裝修就好似以前嘅大排檔，好特別，我哋由攞位嗰一刻開始，就好似返咗7，80年代….湯底我哋嗌咗大肉蟹花甲海鮮湯，好正，佢係新鮮蟹即刻炒做湯底（$3xx)蟹肉好新鮮。大手切肥牛($3xx)加拿大新鮮象拔蚌刺身,啲肉超級新鮮，生食同打邊爐灼一灼都一樣咁好食，之後帶咗啲菜、響鈴等等真係好滿足嘅一餐，嘢又好食，仲可以俾我哋打卡。

唔老實兩個人埋單大概$1,200, 其中叫左最貴個款極級本地手切肥牛 ($398左右), 但成碟色澤都偏黑, 完全唔新鮮, 而且好散, 食落口感好差, 味道亦唔算好, 整體感覺可以話連$200都唔值, 最唔明白係隔離枱都有叫呢款$398肥牛, 但色澤完全唔同, 望落真係靚, 同基本上一睇就會知道係高質肥牛竟然大家都係俾同一價錢, 但兩碟肥牛就完全唔同質素, 究竟係因為我地人少定隔離枱係熟客呢? 我完全理解同接受一碟肥牛係會有少部分無咁靚, 但依家情況係成碟都似 “低級肥牛” 咁樣太唔老實, 唔會再光顧

同朋友行行吓街，突然傾盆大雨，要找地方歇腳及避雨，眼前出現此店霓虹光管招牌，於是，決定探測一下！踏入此店，要行落一條長長樓梯，才可到達地庫的進餐處….火鍋店內裝修 - 時光倒流80年代，充滿懷舊氣氛，有霓虹燈光管招牌，花牌，綠白色格仔階磚地面，舊店舖鉄閘，大圓枱，木凳，摺凳….好似坐喺廟街街頭食火鍋的感覺….又有點似拍片的街道景色….有噱頭，頗有趣….最富現代感⋯⋯年青的侍應們，青春，活力充沛火鍋底花款好多，揀選了海底椰雞湯底，清甜可口….「火鍋不是自助任飲任食的！」火鍋料選擇不算少，用料新鮮，但份量小，只有面的一層，底全是雜菜攝高…..價錢並不平….無論如何，值得一試！