利苑酒家 (德福廣場1期)

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幾年前公司响利苑包場搞annual dinner，當時覺得好好食！但自從搬咗入嚟九龍灣之後，竟然一直冇幫襯過，今日適逢部門食團年飯就再嚟試吓！之前見到幾多負評，真係有啲擔心又中伏 。今日食完試完，就用良心替店家平反吓！我哋一行十幾人提早一星期訂位，又提早10分鐘到，一去到唔駛等就埋位 過程非常流暢！坐低馬上開茶 - 普洱、壽眉、滾水。唔知係咪冇壽眉嘅茶牌，兩壺茶都係掛住普洱牌，有少少不足但OK 嘅！點心款式貴精不貴多，我哋叫咗成張點心紙80％嘅點心，基本上都係好好味嘅！流心奶皇包 - 奶皇好香好滑，可惜奶皇餡唔流心，只係一般嘅奶皇包。蝦腸 / 齋腸粉 - 同樣係腸粉，齋腸就比較滑口，蝦米葱花好香，如果食腸粉，個人推介齋腸。蝦餃 / 燒賣 - 蝦味鮮甜，賣相精緻！蘿蔔絲酥餅 - 酥皮炸得乾身，不油不膩，爆汁蘿蔔絲餡料可以再多少少！鮑汁鳳爪 - 啖啖骨膠原！招牌燒腩仔 - 皮脆肉爽口，可惜太細粒，份量唔夠豪爽，食得唔夠過癮 招牌蜜汁叉燒 - 叉燒絕對係水準之作，肥瘦適中，蜜汁滲透叉燒入面，外層仲有少少焦香，火喉十足！口水雞 - 雞肉嫰滑，調味適中唔會太鹹，個人口味而言，辣味可以再加重！😅海

利苑最好預先訂位，經常排隊及滿座未能提供服務，訂位後職員會經常以顧客姓氏稱呼，感覺親切😊。————————————————————今次點了金菇唐芹雞柳炆鴛鴦米，淮山燉水鴨，棗皇石黃皮燉琥珀，北菇滑燒賣：1. 金菇唐芹雞柳炆鴛鴦米，份量很多🤩，金菇唐芹都很新鮮，整體鴛鴦米非常入味，可口。2. 淮山燉水鴨，清甜、入口味道剛剛好🤤，不會太咸或太淡，最讚是瘦肉出奇地淋身😵，以往瘦肉煲湯後多數韌及「鞋」口，甚少進食，但今次食了很多瘦肉🙈二人份量也可分到四碗，非常抵食😊。3. 棗皇石黃皮燉琥珀，飯後甜點🍮，不太甜，有消滯感，職員說燉了四小時，數量有限，機會難得😁。4. 北菇滑燒賣，燒賣真的很滑，餡料十足，肥豬肉不多且均勻，有水準。————————————————————職員主動詢問顧客要不要辣椒醬，表現關心，簽帳時，主動詢問要不要泊車，會另外給予一張可泊最長時間的車飛，服務很窩心。

今日放lunch o黎利苑飲茶，有兩樣美食不可不提，一個係生拆魚茸粥，另一個係甜品香芒布甸。先講下呢個魚茸粥，粥底非常之綿，而且真去曬骨，手工一絲不苟!叫完幾碟點心食，最後我一定會叫個香芒布甸，因為利苑整得好smooth，芒果味好重，極之好味道。

今天我1150時入去食lunch, 入門口時侍應話比我地知1點要交枱，我說冇問題。之後我地食完野都大約12點30分，已經食得好快啦。首先經理走過來問D食物整未，仲洗5洗落單，我說唔洗住，坐下先，我覺得好正常啫，食完野梗係坐一陣啦。之後5分鐘後有位侍應走過來說：不如我幫你埋單。當時我已經嬲嬲地，我咪同佢講，我地唔係可以坐到1點咩。之後個侍應知道我嬲嬲地，唔敢再野我。埋單仲400幾蚊，我唔會再幫襯呢間野，趕客走。我都未試過。

同老媽子飲茶當然要交通方便同食物一流，喺九龍灣地鐵站上蓋間利苑酒家就有以上兩樣優勢。片皮鴨套餐有半隻鴨配蔥花同青瓜條，可惜鴨皮比較靭😬另有XO醬櫻花蝦撈生麵，加埋個雞骨草、豬橫脷同豬骨老火湯👍，鵝肝桂花炒飯😋即制炸兩、鮮蝦水晶餃、蛋白杏仁茶、豉汁蒸鳳爪、原隻蒸蝦餃、荷香珍珠雞，除咗片皮鴨外樣樣都👌

我哋屋企人最鍾意就係食中菜，今次黎試利苑！環境舒適，服務還好🙂 我地叫左員工推介既set menu👍🏻 非常吾錯👍🏻 湯底材料十足，扁皮鴨好香吾多油 有水準，帶子彈牙大粒爽牙，花膠鵝掌好林有膠質，魚煲大大份又香😆食得好開心👍🏻👍🏻

呢間利苑，攪到好似有錢都食唔到咁🙄 問咗幾星期，訂位都無，今天終於得咗，仲要係張四人枱😁✌🏼無法啦，係徳福呢度，我自己真心覺得啲點心係最好食，雖然價錢係貴少少，但我覺得真係小少咋喎！ ( 我指點心，因午飯，我只會叫點心) 坐又好坐啲，我寧願俾多少少，又好味啲😋 再講，對本人來說，又唔係日日飲。。。間唔中俾多少少，絕對可以接受😅😅今次叫咗五個點心🤤峰巢芋角，我最鐘意😃 本人覺得好好味，皮好靚，芋好香，饀嘅份量又剛剛好👍🏼🤤食食吓芋角，蘿蔔糕就到了緊係襯熱即刻食，本人麻麻地蝦米，但呢個蘿蔔糕就比較多。。。但我依然鐘意食😝 加埋佢個又香又辣嘅辣醬，真係好味😋跟住蝦餃、糯米雞都到喇，真係有啲食唔切😄😄 好味㗎，蝦靚，但個皮就未去到勁正😅 而糯米雞呢，鐘意佢唔係亂放料 👍🏼😋最後，小粉果到。。都係不錯嘅，但本人就不太愛，又係有蝦米，仲有埋芫茜。。。雖然唔係唔好食，但我就真係好唔鐘意芫茜先生😝下次要記得唔好叫😜

過嚟九龍彎上堂、訂左利苑食中午飯、雖然幾鍾意去利苑食飯、但只在乎於中環和灣仔、就算北京店也蠻不錯、香港銅鑼灣同九龍灣都唔係好得、個蟹肉灌湯餃簡直唔掂、個皮穿咗、口感鬆散、簡直失望、完全唔值$58！湯同點心都冇問題、不過佢今個月轉左嘅新糖水鳳梨百合一啲都唔好飲！我比較喜歡之前嗰個龍利葉川貝燉雪梨、服務態度正常！啲人講嘢比較大聲！有啲嘈！只能說一般！如果唔係喺呢度上堂我諗我都唔會專登過嚟食！個灌湯餃好似穿左窿嘅氣球一樣、失敗失敗

Ordinary dishes were ordered in a dinner gathering with 6 persons. Barbecued Peking duck: taste was normal, but the duck meat and the steamed flour sheets were cold, possibly put aside for a long time. Never came across in other restaurants. Steamed chicken wrapped in lotus leaf: charged at a high price of $155, but there were only 8 pieces of small chicken slice, almost half of them were bone ribs. Sauteed shrimp with egg white on rice nest($140): the mouthfeel of egg white was excellent when t

耳聞不如目睹目睹不如親身經歷。早日訂了百日晏菜單諗住今早去再詳細頃吓。訂了ㄧ点飲茶飲完茶揾部長頃。百日晏全包菜單$6688。開瓶費每枱$250👿終於頃到可以免。紅雞蛋酸薑每枱$100。部長話吾話得事揾經理來頃。部長去同經理討論完係兩人都不理會我們。再三催促下經理始好無奈地前來愛理不理地講咗兩句又行開。原本想訂7至8圍百日晏咁既服務態度已經知道是甚麼ㄧ回事。來利苑你要識個部長或經理又或者部長經理識你係乜太物太，如果吾係祝你好運!講番食品 一般。超不值。8位食了$1000元當做善事。

通常一大棚人lunch，又有大粒sponsor，我哋成班嘩鬼都幾鍾意黎利苑食lunch其實佢啲嘢食係幾好味，雖然價錢來講唔算平🙊可能其他地方飲茶真係太普通，所以呢間利苑比較之下就好食好多啦通常有大粒贊助，我哋都會叫個燉湯，佢哋啲湯真係好似冇落味精咁個喎，啲湯渣仲好明顯覺得係煲咗好耐咁👍🏻推介佢哋嘅叉燒，燒腩仔同鹹水角👍🏻👍🏻👍🏻叉燒好Juicy肥瘦比例剛好，燒腩仔皮脆肉嫩，鹹水角又係煙煙銀銀，饀夠熱新鮮整好正👍🏻其實如果鍾意食雞翼，佢哋有個南乳炸雞翼又係好好味，但係非常熱氣🙈而且佢哋個甜品，成日都會冇晒，所以每次黎親，第一樣就係要留甜品，尤其是你想食佢嗰啲咩燉雪梨，養顏人士值得推介，唔太甜好潤不過最可惜就係呢度啲侍應永遠都唔醒目幫你裝外賣但係又唔俾食具你其實對我來講＄200食lunch真係好貴不過佢食物味道係好OK，所以歡樂組組長話一個月一次出糧對自己好啲都應該吖我就話有大粒贊助先至會黎🙈

利苑飲茶的質素一向不俗，單是茶水用的茶葉都喝得出不是劣貨。周末到訪總是人潮如鯽。先來一客雪頂餐包，看名字以為是叉燒包，原來內餡是奶皇，確實意想不到，但奶皇也可一試，不過不夠熱燙，沒有新鮮出爐的感覺，幸好外皮香脆，補回一點分數，如果奶皇是流心更好。之後試了抄手，餃子皮剔透，能看到內餡，配上微辣醬汁倍添鮮味，皮薄餡靚然後重頭戲來了，登登登登，龍蝦海鮮湯泡飯，材料極為豐富，蝦肉彈牙，湯汁亦沒有浸腮米飯，更加入了脆米增加口感，極力推介金沙骨，確實與名字相符，有很多骨，不算出色來到甜品環節，很喜歡這個椰皇燕窩燉蛋白，非常嫩滑暖心，椰香滿滿棗皇糕軟糯香甜，在家自製工序繁複，還是到這裡吃好了完滿的一餐飲茶！

我地已經訂坐, 準時到達酒家, 當時個場只得一, 兩枱客.待應偏我地坐正門口那張, 但我地要求想坐入一些或其他較好位置, 但待應說全部已留坐, 仲要同我地理論一番,最後我地用餐差唔多2小時,直至埋單都沒人黎坐那些所謂已留坐的木口枱

今天約了舊同學去飲茶，碰到這酒家的女經理及男部長，態度極之惡劣、傲慢，看似是有意令公司倒米的格局，令一餐飯局食到一肚氣。簡直是飲食業之恥，香港之恥。完全不明白為何管理層還會聘用這些員工，我們全部已將利苑列入不再吃飯的場所。

今日好last minute咁去左飲轉下午茶。其實晏就食左野所以两個人只係叫左三樣野。um...真係麻麻地。蝦餃塊片好黏又糊糊地。粒粒一夾就咁，有圖有真相！濃湯腐皮卷，一夾上黎又係見到啲腐皮甩得七七八八，唔掂！最後仲有個义燒腸，唔記得影。但係都係同一問題，塊皮大黏糊。啲野夠熱同服務係唯一可取，但總體還是失望！！