享慢煮泰 (Closed)

Lemon Grass By Fast Gourmet❤️🔄位於堅尼地城海邊附近的一間fusion餐廳，超有格調裝修，環境好舒適樓底高，好適合坐低傾計談心，店員服務態度好好，不自覺就坐一個下午了～💡設有加一服務費◾️龍蝦湯流心牛角包 +$28"午餐黎食淨係加$28咋超抵食 上菜時仲係熱辣辣 入面濃郁的龍蝦湯味道夾"◾️泰汁燒美國生蠔 +$48"幾得意既食法 生蠔配泰汁 酸酸辣辣夠哂開胃"◾️明太子伴泰式酸辣青瓜絲扁意粉 $128"青瓜超多 食落感覺好fresh 仲有魚粒一齊食 醬汁酸酸辣辣都幾開胃"◾️龍蝦汁蟹肉伊麵 $138"龍蝦汁濃郁 完全滲入伊麵入面 加埋食落啖啖肉的蟹肉同魚子一齊食 好滿足"◾️泰式奶茶流心牛角包 +$28"同樣超抵食 中意食甜點的千祈唔好錯過 甜甜的泰式奶茶同香濃牛油味加起來 感覺新鮮"◾️泰式奶茶 - 凍/熱 +$15"正宗泰式手標奶茶香味 茶香奶滑 凍熱一樣咁好飲 不過我還是偏愛凍飲吧"

晏晝冇食飯，五點嗰陣就開始好肚餓，去咗附近出名好好食嘅Lemongrass，食個early dinner 可能之前食過一次，對佢嘅牛角包一見鐘情，今日黎到要再encore<冬蔭龍蝦湯流心牛角包>酸辣冬陰功湯，一切落去個牛角包，即刻流出黎牛角包香黃金脆，浸落冬陰功湯食，好正<招牌流心布拉塔芝士沙律>芝士味超濃郁，有少少蘇味<冬蔭龍蝦汁燴海鮮>海鮮份量幾多，有青口、帶子粒、大蝦、蜆，冬陰功湯有少少辣，酸酸辣辣都幾開胃<真空萬煮挪威三文魚配冬蔭燴飯>三文魚好嫩口，又夠厚肉又鎖汁，非常之唔錯<椰子雪糕配風乾鳳梨及紫糯米>一定要試呢個椰子雪糕，雪糕裏面係有椰絲嘅，真材實料記得攞埋底下嘅紫糯米，陣陣嘅泰國風味

聽聞龍蝦汁流心牛角包好出名，但如果外賣一定唔會好味，咁不如試吓主菜質素，反正有折好抵，結果有失望亦有驚喜。🍴蟹肉流心蛋龍蝦汁意大利飯 $168⭐️⭐️說好的流心蛋送到嚟黃已熟，無流心可言，有限的龍蝦汁不足以彌補，所以飯比較乾涸，成為整個飯嘅敗筆，幸好的是好多鮮甜蟹肉，算是最後一點安慰。🍴龍蝦汁龍蝦蟹肉伊麵 $248⭐️⭐️⭐️⭐️相比上面個飯，呢個伊麵係用有好多汁嚟形容，而且龍蝦味夠香濃，而伊麵口感剛好，唔會比汁浸腍，又多蟹肉，龍蝦半隻多膏肉質爽彈，明顯高水準二人共消費：$277 (外賣平台外送速遞)

依間餐廳係網上見有不少人post過今次終於到我親自黎試下跟朋友訂了1215，原來係第一枱客餐廳佈置似酒吧，夠型格餐牌選擇不少，還有套餐而我地今次簡左2個3 course set lunch菜式如下：法式龍蝦湯及冬蔭龍蝦湯牛角包龍蝦鳳梨沙律瑪莎曼咖喱和牛面頰蟹肉流心蛋龍蝦汁燴飯椰子雪糕配黑糯米先黎流心牛角包龍蝦湯真好超多，好好味道牛角包酥脆，有水準冬蔭公的就不算流心少少辣，都好食跟住到沙律，擺盤靚，味道好份量頗大，三個人分比較好咖喱和牛面頰夠淋，入晒味咖喱汁味道不錯蟹肉流心蛋龍蝦汁燴飯味道不錯蟹肉份量多，只是個飯平較淋如用上意大利飯煮法會更好最後到甜品，幾特別淡淡椰子味，飯後小清新，爽總括黎講我跟友人都好滿意，CP值高以上食評只反映本人立場，如有雷同，實屬不幸

今日係港島行街～見到呢間fusion泰國菜覺得個裝修好靚就入咗嚟試吓🤣想講真係好鍾意呢啲咁fresh嘅感覺！！黃色綠色配得好靚～ 睇咗下menu都幾豐富👍🏻價錢合理前菜揀咗龍蝦鳳梨沙律🥗龍蝦配蟹籽好掂～一啖龍蝦一啖菠蘿🍍味道超清新，而且菠蘿係甜的！！唔係剩係得酸味🤤所以食完呢個真係勁開胃！冬陰龍蝦湯流心牛角包🥐睇過食評知道呢個牛角包好出色！！一於試吓！！岩岩整出嚟個皮好酥脆🤤🤤熱辣辣 一切開裏面啲冬陰龍蝦湯就流晒出嚟！！！巧神奇haha🤣好想知點整的！味道100分 完全無諗過呢兩樣野可以咁夾！真空慢煮挪威三文魚🍣配冬陰燴飯份量都唔少～份三文魚好大塊🤣煎得剛剛好 皮脆肉嫩，而個冬陰燴飯調味岩岩好！好濃冬陰湯味🤤泰式燒頂級加拿大豬頸肉Set以外另外加嘅小食～呢個真係驚艷到我🤤豬頸肉燒得剛剛好，最好味係佢個汁，酸甜配搭得好惹味👍🏻食多兩碟都得啊！黑墨咖啡係黑芝麻咖啡燕麥奶特飲😚芝麻味幾重 味道唔會話好甜 係咖啡嘅苦味～唔錯！ 白桃芝味特飲有啲玫瑰花瓣~睇落已經好養眼,味道都唔錯中規中矩!

試咗佢3個set lunch, 有少少泰式原素，不過偏西式比較多頭盤揀咗2款流心牛角包同埋龍蝦湯，個湯就普普通通啦流心牛角包有冬蔭流心同龍蝦流心，可能佢嚟咗個冬蔭比較重口味，個牛角包又索哂啲湯汁，所以之後先上龍蝦流心就變咗比冬蔭蓋咗啲味，我哋覺得冬蔭流心好食啲主菜叫咗個黑松露什菜risotto, 慢煮豬頸肉同埋蟹肉龍蝦汁risotto, 都比較西式唔太突出總括嚟講不過不失，值得一試但又無令我想再試嘅意慾。

之前寫過食評讚呢間餐廳好好食，決定再次來支持。流心龍蝦湯牛角包🥐必食！今次同朋友一人一個唔使爭，因為上次叫一個實在唔夠，太好味，爭住食😂龍蝦湯依然係咁流心，配埋香脆嘅牛角包一齊食，絕配。冇咗之前嘅西班牙黑豚燒豬頸肉，今次Menu變咗係加拿大燒豬頸肉。燒得有啲唔夠香，而且肉質同香味都唔及上次嗰個，所以有啲失望。龍蝦汁燴伊麵，有伊麵食好特別，但係食起上嚟好膩，伊麵都係比較夾中式上湯。所以建議大家揀燴飯。

試過好多Thai fushion，但這間餐廳食物精綕外，服務態度一流。環境正冇人騷擾，食物質素十分高。下次再來。一定要記住book位，否則，喺門口可能不能進入餐廳，享受美食

PMQ附近間享慢煮意我食過好幾次，早前得悉佢喺西環尾開咗間姊妹店🇹🇭「享慢泰煮」。我想幫襯好耐㗎喇😛，呢日終於約到朋友一齊去食。幸好我哋收得早，七點鐘就到達餐廳，嗰刻都已經有人食緊，之後一直有人入座，未到八點經已全場爆滿，人氣超高👏！我哋用App訂位，如果單點菜式可享折扣優惠，但睇落好似都係晚餐抵食啲🍽。呢度嘅晚餐幾好，彈性高，可以自行揀選食幾多道菜，而每道菜之間就相差$50。冬蔭龍蝦湯流心牛角包，🥐我對流心牛角包並唔陌生，而今次流心嘅餡係富有泰國風味嘅冬蔭功湯，辣辣哋幾惹味🤤。由於夠熱同即刻食，所以湯汁係可以做到流心嘅效果，並唔會索晒落個包度。我個人鍾意佢仲多過法式龍蝦湯，搞到我有啲衝動想追加個湯添。龍蝦鳳梨沙律，🥗沙律菜新鮮，口味獨特，估計加咗啲蜜糖芥茉醬，配合埋菠蘿粒，甜甜的味道令人忘記係食緊草，講笑啫🤣。菜名所指嘅龍蝦其實係小龍蝦肉🦞，當中混入咗蟹籽同沙律醬，無論口感定味道都令人回味。龍蝦汁蟹肉伊麵(+$28)，我非常鍾意呢道Fusion菜式，皆因佢用上中式伊麵做麵底，伊麵比起意粉更為掛汁🍝！蟹籽龍蝦汁鹹香濃郁，但並唔會重口味，仲同餸料夾到不得了。🦀蟹肉海量咁多，我真係未見過一

訂枱時間為19:45 但等到20:10左右先有枱。雖然我哋已經好快點餐，但上餐嘅速度快得有啲驚人。 叫左3 set 4 courses dinner set, 食緊starter 時已經上main course. 成枱都係野食時再上appetiser. 20:30 同我哋講last order, 我地mail course都未開始食， 又唔係9點先去食飯，20:30 last order🙈?????由於所有食物一次過上，所以到我哋食main course時已經凍左，亦因為上菜速度，有理由相信所有食物一早已經煮好21:00同我哋講要埋數所以要埋單由坐低到埋單只係用左$45分鐘，每人平均$ 330 但好有食速食嘅感覺完全唔會再幫襯亦唔會介紹俾朋友！！！

泰式 X 西式Lunch Menu 加hkd28(計埋加一hkd30.8)就可以試到極多正評既牛角包！今次我試左龍蝦湯牛角包🥐牛角包好脆，一切落去啲龍蝦汁就流岀來，無論係視覺定係味覺上，都係好好既感觀享受！龍蝦汁好濃龍蝦味，又唔會太咸食食下覺得自己飲緊穌皮龍蝦湯😂然後係主菜我揀左Lunch Menu 既龍蝦伊麵味道係ok既可惜冇挑蝦腸一食龍蝦肉入口就成口沙🤦好彩冇一啖食晒落口之後我自己挑返蝦腸岀黎再食😂同埋半邊龍蝦但冇跟個龍蝦鉗我最中意食既位冇左😭😭😭飲品我叫左蘋果薑飲薑味好重好辣係幾刺激既

流心既牛角包，入面有龍蝦湯，估唔到可以有呢個組合，而且龍蝦味濃郁，熱辣辣，連埋酥皮口感，係另類酥皮濃蝦湯既選擇。另外仲食左紅酒牛柳飯，都幾好食，可能本身我就鍾意食紅酒牛尾，酒香汁連飯食最好食。

繼續『被cheer up』嘅狀態…未有得好似之前咁即興話飛就飛去散心🙈唯有被帶咗去食異國風嘅fusion泰式晚餐😘😘坐低唔想傷腦筋就點set dinner啦!!. 先上此店名物🦞法式龍蝦湯流心牛角包！一切開濃濃嘅龍蝦湯狂湧而出🤣勁香又好澎湃🤣而牛角包就好酥好軟!! . 跟住係🥗龍蝦鳳梨沙律！好fresh嘅菜菜x菠蘿x龍蝦沙律！食完成個胃口大開準備好食主菜啦👌. 跟住我哋點咗兩道main course💕先嚟『招牌西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸🐗』件數唔多但膏同肉漸層分明嘅豬腩好鬼邪惡🤤入囗軟腍鬆化🤤而豬頸肉就有咬勁得嚟肉味更濃！配住伴碟嘅新鮮雜菜連住食油膩感即刻中和哂！！. 另一款係『瑪莎曼咖喱和牛面頰』係好特別嘅咖喱汁(感覺有啲似花生醬味) 而和牛面頰係炆得好軟腍！跟埋白飯夠哂飽！. 飲品點咗兩杯特飲『Tiramisu Cheesy』&『Peach Cheesy』各自都有層厚厚芝士奶蓋！！但好唔好飲見仁見智😅Be就覺得一杯咖啡味太重…一杯就甜咗啲…. 再上埋甜品至完滿啦😝😝點咗『泰式奶茶流心牛角包』又係一切開洶湧而出😂(詳見story) 略嫌少甜但幾特別!! Be鍾意另一dessert多啲『

We were absolutely starving by the time we started eating and when the starters came, we wolfed down everything in minutes!! We were so glad that the service was so fast and efficient as after we were done with a dish, the attentive waiters came quickly to clear our plates and bring out our next dish. For starters we had mango crab meat and avocado salad + grilled oyster mushrooms. The mango was so sweet! Mixed with the crab meat-avocado mix, it made a cool and refreshing combination that was ki

“冬蔭龍蝦湯流心牛角包”($58)“龍蝦鳳梨沙律”($88)“招牌西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸”($178)“真空慢煮挪威三文魚配冬蔭燴飯”($158)“椰子雪糕配風乾鳳梨及紫糯米”($78)“泰式奶茶流心牛角包”($68)“泰式奶茶芝味特飲”($44)想嚟呢間泰西fusion餐廳食流心牛角包好耐😆今次終於的起心肝嚟食🤣餐廳除咗單點,仲有2/3/4 couse set menu價錢分別係$158/$198/$238,其實都算幾抵食🤩我今次同男朋友就要咗3 course set不過就照列埋每樣食品單點價比大家參考吓😛流心牛角包主要有2款🥐基本上枱枱都會叫🤣分別係冬蔭龍蝦湯同法式龍蝦湯🦞咁嚟得泰西fusion餐廳,所以揀咗冬蔭龍蝦湯🤣酥脆牛角包一切落去啲湯汁即刻流哂出嚟😍冬蔭味幾出🌶但放心唔會好辣嘅😆成個配搭幾特別😋冇叫埋另一款牛角包嘅原因係想食沙律🥗我哋就揀咗龍蝦鳳梨沙律🍍🦞鳳梨好夠清甜☺配埋龍蝦沙律醬一齊食好開胃😋而且沙律嘅份量都幾多😝主食首先叫咗招牌西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸🐷呢碟真係不得了超好食🤤豬腩肥瘦均勻,外面燒到有啲微焦一食落去豬腩個油脂感喺口入面爆發😍呢碟嘅豬頸係原件上,唔係平時