12
5
5
Restaurant: LIME FISH (Yan Tin Shopping Centre)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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漁樂重慶烤鍋
2025-02-07 0 views
天寒地凍，本身想去漁樂食羊腩煲或者醉雞火鍋，見到隔籬枱嘅烤魚好大條啲調味料好吸引咁，最後試咗蒜香雞湯烤魚，因為就小朋友所以唔食辣。魚肉吸晒蒜嘅香味，而且佢切割到條魚一撩起就成條骨攞走，所以夾起上嚟啖啖肉，冇魚骨👍🏻👍🏻好的，讓我們更詳細地探討蒜香雞湯烤魚的食後感。魚在烤制過程中保留了水分，肉質鮮嫩，口感滑順👍🏻👍🏻 熱騰騰的雞湯能夠溫暖身心，特別適合寒冷的天氣，食完成身暖笠笠👍🏻👍🏻
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天寒地凍，本身想去漁樂食羊腩煲或者醉雞火鍋，見到隔籬枱嘅烤魚好大條啲調味料好吸引咁，最後試咗蒜香雞湯烤魚，因為就小朋友所以唔食辣。

魚肉吸晒蒜嘅香味，而且佢切割到條魚一撩起就成條骨攞走，所以夾起上嚟啖啖肉，冇魚骨👍🏻👍🏻

好的，讓我們更詳細地探討蒜香雞湯烤魚的食後感。

魚在烤制過程中保留了水分，肉質鮮嫩，口感滑順👍🏻👍🏻

熱騰騰的雞湯能夠溫暖身心，特別適合寒冷的天氣，食完成身暖笠笠👍🏻👍🏻
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2025-01-18
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$150
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醉雞火鍋和排骨山
Level2
12
0
醉雞火鍋和排骨山
2025-02-01 21 views
一家四口叫了醉雞火鍋加牛肉和豬肉，再額外叫了一個排骨山，已經好夠飽。人均消費一百元。醉雞火鍋湯底好夠味，但如果只叫火鍋感覺唔太夠肉，所以額外加了牛肉和豬肉，套餐包括的蔬菜已經好足夠，可以不用再額外叫，如果食到一半覺得不夠菜才加單。排骨山味道唔錯，啖啖肉，值得推薦👍🏻餐廳環境很好，因為地方夠大，坐得很舒服。服務員其實態度好好，好細心，但可能長期人手不足，服務員間對話很大聲，不停催單之類，會有些嘈。但整體都很滿意😀
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一家四口叫了醉雞火鍋加牛肉和豬肉，再額外叫了一個排骨山，已經好夠飽。人均消費一百元。
醉雞火鍋湯底好夠味，但如果只叫火鍋感覺唔太夠肉，所以額外加了牛肉和豬肉，套餐包括的蔬菜已經好足夠，可以不用再額外叫，如果食到一半覺得不夠菜才加單。
排骨山味道唔錯，啖啖肉，值得推薦👍🏻
餐廳環境很好，因為地方夠大，坐得很舒服。
服務員其實態度好好，好細心，但可能長期人手不足，服務員間對話很大聲，不停催單之類，會有些嘈。
但整體都很滿意😀
$100
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2024-06-16
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$100
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1
0
“咁熱點加啊！”侍應
2024-08-02 85 views
27號同屋企人食飯，幫襯算多，水準都係咁啦，就腳。但今次遇到個做開收銀嘅侍應，令人反感。事情起因係叫左條烏頭有爐上，熄完火後叫呢位女侍應幫手話加火，佢答：我哋不嬲冇得加嘅；邊行開又邊講：咁熱點加啊。連唔好意思都唔講仰要串人。跟住問左另一個侍應，佢好好咁話：可以加啊，仲自己不怕熱咁摸左個鍋嘅柄試下溫度熱唔熱。呢啲就叫參差啦！唔知呢個女人點解咁高鬥，都可以做到侍應。後來問番呢個服務差嘅女人佢笑住解釋話咩公司為咗員工安全。真係反曬白眼，因為有共他客係旁邊先識笑，驚我數臭佢。我仲同佢講你連唔好意思都冇講。佢嘅表情扮到我冤枉佢咁：我有講，我冇講咩。真係兩副面孔，難頂到爆。搵唔到投訴途徑真係保護（等於包庇）佢哋公司員工嘅好方法。
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27號同屋企人食飯，幫襯算多，水準都係咁啦，就腳。但今次遇到個做開收銀嘅侍應，令人反感。
事情起因係叫左條烏頭有爐上，熄完火後叫呢位女侍應幫手話加火，佢答：我哋不嬲冇得加嘅；邊行開又邊講：咁熱點加啊。連唔好意思都唔講仰要串人。
跟住問左另一個侍應，佢好好咁話：可以加啊，仲自己不怕熱咁摸左個鍋嘅柄試下溫度熱唔熱。呢啲就叫參差啦！唔知呢個女人點解咁高鬥，都可以做到侍應。
後來問番呢個服務差嘅女人佢笑住解釋話咩公司為咗員工安全。真係反曬白眼，因為有共他客係旁邊先識笑，驚我數臭佢。我仲同佢講你連唔好意思都冇講。佢嘅表情扮到我冤枉佢咁：我有講，我冇講咩。
真係兩副面孔，難頂到爆。
搵唔到投訴途徑真係保護（等於包庇）佢哋公司員工嘅好方法。
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2024-07-27
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冇下次
2024-04-04 240 views
好難食，叫左3個早餐。餐牌食物ok,食物送到檯就覺得同期望有好大落差。流心蛋冇流心。麥皮稀到開水咁。唯獨餐飲還可以。服務態度差，除左落單外，冇職員會理你。叫佢比杯水，聽完就算數。
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好難食，叫左3個早餐。餐牌食物ok,食物送到檯就覺得同期望有好大落差。
流心蛋冇流心。麥皮稀到開水咁。唯獨餐飲還可以。
服務態度差，除左落單外，冇職員會理你。叫佢比杯水，聽完就算數。
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咩質素自己睇
2024-03-31 203 views
叫咗個下午茶無骨海南雞飯，有碎骨算，宜家連毛髮都有？唔知道係頭髮定雞毛啦，未食過帶毛嘅海南雞飯，已經係衛生問題。狗都不x，警世，唔希望有人中伏，無奈，好想將食過嘅嘔返出來
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叫咗個下午茶無骨海南雞飯，有碎骨算，宜家連毛髮都有？唔知道係頭髮定雞毛啦，未食過帶毛嘅海南雞飯，已經係衛生問題。狗都不x，警世，唔希望有人中伏，無奈，好想將食過嘅嘔返出來
海南雞飯
$41
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Level3
43
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真係🥲要睇個廚師嘅狀態
2023-12-06 341 views
尼間其實我覺得都幾QQ,每次入去都好似抽獎咁。。50/50機率會好好食同好難食😆🥲有時真係覺得佢啲酸菜魚啊，冬陰功好好正！酸菜魚湯底調味得宜，而且配料又多！冬陰功個湯底夠濃，我最鍾意叫冬陰功札肉金邊粉！好味！🤩不過。。。唔知有時係頂替師傅定師傅唔開心有時真係。。。。。🤢😵‍💫😵難搞全部都好似唔記得落鹽不得止。。有時直情係落錯調味料咁。。。😵‍💫不過，由於好食個振真係好好味，所以我都會繼續去嘅，照比好評喇🥹🥲人誰無過呢。。
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尼間其實我覺得都幾QQ,每次入去都好似抽獎咁。。
50/50機率會好好食同好難食😆🥲

有時真係覺得佢啲酸菜魚啊，冬陰功好好正！
酸菜魚湯底調味得宜，而且配料又多！
冬陰功個湯底夠濃，我最鍾意叫冬陰功札肉金邊粉！
好味！🤩


不過。。。唔知有時係頂替師傅定師傅唔開心
有時真係。。。。。🤢😵‍💫😵難搞

全部都好似唔記得落鹽不得止。。
有時直情係落錯調味料咁。。。😵‍💫

不過，由於好食個振真係好好味，所以我都會繼續去嘅，照比好評喇🥹🥲人誰無過呢。。
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Level3
35
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通菜牛肉飯係我常叫的lunch!
2023-11-30 158 views
漁樂的通菜牛肉飯令人驚艷！牛肉切得細軟嫩，搭配通菜的清爽口感，相得益彰。米飯蓬鬆香糯，吸收了牛肉的鮮美湯汁，入口滋味豐富。醬汁的調配恰到好處，帶有微微的甜味和香氣，讓整道菜更加美味。每一口都能感受到牛肉的鮮嫩與通菜的脆爽，令人回味無窮。如果你喜歡牛肉飯，絕對不能錯過這道美食！
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漁樂的通菜牛肉飯令人驚艷！牛肉切得細軟嫩，搭配通菜的清爽口感，相得益彰。米飯蓬鬆香糯，吸收了牛肉的鮮美湯汁，入口滋味豐富。醬汁的調配恰到好處，帶有微微的甜味和香氣，讓整道菜更加美味。每一口都能感受到牛肉的鮮嫩與通菜的脆爽，令人回味無窮。如果你喜歡牛肉飯，絕對不能錯過這道美食！
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2023-11-08
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10 Minutes (Dine In)
Level1
1
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不知所謂嘅餐廳
2023-10-28 150 views
1. 員工態度：員工不可一世嘅態度同面口（不斷徘徊喺出菜位置休息吹水打牙骹，差唔多舉手舉咗10分鐘都冇人肯過嚟點菜，中段時間想加菜的時候呼叫員工也很困難，用餐時間嗰陣時不斷聽到員工喺餐廳度大聲呼叫，亦都留意到樓面員工係出菜位置一路出菜一路用手拎食物食，好唔衛生）2. 食物質素：叫了蔥油雞飯，上菜後該餸菜竟然是凍的，員工解釋是因為該餸菜使用恆溫櫃煮的並不是熱的，但應該沒有理由是凍的，如果是涷的應該在菜單上列明是冷盤，然後討論了一輪之後，該名員工說幫我加熱該蔥油雞，回來的時候該蔥油雞已經過熟了，實在咬不動。另外，叫了濕炒牛河，該牛河應該可以叫湯牛河，那些芡汁多到跟湯一樣。 3.餐廳環境:員工不斷大聲呼喝大聲笑，令我們用餐的時間都感到很煩厭，而且希望該餐廳的pest control可以做好一點，我是一路在這餐廳打這段文字一路被蚊子叮的😅（雖然我們不是給予很昂貴的價格去吃這頓飯，但是我們也是消費者的角色，希望貴公司可以改善一下餐廳。）真的不會再來了，自己喺屋企煮飯仲好，有時候真的理解為什麼現在晚市都沒有很多人出來食飯了！
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1. 員工態度：員工不可一世嘅態度同面口（不斷徘徊喺出菜位置休息吹水打牙骹，差唔多舉手舉咗10分鐘都冇人肯過嚟點菜，中段時間想加菜的時候呼叫員工也很困難，用餐時間嗰陣時不斷聽到員工喺餐廳度大聲呼叫，亦都留意到樓面員工係出菜位置一路出菜一路用手拎食物食，好唔衛生）
2. 食物質素：叫了蔥油雞飯，上菜後該餸菜竟然是凍的，員工解釋是因為該餸菜使用恆溫櫃煮的並不是熱的，但應該沒有理由是凍的，如果是涷的應該在菜單上列明是冷盤，然後討論了一輪之後，該名員工說幫我加熱該蔥油雞，回來的時候該蔥油雞已經過熟了，實在咬不動。另外，叫了濕炒牛河，該牛河應該可以叫湯牛河，那些芡汁多到跟湯一樣。
3.餐廳環境:員工不斷大聲呼喝大聲笑，令我們用餐的時間都感到很煩厭，而且希望該餐廳的pest control可以做好一點，我是一路在這餐廳打這段文字一路被蚊子叮的😅

（雖然我們不是給予很昂貴的價格去吃這頓飯，但是我們也是消費者的角色，希望貴公司可以改善一下餐廳。）


真的不會再來了，自己喺屋企煮飯仲好，有時候真的理解為什麼現在晚市都沒有很多人出來食飯了！
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2023-10-28
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10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$90 (Dinner)
Level4
140
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吉列魚柳正😋
2023-03-17 402 views
吉列魚柳餐 $40配蒜香多士、腸仔、炒滑蛋、粟米******************************點吉列魚柳需要時間等一等不過絕對有等嘅價值😍魚柳炸得好酥脆肉質嫩滑有魚味🤤唔會淨係食到滿口炸粉👍🏻而且沙律醬好味又夠哂多沙律醬控嘅我表示滿足***跟餐嘅蒜香多士都好好味🤤外脆內軟蒜香味適中唔會太重口味👍🏻成個早餐只係可惜腸仔唔係廚師腸😗***另外好鐘意佢嘅檸水用攪碎檸檬唔洗自己篤篤篤😗
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吉列魚柳餐 $40
配蒜香多士、腸仔、炒滑蛋、粟米
******************************
點吉列魚柳需要時間等一等
不過絕對有等嘅價值😍
魚柳炸得好酥脆
肉質嫩滑有魚味🤤
唔會淨係食到滿口炸粉👍🏻
而且沙律醬好味又夠哂多
沙律醬控嘅我表示滿足
***
跟餐嘅蒜香多士都好好味🤤
外脆內軟
蒜香味適中唔會太重口味👍🏻
成個早餐只係可惜腸仔唔係廚師腸😗
***
另外好鐘意佢嘅檸水用攪碎檸檬
唔洗自己篤篤篤😗
吉列魚柳
$40
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熱檸水
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2023-03-17
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Breakfast
Recommended Dishes
吉列魚柳
$ 40
Level4
144
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驚喜西多士
2023-01-16 266 views
下午茶經典花生醬西多士 $25Crunchy Peanut Butter on French Toast好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭{這西多士給我很大驚喜😱 沒想到咁大件同埋炸得咁靚 中間既花生醬滿滿 還有少少既花生粒 很香口 整個西多士很鬆軟 加上糖漿 超給好味😋}下午茶重量級公司三文治 $40Club Sandwich好味指數 3/5 🍭🍭🍭🍬{餡料新鮮豐富 外層既包烘得很香脆 一碟有四件 每件都她好足料}以上套餐 配 粒粒紅豆冰All Set Serve with Red Bean Iced Drink好味指數 3/5 🍭🍭🍭🍬{入口有少少既椰汁味 紅豆又多又腍 份量很多}
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下午茶
經典花生醬西多士 $25
Crunchy Peanut Butter on French Toast
好味指數 4/5 🍭🍭🍭🍭
{這西多士給我很大驚喜😱 沒想到咁大件同埋炸得咁靚 中間既花生醬滿滿 還有少少既花生粒 很香口 整個西多士很鬆軟 加上糖漿 超給好味😋}

下午茶
重量級公司三文治 $40
Club Sandwich
好味指數 3/5 🍭🍭🍭🍬
{餡料新鮮豐富 外層既包烘得很香脆 一碟有四件 每件都她好足料}


以上套餐 配 粒粒紅豆冰
All Set Serve with Red Bean Iced Drink
好味指數 3/5 🍭🍭🍭🍬
{入口有少少既椰汁味 紅豆又多又腍 份量很多}
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Dine In
Level4
126
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好味雞湯
2022-06-11 545 views
平時好少食泰式嘢，咁岩今日朋友黎我唔想煮，佢哋就喺附近揀咗呢間店嚟食，店內裝橫幾靚，就係迫咗啲，不過食物質素基本上算唔錯。泰式香茅椰汁雞湯(大) $80成個雞湯連加熱爐一齊上，用膳嘅時候火爐都係加緊熱嘅狀態，湯幾時飲都係熱辣辣，值得一讚。因為我哋唔食得辣所以冇嗌冬陰公，原本以為呢個雞湯冇辣椒仔標示係唔辣，點知都係有啲辣🤔不過尚算飲到。除咗啦其實整體味道唔差，酸辣口感其實幾開胃，湯嘅肉味香濃，份量都算十足，都有五至六碗嘅份量。馬拉盞肥牛炒通菜套餐 $65套餐附送白飯同例湯，不過主要都係食佢個炒通菜，牛肉軟淋，通菜咬落都幾爽，微辣口感食得好過癮，配白飯真係一流。肉量俾得都算多，而且嘅嘢未，唯一唔好嘅就係成個菜感覺偏油膩，諗住keep fit嘅朋友仔要考慮下食唔食。泰正金不換炒金邊粉 $64金邊粉會有沙糖、花生碎同辣粉放係三隻角，食客可以根據自己口味撈嚟食，金邊粉本身酸酸地，配搭砂糖食會變成酸酸甜甜，感覺幾特別，不過個人就最鍾意配搭花生碎食😋因為本身鍾意食堅果類食物，而且花生有助增加口感。泰王蟹籽炒飯 $68個炒飯本身其實冇咩問題，分量足而且味道都好，鹹度適中，炒飯乾身粒粒分明。唯獨係佢上面
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平時好少食泰式嘢，咁岩今日朋友黎我唔想煮，佢哋就喺附近揀咗呢間店嚟食，店內裝橫幾靚，就係迫咗啲，不過食物質素基本上算唔錯。

泰式香茅椰汁雞湯(大) $80
成個雞湯連加熱爐一齊上，用膳嘅時候火爐都係加緊熱嘅狀態，湯幾時飲都係熱辣辣，值得一讚。因為我哋唔食得辣所以冇嗌冬陰公，原本以為呢個雞湯冇辣椒仔標示係唔辣，點知都係有啲辣🤔不過尚算飲到。除咗啦其實整體味道唔差，酸辣口感其實幾開胃，湯嘅肉味香濃，份量都算十足，都有五至六碗嘅份量。

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馬拉盞肥牛炒通菜套餐 $65
套餐附送白飯同例湯，不過主要都係食佢個炒通菜，牛肉軟淋，通菜咬落都幾爽，微辣口感食得好過癮，配白飯真係一流。肉量俾得都算多，而且嘅嘢未，唯一唔好嘅就係成個菜感覺偏油膩，諗住keep fit嘅朋友仔要考慮下食唔食。

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泰正金不換炒金邊粉 $64
金邊粉會有沙糖、花生碎同辣粉放係三隻角，食客可以根據自己口味撈嚟食，金邊粉本身酸酸地，配搭砂糖食會變成酸酸甜甜，感覺幾特別，不過個人就最鍾意配搭花生碎食😋因為本身鍾意食堅果類食物，而且花生有助增加口感。

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泰王蟹籽炒飯 $68
個炒飯本身其實冇咩問題，分量足而且味道都好，鹹度適中，炒飯乾身粒粒分明。唯獨係佢上面附送嘅蝦餅，完全拉低曬個評分。蝦餅本生咬落已經唔脆，而且偏韌，仲要成塊都冇味🥲老實講唔放呢塊嘢上去仲好。

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今餐最出色嘅係個雞湯同炒通菜，如果有機會再食我應該會再考慮叫兩樣。
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2022-04-24
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10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Level1
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沒試過咁差嘅服務
2021-10-29 604 views
一個有前途嘅企業、居然請一班咁嘅員工去破壞自己企業形象. 十個員工六個講電話，想叫嘢食都要等10分鐘（只有4張枱，因為走咗5張）究竟餐廳管理者想點？究竟係餐飲業市道唔好or妖精當道呢？其實管理層係點樣管理員工呢？食物差可以改、員工質素差可以大吉（關門個隻）其實寫open rice唔止係同其它D食客開心sharing，其實同時也是這間餐廳嘅成績表！現在嘅餐飲業已經唔係一言堂，唔係你哋餐廳管理層話好食就好食…..所以要聽取民意.
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一個有前途嘅企業、居然請一班咁嘅員工去破壞自己企業形象. 十個員工六個講電話，想叫嘢食都要等10分鐘（只有4張枱，因為走咗5張）究竟餐廳管理者想點？究竟係餐飲業市道唔好or妖精當道呢？其實管理層係點樣管理員工呢？食物差可以改、員工質素差可以大吉（關門個隻）
其實寫open rice唔止係同其它D食客開心sharing，其實同時也是這間餐廳嘅成績表！現在嘅餐飲業已經唔係一言堂，唔係你哋餐廳管理層話好食就好食…..所以要聽取民意.
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    2021-10-29
    Waiting Time
    14 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $39 (Breakfast)
    Level1
    1
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    服務態度差劣
    2021-09-26 353 views
    侍應服務態度差劣 食物普通 即使叫外賣都要很長時間 仲成日比少野 寧願去附近茶餐廳都好過去依間野食。貼錢買難受。服務就長期都水準以下 態度唔好要再培訓 強烈不建議去依間野食。
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    侍應服務態度差劣 食物普通

    即使叫外賣都要很長時間 仲成日比少野 寧願去附近茶餐廳都好過去依間野食。貼錢買難受。
    服務就長期都水準以下 態度唔好要再培訓
    強烈不建議去依間野食。
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    Hygiene
    Dining Method
    Dine In
    Level4
    2.4K
    0
    好味
    2021-09-24 240 views
    輕食西餐 港式茶餐廳風格 今日係一個人既午餐青檸蜜配去骨海南雞(麻辣醬) 配白飯脆青瓜配海南雞飯 肉質鮮嫩皮又夠薄身淋上香辣醬汁, 鮮味既雞肉既更添香濃味道墊底既青瓜沾辣汁食一樣咁清新 份量也不少,足6-7件去骨雞肉!另外仲有清雞湯一碗附送,飲埋碗湯真係好滿足消費$77Shop G05, G/F, Yan Tin Shopping Centre, Yan Tin Estate, Tuen Mun
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    輕食西餐 港式茶餐廳風格 今日係一個人既午餐
    青檸蜜配去骨海南雞(麻辣醬) 配白飯
    脆青瓜配海南雞飯 肉質鮮嫩皮又夠薄身
    淋上香辣醬汁, 鮮味既雞肉既更添香濃味道
    墊底既青瓜沾辣汁食一樣咁清新 
    份量也不少,足6-7件去骨雞肉!
    另外仲有清雞湯一碗附送,飲埋碗湯真係好滿足

    消費$77
    Shop G05, G/F, Yan Tin Shopping Centre, Yan Tin Estate, Tuen Mun
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    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $66
    Level1
    2
    0
    難飲都嘔
    2021-09-02 247 views
    好日唔會行去 諗住食番個普通到唔普通嘅沙嗲牛肉麵熱即磨咖啡…全間店除了廚房 我只見到三個職員 等了十分鐘至叫到個餐 見職員小自己攞杯水洗餐具 點知冇水 職員攞杯我只見係冇咖啡嘅奶水比我😳我即刻問佢咩嘢嚟 會唔會攞錯比我 職員就大大聲話即打㗎…仲好香😰😰😰 我為有一試 問佢攞杯水比我 佢就叫我問另一個職員攞…救命呀🆘攞杯水啫 有幾難沙嗲牛肉麵就一般冇驚喜…即磨咖啡極之難飲 冇咖啡味嘅奶水…本人試一次就夠晒 亦唔會再食❌
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    好日唔會行去 諗住食番個普通到唔普通嘅沙嗲牛肉麵熱即磨咖啡…
    全間店除了廚房 我只見到三個職員 等了十分鐘至叫到個餐 見職員小自己攞杯水洗餐具 點知冇水
    職員攞杯我只見係冇咖啡嘅奶水比我😳我即刻問佢咩嘢嚟 會唔會攞錯比我 職員就大大聲話即打㗎…仲好香😰😰😰
    我為有一試 問佢攞杯水比我 佢就叫我問另一個職員攞…救命呀🆘攞杯水啫 有幾難
    沙嗲牛肉麵就一般冇驚喜…
    即磨咖啡極之難飲 冇咖啡味嘅奶水…

    本人試一次就夠晒 亦唔會再食❌
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    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2021-09-02
    Dining Method
    Dine In