Read full review
2025-01-11
114 views
九龍塘隱藏著一間老字號的西餐廳—百味閣。餐廳讓人彷彿穿越回舊時光,懷舊的氛圍讓每位食客都能感受到過去的美好。餐廳的穹頂彩色玻璃透出柔和的光線,牆上那些微微泛黃的香江黑白照片,無不訴說著歷史的故事。而茜紅色條子桌布下的藤織座椅,則為用餐增添了一份舒適感。百味閣提供的是懷舊港式西餐,令人感受到數十年前的舊香港風味。⎊ 1. 脆皮雞脾併帶子串燒伴天使幼麵、獵人茄汁金黃色的雞脾皮酥脆,咬下去的瞬間,豐富的肉汁四溢。帶子串燒則外焦內嫩,一枝串燒插下來的擺盤非常型格。而天使幼麵的口感輕盈,喜歡的可以沾上餐廳調製的獵人茄汁,整個配搭一流。⎊ 2. 鐵鍋爆帶子牛扒粒伴菠菜麵及青胡椒汁食物以鐵鍋盛載,讓食材的鮮香味道完全鎖住,餐廳的小心思值得加分。牛扒粒煎得嫩滑,肉質鮮美,帶子亦處理得恰到好處,不會過老。另外,菠菜麵的搭配則讓整道菜多了幾分清新,帶著淡淡的菠菜香氣,與牛扒和帶子的味道形成了良好的平衡。⎊ 3. 咖啡燉蛋杯咖啡燉蛋杯外觀精緻,燉蛋的質地滑嫩,入口即化。而咖啡的香氣亦相當濃郁,形成了一種醇厚的口感。⎊ 4. 熱咖啡最後,熱咖啡在這個環境之外特別有感覺,寧捨好飲。百味閣不僅是一家餐廳,更是一段
0 views
0 likes
0 comments
0 views
0 likes
0 comments
金黃色的雞脾皮酥脆,咬下去的瞬間,豐富的肉汁四溢。帶子串燒則外焦內嫩,一枝串燒插下來的擺盤非常型格。而天使幼麵的口感輕盈,喜歡的可以沾上餐廳調製的獵人茄汁,整個配搭一流。
0 views
0 likes
0 comments
29 views
0 likes
0 comments
食物以鐵鍋盛載,讓食材的鮮香味道完全鎖住,餐廳的小心思值得加分。牛扒粒煎得嫩滑,肉質鮮美,帶子亦處理得恰到好處,不會過老。另外,菠菜麵的搭配則讓整道菜多了幾分清新,帶著淡淡的菠菜香氣,與牛扒和帶子的味道形成了良好的平衡。
0 views
0 likes
0 comments
0 views
0 likes
0 comments
0 views
0 likes
0 comments
咖啡燉蛋杯外觀精緻,燉蛋的質地滑嫩,入口即化。而咖啡的香氣亦相當濃郁,形成了一種醇厚的口感。
0 views
0 likes
0 comments
最後,熱咖啡在這個環境之外特別有感覺,寧捨好飲。
0 views
0 likes
0 comments
0 views
0 likes
0 comments
0 views
0 likes
0 comments
0 views
0 likes
0 comments
Post