小包包 (Fashion Walk)

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係ig見到d人post，覺得用饅頭做burger好特別，特登黎銅鑼灣試Little Bao，我叫左Impossible Meat Bao配薯條，整體感覺幾好。Impossible Meat 嘅肉質非常似真牛肉，咬落真係有d肉汁咁，唔會好dry，亦都唔會好大陣豆味。但實際上個牛肉餅係由植物製成嘅，非常適合素食者或者我呢d偶爾想食素嘅人。配上鬆軟嘅饅頭，口感好特別，有fusion感覺。薯條都好酥脆，食到停唔到。唯一就係burger比較細，男仔可能會唔夠飽

▫️其實我好鐘意食包🍞 所以先食到塊面咁包🧏🏻‍♀️ 今次黎到bookmark已久既小包包🍔 餐廳有分室內/ 外座位，無論內外都俾人一種好chill既感覺⛱😎👭🏻 2人套餐 $298/ 位▫️望到餐牌，鹹又想食甜又想食🤤 見2人餐有齊4款小食、2款鹹包、雪糕包同飲品，一次過滿足晒我既願望😇 一於就揀佢啦🥯🐖 招牌豬腩包▫️豬腩包係呢到既招牌🤩 用上刈包取代平日既漢堡包，口感軟熟🍞 兩大片慢煮豬腩肉，肥瘦均勻，烤得香口又入味🐷 中間夾住大蔥紫蘇葉沙律，酸酸地可以中和腩肉油膩感🤪🐟 魚包2.0▫️魚柳炸得香脆嫰滑，一咬熱辣辣又juicy💦 放上兩大片車打芝士，唔似m字快餐咁得半塊🤪🥗 LB凱撒沙律▫️沙律用上油麥菜🥬 加左豆豉鯪魚😯 配搭好新穎，估唔到味道鹹香又幾夾🤣 🦑 紫菜炸墨魚脆脆▫️紫菜外層炸得酥脆，墨丸軟滑彈牙，沾上黑蒜醬更鮮味🧄🥟 墨西哥炸雲吞▫️炸蝦肉雲吞脆卜卜✨ 表層有牛油果醬同醃製過既四川菠蘿🍍 帶點麻香味好特別😋🍟 黑松露薯條▫️岩岩炸起既薯條好香脆，佈滿黑松露醬🥳 用上香菇同日本大根取代平時既肉醬，感覺無咁肥膩🍄 🍵 綠茶雪糕包▫️最期待既雪糕包😍 用刀一切煉奶就流晒出黎🍼 包炸至金黃色

🫓小包包 (Fashion Walk) (銅鑼灣) @littlebaohk 就喺維多利亞公園對面嘅特色餐廳，餐廳環境舒服，亦有室外座位，同一大班朋友同屋企人聚埋一齊就最適合不過啦，而且食物仲好好味添👍🏻。🍟Salt&pepper fries薯條係幼身嗰種，炸得幾脆，面頭有孜然粉，食到停唔到口🤣仲可以點蛋黃醬，一樣咁夾！🌮Shrimp Tacos 本身係一個炸雲吞，但變成咗Taco嘅版本，外面脆卜卜，入面蝦肉大粒，面頭有菠蘿粒同牛油果蓉作簡單調味～🍹Guavalada好香嘅番石榴汁🤣酸酸甜甜，好fresh又開胃！🍺Pilsner (Draft Beer)手工啤酒，麥味幾重👍🏻入口好順滑！🦀Soft shell crab bao軟殼蟹炸得香脆，而且又大隻好juicy，面包有烘過，配料有酸青瓜同酸洋蔥，令到口感提升。🥓Pork Belly Bao面包一樣有烘過，而且配菜都類近，味道靠醬汁去帶起，酸酸甜甜，肉用上五花腩，勁淋又多汁，口感鬆軟有肉味！🍦Salted Icecream Bao焦糖鹽味雪糕配上細細個嘅炸饅頭，鹹鹹地甜甜地嘅口感幾特別😆！🍦Hazelnut Icecream Bao

餐廳fusion菜式通常有兩種：大伏與唔伏，甚少有中間。今日介紹嘅新派漢堡包，以中式包配西式餡料，創意十足之餘味道亦出色，一齊睇吓有咩食！🙌🏻❝ 招牌豬腩包 | $98👍🏻麵包以蒸焗方式烘熱，包體超級鬆軟，而且濕潤唔乾，平時唔食包嘅朋友都大讚好食！一啖咬落去嘅慢煮五花腩肉汁滿滿，肥瘦均匀。口感軟嫩帶油脂甘香，有幾邪惡就有幾好食！評分：7.5/10❝ 魚包2.0 | $108兩塊白包夾住巨型炸魚，魚比包大，份量十足。比目魚炸至香脆可口，再鋪上大大塊車打芝士，真係有種食緊美式burger嘅感覺（即係魚柳包?!）整體層次口感雖不如招牌豬腩包般豐富，味道亦算不俗，但相信其他款式會更有特色。評分：6.5/10❝ 紫菜炸墨魚脆脆 | $98外層紫菜炸得酥脆，內裏有彈牙手打墨魚丸，中間仲會食到粒粒馬蹄。將墨魚脆脆沾上酸甜鮮香嘅黑蒜醬，更能帶出墨魚丸鮮味。評分：7/10❝ 鹽味雪糕包配焦糖醬 | $48麵包炸至金黃香脆，表層似炸饅頭般咬落香脆口，炸物愛好者會好鍾意！中間夾住厚厚一層雪糕，鹽味不算突出，相比之下焦糖醬更為濃郁香甜。評分：7/10❝ Lemonade | $48較為近似 lemon lim

銅鑼灣Little Bao在Fashion Walk附近！曾經經過呢間餐廳，忍唔住bookmark咗！ 室外雅座有美式風格的陽傘、掛上小燈串！浪漫至極！晚市也有不少外國人光顧，看來在銅鑼灣區也是頗受歡迎的餐廳。不過最有亮點的一定是餐廳的招牌菜：中式嘅「刈BAO」 配上豐富的餡料！相信一定會給予食客別開生面的感覺！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕋𝕒𝕔𝕠𝕤 蝦肉捲餅 𝟡𝟠.𝟘賣相有幾分似炸雲吞Tacos皮炸脆之後好脆口！加上牛油果醬、清新嘅菠蘿粒粒以及彈牙新鮮嘅蝦滑整體配搭有濃有淡，有酸有甜有咸很出色的小食！🍃𝕊𝕒𝕝𝕥&𝕡𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕤 鹽胡椒薯條 𝟠𝟠.𝟘👍🏻帶點沙薑味的薯條！很少見的配搭鹹味適中！真的充滿驚喜！醬汁更加係靈魂，係沙薑沙律汁令人無視卡路里😈一條接一條放進口中！🍃ℙ𝕠𝕣𝕜 𝔹𝕖𝕝𝕝𝕪 𝔹𝕒𝕠 豬肉腩包 𝟠𝟠.𝟘中式嘅刈包同埋厚厚嘅豬腩肉塊係絕配豬腩肉鮮嫩，肥瘦分明！中式嘅刈包好似饅頭一樣鬆軟微甜！🍃𝕤𝕠𝕗𝕥 𝕤𝕙𝕖𝕝𝕝 𝕔𝕣𝕒𝕓 𝕓𝕒𝕠 軟殼蟹包 𝟡𝟠.𝟘賣相幾震撼📷超大隻外酥內軟咬開之後鮮甜的蟹肉及香濃蟹膏湧入口腔！🍃𝕐𝕦𝕫𝕦 𝕄𝕒𝕡𝕝𝕖 𝕊𝕠𝕕𝕒

銅鑼灣 京士頓街 Fashion Walk 一帶都有好多特色餐廳，好多都有埋戶外用餐區，坐位都非常舒適架；little bao (小包包）係其中一間好多人捧場嘅餐廳，我都係其中一個慕名而來嘅。先回兩杯特色飲品：CHRYSANTHEMUM LEMONADE，一杯帶有薑味嘅菊花檸檬蜜，入口淡淡蜜味亦帶薑味，兩種兩極味道同時係口腔碰撞。GUAVALADA，一杯果味較濃嘅飲品，石榴同熱情果味道好出眾，杯邊有啲梅子粉掛杯邊，剛好用黎平衡甜酸味道。SHRIMP TACOS 墨西哥炸雲吞脹卜卜好搶眼，外皮炸得金黃酥脆，入邊隻蝦都好飽滿鮮甜，外層嘅菠蘿莎莎同牛油果🥑醬平衡油膩感，真係食晒成碟都唔會覺溜😋。戲肉黎啦⋯⋯PORK BELLY BAO 招牌豬腩包，豬腩肉份量好多，一層肥一層瘦嘅誘惑，真係唔講得笑，中間夾左好多醃酸左嘅配菜，减少油膩感。天婦羅軟殼蟹包， 軟殼蟹炸得酥酥脆脆，蟹香味濃郁，嘅肥美又飽滿。好鍾意呢度用左中式嘅包點皮做包，好味又有創意😋。黑松露炸薯條🍟份量好多，薯條炸得好酥脆，松露嘅魔力真唔講得笑，你會不其然一條接一條放入口，好邪惡😆😆。

Little Bao - 小包包今日介紹一間位於銅鑼灣嘅漢堡包專門店，喺中環都有佢嘅分店，這間漢堡包店嘅特色就係中式嘅漢堡包，將中菜嘅元素融入咗去西式嘅漢堡包之中。墨西哥炸雲吞 $98頂層有香甜嘅蘋果粒，加上清新嘅牛油果醬，配上香脆飽滿嘅鮮蝦餡料既雲吞。沙薑薯條 $88第一次食非常惹味嘅沙薑薯條，配上醬汁後味道更出！天掃羅軟殼蟹包 $138香脆可口的炸軟殼蟹加上醬汁和生菜絲，中日西fusion 的感覺。招牌豬腩包 $98非常有中菜影子的漢堡，饅頭麵包配豬腩肉。綠茶雪糕包 $48榛子意式雪糕包 $48名副其實嘅冰火甜品，炸饅頭加上冰凍雪糕。YUZU MAPLE SODA $58CHRYSANTHEMUM LEMONADE $58兩杯清新滿滿果香的mocktail。

最愛吃包包，包是我最愛🥰墨西哥炸雲吞脆炸雲吞，四川菠蘿莎莎，牛油果醬即叫即炸，滿滿既蝦肉，加埋好香脆嘅雲吞皮，配搭咪好香四川麻味嘅菠蘿，食落去唔辣，但你又會感覺到佢嘅麻味，好特別沙薑薯條將海南雞同薯條mix一齊真係好特別用雞油，沙薑椒鹽，鮮沙薑嘅沙律醬薯條食落好濃郁嘅椒鹽味仔細食佢嘅沙律醬 你會食到佢最細粒既沙薑 又唔會超級濃掩蓋過咗本身嘅味道反而淡咗本身沙律醬好膩嘅感覺 幾好天婦羅軟殼蟹包軟殼蟹，蟹籽蘿蔔沙律，酒糟白麵豉軟殼蟹本身好濃鹽味 醬比我想像中好味個包好軟林林 有啲似中式嘅蒸包 佢嘅蘿蔔中和左油膩嘅軟殼蟹玄學蟹好厚肉 而且膏好多Guavalada 佢係mocktail,加咗番石榴，熱情果，柚子梳打，梅子粉梅子粉真係萬能，我喺台灣最鍾意就係飲石榴加梅子粉飲落去仲有淡淡的熱情果味，幾重嘅口感加埋一齊都幾夾，好fleshIce cream bao我叫咗佢期間限定，今次期間限定係榛子gelato,海鹽netella忌廉醬同黑朱古力碎超級好食 一熱一冷做到冰火效果 香脆既炸饅頭，配搭好香濃嘅雪糕，簡直係Perfect match無論就咁食定係一齊食都係好好食😋

📍Little Bao(銅鑼灣)Shrimp Tacos 💰98皮薄餡靚的炸雲吞，裡面是爽滑的蝦膠，配搭牛油果醬帶啲fresh，加上四川菠蘿莎莎酸酸甜甜。Salt & pepper fries 💰88細薯條🍟長度相若，又細又長炸得好香脆，食落唔鹹係淡淡的鹽味和黑椒味Pork Belly Bao 💰98豬腩包食落去好juicy,幾入味好香🤤內質軟嫩，肥瘦相間配埋酸瓜更豐富口味。Soft Shell Crab Bao 💰138卜卜脆嘅軟殼蟹🦀️食落去已經必曬啲汁～口感有層次味道豐富，配上酸甜爽口的蟹籽蘿蔔沙律和微甜的酒糟白麵豉，好解濟。Yuzu Maple Soda 💰58淡淡的柚子香，仲有陣海鹽凸顯柚子的鮮甜，好飲❤️Guavalada 💰58飲落酸酸甜甜，杯邊有梅子粉，飲落更有層次又鹹又酸🤣🔍.....#love #instagramers #tweegram #photooftheday #amazing #smile #like4like #look #instalike #igers #picoftheday #food #instadaily #instafollow #girl

平日6pm到，坐唔夠15分鐘就差唔多坐滿🤣，但食完都完全明白點解咁爆場，特式得黎仲好出色，由前菜到甜品都好好食🤤❤️天婦羅軟殼蟹包 $138 *季節限定🤭勁大隻天婦羅軟軟殼蟹，個包完全遮蓋唔到軟殼蟹既身體，啲蟹腳都好大隻好粗身，咬入口勁酥脆，蟹身好厚肉，味道仲好鮮，入面仲有蟹籽蘿蔔沙律，令整體口感清新自然，麵包雖然白雪雪，入面既包皮係有烘底，亦夠厚身，鬆軟得黎都帶啲香口，整體配搭好好食👍🏻LB 美式牛肉包 $128係安格斯牛肉，牛肉勁軟嫩，咬入口仲有肉汁，食落非常鮮嫩，入面仲有大蔥紫蘇葉加洋蔥木魚沙律醬，食落好清爽，愈食愈好食，芝士仲令牛肉既肉香更加突出墨西哥炸雲吞 $98炸雲吞入面係勁結實爽彈既蝦肉，蝦肉好有肉感，食得出材實料，雲吞皮炸得好脆口，炸得乾身，食落卜卜脆唔油膩，上面仲有四川菠蘿莎莎同牛油果醬，配搭得幾出色沙薑薯條🍟 $88 *季節限定😋用雞油黎炸，一咬入口就非常甘香，係幼薯條，炸到外脆內軟，每一條都沾滿沙薑椒鹽，非常均勻，就咁食都好惹味，沙薑味勁香，想味道再豐富啲仲可以沾鮮沙薑沙律醬黎食，食落重口味得黎又唔會太鹹綠茶雪糕包 $48綠色雪糕係比較清香既綠茶味，包皮係類似冬甩

之前行經見好多人，已經心思思想試下小包包，於是星期六約左好朋友食Lunch！有2人餐SET dor $298 1位，我哋選擇散叫。 🧆Seaweed Poppers 紫菜炸墨魚脆脆 $98表層炸到好脆口，內裡墨魚肉彈牙可口。🍔Pork Belly Bao 招牌豬腩包 $98豬腩好淋好香，入口即溶，必食之選！🥗Brussel Sprouts 炒小椰菜 $88魚露配小椰菜呢個組合幾新鮮，醬汁甜甜地，配少少青檸汁好開胃。🌮Shrimp Tacos 墨西哥炸雲吞 $98非常香脆，配搭菠蘿粒粒同埋牛油果醬🥑，意想不到又幾夾。🍹Chrysanthemum Lemonade $58 & Chris Lemonade $88

一向都鍾意食包包，呢間人氣包包店有齊中西合璧嘅元素，巧妙咁融入菜式當中👍🏻，夠晒fusion❤️，今次去咗銅鑼灣嘅分店，有戶外同戶外嘅位置，超級有feel 😍涼拌牛脷心👅（$108）呢個菜式完咗港式白滷水醃製，非常之甘香惹味，牛脷心牛舌最靚嘅位置，有彈性又吸收晒滷水精華，仲有蘿蔔絲作涼拌👍🏻沙薑薯條🍟（$88）幾有驚喜，味道都幾夾🌟，薯條炸到金黃鬆化，已經有基本嘅調味都有少少沙薑嘅味道，點埋醬汁個沙薑味道極度明顯，好香口😋招牌豬腩包🐷（$98）包包非常鬆軟有彈性❤️，豬腩肉厚切又入味，豬腩肥膏好邪惡但係溶左之後，包身吸收晒個香味非常之可口❤️❤️❤️，中間仲有酸瓜🥒，中和返個油膩感，必食推介👍🏻天婦羅軟殼蟹包🦀（$138）期間限定，軟殼蟹炸到金黃色而且都好大隻，食起上嚟啖啖肉，中間仲有少少椰菜絲沙律🥗爽脆令到個口感更加豐富Yuzu Leaf🍋（$88）用whisky做Base🥃, 同時有柚子同紫蘇香氣🌿飲飲下仲有少少鹹味，感覺好清新Kyoho G&T🍇 ($88)巨蜂提子味Gin and Tonic，有香甜嘅提子味，好易入口，仲有巨蜂提子，甜甜地，超級好飲😚綠茶雪糕包🍵（$48）炸包包仲有香濃嘅

><想當年喺特登去士丹頓街店排隊食餐廳個signature ice cream bao而家銅鑼灣分店有室內外位置 容納多d人沙薑薯條(88)薑條幼長 凍咗都脆身 灑上沙薑椒鹽幾入味配埋鮮沙薑mayo 沙薑味更突出涼拌牛脷芯(108)切條浸白滷水牛脷 很軟腍跟爽脆大根條形成對比蔥油酸汁很加分天婦羅軟殼蟹包(138)軟殼蟹炸完很挺身 大過個包🤣 蟹籽蘿蔔沙律同酒糟白麵豉 很日式嘅配搭 食落唔會膩招牌豬腩包(98)慢煮豬腩肉好似pulled pork咁麵包很軟熟 加埋大蔥紫蘇葉沙律感覺呢款融合得較好榛子意式雪糕包(78)今期推廣hazelnut 味金黃炸包香脆鬆化Nutella好濃郁鹽味雪糕包(48)長駐menu flavourCaramel令鹽味更顯著><><><><><><><><><><><小包包 Little bao銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖

今日同朋友行完花卉展，諗住喺附近食吓嘢，行咗過嚟Fashion Walk呢邊，見到呢間小包包幾特別，入去嗰陣時大概六點幾左右未算多人，七點幾開始就超級多人了，仲有好多人walk-in等位，睇得出呢間餐廳幾受歡迎👍🏻-個店員真係超級有禮貌，要俾10個讚佢，見到其他客人問佢嘢佢都超有耐性好認真咁答，而家真係好少呢啲咁有耐性嘅店員😆-招牌豬腩包 $98佢地用左慢煮豬腩肉豬肉入口即溶肉香味濃郁～配上大蔥紫蘇葉沙律黑醋汁、芝麻醬、海鮮茄汁酸酸地好開胃之餘食晒成個包都唔會膩超級正！-天婦羅軟殼蟹包 $138軟殻蟹炸到好香脆加左啲酒糟白麵豉有啖啖酒香味蟹肉蟹膏好軟香好似醬咁一啖咬落去仲有蟹籽蘿蔔沙律配搭得好好～特別在於佢地用左中式既蒸包皮所以面層好軟熟底層應該有烘過好多層次👍🏻-沙薑薯條 $88我都係第一次食沙薑薯條幼身薯條炸得金黃香脆撒上沙薑椒鹽好惹味既沙薑薯條配酒一流☺️-墨西哥炸雲吞 $98即叫即炸好酥脆餡料嘅蝦好大隻又非常彈牙菠蘿莎莎酸酸地好開胃牛油果醬好綿滑～-KYOHO G&T $88琴酒，巨峰提子，柚子柚子既香味提子既果味算易入口～-GUAVALADA $58超級好飲又清新🥰熱情果柚子梳

銅鑼灣Little Bao就喺Fashion Walk側邊，位置方便，有室內室外座位，座位闊落舒適。✨Truffle Fries $98炸薯條金黃香脆，口味創新！🍟薯條面層鋪滿以香菇做成嘅魯「肉」醬，混合黑松露沙律醬同酸酸地嘅醃日本大根，撈匀一齊食，味道出奇地夾！值得一提嘅係，薯條脆口得嚟夠乾身，唔會油淋淋。✨Shrimp Tacos $98必點嘅人氣小食！感覺似係西式版嘅明蝦角，外皮酥脆，面層加咗酸酸甜甜嘅菠蘿莎莎，同牛油果醬，餡料係脹卜卜超飽滿嘅蝦膠，🍤蝦膠鮮味，而且非常彈牙！✨Soft Shell Crab Bao $138今次嘅期間限定款式係軟殼蟹包🦀賣相造型吸引💕天婦羅軟殼蟹大大隻，炸漿薄薄一層，食落香脆啖啖肉，配上蟹籽沙律，好fresh。白色嘅中式蒸包軟熟，中西合璧嘅fusion burger，確實別有一番風味！✨Fried Chicken Bao $108炸雞外脆內嫩，咬開肉汁非常juicy，入面夾雜住椰菜沙律同黑醋醬汁，食落酸甜開胃。✨Yuzu Maple Soda $58柚子蜜清甜，加上紫蘇葉、、梳打水同海鹽，好清新！✨Guavalada $58番石榴、熱情果、柚子梳