愛家素食 (淘大商場) (Closed)

每星期吃一天素，已經成為習慣，唔想去洒樓形式的齋鋪，這個絕對是一個最好的選擇。一人前食齊，有乜嘢好過快餐店形式，買票自取食完即走，簡單、快捷、方便、價錢合理。我最喜歡吃他們的叉燒飯，其實都係豆類製成品，外型做得好似叉燒, 味道及叉燒汁做到同真叉燒一樣，下面再配炒好的椰菜，家庭式味道。我好鍾意飲他們的中式湯，沒有肉味的湯依然好味，重點是沒有味精，通常中湯最快賣晒，西湯其實都唔錯。如果早去到仲會有酸瓜開胃配菜，送完即止。飯是糙米紅米加白米，每次吃完之後都覺得自己好似健康左好多。😂（一個人吃一定夠飽，所以通常我會叫小飯，逢星期二休息。）

有些東西一直在身邊，卻從來沒有發現。就好像這間位於淘大商場的愛家素食Loving hut，開業多年，就在家附近，卻一直未有去食過。店以快餐形式經營，選擇頗多眼見食客不少都選揀飯類，如叉燒飯，不過今次就點了叻沙百頁湯米。叻沙味道比一般的淡，但有椰香，米粉爽彈。

It is uncommon for me to have vegetarian meal because I would feel physically powerless without meat intake. Plus the existing different sayings regarding a proper vegetarian diet in the developing vegetarian industry have me stepped back. Once in a while I hang out with a vegetarian friend and visit vegetarian restaurant. Loving hut is a surprisingly nice one in terms of quality and price. Fast food style and a meal set is at $30-$40 something When I was there at around 1pm, the cashier was sha

平日午飯時間，因為朋友是食素的，今日佢帶左我黎位於淘大商場地舖的loving hut 食個素食午餐。店舖不算細，但入到黎已經坐滿晒人，都要等左大概十分鐘先有位，呢間素食店比我想像中多人吃呢！朋友叫的花之丸烏冬，味道清甜，為健康清淡首選！我叫的叉燒飯，叉燒煮得好入味，亦配上大量蔬菜，少油無味精，白飯亦加入紅米一齊煮，感覺更加健康素食店內所有的仿肉食品都是「無機因改造」，而且煮法全部少油無味精，絕對是都市人的健康之選！

老公前排試過話ok,睇完戲，一行4人，個個都想清清地，就試下佢啦！咕嚕骨汁好味，口感又似咖哩吉列豬扒簿簿既脆皮，口感都似，而且唔油，加埋個咖哩汁，都真係好真叉燒呢個口感麻麻，始終都係扮，林過頭，搞到好似食緊真叉燒個啲肥肉禁不過個叉燒汁，正過啲真叉燒既汁茄子燒得好香，唔油，個汁好正，撈飯一流湯，住家湯，無味精，清甜豆漿，好有豆味，唔會好甜下次要試埋個紅燒豆腐，四季豆啊！環境似快餐店，埋櫃台點餐，餐具，茶水全自助，店員只係執盤，我地坐個張台，連台都無抹不過店員都有禮貌既！$68一個餐，有折，係門口睇餐牌個時，仲有個店員比左張200減20既券我地

Came here on a Friday night. The place was packed and we had to wait a few minutes for a table. You order at the counter at the entrance and wait for your number to be called. Took around 10 minutes for food to be ready. It was my first time here so I asked for recommendations. The cashier said for first timers, they usually try the char siu rice or eel rice so I opted for the char siu rice.B set meal (Char Siu Rice) - $47Came with a soup or drink (there are two soup options - Chinese and Wester

初一要食齋，但諗唔到食乜嘢齋，搵到呢間好似幾多好評嘅地方，於是走嚟試吓。環境比想象中細，而且原來係類似快餐店形式，不過唔緊要啦，都試吓鴛鴦扒飯 ($51)即係豆腐扒及腐竹扒，兩種都唔算好油膩。豆腐扒都幾厚身，食起上嚟比較煙韌，有啲似冰豆腐咁樣！腐竹扒嘅口感就好似食緊一疊腐竹咁樣，我自己就鍾意豆腐扒多啲。整體兩隻扒都冇乜味，豆味亦都唔係十分突出，如果冇叫薑蓉豉油就可能會寡咗啲。隻薑蓉豉油入面真係有薑蓉，唔係好似好多地方咁樣落蔥，有少少微辣嘅味道，撈埋飯就更開胃。扒嘅下面係椰菜及黃芽白，說不上係鮮甜，但總算唔係烚到又黃又霉啦$51一個lunch，不過不失啦

過開淘大，我都喜歡去食素，愛家素食是以快餐店形式經營，與其他素食店有所不同，亦因為以快餐店形式的素食店，所以價錢也相對便宜⋯素食餐這2年也加了幾次價，從前30多元一個餐，現在要40幾元了，選擇也算多～NoSir點了咖喱薯仔洋樂飯，咖哩味香濃，有肉味的素菜～我最喜歡這個黃金扒飯，豆漿要有糖的也不會太甜，醬汁卻很濃味，所以雖然食素，但調味不會太淸淡，很適合初開始轉素食的朋友，假如在家附近有分店，相信會成為我的飯堂，轉全素食也容易得多了～

連續幾日外出食飯，今餐打算食得輕營少少，因此簡左素食！餐廳係以快餐既形式運作：一邊掛上水牌，多達約30多款既餐簡，再到收銀比錢，再自行取食物。今次簡左三杯吉塊紅米飯。三杯吉塊原來係素雞既一款，但味道稍有不同，因為加左不少香料，味道較濃烈。底下鋪滿菜，比起其他餐廳菜份量多，油鹽不算多，頗合筆者口味👍🏻飯中加左紅米，食落感覺健康安心。湯則為五指毛桃湯，味道偏咸，但湯濃郁。一餐中，有菜有"肉"有飯又有湯，而且又滿足口腹之慾。如果想更健康，建議選無加工既素食就更加perfect la😆😆

鴛鴦扒飯 $46豆腐扒成舊日式燒玉子咁厚，點薑蓉豉油好好味~ 食完成個餐好夠飽。杏仁咖啡糕餅 $25杏仁味唔濃，咖啡味比較出，無蛋奶既糕餅結構比較鬆散亦較乾，但好在味道清新，唔會感覺好膩。白麥汁 $13呢樽飲品係餐廳隔離的Loving hut食品店買的，係無酒精飲品。但味道同普通啤酒十足十一樣，不過就一定唔會醉。

今天放假，經過淘大shopping.,遠遠見到一間清雅落地大玻璃餐廳 loving hut。吸引入內，點了一碗喇唦豆腐湯河、大大碗，香氣撲鼻、食落又清清地、因喜愛它没有油膩感，但有喇唦的香味，仲有牙菜仔+生菜在河粉底下，慢慢吃……漸漸發現另一種椰子香味，下午茶加送一杯椰香咖啡，陣陣椰子飄逸香氣，有点馬來亞風味！仔細看餐牌、雖然全部素食但食物很有口感味道，環境非常優雅、寧靜，慢慢坐……只是30多元消費

睇戲前當然要醫左肚先啦，其實瘦身男女都鍾意食清淡野，好地個range好闊架 所以揀左呢個地理位置較其他餐廳輸洩既素食餐廳   入面環境好似快餐店，形式都係 萬如飯：食起黎，點埋個醬，真係好似鰻魚咁架，雖然係炸物，但係入口完全唔油膩，而且佢底下既菜絕不馬虎，相當惹味。 叉燒豆腐扒飯，個叉燒叉燒得嚟又唔肥膩，軟軟地幾特別，啲豆腐同菜都係豆腐同菜，但搭上糙米飯，真係食落令腸胃好舒服，感覺好健康，特別係豆類製品可以令素食者都吸收到蛋白質，係素食嚟講係好重要。古語有云：「好食嘅唔健康，健康嘅唔好食。」，呢間素食餐廳幾乎係淘大第一名，坦白講味道就一定唔係超級好味果隻，但素食嚟講可以話係別樹一格，唔係平常食開多油、多醬、勁炸或醃制做法嘅素食，比起好多素菜餐廳，呢間係味道同健康係平衡得好好，而且裝潢簡潔，真係同鋪名一樣，俾到人愛同家嘅感覺，值得一試，值得一去再去架。

為左去德福商場睇聖誕樹，於是去左九龍灣，見果度有間素食就食la, 我地都叫左招牌叉燒紅麴飯同埋合核桃提子批。招牌叉燒紅麴飯: 有個湯，入面係花生，眉豆，茶機菇，蘿蔔，真係好好飲，素叉燒點埋叉燒醬真係幾可亂真，好有真叉燒味道，而飯ge 份量都唔細ga核桃提子批: 好好食ar, 雖然無蛋同埋人造酵母，唔會太甜下次我地會試其他款，今次真係好飽

成日都好想試呢間店, 今日終於都有機會喇價錢大約40蚊到~平時我都鍾意食叉燒飯, 今次試下呢個素既叉燒飯啦飯係紅米飯, 好開心, 因為我不嬲都好鍾意糙米之類既飯個叉燒汁個味道怪怪地, 唔係甜, 色有D似麻醬咁叉燒望落去個樣好似外層脆脆地咁, 而都好清楚見到D肉既紋, 似乎又會有D刃咁~但係咬落去係好軟身, 又有少少肉既口感蔬菜方面有2款, 豆仲係脆口, 唔會話煮到林哂配合到食物金字塔既2蔬菜既要求(當然份量係唔夠一日蔬菜既要求啦, 不過有2款已好好架喇) 豆漿可以揀無糖~飲到有淡淡既豆香味既然今日揀得GO GREEN, 就梗係要埋無糖豆漿啦! 嘗試係日常生活中食少D肉, 逐步黎啦!

2015/07/20九龍灣的素食快餐店，loving hut ，看餐牌對黃金扒特別感興趣，而且好奇。點了叉燒黃金扒飯，那叉燒真係好似肉的質感，醬汁有點偏咸，但叉燒好有趣，我很喜歡。那老火南瓜湯也好像有豬骨的味道般好飲( ´▽` )ﾉ有咸味，似肉的香味，那些南瓜粒夠"林"好味。至於黃金扒有點失望了(╯з╰)，是脆邊的腐皮有一點咸味，但沒有厚如扒的口感，只是薄薄的一片。脆不如薯片，厚不如肉扒，而且有點韌，這黃金扒的質感不怎麼樣。椰菜不算清淡，爽口咸香，我認為不過不失。我一家習慣食紅米，混白米，米飯上飯粒有點硬，水份不足。飯量對於我算多(>﹏<)，食唔哂。價錢方面我認為合理偏平。服務方面店員有點惡 只是剛叫牌號， 吹人拎食物。