發記甜品 (Closed)

諗住新年過後大家同事開心下食下下午茶！有同事就話食糖水，咁大家都幾想食榴槤就決定叫發記外賣自取！本來我對發記印象都唔係差！但今早真係令我好失望！首先個榴連忘返！一拎出黎都已經覺得奇奇怪怪，成碗野螢光黃咁，我都由佢，d主角榴槤舊舊都爽口！完全冇榴槤蓉！我未食完都掉左啦！跟住到我同事呢個直頭眼睇都知唔對路啦呀麻？榴槤班cake cream多到嘜咁！生意唔係咁做囉！呢個樣好似最正常，但一d芝麻味都冇！啖到飲水一樣以前食過佢地好多甜品都好欣賞宜家真係唔會再試

店內長椅是固定的 兩邊與牆壁有隙縫 手機跟錢包等小物品很容易掉進縫隙不容易取出 我跟店員說 「我的手機不小心掉到縫隙裡面 能夠有辦法幫我取出來嗎？」 店員卻很無情的說 「拿不出來 自己拿」 話說也不是一定要幫我 只是這樣的回話既沒有禮貌也不尊重客人 向他們詢問有沒有筷子或是長形可以讓我把手機取出 店員卻一副覺得我在找他麻煩 不想理會 店裡那個時候也沒什麼客人 不知道他覺得煩什麼 甜點的味道也不是說很好好吃 下次一定不會再來！其實評論裡面有很多是關於店員態度很差 評價不高 不足為奇

餐廳嘅用具的確很快折舊， 玻璃杯容易爛， 碟子容易崩。 餐牌嘛 除咗醬汁容易彈晒上去， 角落被人揸到霉， 食品及價錢改動 而要強改餐牌， 以上嘅情況就出現喺發記嘅餐牌😂😂😂， 低成本製作根本不是問題， 但的確可以保養得宜。 呢個樣子除咗代表佢好忙之外， 令人覺得店子欠缺管理， 感覺dirty, 唔想撈咁樣 😂😂😂白果腐竹糖水，有兩粒芝麻湯圓， 味道正常， 腐竹味道足夠， 因為冇乜配料， 有少少似飲緊豆漿 😅 就係因為呢個肉酸餐牌，整體感覺蠻差的 😂飢Point : 3/10#飢詩 #非飢詩

在尖沙咀食完晚飯，朋友們想吃糖水，都接近11點了好多甜品都收了，見發記未收又很久無吃就吃發記吧！芒果班戟幾好食，皮有少少厚，不過我是喜歡吃皮的😹，cream 很滑很有質感，不是吃了一陣風的那種。芒果不會好酸。淨芝麻湯圓，皮的un度適中，芝麻幾香不會過甜，薑水有點不夠薑。心太軟不太出色，朱古力味怪怪的，不夠濃，蛋糕皮可以焗脆一點，雪糕是豆腐雪糕，但質感較像雪芭，不夠滑。我始終覺得深井本店較好吃，可能發記做西式甜品還是差一點點。

我想講個間發記甜品係位於尖沙咀寶勒巷2號呢間. 但可惜未見openrice 有呢間鋪頭.只能在這裡發表一下. 星期日晚食完飯七點零就黎左呢度食甜品.可惜由入門口開始我地六個人. 個店員一直企係度, 但好似機械人咁款.同佢講六個人佢無理, 亦唔會叫我地入去坐, 幸好時間尚早, 好多位. 所以自己行入去搵位再將d枱拍埋. 店員全程佢都無理過.同佢講d枱有污蹟, 幸好都尚算有反應拎埋布黎抺但全程無表情.六個人得兩個餐牌我地睇得好辛苦, 佢過左數分鐘先識拎多一個黎比我地.到叫野食. 要咩無咩(呢樣唔關個店員事). 要士多啤梨的甜品無, 要豆花的甜品都無. 另外有一個什麼沖繩xxx (講左頭兩個字已經話無).最後只好叫返d好傳統的食品. 芝麻糊, 綠豆沙之類.好坦白食品係唔差. 個芝麻糊出黎時係好夠熱. 而且唔似機磨 得個滑字.  食落去係有口感會好d 一粒粒的芝麻. 其他食品都唔差. 鮮果涼粉條都有西瓜同其他生果.  都好足料只不過比個機械人式的店員攪到你係度食得好無癮.

熱Creme brûlée 燉完好水，焦糖完全唔脆😒脆皮雪糕原來朱古力醬雪返凍！硬到一「篤」就爆工晒，反而雲呢拿雪糕跟朱古力醬好過🙄Chocolate soufflé 好韌😒好似食pancake 皮咁，完全沒有soufflé 應該有的鬆軟！酥皮栗子卷不過不失😐D人好似趕住收工咁，我明白10一點幾差不多到收工時間，但落餐好快講一句趁熱食，然後轉身已走，我地用餐前後坐不到十五分鐘！下次不會再來！名不副實🙄

港式甜品应该是来港旅游的人都会想尝试的，店舖地理位置好，在尖沙咀。走过路走都会看到，在k11和重庆大厦逛完後想来这休息吃点甜品。店家态度十分恶劣。进门口店舖只有一个人，在後厨忙，打招呼也没有搭理，只能自己默默看完菜单，喊了两次，店员（还是老板？）才从後厨出来，十分不耐烦的点完单，上甜品时也是往桌上扔下就走。还没吃就已经心情爆差了。甜品也就没有吃的慾望了.甜品也没好吃到能默认态度差。实在不会再来这家店了。

食完晚餐後，一行三人都覺得唔多飽，決定去附近既糖水舖搵好野食。聽講厚福街既糖水舖比較集中，奈何幾間都滿哂了，只好再出去行下，睇下邊間有位就衝入去。💪🏿黎到發記，見到裡面得幾丁友，咁大家都懶，無謂再行再簡，就決定喺度食了。呢個芒果有點酸，overall 感覺不太好芝麻糊呢，就幾難整到唔好食既，夠就夠熱但竟然無乜芝麻味，驚奇驚奇芒果酸唔在講，木瓜非常硬，似係仲未熟，至於涼粉條係ok ge 後來我地終於明白點解呢度啲客人比較少喇，但知道左都已經太遲了🙈

港人飯後聚腳點總會是甜品店，到開尖沙咀，最近聽說發記不錯便抱着一試之心態一到一入店舖，已看見舖面不太整潔但已入店舖就算了，店舖空位還有大量，只坐了三、四枱客人，5人到場卻給4人座加一張圓椅在通道位，要求6人枱卻被拒服務認真差餐牌也不便宜，最少四十幾五十蚊一客甜品點了雜果涼粉條，雜果份量還可，木瓜有點生，涼粉條食到最後甜到漏，整個甜品和一般甜品店賣的差不多，但價錢同服務都令人不滿意聽說出名的是榴連甜品，家人點了榴連飄香，結果也是大失所望

尋晚特然之間收到班老死電話，話happy firday 叫落去尖沙咀發記食甜品消夜吹水，一到達等成20分鐘至有位，我地叫左榴槤班戟，榴槤糯米糍，紫米露同埋雜果西米露。榴槤班戟 : 食落食落個皮都OK，不過唔夠榴槤味，另一個仲好似變左咁有浸怪味👎🏻，因為唔係咁確認係咪變左，所以最終都無同職員講，只係無食到就算。榴槤糯米糍 : 食落咁餡了夠，落足料，不過我覺得同糯米糍唔係咁夾，下次唔會再叫。紫米露 : 普通同出面糖水舖冇分別雜果西米露 : 食落麻麻地，芒果好酸整体每人50蚊到，都幾貴。

也許鋪租貴，也許客太多，近年飯後想在旺區吃一口合格的甜品，變得好難這天在酷熱街頭等了半小時，才吃到一口飯後甜品幾款中式糖水都很普通紫米露當中有些材料大小不一，突然會吃到很大一塊芋頭，而且煮得太糊了造型不錯，可是窩夫很薄，外層是脆，可是太薄完全吃不到麵粉香窩夫應該要有厚度才好吃的嘛反而心太軟合格以上心是軟而濃滑的，不會過甜，只是有一丁點焦香，配上豆腐雪糕味道不錯惟一不足是木叉有點不太好的味道，影響了品嚐甜品的味蕾

發記屯門嗰間都唔差，尖沙咀嗰間仲晒伏🔥係咪做得陸客多，唔使理香港人係唔係都人盲中中 中入去，使乜理你服務員悔悔氣氣，食物求求其其🔥咁樣都仲生存到，香港真係R.I.P.

今日同朋友去左尖沙咀想食下糖水然後周圍行左冇耐轉角就搵到呢間我地一齊點左個芒果朱古力棉花冰好新奇幾好食其他甜品鋪好少見到棉花冰不過menu有啲殘舊希望可以更新下

Okay desert place.Interesting crystal noodle. Blends well with mango. *****Too much cream. Prefers cream to be much less. Durian has no texture. Overall a very creamy bite and filling. Forgettable.

🍧話咁啱酒店落街樓下係發記...夜晚去都仲係好多人去食..點左🍉涼粉&黑珍珠涼粉條d涼粉有d甘甘地感覺好正宗...又好味..我鍾意碗黑珍珠 咬落去口感好過癮..而且都幾大碗..食完一碗好飽