玥

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路經此地，由於女兒喜歡吃鹽酥雞，又知道他新開張，便入來試試。女兒點了鹽酥雞餐，我點了咕嚕肉餐。鹽酥雞香脆可口，嫩滑；咕嚕肉的配菜有士多啤梨和藍莓，菠蘿也新鮮；咕嚕肉不是厚厚的粉漿，小朋友口味。最意想不到是前菜小豆角及柚子青瓜，味道酸甜，很開胃。他還會提供小朋友餐具，都是貼心的。

交通廣場翻新後改了名為加點 知道有些新食肆加入了 今天晚上便約了朋友先試這間名為「玥」的台式餐廳餐廳裝修明亮新淨 坐位舒適闊落 餐牌分了幾個類別 選擇亦比較新派 台式飲品款式亦不少 最後我們點了：手工安格斯滷牛肉飯 $88平時多數是用豬肉的滷肉飯 這裏用上了安格斯牛肉 牛肉切成一口的size 肉質偏瘦但腍 滷肉汁味道微甜 跟牛肉及米飯很配椒鹽琥珀蝦（4隻） $148詢問了店員有甚麼推薦後選了這道菜式 店員表示琥珀蝦是每天從特定的供應商攞貨 基本上都係由瓦瓜多爾進口 每隻Size頗大 另有豉油王及黃金的烹調選擇 我們選了最惹味的椒鹽 琥珀蝦炸到蝦殼酥脆 蝦頭有膏 配埋外殼滿佈的椒鹽 食到要啜手指🤭脆皮法國黃油春雞 $158被圖片吸引了而點的 春雞外皮炸到金黃色 而且皮脆肉嫩 有點像「炸子雞」的口感 另外配了沙律醬食蒜蓉炒通菜 $88餐廳的素菜類選擇都不少 食肉獸的我們都點了個炒菜平衡一下 餐牌很特別的有「炒水蓮」的選擇 坊間應該比較少見整體吃得出餐廳對食材講究 店員服務態度亦不錯 下次可帶家人一齊來再食

見新開 抱住試一試既心態入黎... 估唔入左間正野除左食物多款、夠特別之外，原來野飲都係重點 !! 勁多新奇配搭既款式～不過食物上枱有少少慢，可能新開未夠人手，但食物真係新鮮烹調，每款一咬落去都係熱到出晒煙 🥵😂首先上枱既 係兩杯飲品～～冬桂香水檸檬茶 $34我地叫左半糖，飲完覺得岩岩好手打檸檬茶 加桂花烏龍茶 🍂 清新得黎有種淡淡嘅茶香，呢個配搭特別得黎，係match嘅 !芝抹頂生椰 $36叫左少甜～ 宇治抹茶芝士奶蓋配椰子水 ! 🥥 抹茶奶蓋真係 超 級 濃 厚 !!!椰子水好清甜～ 從來無諗過呢兩樣野可以擺埋一齊，而又夾得到 ! 好飲 😋蔥爆骰子安格斯牛肩胛 ($118)其貌不揚，好L好味好有鑊氣 ! 醬汁入晒牛肉度 ..!!覺得有d似酒樓既蔥爆牛肉 好味版 !!! 🤣🤣配埋京蔥、紫洋蔥、香蔥、炸蒜，好惹味 !金沙蝦球 ($108)薄脆既蛋黃炸漿上，灑上黑芝麻粒配上薄荷菜點綴～～蝦球每一件都好大隻 !! 每一吋都比蛋黃緊緊包圍住 !估唔到 最後先上既 脆皮法國黃油春雞 ($158) 會成為我既最愛個雞皮好痴線 超級薄脆 !! 個種香氣 真係令人一啖接一啖咁 愈食愈多呢款幾有驚喜，

元朗最近開咗2個新商場加點經過翻新之後仲多咗好多餐廳進駐今次就同屋企人食咗台式料理餐廳新裝修特別乾淨企理 今次叫嘅菜式都幾有驚喜 好值得介紹俾大家👏🏻🔸黃金蕎麥鹽酥雞 HKD68 平時食嘅鹽酥雞多數都係一口大小但呢度嘅size有半隻手掌咁大嚿😳用咗台式炸法 外皮夠酥脆 啖啖雞肉非常juicy 調味亦都唔會太咸另附有柚子汁🔹無花果黑醋骨 HKD95先將一字骨略炸可以將肉汁鎖住黑醋汁酸中帶點甜 醬汁掛滿每一件骨 無花果則選用果乾 兩者放埋一齊又幾特別值得一試🔸蜜薑脆鱔 HKD108將鱔肉外皮炸至乾脆 但依然保持到魚肉嫩滑唔腥每一件鱔片都沾上蜜糖 整體味道偏甜🔹鮮蚵手工安格斯滷肉飯 HKD88平時食嘅滷肉飯都係用上五花肉呢度反而用貴價安格斯 好奇味道會係點！肉經過滷汁炆煮非常入味用咗油脂較少嘅牛肉食落肉味更濃同埋冇咁重負擔！蚵仔大大粒非常鮮味 加埋滷肉一齊食 兩者可以平衡返個味道😋⭐️好欣賞呢度嘅茶飲有4款茶底可以揀大紅袍/高香茉莉/桂花烏龍/竹香鐵觀音🔸冬桂珍珠鮮奶茶(桂花烏龍) HKD28口味揀咗半糖 可以飲到桂花烏龍嘅清香珍珠Q彈 水準絕對比得上坊間嘅茶飲店🔹春苿香水檸檬茶(高香茉莉)H

元朗全新商場，由交通廣場翻新重組而成的「YOHO PLUS 加點」已經開業了，午餐過來逛逛，順度搵食，到了《LUNAR 玥》試試他們的台灣菜。點了兩份午市套餐，前菜有脆爽好吃的涼拌青瓜木耳及豆角。主食選了一道邪惡的「鮮蚵安格斯鹵牛肉飯」，滿滿肥美的鮮蚵，份量也相當多吧！足足有成14粒，搭上手切的滷肉，較有口感，香氣十足而不會膩口，真的讓人超滿足😍另一道是傳統台灣料理，以其獨特的滋味和簡單的烹調方式而聞名的「皮蛋三杯雞」，醬汁濃郁、而且香氣逼人。小食來個「黃金蕎麥鹽酥雞」，金黃酥脆、肉質軟嫩、鹹香撲鼻，總是讓人愛不釋手。Alex的飲品點選了比較特別的「芝啡頂生椰」，是一杯帶有芝士，濃鬱咖啡與甜美椰水融合在一起，香濃清新美味的芝啡椰世界。而我這個抹茶控，還是選了杯「紅豆宇治抹茶鮮奶」，濃郁的抹茶與甜美的紅豆和鮮奶相搭絕配，只有紅豆能夠中和抹茶嘅回甘😋

聽朋友講以前嘅「交通廣場」變咗「加點」，由元朗西鐵站行條天橋過嚟都好方便，佢仲話嗰度有間新開嘅高級台灣菜好好食介紹比我，所以就聽佢講嚟試下。無論由喺門口望、一入到去，上至裝修，下至食物嘅擺碟擺盤同餐具，都睇得出係落左好多心思，營造到好舒適、高級嘅感覺，好適合朋友聚會或者情侶同一家大細嚟食。🍽️📌琥珀合桃估唔到餐廳會提供呢一個免費小食，平時我係其他地方食嘅琥珀合桃會太甜同唔脆，但係呢一度嘅唔單止味道適中，而且每一粒都好脆卜卜，好suprise📌黃金蕎麥鹽酥雞🐔台灣最出名必定要食嘅鹽酥雞，首先器皿好特別，上面有個類似柑桔嘅醬。大大舊鬆脆嘅外皮點上開胃嘅醬汁，冇曬油膩咁，裏面嘅雞肉仲好juicy，一啲都唔會覺得韌，諗起台灣嘅夜市🥹📌蟹肉酸辣羹🦀起碼兩個人先飲得曬，有木耳豆腐同蟹肉...多種嘅配料mix埋嘅酸辣羹，都係會令人食慾大開🤤📌蟹肉金絲炒新竹米粉🦀餐廳經常傳出鑊氣嘅焚焚聲，即叫即炒。一上枱香味十足，而且用上黑金色嘅靚碟，無論視覺定味覺都滿足到。鮮甜嘅蟹肉配上條條都夠味嘅米粉，口感煙煙韌韌，好食到忍唔住食曬成碟😆😆😆♥️♥️♥️📌酥炸豬扒蛋白炒飯🐷同隻碟差唔多大嘅豬扒，職員好細心剪開一件件，豬扒

#christine開飯日記元朗最近新開左幾個新商場都開左好多新餐廳。身為元朗友嘅我緊係唔會miss 啦。平時行開加點都覺得依間餐廳裝修好高級😍鋪頭裝修真係好用心，由鋪面到餐具都好靚🥰請食飯去呢一間一定唔會失禮😍🌟醬香茄子（$38）小食我哋就叫醬香茄子，佢嘅味道都好唔錯，雪凍左嘅茄子再加上咸咸甜甜嘅醬香醃製👍做餐前小食都唔錯🌟皮蛋三杯雞（$98）呢個三杯雞好香口😍佢係用石鍋上菜，所以可以keep住熱辣辣👍而且雞好滑亦都好香酒味。🌟鳳梨咕嚕肉($98)我特別鍾意食台式餐廳煮嘅咕嚕肉，因為佢哋除咗菠蘿之外呢仲會有好多其他嘅水果，例如：士多啤梨，藍莓等等。令到嗰個酸甜度呢有更加多層次。☺️而且佢咕嚕肉炸得非常之好，炸粉唔算厚☺️啖啖肉咁🌟塔香鮮蚵煎蛋（$108）有冇人去到台灣特別鍾意食佢哋嘅蚵仔煎？我呢就每次都會食嘅，今次見到呢個鮮蚵煎蛋就即刻試吓☺️☺️佢蚵仔肉呢好大粒👍而且蛋煎得非常之香，送飯一流🌟秋紅芝士奶蓋醇茶（大紅袍）$41佢嘅芝士奶蓋好滑，而且茶味好香❤️❤️我就另外加咗珍珠令到成件事更加好咬口🌟冬桂香水檸檬茶（桂花烏龍）$39屋企人就叫咗香水檸檬茶，茶底一啲都唔會澀，加埋香水檸檬，飲落非常

1️⃣冬桂珍珠鮮奶茶(桂花烏龍） +紅豆炎炎夏日，飲杯冰鎮珍珠奶茶🧋真係好爽🤩烏龍茶帶著淡淡嘅桂花香氣，是我最鍾意嘅奶茶配搭。2️⃣琥珀合桃個人對琥珀合桃係有情意結。鍾意食但唔容易搵到啱自己口味。呢度甜度算是微甜，食多兩粒都唔會覺得膩，而且幾脆口，冇食到苦澀味，算符合我嘅口味☺️3️⃣無花果黑醋骨口味偏甜，夾起排骨時有少少拔絲，食落似係用咗黑糖🤔 酸味較弱，加上醬油調味，咸咸甜甜都幾好味。4️⃣皮蛋三杯雞香港嘅台式餐廳，比較少食到皮蛋三杯雞呢種配搭，又幾啱feel😙 一上枱見到醬汁仲滾緊氣泡，熱辣辣好正，流曬口水🤤 雞肉幾入味，三杯雞靈魂醬油好惹味，配白飯一流！5️⃣蜜薑脆鱔外表炸皮薄脆，都係偏甜口味嘅菜式，內裏鱔肉嫩白，一啲都唔腥。好適合鍾意口味偏甜人士。6️⃣招牌牛白湯牛肉麵湯底奶白香濃，配料亦都幾多。幾鍾意上面串炸豆卜，浸滿湯汁一齊食，好滿足！牛肉片睇落好新鮮，切紋幾靚，食落唔會好「鞋」。麵條不過不失👍🏻 整體嚟講幾滿意👍🏻

經元朗去左間精緻既台灣菜😋味道同服務性價比高🙌🏻座位同環境都好舒服🌟🌙蜜薑脆鱔脆鱔魚肉本身Q彈🌀外層炸得酥脆🔥蜜薑甜溫帶輕微辛辣🌶️酥脆多汁脆鱔配上甜辣醬料完美融合😋口感豐富🌙蒜香蟹肉帶子炒飯蒜香味超級撲鼻👍🏻鮮甜蟹肉同軟嫩帶子🌊帶出濃郁鮮甜滋味👅搭配粒粒分明既米飯～好味道既炒飯🌙金沙蝦球蝦球金沙外層金黃酥脆🍤蝦肉鮮嫩多汁💦金沙味道濃郁令人回味無窮🌙豆乳湯浸水蓮豆乳湯濃郁既豆香✨柔滑既質地🍲水蓮清脆可口帶出一種清新淡雅既味道

Yoho新開既台灣野，位置近大馬路同又新街。見到餐牌lunch 黎講都算偏貴，叫左個牛肉麵，十分期待，係牛骨湯底加牛展，食落無咩台灣風味，牛肉唔夠味，食落有d似煲湯既肉。個麵亦好淋。～另外叫咗個鹽酥雞麵手工麵，個鹽酥雞，算正常，但都係淡口。啲雞好大嚿，但中間略嫌多肥膏，咬落都係冇乜味完全冇嗰浸台灣嘅香氣。嗰兩小碟前菜勁細碟豆角，有一兜竟然得三四條。杯嘢飲要加咗$18左右係幾大杯嘅都算抵飲埋單加埋一，平均一人都要＄100食個晏。雖然佢都叫喺商場入面，但係其實距離西鐵站好遠，其實都唔算係正YOHO。

見yoho新開，裝修又靚靚地Weekend就去試試佢叫左個牛白湯牛肉麵同鹽酥雞麵聲稱係手打麵，但個樣一啲都唔似其次煮到腍啤啤 想點？。。。期望佢係煙煙韌韌咁，但衰過自己淥個麵兩碗麵都係咁！鹽酥雞望落正正常常可惜，係人生食過最難食既鹽酥雞又粉又盛又無乜味仲要跟個碗麵個湯冇味既牛肉麵個牛肉同出邊食到既好唔同普通煲湯牛腱咁款最好食係配菜兩碟👍🏻服務正常有禮可惜食物整到咁，真係有回頭客咩？平都唔食佢，何況唔平

爸爸早幾日經過呢度見到有新派嘅台灣菜望吓佢哋個Menu， 佢睇到有我鍾意食嘅鳳梨咕嚕肉， 佢就即刻約咗我今日過嚟食午餐🥰估唔到佢哋中午午市套餐份量相當豐富，而且仲好好味添😋同平時我哋去開啲台灣菜有啲唔同呢個係屬於新派，我最鍾意就係鳳梨🍍咕嚕肉佢哋甜甜酸酸， 整得好好食而且用咗新鮮鳳梨同埋藍莓添， 爸爸就叫左鮮蚵安格斯滷🐮牛肉飯，啲蠔🦪真係勁大粒又Juicy 非常飽滿🤩🐮牛肉有好入味而且都食到好香嘅牛肉味， 小食我哋就叫咗台式腸仔， 就算小食都可以送一大碗飯， 所有嘢食都好好食😋地點都好方便呀喺元朗西鐵站天橋底下就係啦,仲要喺正個新商場正呀🥳

新開的台灣菜，環境明亮乾淨舒適，特意過來嘗一嘗，味道很不錯 😋👍🏻🔸無花果黑醋骨 $95醬汁酸酸甜甜很開胃，排骨略帶點肥，一咬下油香四溢 😍 用無花果作擺盤好漂亮 🔸蜜薑脆鱔 $108薑絲和鱔有炸過，再包上糖漿，咬下去甜甜的很脆很有口感，鱔肉非常鮮嫩 🤩🔸蒜香蟹肉帶子炒飯 $118炒飯很香口，配料有蛋、蟹肉和帶子，加上荷蘭豆點綴，為整體增加口感和清新感 👍🏻🔸蟹肉酸辣羹 $68酸辣的湯底加上蟹肉的鮮味 🥰 加上豐富的配料，口感和味道很有層次 🙌🏻🔸鳳梨百香果梳打 $36｜夏見芝士奶蓋醇茶 $36鳳梨百香果的配搭十分清新！奶蓋打得非常細緻，有點像在吃雪糕 🤤

依家個個都北上消費，其實香港仲有好多好好食好有心機嘅餐廳。今日行過見到佢哋新開張，天氣又熱，想飲台灣手搖 食下台灣野就入咗去試吓啦！首先真係比佢哋嘅裝修吸引，睇得出個老闆對「靚」呢樣嘢好有要求！上至舖頭裝修，下至食物嘅餐具碟都好靚！之後講吓食物先，一行4個大人1小朋友，所以都嗌咗唔同嘅嘢食 價錢都係合理嘅～$70-100左右。我最欣賞係佢嗰個新竹炒米粉，生活在香港咁耐都未試過食啲咁嘅質地嘅炒米粉，真係好好食！好得意之後鹽酥雞又大大嚿個皮都係好脆，唔係嗰啲預先整定再拎出嚟，所以都要預少少時間去等佢出餐。屋企人最欣賞係佢嗰個烏魚子黃金炒飯，好爽口，做到炒飯嘅亮點，就係粒粒分明總之會有下一次！

以前交通廣場而家叫加點新開咗間台灣嘢去試吓，兩個人叫咗三樣嘢，份量少而貴，味道一般般。食咗三百幾蚊，值唔值就見仁見智啦！服務冇乜野，Waites同Waitress會自動加水，落完單差唔多20mins先上第一樣野。蚵仔煎夾埋唔知有冇10粒蚵仔，係用雞蛋煎嘅，所以感覺好乾，擔擔麵味道就好一般，最終都冇食晒，三杯雞味道OK都算不錯。裝修都不錯，成本都應該係去晒租金同裝修費啦，應該唔會再有下次lu . 都係去返食肥姐嘅蠔餅算