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Introduction
With a unique decor that blends Japanese elements, this teppanyaki restaurant uses fresh, high-quality ingredients. The omakase offers a range of price options, catering to different budgets, making it an excellent choice for dates and celebrations with friends.
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Opening Hours
Today
11:30 - 02:00
Mon - Sun
11:30 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
-🥗招牌沙律煙三文魚的香氣濃郁，魚子醬的鮮美形成絕妙的搭配。黑醋的微酸提升整體風味，作為開胃菜真係好合適🥚前菜白松露海膽溫泉蛋溫泉蛋的柔滑口感與魚子醬咸香鮮美相互輝映，白松露的獨特香氣更加係畫龍點睛。🍽️海膽燒糖心鮑魚平時都係直接食海膽多，估唔到將煎香左嘅海膽配上鮑魚係咁驚艷，鮮甜無比，好好食👍👍🍽️煎東星斑東星斑的外皮煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩。簡單調味再配上特製醬汁，令魚肉本身鮮味更突出🍽️澳洲牛柳牛柳煎得粉嫩嫩滑，外層微微焦香，內部則保持著多汁的鮮嫩，簡單的調味，能夠更好地突出牛肉的鮮香。搭配即磨Wasabi或蒜片增添層次感，讓整體風味更加豐富。🍽️原隻鮑魚昆布麵豉湯湯底濃郁而清澈，原隻鮑魚的鮮甜與昆布的香氣完美融合。🍽️海膽和牛脂炒飯黑松露的香氣與海膽的鮮味在炒飯中完美交融，每一粒米飯都吸收了豐富的精華，仲散發住陣陣和牛香味。🍽️是日甜品可麗餅外脆內軟，搭配濃郁的吉士醬和甜美的紅豆，口感層次分明，甜而不膩。-成餐飯都係坐喺鐵板前欣賞廚師嘅烹調手法，而每道菜都展現左廚師對食材配搭既心思同多樣化，讓人不禁想要一一品嘗😋😋
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龍亭原來係大埔開左分店難得有時間就同朋友去試下😀餐廳係太和站行去10分鐘左右去到門口要禁門鐘先入到入面燈光昏暗 好有格調係一個慶祝既好地方😀位置唔多 只有吧枱6個位同2張tables 晚市都full 我地都坐唔到吧枱睇唔到廚師烹調🥹晚市有唔同既SETS我地就揀左 入門級 8道菜廚師發板套餐 再單點左d野share另加2杯生啤🍻賣相精緻 份量又足都幾抵食😆💥沙律🥗煙三文魚沙律煙三文魚卷住沙律菜沙律菜爽脆新鮮配上用黑醋同檸檬汁酸酸甜甜好開胃☺️💥前菜 白松露海膽溫泉蛋好特別既配搭 將成道菜拌勻一齊食好似帶松露味嘅豆腐花咁😀💥鐵板海鮮脆皮東星斑 皮脆 魚肉嫩滑 配自家製海藻汁 酸酸地辣辣地 幾好味黑松露扇貝 配多士扇貝大大粒好爽口 仲有裙邊 入口滿滿松露牛油香😌💥薄燒和牛五成熟 燒得岩岩好 好香牛味 仲保持到牛既肉汁 好滿足😍💥澳洲牛柳粒 都係五成熟 火候控制得好好配碟有自家蒜 鵪鶉蛋 菇同翠玉瓜夾埋一齊食幾好🥰💥海膽炒飯大大片海膽 鮮甜好味用上蛋 蘿蔔 蔥花炒得粒粒分明 好味道😝💥湯食完炒飯 飲番個日式湯品仲有原隻鮑魚係入面 正👍🏻💥吉士紅豆朱古力可麗餅可麗餅都係用鐵板整食落熱辣辣煙煙韌韌配埋個紅豆朱古力 滿足🥰💥啤酒🍻KIRIN麒麟啤酒食鐵板燒飲啤酒 清爽消膩😎
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今日我發現咗大埔一間隱世鐵板燒餐廳，環境靜謐，氛圍非常好，令人一踏入就感受到放鬆。餐廳嘅菜式非常精緻，每道菜都展現咗廚師嘅用心。要注意嘅係，餐廳座位唔多，必須提早預訂先有位。## 開胃菜 - 煙三文魚沙律沙律配料新鮮，煙三文魚嘅味道相當鮮美，搭配清脆嘅生菜同特製醬汁，整體口感清新，作為開胃菜非常適合。煙三文魚嘅煙燻香味同沙律嘅清爽感相輔相成，令人食過返尋味。## 小食 - 黑松露溫泉蛋黑松露溫泉蛋真係一個驚喜！蛋黃滑嫩，黑松露嘅濃郁香氣完美融合，口感層次分明，令人回味無窮。每一口都充滿咗黑松露嘅奢華感。## 海鮮鐵板燒 (兩種)呢道海鮮鐵板燒選用了扇貝、鮑魚同鵪鶉蛋蘑菇，每一種海鮮都經過精心烹調，鮮味十足。扇貝外脆內嫩，鮑魚嘅鮮美更係令人印象深刻，搭配蘑菇嘅香氣，整道菜嘅口感更加豐富。鐵板火候掌握得相當好，令海鮮嘅原汁原味充分發揮。## 肉類鐵板燒 - 魚＆雞扒呢道魚同雞扒嘅鐵板燒非常值得一試。鮮嫩嘅魚肉外表微焦，內部卻保持住鮮嫩多汁，搭配上特製醬汁，味道更加出色。雞扒同樣經過精心烹調，肉質滑順，配合香料嘅香氣，口感層次豐富，令人食得過癮。## 炒飯呢道炒飯雖然睇似平凡，但卻係經典美味。米飯粒粒分明，炒得恰到好處，香氣撲鼻，還可以感受到海鮮嘅鮮味。搭配上青蔥嘅清香，令炒飯更添風味。## 湯 - 鮑魚蝦湯鮑魚蝦湯嘅湯底十分濃郁，鮑魚同蝦嘅鮮味交融，每一口都充滿海味。湯面上漂浮住數片鮮嫩嘅鮑魚，口感滑順。## 甜品 - 焦糖紅豆餅配自家製吉士餐後甜品嘅焦糖紅豆餅令人感到驚喜，外脆內軟嘅餅皮包住香甜嘅紅豆餡，搭配自家製嘅吉士，口感豐富，甜而不膩，為整頓餐點畫上完美嘅句號。
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龍亭鐵板燒原來而家大埔都有，門口睇落私隱度好高，入面仲有吧枱，可以欣賞師傅煮食。今日同朋友叫左2款海鮮，1款肉同埋1個炒飯。黑松露扇貝坐係吧枱好處就係可以欣賞師傅續樣煮食。黑松露牛油好香，扇貝大粒而且好有鮮味。配上法包，可以點黑松露牛油食，感覺好開胃。虎蝦蝦肉彈牙，連蝦頭同蝦身都可以食。師傅將佢係鐵板上面燒過，令到蝦頭同蝦身好脆口，好似平時食緊薯片個D零食咁，好香口。配菜有白松露菇，咬落好juicy。A5 牛肉薄燒師傅會問我地要幾多成熟，再幫手客製化。牛肉中間包左蔥粒同蒜粒，食落有多種味道。牛肉首先可以wasabi，食落中和左肉類既膩，感覺比較清新。另一個食法就係，好似 壽喜燒咁食，配埋鵪鶉蛋黃。海膽炒飯炒飯粒粒分明，而且仲海膽分量仲好多，好滿足! 師傅仲砌左心形比我地打卡，賞心悅目之餘又好食既一間鐵板燒。
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周末吃餐好的😋試吓呢間新店。叫了入門八道菜廚師發辦套餐（$688），另叫了一支岩户之舞特別本釀世（$138）和美人梅酒（$93）🌟三文魚沙律，沙律菜爽脆，配上黑醋好開胃👍🏻🌟梅酒甜甜地易入口🌟岩户之舞特別本釀世就是sake味 🤣🌟前菜：香松露魚子醬蛋，廚師提醒要拌好一起吃，香滑😊🌟鐵板海鮮兩品：梅酒飽魚略帶甜味，煙煙韌韌的😋松露帶子啖啖肉，好滿足😌🌟鐵板肉類一品：澳洲牛柳五成熟好香，好鍾意佢嘅伴碟：冬菇鵪鶉蛋，翠玉瓜雞髀菇，睇得又味美👍🏻👍🏻👍🏻🌟炒飯：粒粒帶焦☺️🌟湯：有驚喜，海帶有啲咬口，竟然仲有鮑魚😱🌟甜品：一點都不用怕甜，紅豆蓉配即製可麗餅😉近距離望住廚師用心預備每道菜，又可以同佢傾計，吃的就是這個環境氣氛和美食，開心😁 難得Openrice訂座有75折/85折優惠，十道菜半價亦抵👍🏻
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