Maison Gaia

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𝙂𝙖𝙞𝙖 𝙜𝙧𝙤𝙪𝙥又係𝙠11𝙢𝙪𝙨𝙚𝙖開咗新餐廳，新店牆身同樣裝上大型𝙇𝙀𝘿螢幕，畫面會隨時間改變💫。餐廳面積唔算大，都幾適合用嚟開私人聚會✨，周末仲有𝙇𝙞𝙫𝙚 𝘽𝙖𝙣𝙙🎸。晚餐主要提供牛扒同海鮮選擇，叫一款主食仲可以免費享用𝙛𝙧𝙚𝙚 𝙛𝙡𝙤𝙬前菜同甜品🍮。 .🔻𝘼𝙣𝙩𝙞𝙥𝙖𝙨𝙩𝙤/𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙: 4款火腿鹹香油潤🐖；3款芝士都好食，藍芝士同𝘽𝙧𝙞𝙚 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚特別出色🧀；另外仲有幾款卷物同自助沙律吧🥗；南瓜湯質感綿密，但唔夠香🎃 .🔻𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩: 藍莓𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙘𝙖𝙠𝙚基本上入口就融，非常軟滑🍰；馬卡龍外脆內軟有6款味，朱古力、士多啤梨同檸檬最突出；另外仲有紅絲絨蛋糕、奶凍、啫喱糖同夾糖，呢幾款發揮正常。 .🔻𝙈𝙖𝙞𝙣: 📍𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙒𝙝𝙤𝙡𝙚 𝙇𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙖𝙣𝙙 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨 ($588) 原隻龍蝦爽口彈牙🦞，雖然唔算大隻但帶鮮味，旁邊配有香脆惹味嘅薯條🍟，整體唔錯👍🏻不過份量唔多 .📍𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙐𝙨 𝙍𝙞𝙗𝙚𝙮𝙚 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠 330𝙜𝙧 ($498） 肉眼叫咗3成但嚟到明顯過熟😢，有牛味但可惜較薄身，肉質唔夠軟嫰𝙟𝙪𝙞𝙘𝙮。好彩我哋配咗個藍芝士忌廉汁💙

我揀咗Grilled Japanese A4 Wagyu Beef香煎日本 A4 和牛150gr。我鍾意佢柔軟同豐富嘅味道，味道入口即溶，新鮮香口，有口感，牛味香濃，超juicy!仲叫Grilled US Ribeye Steak香煎美國肉眼扒 330gr。脂肪紋理細緻，肉質細嫩，口感柔軟多汁，肉質好細膩，品質上乘。另外我哋仲叫咗黑松露薯條同香炒蘑菇做side dish !超濃味嘅黑松露，簡直係favourite !!!!!而且仲有「免費任食自助吧」，每惠顧一款主食，即可享用，精選沙律、前菜、配料、餐湯、甜品等等任您選擇！超多選擇。

The environment, the food and service were exceeding our expectation.First, I did not expect the place look like a private club, with live band playing at Friday night. The place was fantastic as the pictures shown. Romantic and gorgeous.💕💕 Perfect for couples and lovers. Second, the main dishes were super delicious 😋. One tiny issue, the food is served on a wooden plate, not on a warm plate, which would affect the temperature of the steak.Third, the Senior Manager, Mr Umar, is ultimately profes

K11 Musea 呢間 Maison Gaia 私隱度高情調又浪漫，而且性價比極高，真心推薦比大家👍🏻裏面環境好，氣氛浪漫💕，招呼好，一坐低已經好Relax，細問之下原來週末時間仲未Live band樂隊駐場表演，雖然今晚無，但又係另一種享受，不過我真係好大機會週末再黎過🤗餐牌好多選擇，價錢主菜三百幾元起，客人享用主菜就可以享用呢度嘅沙律自助吧，真係超級著數👍🏻沙律吧包羅萬有，精選沙律、前菜、配料、餐湯、甜品等等任您選擇，凡惠顧一份主食即可免費任食，真係睇到都開心🥳原來周圍背景螢幕會不時轉換唔同嘅景色，時而夜景、時而海洋、時而各地不同名勝主題，一邊用餐，一邊欣賞不同風景，真的賞心悅目，浪漫至極🥰 襯主菜未到之前，先食啲沙律🥗前菜和湯，好精緻，又新鮮，絕對係酒店水準👍🏻我揀左香煎美國肉眼扒配半隻燒春雞$568，肉眼牛扒好高質，五成熟剛剛好，肉味濃而不膩，春雞外脆內軟滑，啖啖肉，好正😋侍應細心為客人選取合適的配醬或不同配搭，我樣樣都試吓，食落真的有不同味道，提升不少享受😎朋友嘅香煎美國西冷扒配鵝肝$498，讚不絕口，佢話西冷牛扒好香好夠肉味之餘，鵝肝入口即化嘅感覺真係滋味無窮🥰仲有原來佢

一家幾口有大有細，要搵個地方同媽媽/新手嫲嫲慶祝生日真係唔容易。因為地點同價錢我哋試咗呢度。一開頭好開心因為呢度地方唔大我哋好似包咗場咁，cozy 舒服。野食唔算多不過新鮮，我哋幾個平時食buffet 都係頭盤甜品多，所以以價錢黎講有個咁既地方真係值得。睇得出staff 好忙（係其他位，香港打工仔會明），不過一有時間就好熱心，仲細細聲提我哋唔好食得咁飽😂，原來因為當初係openrice 訂位時有提到生日，佢哋默默地準備咗個souffle 蛋糕俾我哋😋😋 好驚喜！同埋好好味！多謝晒！無咩影食物相，不過當中同staff 傾下計+ 個蛋糕令成個experience 昇華咗！

一去到餐廳櫃檯，一直都沒有人為我們處理訂枱及座位事宜，隔了10分鐘後才有一個高大手部有紋身的侍應施施然來問我們是否訂了枱。叫了食物之後，有一碟意粉隔了45min還沒有到來，我們再次問那一個高大手部有紋身的侍應，他說會為我們跟進,但隔了很久以後食物還是沒有到來. 我們再和那個高大手部有紋身的侍應說我們還是取消order了, 他立刻說沒有問題. 整個用餐體驗非常之差. 那個高大手部有紋身的侍應態度非常之差! 我們以後不會再來了.