馬六

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今日接阿女放學🎒佢話想食喇沙，即刻諗起馬六，因為之前粉嶺都食過，唔錯又抵食，OpenRice見到土瓜灣都有分店，即刻行過去。Lunch時間去到都多人，啱啱有張枱埋單，我哋就唔使等位🙊 14:00開始下午茶，連嘢飲又可以追加小食，所以好抵食。我揀咗馬六無骨海南雞飯，阿女就揀雞絲雞肉串老街咖喱麵，追加左娘惹蟹肉酥盒，古仔路芒果冰同埋凍椰汁斑蘭冰。海南雞份量正常，肉質非常軟腍，雞皮同肉都好容易分開，啱晒我呢啲唔食皮嘅人😆阿女話麵份量好多，配料又好多，佢係食唔晒架。第一次食呢個蟹肉酥盒，餡料好多，四粒我哋都食唔晒，食剩一粒😮‍💨同上次食嘅一樣，食物質素同價錢都👌🏻應該都會keep住再食🙊

食過很多次馬六，每一次都食得非常滿足。看著馬六的餐牌令人眼花撩亂，總是拿不定主意，因為每一樣都非常吸引，想食海南雞，想食喇沙，又想食肉骨茶!這次選了無骨海南雞喇沙米線!海南雞配喇沙米線還是第一次食！海南雞非常嫩滑，沾著濃郁微辣的喇沙不止無減其風味，反而令海南雞味道更有層次。配菜有糖心蛋，豆腐卜及菜，豆卜索了喇沙汁，非常惹味。米線軟硬剛好，份量很多，食得非常滿足。飲品點了話梅青檸，酸酸甜甜，十分開胃，值得一讚！

I always drop by here for a quick meal as I love their indonesian/malaysian noodles. This time I ordered their prawn noodle and was not disappointed. The soup base was so yummy i finished the whole bowl. The noodles were a nice yellowish colour and was still quite chewy. They were also very generous with their shrimp portions. They also used lots of garlic and shallots which made the soup base very rich in flavour. The deep colour of the soup also showed it had been boiled for a long time.

土瓜環一帶我唔熟，所以經過時就因為餐廳夠光同望落卡位好舒服所以就入黎坐低。呢度d service好好，每個店員都好有禮貌，仲會同你傾下閒傾同介紹食物。我地叫咗個蘿蔔糕、巴東牛肉飯同個蝦麵。蘿蔔糕煎得好香口，口感唔錯，夠濃味。個巴東牛肉軟身同入味，飯加埋塊印尼蝦餅好match。另外個飯綠色好靚，用黎打卡一流！媽咪麵嘅湯底好濃郁，我覺得唔錯，大大隻蝦加埋豆腐卜都入哂味！啲面嘅軟硬度都係啱啱好，唔會過分淋。下次經過都會再入嚟試埋其他嘢。

放工加完班超級攰，所以食個簡單晚飯就返屋企休息。勞累咗一日，揀咗間坐得舒舒服服既餐廳食野。點咗無骨海南雞飯拼新加坡喇沙（$88），再跟餐加$12飲馬來香茅蜜。可能因為又攰又餓，個飯一嚟到覺得特別香😂冇骨既海南雞食落好方便，雞肉中間層啫喱有厚度，食落口感嫩滑，每次食都鍾意點甜黑醬油嚟食。至於雞油飯都幾香軟油潤，唔錯。新加坡喇沙份量比想像中豐富，喇沙充滿椰香，再帶點微辣，非常惹味！飲品揀咗馬來香茅蜜，香茅味清新，再加上蜜糖，係簡單天然既味道。

馬六係一間新加坡菜、馬來西亞菜，東南亞風味嘅連鎖餐廳。佢啲套餐有一樣嘢好，就係啲主菜可以雙拼咁，例如，今次叫左：L13 馬六無骨海南雞飯拼新加坡喇沙 $85一次過滿足曬又想試海南雞飯，又想試垃喇沙。雖然雙拼咗，份量都唔少。碗喇沙都有齊蛋、蝦、豆卜同魚片，稱得上係足料。配咗桔仔話梅水，正宗馬來西亞味道。

巴東牛肉椰漿飯牛肉好惹味～ 係牛腩黎，煮得好軟腍，而且仲好入㗎👍🏻帶點微微辣～送飯一流😝海南雞飯海南雞已經去咗骨，最啱懶人食，啖啖肉夠晒滿足😝雞肉夠嫩滑，味道亦都啱啱好，就算唔點汁都得～而個油飯都正，煮得粒粒分明，好香👍🏻跟餐仲有小食～ 蘿蔔餅呢個好好味😋蘿蔔切成一條條絲，再加入紅蘿蔔絲、洋蔥等材料一齊炸～ 外面嗰層卜卜脆，入面就軟軟地～蘿蔔味道仲好出，超級推介一定要試‼️班蘭糕一碟有兩件，整成係葉子嘅形狀，造型方面好有心思～ 食落質感好似大菜糕，係爽口質感😝凍馬來手工拉茶叫咗少甜～拉茶比一般港式奶茶淡少少，但係就會多咗一種特別嘅香味，個人都幾鍾意😋凍美祿哥斯拉美祿再加咗朱古力穀物早餐脆脆波波～ 馬六 (土瓜灣)土瓜灣土瓜灣道307號潮樓地下D舖

今日難得早放，想同朋友仔試吓新加坡菜，咁啱search到呢一間就過嚟試一試啦！馬六巴生肉骨茶鍋🍲呢個肉骨茶淨係睇相都知道好足料，裏面有成粒大蒜，啲湯燉到好濃好入味，肉骨茶裏面嘅肉呢係用排骨，咬落去軟琳琳，應該真係燉咗好耐，最欣賞嘅係佢裏面嘅豆腐卜同腐竹，索曬啲湯汁！最特別係佢會額外贈送油炸鬼，油炸鬼浸落去啲湯度幾秒然後擺落口，既有湯嘅味道，同時又不失油炸鬼本身嘅爽脆，好盞鬼！南洋咖也斑斕多士🥪呢個係好地道嘅星加坡食法，佢會附送一疊溫泉蛋，然後用多士點蛋漿食。先來品嚐一下多士，咬落去多士皮好鬆脆，裏面咖也唔會太甜，斑斕味都幾香。輕輕用多士點上一啲蛋汁，食落去再多一層蛋香味，層次感豐富啦！呢間餐廳其實都開咗好多分店，如果大家想試嘅話其實都好容易可以reach到。整體嘅裝修風格現代簡潔乾淨，座位好闊落，啲燈用足編織帶有些許嘅南洋風味，如果大家想食星加坡菜都推薦大家呢一間可以一試！

溫泉蛋配班蘭多士 $36完美嘅配搭，超甜嘅班蘭醬多士配上淡淡的蛋味，味道中和左，變得好食同易入口，有兩個溫泉蛋，可以每件嘅多士都能沾滿滿滿嘅嘅溫泉蛋漿😁海南雞飯 $72海南雞肉質好嫩滑，有三款醬汁調味，配埋飯一齊食，味道good👍燒雞配雞油飯 $63燒雞皮脆肉嫩，口感唔錯。雞油飯好香，配埋燒雞扒好夾凍桔仔話梅水 $12話梅水潤喉，味道亦都好唔錯， 凍熱飲都推薦凍美綠 $12好耐無飲過美綠，唔係間間餐廳有得揀，打開menu見到有得揀，即刻揀左佢

今日去土瓜灣處理完事情，已經差唔多2:30了，於是看看那裏有抵食的下午茶🤪在偉恆昌附近潮樓地下有間星馬菜的餐廳「馬六」好自然就入去坐低了…店舖裝修帶點馬來特色，坐位也算寬躺😊大蝦雞串吉羅咖喱麵，咖喱湯汁香濃，蝦鮮甜，雞串燒好味，糖心蛋正，還有豆卜也很入味😊海南雞飯拼巴生肉骨茶，加$10轉脾，啖啖肉🫠巴生肉骨茶湯汁濃縮，而藥材味淡化，不錯🤗下午茶可以追加$16香脆惹味的蘿蔔餅和$28 參峇啦啦（即是蜆肉）好惹味巧巧吃🤤凍桔仔話梅水，酸酸甜甜巧醒胃🤪

係依頭返工，行都過試試，間鋪唔算多人，坐得都幾鬆動，坐低望望個餐牌，d野普遍都6，70蚊，lunch黎講都算中高價，見d相又唔錯咁，就叫左個巴東牛肉椰漿飯加白咖啡。落左單唔洗5分鐘就送到個黎，快到唔知洗唔洗煮咁。望下個賣相其實都ok,不過唔知點解個飯綠色，試左啖又唔覺有椰漿味，其實都普通飯冇咩分別，試下個牛肉，都算正常，但唔多入味，隻蛋整得唔錯，半流心咁，試埋個白咖啡，比較甜，似人地3合1即沖個d咁。整體唔係話難食，但70蚊1個lunch可以有緊好選擇

同朋友行街係土瓜環經過‘’馬六‘’馬來西亞餐廳，嘩！佢有好多分店架！我同朋友都認為食海南雞飯最中意食馬來西亞風味架！因為啲雞肉嫩滑❤️嘩😁見到餐牌緊係食下午茶餐啦🤭抵食呀，仲包飲品又可以加小食添，海南雞飯+22蚊up grade飲椰青，小食叫班蘭多士，個海南雞飯幾大碟，d雞幾靚打咬落去啲雞肉汁好多又滑，最正係乜嘢呀😋佢地嘅黑豉油呀點落啲飯到至正，雞油飯好好味呀！班蘭多士脆卜卜好正呀😍塊牛油真係超邪惡啊🤭🤭真係好好味囉💯睇下椰青幾多肉飲落去真係超清甜，夏天飲椰青簡直喺消暑首選，仲可以食埋佢啲椰子肉添‘’正‘’👍👍仲叫咗d小食，參峇啦啦同雞肉大蝦串，參峇啦啦係咩呢？👍👍Yeah原來係炒蜆，喺小食所以細細碟，但係好惹味架仲辣辣地酸酸甜甜咁幾得意😁嗰啲蜆肉都好大粒架😋😋雞肉串雞肉軟淋淋好Juicy而大蝦串d肉好彈牙架，好抵食呀👍👍凍薄荷桔仔梳打🍹，薄荷涼透心呀！馬六 土瓜灣土瓜灣道307號潮樓地下D舖

馬六 爆忙的月份，很多同事到港再出差，其中馬來西亞同份外興奮，便憶起也很久沒吃馬來菜式了！ 一找之下，馬六就在土瓜灣！坐位可容納50 人，燈光通明，環境清潔、職員也有禮貌。餐牌上款式包羅萬有👍🏼主食己覆蓋飯、蝦麵、擔擔麵、馬六甲無骨海南雞飯HK92 新加坡咸蛋黃 魚皮椰子班蘭冰 + HKD 16 整體來說不錯，份量剛剛好而雞肉肉質軟滑，還要是無骨就特別吃的爽YY😎 咸蛋黃魚皮皮平常吃薯片就多了，這裡有原隻上😋 脆口而不會太堅韌。 加上了蛋黃既香又邪惡呢 ！ 近年越來越多店鋪遍及港九新界🥳 最後椰子班蘭冰，原來混了椰子反色澤非常鮮艷，好解渴。很適合最近又熱又曬的天氣！

見過幾間馬六都喺港島區，原來佢係土瓜灣都有分店，今日收工就去食左個快靚正晚餐。辣椒板麵配魚丸湯（$68）難得一見嘅馬拉板麵，魚干花生加埋辣醬好惹味架，魚丸湯balance返碗麵嘅濃味。巴東牛肉班蘭椰漿飯（$92套餐）綠色嘅nasi lemak造型滿分，仲有份量都唔少嘅巴東牛腩加配菜，不過椰漿味唔算太濃。自家製娘惹班蘭糕（跟餐）有淡淡嘅班蘭葉味，好清新，口感比較接近大菜糕，比較爽。馬來手工拉茶（跟餐）、美祿哥斯拉（$18）拉茶口味比較甜，適合好甜嘅朋友，哥斯拉有好多美祿球，可惜無美祿粉係面，感覺好似爭少少嘢。南洋咖吔多士（蛋黃味）（$26）超級厚嘅牛油加上蛋黃味咖吔，麵包烘得好鬆脆，個人鍾意佢有少少焦香！食完都想即刻飛去馬拉！

入到去餐廳裏面就聞到好香椰汁味，今次就叫咗兩款😆新加坡魚片喇沙摻摻：份量好大，椰汁味好濃，裏面有魚蛋魚片豆粕仲有隻蛋添，味道偏淡😋😋馬來古方咖喱雞：呢個咖喱好好味，可惜啲雞完全唔入味😋😋 .